So woate afifide bi a enyin wɔ po mu nsu mu, wotumi di, na ɛwɔ akwahosan mu mfaso pii a ɛyɛ nwonwa ho asɛm pɛn? Ɛwom sɛ nnipa pii nnim ho hwee de, nanso afifide a ɛsom bo saa wɔ hɔ. Afifide yi ntini, nhaban, nhaban, ne aba nyinaa som bo paa. Mfe ɔhaha pii ni no, nkurɔfo de adi dwuma sɛ aduan, nnuru, mmoa aduan, ne mpo sɛ wɔbɛyɛ asase a ɛso yɛ kusuu. Ɛnnɛ yɛreka afifide nwonwaso yi ho asɛm, a ɛne Salicornia.
Dɛn ne Salicornia?
Sɛ yɛbɛka no tiawa a, gaetonia yɛ afifide ketewaa bi a ɛyɛ frɔmfrɔm a ne tenten ntra sɛntimita 30. Nnipa binom nso frɛ no "sea asparagus" efisɛ ɛte sɛ asparagus a yɛwɔ wɔ yɛn man mu no. Ɛtaa yɛ ahabammono, nanso ɛdan kɔkɔɔ wɔ osutɔbere mu. Ne dua ne ne nkorabata no yɛ kurukuruwa.
Afifide yi su titiriw ne sɛ ɛko tia nkyene kɛse. Eyi kyerɛ sɛ enyin yiye wɔ nkyene atɛkyɛ a ɛpo mu nsu wom mu. Ɛwom sɛ wodua no kɛse wɔ Korea atɔe fam mpoano de, nanso ɛnnɛ nnipa a wɔwɔ wiase nyinaa de di dwuma a wɔannoa, a wɔayam, sɛ nhabannuru ngo, wɔ nneɛma a wɔde yɛ ahosiesie mu, na wɔde yɛ pɛtro.
Mfaso bɛn na ɛwɔ saa afifide nwonwaso yi so?
Ghetonia nyɛ afifide a wodi kɛkɛ. Ɛwɔ mfaso pii.
Ɔsom a wɔde ma nneɛma a atwa yɛn ho ahyia
Afifide yi de po mu nsu na enyin. Fa no sɛ eyi betumi akora nsu pa pii so . Afei nso, wobetumi de saa afifide yi ayɛ asase a nkyene wom ne anhweatam a wɔagyaw hɔ esiane sɛ wontumi nyɛ so dua nti mpo na wɔadan no asase a ɛsow aba bio. Eyi yɛ ɔsom kɛse a wɔde ma nneɛma a atwa yɛn ho ahyia.
Sɛ́ aduan ne ngo
- Wɔde catechins aba na ɛyɛ ngo a wotumi di . Saa ngo yi fata nnipa ne mmoa nyinaa.
- Ɛnyɛ sɛ wobetumi de saa ngo yi ayɛ aduan nko, na mmom wobetumi de ayɛ biofuel nso .
- Nnipa a wɔwɔ aman bi so nso ayɛ wɔn su sɛ wɔbɛnoa afifide yi ntini na wɔayɛ nkyene.
- Esiane sɛ protein pii wom nti, ɛsom bo kɛse nso sɛ mmoa aduan , titiriw wɔ mmeae a nsu pa ho yɛ na.
- Wɔ aman bi mu no, wɔde n’aba ne ne ntini yɛ paanoo na wɔde yɛ salad nso .
- Wɔ Korea no, wodi ne ntini a ɛyɛ tratraa no sɛ nhabannuru a wɔayam, salad, ne aduan a wɔayam. Wɔde aba no nso yɛ tii.
- Wɔ Canada mmeae bi no, wɔde vinegar ka ho na wɔde gu toa mu na ɛyɛ pickles .
Mfiridwuma mu nneɛma afoforo a wɔde di dwuma
Aduan ne nnuru akyi no, wɔde ginseng yɛ nneɛma afoforo pii.
- Wɔde di dwuma wɔ samina a wɔyɛ mu esiane sɛ nsõ pii wom nti.
- Wɔde nya soda (sodium carbonate) a ehia na wɔde yɛ ahwehwɛ .
- Wɔde yɛ nneɛma a wɔde kata so a ɛbɔ wɔn ho ban, plastic, ntama, srade, ne nnuru a wɔde kum mmoawa a wɔmfa nnuru nni dwuma wom nso.
Aduane a ɛwɔ aburow a ɛyɛ glutinous mu
Nnuannuru a ɛsom bo wɔ sedge afifide no fã biara. Momma yɛnhwɛ nea wɔyɛ wɔ pon a ɛwɔ ase ha no so.
| Nnuannuru afã | Nnuannuru afã |
|---|---|
| Vitamin A a ɛwɔ nipadua no mu | Flavonoids ne Fiber a Wɔde Yɛ Nneɛma |
| Ascorbic acid (vitamin C) a ɛwɔ nipadua no mu no . | Lutein a wɔde yɛ aduan |
| Carotene a wɔde yɛ adwuma | Dadeɛ |
| Nneɛma a wɔfrɛ no polyphenols | Sodium a wɔde yɛ nneɛma |
| Tocopherol (vitamin E) . | Potassium ne Magnesium a wɔde yɛ nneɛma |
Akwahosan mu mfaso a ɛwɔ aburow a wɔde glutinous ayɛ so
Esiane aduannuru a ɛdɔɔso yi nti, wontumi nka akwahosan mu mfaso a ɛwɔ Ghetonia afifide so no ho asɛm ntra so. Bioactive metabolites a wohu wɔ mu no bi nso ho hia yiye wɔ nnuru a wɔyɛ mu.
Sɛ nhwɛso no, nnuru bi wɔ ginseng mu a ɛboa ma wotumi siw mogya mmoroso, kokoram, ne ɔfe ano.
Afei ma yɛnhwɛ akwahosan mu mfaso atitiriw a ɛwɔ eyi so no bi wɔ ɔkwan soronko so.
Ɛhwɛ onyin a ɛkɔ so no so
Lutein a ɛwɔ lutein muNnuru bi a ɛko tia ɔyare mmoawa a wɔfrɛ no niacin wɔ mu. Eyi ho hia yiye ma aniwa akwahosan. Ɛboa ma wosiw macular degenerative nyarewa a efi mfe a obi adi, a ɛba aniwa no retina mu, titiriw bere a yɛrenyin no ano.
Wobetumi de adi dwuma sen sɛ wɔde nkyene bedi dwuma!
Eyi ne asɛm a ɛho hia sen biara. Aduru `trans-ferulic acid` a ɛwɔ safflower mu no betumi aboa ma wɔadi mogya ntini dwumadi ne mogya mmoroso so. Enti, wobetumi de adi dwuma sɛ ade pa a wɔde besi nkyene ananmu . Wɔ nhwehwɛmu bi a wɔyɛe wɔ mpɔtorɔ ho mu no, sɛ wɔmaa wɔn nkyene pii a, wɔn mogya mmoroso kɔɔ soro. Nanso, bere a wɔmaa safflower sodium dodow a ɛte sɛ saa nkyene no, wɔn mogya mmoroso annya nkɛntɛnso kɛse.
Nea ɛho hia: Sɛ wowɔ mogya mmoroso a, akyinnye biara nni ho sɛ ɛsɛ sɛ wo ne wo duruyɛfo kasa ansa na wode eyi adi dwuma sɛ nkyene ananmu.
Siw hypothyroidism ano
Iodine a ɛho hia ma thyroid hormone ahorow a wɔyɛ no wɔ Goji nnuaba mu. Enti, ebetumi aboa ma wɔasiw hypothyroidism ano.
Ɛwɔ tumi a ɛko tia mmoawa
Galactonia wɔ tumi a emu yɛ den a ɛko tia mmoawa. Saa agyapade yi so wɔ mfaso kɛse ma nipadua no bere a yɛde di dwuma sɛ aduan, aduru, anaa aduru a wɔde yɛ ahosiesie no.
Geletonia a wɔde di dwuma wɔ aduruyɛ a wɔde di dwuma wɔ amanne kwan so mu
Wɔde ghetonia adi dwuma kɛse wɔ aduruyɛ nhyehyɛe ahorow mu wɔ aman ahorow so wɔ wiase nyinaa. Nnɛyi nhwehwɛmu ahorow mpo asi afifide yi tumi a ɛko tia ɔyare mmoawa, ɛko tia ɔyare mmoawa, ɛko tia kokoram, ɛko tia ɔyare mmoawa, na ɛtew asikre a ɛwɔ mogya mu no so dua.
Esiane saa nneɛma yi nti, wɔde ginseng adi dwuma fi tete de asa tebea horow a edidi so yi:
- Ahurututu mu yare
- Hepatitis a ɛyɛ mmerɛbo mu yare
- Ayamtuo
- Nyarewa a ɛba dwensɔtwaa mu
- Asaabo mu yare (Nephropathy) .
- Ntini mu ntini a ɛyɛ den
- Mogya mu srade a ɛdɔɔso (Hyperlipidemia) .
- Asikyireyareɛ
Ɛrenyɛ nea yɛayɛ ntraso sɛ yɛbɛka sɛ afifide no yɛ "anwonwade afifide" ampa. Wɔ mmoa a ɛde ma wɔ nnuan ne nnuruyɛ adwuma mu akyi no, ɛwɔ tumi a ɛde besi pɛtro a efi abo mu ananmu nso. Enti, afifide no yɛ ɔkwan pa a wobetumi afa so daakye ahoɔden a ɛyɛ ahabammono ano aduru ne mmɔden a wɔbɔ sɛ wɔbɛsan asiesie asase wɔ wiase nyinaa.
Nkrasɛm a Wɔde Kɔ Fie
- Salicornia yɛ afifide a ɛyɛ frɔmfrɔm a enyin wɔ mmeae a nkyene wɔ na ɛwɔ aduannuru a ɛkorɔn yiye.
- Vitamin, mineral, nneɛma a ɛko tia ɔyare mmoawa, ne fiber pii wom.
- Ebetumi ayɛ ade pa a wɔde besi nkyene ananmu ama nnipa a wɔwɔ mogya mmoroso. Nanso, kɔ wo duruyɛfo nkyɛn ansa na woayɛ nsakrae biara wɔ w’aduan mu.
- Saa afifide yi wɔ nneɛma ahorow pii a wɔde di dwuma, a nea ɛka ho ne aduan, nnuru, nneɛma a wɔde yɛ ahosiesie, biofuel, ne nneɛma a atwa yɛn ho ahyia ho banbɔ.
- Wɔde adi dwuma wɔ amanne kwan so aduruyɛ mu de asa nyarewa ahorow, na nnɛyi nyansahu nso resi ne su ahorow so dua.











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Wɔnnya nyɛɛ nsɛm biara. Fa wo nsɛm no ka ho wɔ ha nea edi kan.
Fa wo nsɛm no ka ho