Какво е ресвератрол? Неговите невероятни ползи за здравето!

Всички често чуваме за „суперхрани“ или специалните хранителни вещества, които се намират в определени храни. Е, едно специално съединение, за което се говори много напоследък, е ресвератролът. Може би сте чували това име някъде. Казано по-просто, това е нещо, което се среща естествено в растенията и е много полезно за тялото ни. Така че нека поговорим за него малко по-подробно днес.

Какво точно е ресвератрол?

Казано по-просто, ресвератролът е естествено химично съединение, произвеждано от растенията, принадлежащо към групата на полифенолите. Растенията ги произвеждат, за да се предпазят от неща като суша, болести и гъбични нашествия. Той е като част от имунната система на растението. Така че можем да получим това полезно съединение и от храната.

Това са най-често срещаните:

• Грозде (особено кората на червеното грозде)
• Фъстък
• Горски плодове като боровинки, малини и черници
• Червено вино

Две от основните свойства на ресвератрола са неговите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Изследванията показват, че тези две свойства могат да ни предпазят от сериозни заболявания като рак, диабет и болестта на Алцхаймер.

Кои са основните ползи за здравето от ресвератрола?

Многобройни изследвания са разкрили голямата сила на това малко съединение. Нека разгледаме някои от основните ползи.

Помага за предпазване от рак

Много проучвания показват, че ресвератролът може да помогне за предотвратяване и лечение на няколко вида рак. Поради своите противоракови свойства,

• Предотвратява растежа на раковите клетки.
• Той спира образуването на нови кръвоносни съдове (ангиогенеза), които снабдяват кръвта с раковите клетки.
• Това кара раковите клетки да умират по естествен път.

Най-важното е, че е установено, че ресвератролът е способен да блокира протеини, които са устойчиви на химиотерапия, лечение на рак, и да направи химиотерапията по-ефективна.

Добро за здравето на сърцето

Сърдечните заболявания са нещо, от което много хора се страхуват днес. Ресвератролът има голям потенциал да предпазва сърдечно-съдовата система.

• Предотвратява увреждането на кръвоносните съдове.
• Помага за намаляване на нивата на лошия холестерол.
• Предотвратява образуването на кръвни съсиреци, намалявайки риска от инфаркти и инсулти.

Следователно, изследователите смятат, че това може да бъде ценна добавка за предотвратяване на сърдечни заболявания при хора в риск и за управление на състоянието при тези, които вече го имат.

За мозъчната функция и паметта

Противовъзпалителните свойства на ресвератрола засягат не само тялото, но и мозъка. Невровъзпалението, което се случва в мозъка и нервната система, е основна причина за влошаване на заболявания като болестта на Алцхаймер и деменция.

В едно проучване група пациенти с Алцхаймер са получавали ресвератрол в продължение на 52 седмици. Установено е, че биомаркерите за здравето на мозъка в нелекуваната група продължават да намаляват, докато тези в лекуваната с ресвератрол група остават стабилни. Въпреки че са необходими допълнителни изследвания по тази тема, тези резултати дават добра надежда за бъдещето.

Помага за контрол на диабета

Проучванията показват, че хората с диабет тип 2 също се възползват от ресвератрол.

• Намалява инсулиновата резистентност: Това означава, че клетките на тялото не реагират правилно на инсулина, което помага за контролиране на нивата на захарта.
• Понижава нивата на кръвната захар.
• Освен това помага за контролиране на високото кръвно налягане, което засяга много хора с диабет.

Има ли някакъв риск в това?

Ресвератролът е безопасен в естествени количества в храните. Когато се приема като добавка, ниските до умерени дози обикновено са безопасни за дългосрочна употреба. Високите дози (около 3000 милиграма на ден) обаче могат да причинят стомашно разстройство при някои хора.

Въпреки това, трябва да избягвате приема на добавки с ресвератрол в следните случаи. Бъдете внимателни за това.

Колко ви е необходимо?

Най-добрият и безопасен начин е да добавите към диетата си храни, богати на ресвератрол (фъстъци, грозде, горски плодове).

Ако искате да приемате добавка, можете да я намерите в аптеките в различни концентрации, като например 100, 250 и 500 милиграма. За това обаче няма препоръчителна дневна доза.