你喝牛奶也会胃部不适吗？让我们来详细了解一下乳糖不耐受吧！

医生是否告诉过你，你无法消化乳制品，也就是患有“乳糖不耐受症”？听到这话，你或许会想：“哦，那我以后再也喝不到奶茶、吃不到冰淇淋了。” 事实上，很多人一开始都担心自己必须彻底戒掉乳制品。但事实并非如此。只要稍微尝试一下，你就会发现，少量食用乳制品并不会对身体造成伤害。

为什么我喝这种牛奶后会胃不舒服？

简单来说，牛奶和乳制品中含有一种叫做“乳糖”的糖。我们体内有一种叫做“乳糖酶”的酶。就像钥匙开锁一样，乳糖酶有助于分解和消化乳糖。如果您患有乳糖不耐受症，则意味着您的身体几乎无法产生乳糖酶，甚至完全无法产生。

那么接下来会发生什么呢？当你食用乳制品时，未消化的乳糖会进入你的肠道。在那里，它会与细菌结合，从而引发这些问题。

• 腹胀
• 气体
• 胃痛和痉挛
• 腹泻
• 恶心

这些症状通常在食用乳制品后30 分钟至 2 小时内出现。

情况对每个人都一样吗？对你来说有多糟糕？

不，这因人而异。有些人甚至连一杯奶茶都喝不下去，而有些人吃酸奶却毫无问题。造成这种差异的主要原因是人体产生的乳糖酶的量，而这很大程度上取决于我们的基因。

好消息是，有些人的身体会随着时间推移而适应。这意味着，如果你逐渐少量地在饮食中添加乳制品，你的身体可能会受到刺激，产生一些乳糖酶。随着时间的推移，你的症状甚至可能会减轻。

但是，如果您即使少量饮用牛奶也感到严重困难，则一定要咨询医生，因为您可能需要考虑其他方法来获取身体所需的钙和维生素 D。

如何找到适合自己的尺码？

这就像侦探工作一样。你必须找到适合自己的饮食方式和摄入量。最简单的方法就是记饮食日记。准备一个小笔记本，每天记录你吃了什么，特别是乳制品，吃了多少，以及吃完后出现了什么症状。久而久之，你就会发现其中的规律。

让我们一步一步来：

1.一次只尝试一种食物：如果您不确定是哪种食物让您感到不适，请一次只尝试一种乳制品。例如，今天可以尝试喝半杯牛奶。看看接下来的两个小时内您是否感到任何不适。

2.确定饮用量：如果你觉得半杯没问题，第二天可以尝试稍微增加一些。一杯或许可以，但一次喝多杯可能比较困难。所以，一杯就是你的极限。

3.如果某种食物引起不适，请减少食用量：如果您对某种食物感到不适，请先尝试减少食用量，然后再完全停止食用。例如，一块奶酪可能让您感到不适，但少量奶酪或许会有帮助。

4.尝试另一种食物：一旦你找到了某种食物的极限，就用另一种食物（例如酸奶）来尝试这个测试。

不同乳制品中乳糖的含量是多少？

并非所有乳制品都含有相同量的乳糖。有些乳糖含量很高，而有些则含量很低。大致了解这一点将有助于您做出选择。

你看，像奶酪，尤其是陈年奶酪，乳糖含量非常低。而酸奶含有益生菌。这些益生菌有助于消化乳糖，所以有些人即使不能喝牛奶也能吃酸奶。

也要注意你的骨骼健康！钙和维生素D

戒掉乳制品最大的问题是缺乏身体所需的钙和维生素D。摄入不足。钙和矿物质对于保持骨骼和牙齿强健至关重要。如果长期钙摄入不足，会增加患骨质疏松症的风险，骨质疏松症会导致骨骼变薄、容易骨折。

因此，如果您减少乳制品的摄入，就必须从其他来源获取这些营养物质。

其他富含钙的食物

获取维生素D的方法

如果您无法从这些食物中获取所需的量，请咨询您的医生是否需要服用钙和维生素 D 补充剂。