胃痛？這是彎曲桿菌感染嗎？ （彎曲桿菌感染）讓我們來確診！

想像一下，你剛吃完一頓美餐，突然感到胃部不適，只好跑到廁所。很多人都有過這種經歷，對吧？我們通常稱之為「食物中毒」。彎曲桿菌是引起胃部不適的主要細菌之一。雖然這種情況很常見，但了解它仍然很重要。

簡單來說，什麼是彎曲桿菌感染？

這也是一種胃腸道感染。準確地說，這種疾病是由一種名為彎曲桿菌的細菌侵入人體引起的。它通常透過我們吃的食物或飲料傳播。感染後，主要症狀包括腹瀉、胃痛、嘔吐和發燒。

雖然很多人稱之為“食物中毒”，但這種細菌也可以透過其他途徑傳播。例如，接觸受感染的動物也可能傳播。不過好消息是，大多數人無需特殊治療，五到七天內即可康復。最重要的是在家充分休息，並多喝水以防止脫水。

這種感染有哪些症狀？

接觸到這種細菌後，症狀會在兩到五天內開始出現，通常持續一週左右。

務必注意防止脫水！

像這樣的胃部問題最危險的後果是脫水，也就是體內水分不足。這對幼兒來說尤其危險。

我們是如何感染這種疾病的？

這種疾病是由一種叫做彎曲桿菌的細菌引起的。它不是病毒，而是一種細菌感染。雖然這個細菌家族有20多個物種，但主要致病菌是空腸彎曲桿菌。

這種細菌通常會透過受污染的食物和水進入我們的身體。

• 飲用未經巴氏消毒的牛奶：這就是我們所說的「生牛奶」。如果乳牛的乳房感染了細菌，或者擠奶過程中即使只有少量糞便混入牛奶中，這些細菌也會進入牛奶中。
• 食用未煮熟的家禽：如果雞肉、鴨肉和火雞肉等肉類沒有徹底煮熟，細菌就無法被殺死。
• 飲用未經處理的水：這種細菌可能存在於從骯髒的水井或溪流中取用的未經處理的水中。

此外，雖然不太常見，但它也可以透過以下方式傳播：

• 在放過生雞肉或滴過生雞肉汁的地方準備其他菜餚（例如沙拉）。
• 未煮熟的肉類或海鮮。
• 接觸受感染動物（包括寵物）的糞便。

這種病會人傳人嗎？

是的，這種細菌會傳播。它存在於糞便中。所以，如果你上完廁所後不洗手，就可能把它傳染給別人。細菌會沾染在你接觸的物品上，然後其他人可能會透過手或嘴巴感染。但這種情況不如透過生肉等食物傳播那麼常見。

如果出現胃痛，請諮詢醫生是否可以上學或上班。最好待在家中，直到症狀完全消失，尤其如果您從事食品加工或醫療保健行業。

是否存在任何併發症？有哪些危險狀況？

大多數人都能康復，不會出現任何併發症，但有些人可能會出現長期影響。

• 腸躁症（IBS）
• 反應性關節炎
• 非常罕見的格林-巴利綜合症

如果免疫系統較弱的人感染了這種細菌，細菌就會進入血液，引起一種叫做敗血症的危險疾病。

醫生如何診斷和治療這種疾病？

醫生通常只要聽取你的症狀就能做出判斷。如果你想確診，可以進行糞便檢查來檢測是否有這種細菌。

至於治療，正如我之前所說，大多數人不需要任何特殊藥物。你只需要等待它自行痊癒。在此期間：

• 多喝水：水、粥、湯、柳橙汁等都是不錯的選擇。
• 補充鹽分和礦物質：飲用 Jeevani 等飲品對於補充因腹瀉而從體內流失的物質非常重要。

但是，醫生可能會給某些高危險群開抗生素。

• 65歲以上的人
• 孕婦
• 免疫系統較弱的人（例如癌症患者、愛滋病感染者）

我該如何保護自己免受這種疾病的侵害？

雖然我們無法百分之百徹底清除這些感染，但我們可以大幅降低感染風險。將這些簡單的習慣融入您的生活，將對保護您和您的家人大有裨益。