Ta ni kò fẹ́ràn láti rí àwọn ṣẹ́rí pupa tó lẹ́wà tí wọ́n sì ń tàn yanran nígbà tí wọ́n bá wà nílé ìtajà? Àwọn ṣẹ́rí wọ̀nyí, tí gbogbo wa fẹ́ràn láti jẹ, kì í ṣe oúnjẹ dídùn lásán. Nínú àwọn èso kéékèèké wọ̀nyí, ọ̀pọ̀lọpọ̀ àṣírí iyebíye ló wà fún ìlera rẹ. Nítorí náà, lónìí, ẹ jẹ́ ká sọ̀rọ̀ nípa àwọn àǹfààní àgbàyanu ti àwọn ṣẹ́rí dídùn wọ̀nyí fún ara wa.
Ẹ jẹ́ ká kọ́kọ́ wo, kí ni ṣẹ́rí yìí?
Ní ṣókí, àwọn èso ṣẹ́rí jẹ́ èso kékeré pẹ̀lú òkúta líle nínú. Wọ́n wà ní oríṣiríṣi àwọ̀ àti adùn. Ṣùgbọ́n a lè pín wọn sí oríṣi méjì pàtàkì: àwọn ṣẹ́rí dídùn àti àwọn ṣẹ́rí sour/tart.
- Àwọn ṣẹ́rí dídùn: Àwọn wọ̀nyí ní omi púpọ̀ jù, wọn kò sì ní kíkorò púpọ̀. Irú èyí ni a sábà máa ń rà ní ilé ìtajà.
- Àwọn ṣẹ́rí onídùn: Gẹ́gẹ́ bí orúkọ rẹ̀ ṣe fi hàn, wọ́n ní ìtọ́wò kíkan. Wọ́n sábà máa ń lò wọ́n láti ṣe kéèkì, jam àti píì.
Àwọn igi ṣẹ́rí sábà máa ń dàgbà dáadáa ní ojú ọjọ́ tó wà níwọ̀ntúnwọ̀nsì, nítorí náà, a máa ń kórè ṣẹ́rí ní àwọn àkókò ọ̀tọ̀ọ̀tọ̀ lọ́dún ní àwọn apá ibi tó yàtọ̀ síra ní àgbáyé. Láìka ibi tí wọ́n ti ń dàgbà sí tàbí bí wọ́n ṣe ń jẹ ẹ́, ṣẹ́rí jẹ́ àfikún tó dùn mọ́ni àti tó ń fúnni ní oúnjẹ tó wà ní ìwọ̀ntúnwọ̀nsì.
Ǹjẹ́ oríṣiríṣi ṣẹ́rí wà?
Bẹ́ẹ̀ ni, ó lè yà ọ́ lẹ́nu láti mọ̀ pé oríṣi ṣẹ́rí tó lé ní 900 ló wà! Ṣùgbọ́n díẹ̀ lára àwọn irú ṣẹ́rí wọ̀nyí la máa ń rí tí a sì máa ń jẹ wọ́n déédéé. Ẹ jẹ́ ká wo ohun tí wọ́n jẹ́.
| Irú Ṣẹ́rí | Àpèjúwe |
|---|---|
| Bing | Àwọn wọ̀nyí ni àwọn oríṣi ṣẹ́rí dídùn tó gbajúmọ̀ jùlọ. Wọ́n jẹ́ pupa dúdú ní àwọ̀ wọn, wọ́n sì ní adùn dídùn tí a dàpọ̀ mọ́ ìkorò díẹ̀. Wọ́n jẹ́ ohun dídùn láti jẹ. |
| Rainier | Irú ṣẹ́rí yìí, tí ó jẹ́ àdàpọ̀ wúrà àti pupa, dùn gan-an. Síbẹ̀, a kì í sábà rí i nítorí pé ó ṣòro díẹ̀ láti dàgbà. |
| Ṣẹ́rí Dúdú | Wọ́n sábà máa ń lo ṣẹrí dídùn yìí tí ó ní awọ dúdú dúdú láti ṣe píìsì, jellies, àti ohun mímu. |
| Ṣẹ́rí Maraschino | Ṣé o rántí àwọn ṣẹ́rí pupa dúdú, tí ó ní omi síróbẹ́rì lórí yìnyín àti kéèkì? Bẹ́ẹ̀ ni wọ́n rí. Ṣùgbọ́n a fi sùgà àti àwọ̀ àtọwọ́dá ṣe wọ́n láti pa wọ́n mọ́, nítorí náà, ìwọ̀n ṣúgà náà ga gidigidi. |
| Àwọn Ṣẹ́rí Gbígbẹ | A ṣe àwọn wọ̀nyí nípa gbígbẹ àwọn ṣẹ́rí tuntun, a sì lè tọ́jú wọn fún ìgbà pípẹ́. Adùn àti oúnjẹ wọn pọ̀ sí i. Wọ́n dára láti fi kún àwọn kéèkì, wàrà àti sáládì. |
Àwọn àǹfààní wo ló wà nínú jíjẹ cherries fún ara wa?
Àwọn èso ṣẹ́rí tuntun jẹ́ èso tó ní àwọn fítámì àti ohun alumọ́ọ́nì. Lára ìwọ̀nyí, fítámì C ṣe pàtàkì gan-an. Fítámì C, tàbí ascorbic acid, ń ran ara wa lọ́wọ́ láti fa irin, láti ṣe collagen, èyí tó ń jẹ́ kí awọ ara wa ní ìlera, tó sì ń dáàbò bo àwọn sẹ́ẹ̀lì kúrò nínú ìbàjẹ́.
Kì í ṣe ìyẹn nìkan, ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní mìíràn ló wà.
Itura lati irora iṣan lẹhin adaṣe
Tí o bá jẹ́ ẹni tí ó máa ń ṣe eré ìdárayá déédéé, ó ṣeé ṣe kí o mọ bí ó ṣe máa ń bíni nínú tó láti ní àwọn iṣan ara tí ó ń rọ̀ ní ọjọ́ kejì. Ìwádìí ti fi hàn pé jíjẹ àwọn ṣẹ́rí díẹ̀ tàbí mímu omi wọn lójoojúmọ́ lè dín ìrora yìí kù. Èyí jẹ́ òótọ́ ní pàtàkì lẹ́yìn àwọn ìdánrawò líle bíi marathon.
Ṣe iranlọwọ lati daabobo lodi si akàn
Ìgbóná ara tó le koko nínú ara wa lè yọrí sí ìṣẹ̀dá àti ìdàgbàsókè àwọn sẹ́ẹ̀lì àrùn jẹjẹrẹ. Àwọn antioxidants tó lágbára nínú àwọn cherries lè dín ìgbóná ara yìí kù.
Àwọn ìwádìí kan tún fihàn pé àwọn èròjà phytochemicals bíi polyphenols nínú àwọn cherries lè ní agbára láti ṣàkóso ìdàgbàsókè àwọn sẹ́ẹ̀lì àrùn jẹjẹrẹ. Síbẹ̀síbẹ̀, a nílò ìwádìí síwájú sí i láti fìdí èyí múlẹ̀.
Fun ọkan ti o ni ilera
Àwọn ṣẹ́rí jẹ́ ọ̀rẹ́ tímọ́tímọ́ ọkàn nítorí wọ́n ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ohun tí ń dènà àrùn ọkàn (polyphenol antioxidants ). Àwọn wọ̀nyí ń dáàbò bo àwọn sẹ́ẹ̀lì ọkàn wa kúrò lọ́wọ́ ìbàjẹ́. Ìwádìí ńlá kan ti fi hàn pé àwọn ènìyàn tí wọ́n jẹ oúnjẹ tí ó ní polyphenols, bíi ṣẹ́rí, ní ewu díẹ̀ láti ní àrùn ọkàn.
Àwọn ṣẹ́rí náà tún ní pósításíọ̀mù tó jẹ́ ohun alumọ́ni, èyí tó ṣe pàtàkì fún ṣíṣàkóso ìfúnpá ẹ̀jẹ̀ àti mímú kí iṣẹ́ ọkàn wa le dáadáa.
Kini awọn iye ounjẹ ti awọn cherries?
Àwọn ṣẹ́rí tuntun ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ fítámìnì àti ohun alumọ́ọ́nì. Fún àpẹẹrẹ, 100 giramu ti ṣẹ́rí dídùn ní nǹkan bí 10.4 milligrams ti fítámìnì C. Iyẹn jẹ́ nǹkan bí 14% ti fítámìnì C tí a nílò fún ọjọ́ kan.
Ni afikun, awọn cherries tun jẹ orisun ti o dara fun:
- Fítámì B6
- Potasiomu
- Magnásíọ̀mù
- Fáíbà
Ẹ jẹ́ ká wo iye oúnjẹ tí ago kan (tó tó 150 giramu) àwọn ṣẹ́rí dídùn tí a fi pòǹtì ṣe ní.
| Apá onjẹ | Iwọn |
|---|---|
| Àwọn kalori | 97 |
| Púrọ́tíìnì | 2 giramu |
| Ọ̀rá | Ó kéré sí gram 1 |
| Kabọhaidireeti | 25 giramu |
| Fáíbà | 3 giramu |
| Súgà | 20 giramu |
Ṣọ́ra fún àwọn nǹkan wọ̀nyí nígbà tí o bá ń jẹ àwọn cherries
Ohun pàtàkì jùlọ tí a gbọ́dọ̀ rántí nígbà tí a bá ń jẹ àwọn ṣẹ́rí ni láti fọ wọ́n dáadáa kí a tó jẹ wọ́n , nítorí pé àwọn oògùn apakòkòrò tí a lò nígbà tí a ń gbìn lè máa wà lórí awọ ara.
Ohun mìíràn ni àwọn ihò ṣẹ́rí. Àwọn ihò ṣẹ́rí ní ìwọ̀n díẹ̀ nínú cyanide onímájèlé tó léwu. Ṣùgbọ́n má bẹ̀rù.. Gbígbé ihò ṣẹ́rí mì láìmọ̀ pé kò ní fa ìpalára kankan. Nítorí pé láti fa ìpalára, o gbọ́dọ̀ jẹ ọ̀pọ̀lọpọ̀ ihò ṣẹ́rí tí a fọ́ dáadáa . Nítorí náà, ó dára jù láti yọ ihò náà kúrò kí o sì sọ ọ́ nù nígbà tí o bá ń jẹ ṣẹ́rí. Má ṣe jẹ ṣẹ́rí tí a fọ́ tàbí jẹ ṣẹ́rí tí a fọ́. Tí o bá ní àníyàn tàbí iyèméjì nípa èyí, ó dára jù láti bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀.
Ọpọlọpọ awọn ọna lo wa lati gbadun awọn cherries.
Nígbà tí o bá ń yan àwọn ṣẹ́rí tó dára, yan èyí tí ó ní igi ewéko aláwọ̀ ewé àti èso dúdú líle. Bí èso náà bá ṣe dúdú tó, bẹ́ẹ̀ náà ni yóò ṣe dùn tó.
Yàtọ̀ sí jíjẹ ṣẹ́rí nìkan, o lè fi kún oúnjẹ rẹ ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọ̀nà dídùn mìíràn.
- Gbiyanju lati fi awọn ege ṣẹẹri diẹ kun wara pẹlu oats tabi granola.
- Ṣe smoothie dídùn nípa fífi àwọn ṣẹ́rí dídì, ọ̀gẹ̀dẹ̀, wàrà àti wàrà díẹ̀ kún un.
- Fi àwọn ṣẹ́rí gbígbẹ díẹ̀ sí sáláàdì tí o ń ṣe tàbí sí àdàpọ̀ irinṣẹ́ kan.
- Gbìyànjú láti fi ṣẹ́rí rọ́pò búlúù àti ṣẹ́rí nígbà tí o bá ń ṣe muffin. Rọ́pò prún pẹ̀lú ṣẹ́rí gbígbẹ nígbà tí o bá ń ṣe kúkì.
- O tun le ṣe iru sambol tuntun nipa gígé awọn ṣẹri pẹlu alubosa ati awọn tomati.
Ifiranṣẹ Mu-Ile
- Kì í ṣe èso dídùn lásán ni ṣẹ́ríìsì, ó tún jẹ́ oúnjẹ tó ní èròjà tó níye lórí bíi fítámìn C àti pósítáímù.
- Àwọn ṣẹ́rí lè dín ìrora iṣan kù lẹ́yìn eré ìdárayá, kí ó máa mú kí ọkàn le, kí ó sì dáàbò bo àwọn àrùn kan.
- Máa fọ àwọn ṣẹ́rí náà dáadáa kí o tó jẹ wọ́n. Má ṣe dààmú tí o bá ṣe àìmọ̀ pé o gbé irúgbìn kan mì, ṣùgbọ́n má ṣe jẹ irúgbìn náà.
- O le gbadun ṣẹrírì tuntun, gbígbẹ, tabi ki o fi kun si oniruuru ounjẹ. Ti o ba ni aniyan nipa ilera rẹ, ba dokita rẹ sọrọ nigbagbogbo.
💬 Comments (0)
Ko si awọn asọye ti a firanṣẹ sibẹsibẹ. Fi ọrọ rẹ kun nibi fun igba akọkọ.
Fi ọrọ rẹ kun