家里空间不够？不如试试用容器种菜吧！（容器蔬菜种植）

如今，我们都想吃到不含农药的新鲜蔬菜。但很多人面临的问题是家中空间不足。尤其是在城市里，住在公寓里，想要拥有一个花园更是难上加难。但如果​​你有一个小阳台、露台或阳光充足的窗户，你也可以自己种植一些蔬菜。这就是我们所说的“容器蔬菜种植”。

简单来说，什么是容器园艺？

这很简单。我们把蔬菜种植的过程称为在花盆、塑料容器、木箱或任何可以装土的容器中种植蔬菜，而不是直接种在地里。这种方法最大的优点是，即使空间有限，也能打造自己的花园。而且，这些容器很容易移动，可以根据天气和日照情况进行调整。

哪些蔬菜和香草最适合盆栽？

事实上，许多适合在普通花园种植的蔬菜都可以在容器中种植。但是，如果我们选择专门适合容器种植且植株矮小的植物，效果会更好。您可以从下表中得到一些参考。

好了，那我们开始谈正事吧？该从何入手呢？

在容器中种植蔬菜并不像你想象的那么难，但为了获得最佳效果，你需要注意一些事项。

1. 你选择哪种碗？

实际上，任何东西都可以用来做容器。旧油漆桶、大酸奶杯、椰子壳、木箱，甚至塑料瓶都可以用来做容器。

• 陶盆：由于其多孔性，土壤会很快干燥，因此需要经常浇水。
• 塑料花盆：这种花盆能更长时间地保持土壤水分。对于经常忘记浇水的人或者喜欢潮湿环境的植物来说，塑料花盆都是不错的选择。

2. 锅应该有多大？

花盆的大小应该根据植物的大小来决定。最好选择尽可能大的花盆。小花盆里的土壤少，容易干透，所以需要经常浇水。

以下是一条一般性建议：

• 浅根植物（豆类、萝卜、葱）： 6-9 英寸深的盆。
• 根系中等的植物（辣椒、西兰花、秋葵）： 12-18 英寸深的花盆。
• 深根植物（西红柿、土豆、南瓜）： 18-24 英寸深的花盆。

3. 应该使用哪种类型的土壤？

这是很多人都会犯的错误。千万不要直接用花园里的土来装盆。花园里的土黏性很强，遇水后会吸收过多水分，导致排水不畅，植物根系无法获得所需的空气。

因此，最好从农资商店购买专为盆栽植物配制的盆栽土。这种盆栽土轻便、排水良好，并且能为植物提供所需的空气。有些盆栽土还混合了肥料。如果是这种情况，一开始就不要额外施肥。

4. 如何施肥？

给花盆浇水时，会逐渐带走土壤中的养分。因此，盆栽植物需要一定量的肥料才能茁壮成长。

• 缓释干肥料：可将其混入土壤混合物中，并在数周内提供养分。
• 水溶性肥料：每次浇水时，可以将少量肥料溶解在水中施用。

5. 阳光有多重要？

大多数蔬菜都需要充足的阳光。尤其是像番茄、辣椒和红薯这类结果类植物，每天至少需要6小时的直射阳光，8-10小时更好。盆栽种植的一个优点是，你可以把花盆移到阳光更充足的地方。

6. 如何浇水？

花盆里的土壤很容易干，所以要每天检查。用手指插入土壤表面约一英寸深。如果感觉湿润，就不需要浇水。如果感觉干燥，就浇透水，直到水从花盆底部的排水孔流出为止。

• 覆盖：用稻草、干草、落叶或椰糠等覆盖物覆盖土壤，可以保持土壤水分。
• 高温区域：如果花盆放在水泥地上，高温会影响植物根系。因此，最好将花盆放在木托盘之类的东西上。

室内可以种植蔬菜吗？（室内园艺）

当然可以。即使你没有室外空间，只要有阳光充足的窗户，你仍然可以在室内种植一些植物。像薄荷、香菜、咖喱和鼠尾草这样的香草就非常适合。

小番茄和辣椒也可以在室内种植，但它们需要充足的光照和温暖的环境。如果自然光照不足，可能需要使用荧光灯等光源。否则，开花结果可能会减少。