बोटुलिज्म नाम के एह दुर्लभ लेकिन गंभीर बेमारी के बारे में रउवा कबो सुनले बानी? इ बहुत खतरनाक बेमारी ह। एही से एकरा बारे में जागरूक रहल जरूरी बा। आज हमनी के एकरा बारे में एगो साधारण तरीका से बात करब जा जवना के रउआ सभे समझ सकीले।
ई का ह बोटुलिज्म?
सीधा-सीधा कहल जाए त बोटुलिज्म एगो गंभीर बेमारी ह जवन क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम नाम के बैक्टीरिया के चलते होखेला। ई बैक्टीरिया एगो बहुत खतरनाक जहर भा विष पैदा करेला . इ जहर हमनी के शरीर के तंत्रिका तंत्र प हमला करेला . अगर ठीक से इलाज ना कइल जाव त एह हालत के जानलेवा हो सकेला.
जरुरी बात ई बा कि बोटुलिज्म बहुते कम होला. हालांकि इ जानलेवा हो सकता, एहसे जदी आपके शक बा कि आपके चाहे आपके छोट बच्चा में बोटुलिज्म के लक्षण बा त तुरंत नजदीकी इमरजेंसी में जाए के चाही . लच्छन में पलक गिरल आ अउरी लच्छन हो सके लें जे चेहरा, आँख आ गला के मांसपेशी सभ के प्रभावित करे लें। अंत में एकर असर साँस लेवे में शामिल मांसपेशी प भी पड़ सकता।
अगर क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम शरीर में घुस जाला त का होई?
कल्पना करीं कि एह बैक्टीरिया क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम से पैदा होखे वाला विष हमनी के तंत्रिका तंत्र पर हमला करेला. का होला कि हमनी के मांसपेशी, जवन मांसपेशी हमनी के हिलावेले, बात करेले, अवुरी निगल लेवेले , कमजोर अवुरी निष्क्रिय (लकवाग्रस्त) हो जाले । अगर इ विष हमनी के सांस के नियंत्रित करे वाली नस प हमला करेला त इ जानलेवा हो सकता।
बोटुलिज्म के अलग-अलग प्रकार होला। सभसे आम प्रकार खाद्यजनित बोटुलिज्म, शिशु बोटुलिज्म आ घाव के बोटुलिज्म हवें। एकरे अलावा, इट्रोजेनिक बोटुलिज्म आ वयस्क आंत के टॉक्सीमिया बोटुलिज्म नाँव के दुर्लभ प्रकार भी होलें।
बोटुलिज्म के मुख्य प्रकार का होला?
अब एह प्रकार के बोटुलिज्म के तनी अउरी विस्तार से देखल जाव।
खाद्यजनित बोटुलिज्म के नाम से जानल जाला
अइसन तब होला जब रउरा अइसन खाना खाईं जवना में क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम बैक्टीरिया के बीजाणु से दूषित होखे. अगर भोजन के सही तरीका से संग्रहण ना होखे त इ बैक्टीरिया बढ़े लागेला। जइसे-जइसे बैक्टीरिया बढ़ेला, खाना में विषैला पदार्थ डाल देला।
खाद्यजनित बोटुलिज्म अक्सर घर में बनल डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, जइसे कि अचार आ मोजू, गलत तरीका से तइयार भा संग्रहीत कइला के कारण होला। हालांकि दुर्लभ बा, स्टोर से खरीदल डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ भी अगर सही तरीका से तैयार ना होखे त बोटुलिज्म पैदा क सकता। अन्य खाद्य स्रोत सभ में शामिल बाड़ें:
- जड़ी-बूटी के तेल के इस्तेमाल होखेला।
- एल्युमिनियम पन्नी में लिपटे बेक्ड आलू।
- डिब्बाबंद पनीर के चटनी।
- बोतलबंद लहसुन के बा।
- डिब्बाबंद टमाटर के बा।
- गाजर के रस के रस।
- जवन खाना गरम रखल गइल होखे भा अइसन खाना जवन बिना फ्रिज में रखले बहुत दिन ले छोड़ल गइल होखे। कल्पना करीं कि अगर रउरा सबेरे बनावल चावल के पुडिंग आ सब्जी जइसन चीजन के रात ले बाहर छोड़ दीं त का होई.
शिशु बोटुलिज्म के बारे में बतावल गइल बा
अगर शिशु क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम बैक्टीरिया के बीजाणु के सेवन करे त बोटुलिज्म हो सकेला। जब इ बीजाणु बच्चा के आंत में प्रवेश करेला त इ बढ़ के एगो विषैला पदार्थ छोड़ेला। हमेशा इ साफ ना होखेला कि इ बीजाणु कहां से आवेले। हालाँकि, ई आमतौर पर माटी आ धूल में पावल जालीं। जब इ बीजाणु हवा में होखेला त बच्चा एकरा के साँस में ले सकता।
इ बीजाणु शहद में भी पावल जा सकेला . स्वस्थ बच्चा आ बड़ लोग में बोटुलिज्म ना होला अगर ऊ लोग एह बोटुलिनम बीजाणु सभ के सेवन करे ला। हालांकि कवनो कारण से इ विष एक साल से कम उमर के बच्चा के शरीर में पैदा होखेला . एही से विशेषज्ञ के कहनाम बा कि जब तक बच्चा कम से कम एक साल ना हो जाए तब तक शहद ना देवे के चाही। इ बात बहुत अभिभावक के याद राखे के जरूरत बा।
घाव के बोटुलिज्म के बेमारी होला
अगर क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम के बीजाणु घाव में घुस जाव त घाव के बोटुलिज्म हो सकेला। जब ई बीजाणु घाव में घुस जाला त बढ़ जाला आ हमनी के खून में विषैला पदार्थ छोड़ देला।
एह प्रकार के बोटुलिज्म सबसे ज्यादा ओह लोग में देखल जाला जे अवैध ड्रग्स के नस में इंजेक्शन लगावेला . शायदे कबो ई स्थिति सर्जरी भा गंभीर चोट के बाद हो सके ला।
इएट्रोजेनिक बोटुलिज्म के नाम से जानल जाला
इ बहुत दुर्लभ स्थिति बा। अगर रउआ बोटुलिनम टॉक्सिन के इंजेक्शन वाला रूप बोटॉक्स® के जादा सेवन करीं त इ स्थिति हो सकता। बोटॉक्स® क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम बैक्टीरिया से मिलल एगो शुद्ध आ बहुत पतला विषाक्त पदार्थ हवे। कुछ लोग बोटॉक्स® के इस्तेमाल कॉस्मेटिक काम खातिर करेला, जईसे कि शिकन कम करे खाती। या फिर एकर इस्तेमाल मेडिकल कारण से करेले, जईसे कि माइग्रेन।
बोटॉक्स® से बोटुलिज्म होखे के संभावना बहुत कम बा। हालांकि, जदी आपके बोटुलिनम टॉक्सिन के इंजेक्शन मिलता त इ सिर्फ लाइसेंसधारी मेडिकल प्रोफेशनल के करे के चाही, जवन कि एकरा के सुरक्षित अवुरी सही खुराक में देवे के तरीका जानत होखे।
वयस्क आंत के टॉक्सीमिया बोटुलिज्म के बा
एकरा के वयस्क आंत के उपनिवेशीकरण भी कहल जाला। इहो बहुत दुर्लभ प्रकार के बोटुलिज्म हवे। अगर क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम के बीजाणु आपके आंत में घुस जाला त इ हो सकता। बीजाणु बढ़ के एगो विष पैदा करेला, ठीक ओसही जईसे शिशु में होखेला। अगर आपके कवनो गंभीर चिकित्सा स्थिति बा जवन कि आपके पाचन तंत्र के प्रभावित करेला , त आपके ए प्रकार के बोटुलिज्म होखे के संभावना जादा बा।
ई बेमारी केतना आम बा?
बोटुलिज्म एगो बहुत दुर्लभ बेमारी ह . उदाहरण खातिर, 2018 में अमेरिकी सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन (CDC) में बोटुलिज्म के महज 242 गो पुष्टि भइल मामिला बतावल गइल। एह में से अधिकतर शिशु बोटुलिज्म के रहे। श्रीलंका में एकरा बारे में आंकड़ा मिलल मुश्किल बा, लेकिन इ साफ बा कि वैश्विक स्तर प इ बहुत कम बा।
बोटुलिज्म के लक्षण का होला?
अब एह बेमारी के लक्षण देखल जाव. एकर असर शिशु अवुरी बड़ लोग प अलग-अलग तरीका से हो सकता।
शिशु में लक्षण देखे के मिलेला
शिशु बोटुलिज्म के लच्छन हल्का से ले के गंभीर ले हो सके ला। क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम बीजाणु के संपर्क में अइला के तीन से 30 दिन के भीतर लक्षण देखाई पड़ सकेला। इहे मुख्य लक्षण बा:
- पलक गिरल `(प्टोसिस)` के बा ।
- चेहरा के भाव में कमी आईल।
- लार टपकत बा।
- कमजोर रोअल बा .
- दूध भा भोजन के सेवन में कमी भा धीमा होखल.
- गैग रिफ्लेक्स में कमी आइल बा.
- कब्ज ।
- कमजोरी भा सुस्ती के भाव।
- साँस लेबे में दिक्कत होला.
अगर रउआ छोट बच्चा वाला महतारी बानी त ए लक्षण से बहुत सावधान रहे के चाही। अगर आपके बच्चा सामान्य से जादे सुस्त लउकत बा, स्तनपान ना करे के चाहत बा, चाहे कम जोर से रोवत बा त तुरंत डॉक्टर से मिल जाईं।
वयस्क आ छोट लइकन में लक्षण
आमतौर प बड़ बच्चा अवुरी बड़ लोग में बोटुलिज्म के लक्षण चेहरा, आंख अवुरी गला के मांसपेशी से शुरू होखेला। अगर एकर इलाज ना कइल जाव त लक्षण शरीर के दोसरा हिस्सा में फइल सकेला. बोटुलिनम बीजाणु के सेवन के बाद घंटा से दिन के भीतर लक्षण देखाई दे सकता। इहे लक्षण बा:
- पलक गिरल `(प्टोसिस)` के बा ।
- डबल विजन भा धुंधला दृष्टि।
- मुंह के सूखल (जेरोस्टोमिया) 1.1.
- कहानी भ्रमित करे वाला बा।
- निगलला में दिक्कत (डिस्फैगिया) होला ।
- साँस लेबे में दिक्कत होला.
- अंग-अंग में कमजोरी भा सुन्न होखल।
- मतली आ उल्टी (खाद्यजनित बोटुलिज्म में आम बात)।
बोटुलिज्म के कारण का होला?
बोटुलिज्म क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम नाम के बैक्टीरिया के कारण होला। कई बेर, एकर कारण क्लोस्ट्रिडियम ब्यूटाइरिकम भा क्लोस्ट्रिडियम बराटी नाँव के बैक्टीरिया भी हो सके ला। हो सकेला कि अगर रउरा एह बैक्टीरिया भा ओकरा बीजाणु के संपर्क में आ जाईं त रउरा बेमार ना पड़े. हालांकि, कुछ खास परिस्थिति में , इ बीजाणु बढ़े लागेले।
ई बढ़त बैक्टीरिया विषैला पदार्थ छोड़ेला। जब विषैला पदार्थ निकलेला त उ जल्दी से खून में घुस जाला अवुरी हमनी के नस से जुड़ जाला। बोटुलिज्म तब होला जब ऊ नस काम कइल बंद कर देले. बीजाणु सभ के बढ़े आ बढ़े में मदद करे वाली स्थिति सभ में:
- अइसन माहौल जवना में ऑक्सीजन कम होखे भा ना होखे (जइसे कि डिब्बाबंद भोजन के भीतर)
- एसिडिटी, चीनी, भा नमक में कमी आवेला।
- खाना बनावे के तापमान बहुत कम बा। (कबो-कबो उबलत तापमान से भी बीजाणु के मौत ना होखेला।)
- एक निश्चित मात्रा में पानी होखल।
- भंडारण के तापमान बहुत गरम बा।
क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम कहाँ सबसे अधिक पावल जाला?
क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम बैक्टीरिया के बीजाणु माटी में आम होखे लें , बाकी ई बहुत कम बेमारी पैदा करे लें। ई कबो-कबो डिब्बाबंद सब्जी, मछरी भा मांस में भी पावल जा सके लीं। घर में डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ में स्टोर से खरीदल खाद्य पदार्थ के मुक़ाबले ए बैक्टीरिया से दूषित होखे के संभावना जादे होखेला। एक साल से कम उमर के बच्चा के शहद से क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम टॉक्सिन मिल सकता।
बोटुलिज्म के निदान कईसे कईल जाला?
बोटुलिज्म के निदान खातिर राउर डॉक्टर शारीरिक जांच करीहे . उ आपके लक्षण के बारे में पूछिहे अवुरी कवनो कमजोर चाहे बेकाबू मांसपेशी के जांच करीहे।
बोटुलिज्म के लच्छन अन्य बेमारी सभ नियर हो सके ला, जइसे कि स्ट्रोक, मेनिंजाइटिस, आ गुइलेन-बैरे सिंड्रोम । एहसे बोटुलिज्म के पुष्टि करे खातिर आपके डॉक्टर के अतिरिक्त जांच करे के जरूरत पड़ सकता।
एकरा खातिर कवन परीक्षण कइल जाला?
बोटुलिज्म के निदान के पुष्टि करे खातिर आपके डॉक्टर एगो जांच क सकतारे कि आपके खून, मल चाहे उल्टी में इ विषैला पदार्थ बा कि ना। संदिग्ध खाद्य नमूना के भी विष के जांच कईल जा सकता।
डॉक्टर के इस्तेमाल होखे वाला अउरी जांच सभ के इस्तेमाल हो सके ला:
- एगो ब्रेन स्कैन कइल गइल.
- रीढ़ के हड्डी के तरल पदार्थ के जांच।
- तंत्रिका आ मांसपेशी के कामकाज के परीक्षण (जइसे कि इलेक्ट्रोमायोग्राफी) .
एह जांच के रिजल्ट वापस आवे में कई दिन लाग सकेला , एहसे अगर बोटुलिज्म के आशंका होखे त डॉक्टर तुरंत इलाज शुरू क सकतारे .
बोटुलिज्म के इलाज कईसे कईल जाला?
बोटुलिज्म के कारण अवुरी स्थिति के गंभीरता के आधार प आपके डॉक्टर अलग-अलग इलाज के इस्तेमाल क सकतारे। सबसे आम इलाज इ बा कि रउवा डॉक्टर रउवा के एंटीटॉक्सिन नाम के दवाई देस . एंटीटॉक्सिन आपके खून में मौजूद विष के क्रिया के रोक के काम करेला। एहसे विष के अवुरी नुकसान ना होखे पावेला। हालांकि,एंटीटॉक्सिन जवन नुकसान पहिले से हो चुकल बा ओकरा के ठीक नईखे क सकत। हो सकेला कि ठीक होखे खातिर अस्पताल में हफ्ता भर भा महीना भर रहे के पड़े.
अगर रउरा साँस लेबे में परेशानी होखे त रउरा डॉक्टर रउरा के वेंटिलेटर पर राख सकेलें . इ मशीन आपके सांस लेवे में मदद करेला। जब तक आपके सांस प असर डाले वाला गड़बड़ी ठीक ना हो जाए तब तक आपके ए मशीन प रहे के होई।
अगर रउरा घाव के बोटुलिज्म बा त घाव के संक्रमित हिस्सा के हटावे खातिर सर्जरी करावे के पड़ सकेला. सर्जरी के बाद संक्रमण के वापस ना आवे देवे खातिर एंटीबायोटिक दवाई लेवे के होई।
का बोटुलिज्म के पूरा तरीका से ठीक कईल जा सकता?
बोटुलिज्म के पूरा तरीका से ठीक करे खातिर कवनो खास इलाज नईखे, लेकिन हल्का नस के नुकसान के इलाज कईल जा सकता। एंटीटॉक्सिन विष के अवुरी नुकसान पहुंचावे से रोक सकता। मतलब कि अगर जल्दी से इलाज करावल जाव त हालत खराब होखे से रोकल जा सकेला.
बोटुलिज्म के संभावित जटिलता का बा?
बोटुलिज्म से मांसपेशियन के लकवा हो सकता जवन कि निगल अवुरी सांस लेवे में मदद करेला। हालांकि एंटीटॉक्सिन ज्यादातर मामला में मदद करेला , लेकिन कुछ लोग के सांस लेवे में समस्या अवुरी संक्रमण से मौत हो सकता . एकरे अलावा बोटुलिज्म से स्वास्थ्य संबंधी समस्या पैदा हो सके ला जइसे कि:
- बेहद थकान हो जाला .
- लगातार कमजोरी हो रहल बा।
- साँस लेबे में दिक्कत (डिस्पनिया) होला .
- आकांक्षा निमोनिया आ गला में कवनो चीज फंसला से होखे वाला संक्रमण।
- तंत्रिका तंत्र के समस्या होखेला।
इलाज के बाद का उम्मीद कईल जा सकता?
आपके स्थिति के गंभीरता के आधार प बोटुलिज्म से ठीक होखे में हफ्ता, महीना, चाहे साल तक लाग सकता। जल्दी इलाज करावे वाला अधिकतर लोग दू हफ्ता से भी कम समय में पूरा तरह से ठीक हो जाला .
बोटुलिज्म से रउरा अपना के कइसे बचा सकेनी?
इहे सबसे जरूरी हिस्सा बा। बोटुलिज्म के सबसे आम प्रकार से बचावे खातिर कुछ काम बा।
भोजन से होखे वाला बोटुलिज्म से बचाव
- खाना पका के दू घंटा के भीतर फ्रिज में रख दीं । फ्रिज में रखला से बैक्टीरिया के बीजाणु बने से रोकल जाला।
- खाना के बढ़िया से पकाईं।
- डिब्बाबंद खाना के इस्तेमाल मत करीं जवन क्षतिग्रस्त भा सूजन वाला लउके (ई बैक्टीरिया से पैदा होखे वाला गैस के लक्षण हो सकेला)।
- घर के डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ के प्रेशर कुकर में 121 डिग्री सेल्सियस (250 फारेनहाइट) पर 30 मिनट तक उबाल के नसबंदी करीं .
- मसालेदार खाना से छुटकारा पाईं जवना से बदबू आवेला .
शिशु बोटुलिज्म से बचाव के बा
- एक साल से कम उमर के बच्चा के शहद ना देवे के चाही। ई एगो अइसन बात बा जवना के रउरा जरूर याद राखे के चाहीं.
- अगर बोटुलिज्म हो जाला , त अपना बच्चा के स्तनपान कराईं ताकि बेमारी अवुरी खराब ना होखे।
घाव के बोटुलिज्म से बचाव
- अवैध ड्रग्स के इंजेक्शन ना लगावे के चाहीं।
- अगर कवनो घाव लाल हो जाला, दर्द होखे, सूजन होखे भा संक्रमण के लच्छन होखे, जइसे कि मवाद, त तुरंत डाक्टर के सलाह लीं।
- माटी आ धूल से दूषित घाव के बढ़िया से साफ करीं।
स्वास्थ्य सेवा से जुड़ल बोटुलिज्म से बचाव
- अगर रउआ बोटॉक्स® जइसन इंजेक्शन ले रहल बानी त खाली लाइसेंस प्राप्त मेडिकल प्रोफेशनल से ले लीं .
बोटुलिज्म हो गइल त का होला? (दृष्टिकोण) के बा।
बोटुलिज्म एगो अइसन बेमारी ह जवना के इलाज ना कइला पर जानलेवा हो सकेला . हालाँकि, जल्दी निदान आ इलाज से बहुत लोग एह बेमारी से पूरा तरीका से ठीक हो सके ला आ जिनगी भर सामान्य रूप से काम करत रहे ला।
बोटुलिज्म एगो गंभीर बेमारी ह जवन आपके शरीर के तंत्रिका तंत्र प हमला करेला, जवना से कमजोरी अवुरी मांसपेशी के लकवा हो जाला। बोटुलिज्म के जहर बहुत कम होला, बाकी अगर एकर इलाज ना कइल जाय तब ई जानलेवा हो सके ला। अगर रउरा भा रउरा बच्चा में बोटुलिज्म के कवनो लक्षण बा त तुरते नजदीकी इमरजेंसी रूम में जाईं. तुरंत चिकित्सकीय देखभाल से बोटुलिज्म के इलाज कईल जा सकता।
अंत में याद राखे के बात कहल जाव
ठीक बा, त अब रउरा बोटुलिज्म के बारे में बहुत कुछ जान गइल बानी. इहाँ कुछ महत्वपूर्ण बात याद राखे के बा:
- बोटुलिज्म एगो खतरनाक बेमारी हवे जे क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम बैक्टीरिया से पैदा होखे वाला विषैला पदार्थ के कारण होला।
- एकरा के खाना, घाव के माध्यम से फइलल जा सकेला, आ बहुत कम चिकित्सा के माध्यम से भी हो सकेला .
- एक साल से कम उमिर के बच्चा के शहद ना दिहल बहुत जरूरी बा .
- एकरा से बहुत हद तक खाद्य सुरक्षा के ध्यान रखला से बचावल जा सकेला (अच्छा से खाना बनावल, सही तरीका से भंडारण)।
- अगर लक्षण लउकत बा त तुरंत चिकित्सक से सलाह लीं . तुरंत इलाज से जान बचावे वाला हो सकता।
आशा बा कि ई जानकारी रउरा सभे खातिर उपयोगी होई. स्वस्थ रहे के बा!
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