Botulizm: Qidadan gələn səssiz qatildən xəbərdarsınızmı?

Botulizm: Qidadan gələn səssiz qatildən xəbərdarsınızmı?

Hamımız qida zəhərlənməsi haqqında eşitmişik, elə deyilmi? Bəzən konservləşdirilmiş və ya az bişmiş qida yeməkdən xəstələnirik. Bəs bilirdinizmi ki, bu şeylər çox təhlükəli, hətta həyati təhlükə yarada bilər? Bu gün biz nadir, lakin mütləq diqqət yetirilməli olan vacib bir xəstəlikdən danışırıq. Bu, botulizmdir.

Sadə dillə desək, botulizm nədir?

Botulizm çox ciddi, lakin çox nadir bir xəstəlikdir. Buna "Clostridium botulinum" adlı bir bakteriya səbəb olur. Bu bakteriya çox güclü bir zəhər, yəni toksin istehsal edir. Bu zəhər bədənimizin sinir sisteminə hücum edir. Bu zəhər sanki bədənimizdəki "naqil sistemini" "qısa dövrəyə salır". Nəticədə əzələlərimiz gücünü itirməyə, yəni iflic olmağa başlayır. Vaxtında müalicə olunmazsa, bu ölümcül ola bilər.

Ümumiyyətlə, botulizmin üç əsas növü haqqında danışırıq:

1. Qida mənşəli botulizm: Bu, ən çox yayılmış formadır. Bu vəziyyət, 'Clostridium botulinum' bakteriyası ilə çirklənmiş qida yediyiniz zaman baş verir. Bu risk, xüsusilə də düzgün sterilizasiya edilməmiş evdə hazırlanmış konservləşdirilmiş qidalarda yüksəkdir.

2. Yara botulizmi: Bu tip bakteriya bədəninizdəki yaraya girib yaranın içərisində toksinlər istehsal etməyə başladıqda baş verir.

3. Körpə botulizmi: Bu, bir yaşdan kiçik körpələrə təsir edən botulizm növüdür. Əgər körpə bu bakteriyanın sporlarını ehtiva edən bir şey, məsələn, bal yeyirsə, sporlar körpənin bağırsaqlarında bakteriyalara çevrilə və toksin istehsal edə bilər.

Bunlardan başqa bir neçə başqa növ də var, lakin onlar çox, çox nadirdir.

Bu təhlükəli vəziyyətin simptomları hansılardır?

Botulizm simptomları toksinin bədənə necə daxil olmasından asılı olaraq bir qədər dəyişə bilər. Lakin, ümumiyyətlə, bunlar sinir sistemi ilə əlaqəli simptomlardır, ona görə də onlara diqqət yetirməlisiniz.

Qida mənşəli botulizmin simptomları

Semptomlar çirklənmiş qidanı yedikdən bir neçə saat sonra, bəzən isə iki həftə sonra başlaya bilər.

Ən əsası odur ki, bu simptomlar bədənin yuxarıdan aşağısına yayılır. Və onlar bədənin hər iki tərəfinə bərabər təsir göstərir. Amma keyləşmə yoxdur, sadəcə əzələ zəifliyi var.

Aşağıdakı cədvəldən bu simptomları daha aydın şəkildə anlayaq.

Simptom Sadə bir izahat
Erkən mərhələ simptomları Mədə ağrısı, ürəkbulanma və ya qusma və şişkinlik kimi hallar.
Bulanıq görmə/ikiqat görmə Göz əzələlərinin zəifliyi gözün iki obyekti eyni şəkildə görməsinə səbəb ola bilər.
Sallanmış göz qapağı (Ptozis) Göz qapaqlarını idarə edən əzələlər zəifdir və gözlər sanki yuxulumuş kimi yumulmağa çalışır.
Danışmaqda çətinlik (Dizartriya) Dil və ağız əzələləri zəif olduğundan, sözlər lallaşır və düzgün danışmaq mümkün olmur.
Udma çətinliyi (Disfagiya) Zəif boğaz əzələləri az miqdarda tüpürcəyin belə udulmasını çətinləşdirir.
Üz əzələlərinin zəifliyi Üz heç bir emosiya göstərə bilmir, eyni qalır.
Xəstəlik pisləşdikdə
Nəfəs almaqda çətinlik (Tənəffüs çətinliyi) Bu, ən təhlükəli simptomdur. Nəfəs almağınıza kömək edən sinə və qarın əzələləri funksiyalarını itirir.
QəbizlikBağırsaq funksiyası dayanır və nəcis xaric edilə bilmir.
Əl-ayaqlarda şiddətli zəiflik Qol və ayaq əzələləri zəifləyir, yerimək və hətta qolu qaldırmaq mümkün olmur.

Yara ilə yoluxan botulizmdə fərqlər

Buraya yuxarıda qeyd olunan nevroloji simptomlar da daxildir, lakin bəzi kiçik fərqlər var.

  • Əvvəlcə mədə pozğunluğu olmur, çünki zəhər həzm sistemində deyil, yaranın içərisində istehsal olunur.
  • Qızdırma yarana bilər. Yarada infeksiya səbəbindən qızdırma yarana bilər.
  • Semptomlar uzun müddət, adətən bir-üç həftə ərzində özünü göstərir .

Çox vacibdir: Botulizm çox nadir bir xəstəlikdir. Lakin sizdə və ya qayğı göstərdiyiniz uşağınızda bu simptomlardan biri və ya bir neçəsi varsa, bunu təcili tibbi yardım kimi qəbul edin. Dərhal ən yaxın xəstəxananın təcili yardım şöbəsinə (ETU) gedin. Gecikdirməyin.

Bu bakteriya bədənimizə necə daxil olur?

Clostridium botulinum bakteriyasının sporları dünyanın hər yerində torpaqda tapılır. Bu sporlar çox davamlıdır. Lakin əlverişli mühit tapdıqda:

  • Oksigen az olan və ya heç olmayan bir yer (məsələn, qutu və ya şüşənin içərisində)
  • Aşağı turşuluğa malik bir yer
  • Şəkər və ya duzu az olan bir yer
  • Əgər göstərilən temperaturdan daha yüksək temperaturda saxlanılıbsa

...Bu sporlar yenidən bakteriyalara çevrilir, böyüyür və həmin təhlükəli toksin istehsal etməyə başlayır.

Qida mənşəli: Bu risk evdə hazırlanmış turşu, mürəbbə və souslar düzgün sterilizasiya edilmədikdə və təzyiq altında düzgün temperaturda bişirilmədikdə mövcuddur. Bu, bəzən mağazadan alınan konservləşdirilmiş qidalarda baş verə bilər. Konserv şişmiş və ya şişmiş görünürsə, bu, bakteriya aktivliyinin əlaməti ola bilər.

Yaralar: İstənilən yara torpaqda olan bu bakteriya sporlarını daxil edə bilər. Bu risk xüsusilə narkotik inyeksiya edən insanlar arasında yüksəkdir. Bu, həmçinin odlu silah yaraları kimi ciddi qəzalardan yaranan xəsarətlər nəticəsində də baş verə bilər.

Körpələr: Bir yaşdan kiçik körpələrin bağırsaqlarındakı immun sistemi tam inkişaf etmədiyi üçün, bal kimi bir şeydəki sporlar bədənə daxil olarsa, bağırsaqlarda toksinlər istehsal etməyə başlayacaq. Buna görə də bir yaşdan kiçik körpələrə bal verilməməli olduğu deyilir.

Xəstəlik necə diaqnoz qoyulur və müalicə olunur?

Xəstəxanaya getdiyiniz zaman həkim simptomlarınızı diqqətlə dinləyəcək. O, sizdən son vaxtlar nə yediyiniz, məsələn, konservləşdirilmiş bir şey yeyib-yemədiyiniz barədə suallar verəcək. Daha sonra bədəninizi müayinə edəcək və nevroloji müayinə aparacaq.

Xəstəliyi təsdiqləmək üçün laboratoriya müayinələri vacibdir. Nəcisiniz, qanınız və ya qusmağınız zəhərin olub olmadığını yoxlamaq üçün müayinə olunacaq.

Həkiminiz həmçinin botulizmə bənzər simptomları olan digər xəstəlikləri, məsələn, insult, meningit və Guillain-Barré sindromunu istisna etmək üçün KT və ya MRT müayinəsi kimi testlər təyin edə bilər.

Müalicə üsulları

Botulizmin müalicəsində əsas məqsəd bədəndəki toksini tez bir zamanda təsirsiz hala gətirmək və onun həyati təhlükə yaradan təsirlərini dayandırmaqdır.

  • Botulinum antitoksini: Bu, əsas dərmandır. Zəhərə qarşı antidot kimidir. Bədəndə sərbəst olan zəhəri tutub təsirsiz hala gətirir.
  • Tənəffüs dəstəyi: Tənəffüs əzələləri sıradan çıxarsa, xəstə öz-özünə nəfəs ala bilmir. Bu zaman onlar həyatlarını xilas etmək üçün tənəffüs aparatına (ventilyatora) qoşulurlar.
  • Yara müalicəsi: Əgər vəziyyət yaradan qaynaqlanırsa, yara cərrahi yolla yaxşıca təmizlənəcək və qalan bakteriyaları öldürmək üçün antibiotiklər veriləcək, zəhər əleyhinə dərmanlar isə tətbiq olunacaq.
  • Körpələr üçün xüsusi müalicə: Kiçik körpələrə botulinum immun qlobulini (körpə BIG) adlanan xüsusi müalicə verilir.

Sağalma bir neçə ay çəkə bilər və bu müddət ərzində xəstəxananın reanimasiya şöbəsində ixtisaslaşmış həkimlərin və tibb bacılarının nəzarəti altında olmalısınız.

Özümüzü bundan qoruya bilmərikmi?

Əlbəttə ki, bu mümkündür! Botulizm əsasən qarşısı alına bilən bir xəstəlikdir. Sadəcə, xüsusən də qida məsələsində çox diqqətli olmalıyıq.

Qarşısının alınması üsulu Nə etməli
Qida təhlükəsizliyi
Qida saxlamaBişmiş qidanı iki saat ərzində soyuducuda saxlayın. Onu çöldə saxlamaq bakteriya sporlarının böyüməsinə səbəb ola bilər.
Yaxşı bişirmə Bakteriyalar 100 dərəcədən yuxarı temperaturda (100°C) 10 dəqiqə ərzində qızdırıldıqda öldürülə bilər.
Konservləşdirilmiş qida İçərisi şişmiş və ya şişmiş konservləri atın. Açıldıqda pis qoxu gəlirsə, heç vaxt yeməyin.
Evdə qidanın qorunması Evdə qida konservləşdirirsinizsə və ya butulkaya doldurursunuzsa, düzgün sterilizasiya üsullarına əməl edin. Təzyiqli bişiricidən istifadə edərək, 121 dərəcə Selsi (250°F) temperaturda 30 dəqiqə buxarda bişirmək idealdır.
Zədələrdən qorunma
Yara baxımı Yaranı sabunla yaxşıca yuyun və təmiz saxlayın. Əgər yara bir neçə gün ərzində sağalmazsa və irinləməyə başlayırsa, dərhal həkimə müraciət edin.
Digər Qanunsuz narkotik istifadəsindən çəkinin. Kosmetik məqsədlər üçün botulinum toksini inyeksiyaları alırsınızsa, onları yalnız lisenziyalı və ixtisaslı həkim tərəfindən edin.

Botulizmdən qorxmaq lazım olsa da, bundan xəbərdar olmaq və diqqətli olmaqla çox təhlükəsiz ola bilərik. Xüsusilə yemək bişirərkən və saxlayarkən diqqətli olmaq vacibdir. Bu barədə ən kiçik bir şübhəniz varsa, həkimə müraciət etməyi gecikdirməyin. Çünki erkən müalicə bir həyat xilas edə bilər.

Evə Aparmaq Mesajı

  • Botulizm, Clostridium botulinum bakteriyasının istehsal etdiyi toksin səbəbindən sinir sisteminə təsir edən ciddi bir xəstəlikdir.
  • Əsas simptomlar ikiqat görmə, danışmaq və udmaqda çətinlik, göz qapaqlarının sallanması və nəfəs almaqda çətinlikdir.
  • Əgər bu simptomlar sizdə varsa, bu, təcili tibbi yardım tələb edir. Dərhal xəstəxananın Təcili Yardım Şöbəsinə (ETU) gedin.
  • Evdə hazırlanmış konservləşdirilmiş qidalardan, qabarıq konservləşdirilmiş qablardan və pis qoxulu qidalardan çəkinin. Yeməyi yaxşıca bişirmək çox vacibdir.
  • Hər hansı bir səbəbdən bir yaşdan kiçik körpələrə bal verməkdən çəkinin.

Botulizm, Clostridium botulinum, qida zəhərlənməsi, konservləşdirilmiş qida, sinir sistemi, simptomlar, müalicə, profilaktika

💬 අදහස් (0)

තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.

ඔබේ අදහස එක් කරන්න

කරුණාකර ගණනය කරන්න: 3 + 1 =