आजकल जब हमनी के सुंदरता अवुरी अपना त्वचा के सुंदर राखे के बात करेनी त लगभग तुरंत जवन नाम सोझा आवेला उ बा 'कोलेजन'। हो सकेला कि रउरा कोलेजन वाला क्रीम आ सप्लीमेंट देखले होखब, भा केहू के एह बारे में बतियावत सुनले होखब. लेकिन कोलेजन ठीक से का होला? हमनी के शरीर के का करेला? का ई हमनी खातिर सचमुच महत्वपूर्ण बा? आईं आज एकरा बारे में विस्तार से आ सरलता से बात कइल जाव.
त ई कोलेजन का ह?
सीधा-सीधा कहल जाए त कोलेजन हमनी के शरीर में सबसे जादा प्रोटीन होखेला। बस सोची कि हमनी के शरीर में कुल प्रोटीन के लगभग 30% कोलेजन होखेला। ई हमनी के त्वचा, मांसपेशी, हड्डी, टेंडन, आ स्नायुबंधन नियर संयोजी ऊतक सभ के मुख्य बिल्डिंग ब्लॉक हवे। इ हमनी के भीतरी अंग, खून के नली अवुरी आंत के आस्तर में भी पावल जाला।
रउरा सभे जानत होखब कि प्रोटीन अमीनो एसिड से बनल होला. कोलेजन के निर्माण में मुख्य रूप से योगदान देवे वाला अमीनो एसिड प्रोलाइन, ग्लाइसिन, आ हाइड्रोक्सीप्रोलिन हवें। ई अमीनो एसिड सभ मिल के छोट प्रोटीन फाइब्रिल बनावे लें जे ट्रिपल हेलिक्स संरचना नियर होलें। हालांकि, कोलेजन उत्पादन के ए प्रक्रिया के सफल होखे खाती हमनी के शरीर के विटामिन सी, जस्ता, तांबा, अवुरी मैंगनीज जईसन जरूरी पोषक तत्व भी मिले के जरूरत बा। इनहन के बिना कोलेजन के निर्माण ठीक से ना हो सके ला।
कोलेजन हमनी के शरीर के का करेला?
कोलेजन के मुख्य काम हमनी के पूरा शरीर के संरचना, ताकत अवुरी सहारा देवे के होखेला, ठीक ओसही जईसे घर बनावे खाती सीमेंट के जरूरत होखेला।
आईं कोलेजन के कुछ खास कामकाज के बारे में बात कईल जाए:
- हमनी के त्वचा के बीच के परत डर्मिस एगो प्रकार के कोशिका के निर्माण में मदद करेला, जवना के फाइब्रोब्लास्ट कहल जाला। ई फाइब्रोब्लास्ट नया कोशिका सभ के बढ़े में मदद करे लें।
- त्वचा के मृत कोशिका के जगह नया कोशिका से बदले में भी कोलेजन के बहुत बड़ भूमिका होखेला।
- इ हमनी के आंतरिक अंग के सुरक्षात्मक आवरण प्रदान करेला।
- कोलेजन त्वचा के ओकर संरचना, ताकत, आ लोच देला . त्वचा के ओतने कोमल रहे खातिर इ बहुत जरूरी बा, जेतना कि जब उ छोट रहे।
- एकरा अलावे इ खून के थक्का बने के प्रक्रिया में भी मदद करेला। मतलब कि घाव होखला प खून बहल बंद करे में मदद करेला।
का कोलेजन के प्रकार होखेला?
हँ, कोलेजन के कई तरह के होला. अभी तक वैज्ञानिक करीब 28 प्रकार के कोलेजन के पहचान कईले बाड़े। ई एक दुसरे से अलग होलें कि इनहन के अणु सभ के एकट्ठा होखे के तरीका, कोशिका के घटक सभ से ई जुड़ल होखे लें आ हमनी के शरीर में कोलेजन के इस्तेमाल कहाँ होला। बाकिर एह सब कोलेजन फाइबर में कम से कम ओह ट्रिपल हेलिक्स संरचना में से एगो संरचना होला जवना के हम पहिले बतवले रहीं.
अब कोलेजन के पांच मुख्य प्रकार के देखल जाव जवन महत्वपूर्ण बा:
- टाइप I (टाइप वन): इहे हमनी के शरीर में कोलेजन के 90% हिस्सा बनावेला।कल्पना करीं, एतना! एह प्रकार के बहुत घना पैक होला। एकर इस्तेमाल मुख्य रूप से हमनी के त्वचा, हड्डी, टेंडन अवुरी स्नायुबंधन के संरचना देवे खाती होखेला।
- प्रकार II : इ प्रकार लोचदार उपास्थि में पावल जाला। इ जोड़ के सहारा देवे में मदद करेला।
- टाइप III (टाइप थ्री): एकरा के मांसपेशी, धमनियन आ आंतरिक अंग सभ में देखल जा सके ला।
- टाइप IV (टाइप फोर): इ प्रकार हमनी के त्वचा के अलग-अलग परत में पावल जाला।
- टाइप वी (टाइप फाइव): इ हमनी के आंख के कॉर्निया, त्वचा, बाल अवुरी नाल के ऊतक के कुछ परत में पावल जाला।
जइसे-जइसे हमनी के उमिर बढ़ेला जा, कोलेजन के का होला?
ई तनी दुखद कहानी बा। जइसे-जइसे हमनी के उमिर बढ़ेला, हमनी के शरीर में कोलेजन कम पैदा होखेला। संगही, हमनी के लगे पहिले से मौजूद कोलेजन के टूटे के दर बढ़ जाला। एकरा अलावे उमर बढ़ला के संगे हमनी के जवन कोलेजन पैदा करेनी, ओकर क्वालिटी भी छोट रहे के मुक़ाबले कम होखेला।
महिला में कोलेजन के उत्पादन में बहुत कमी आवेला, खास तौर प रजोनिवृत्ति के बाद। 60 साल के उमर के बाद सभके कोलेजन के उत्पादन में कमी आवे के अनुभव सामान्य बा, इहे एगो कारण बा कि हमनी के उमर बढ़ला के संगे त्वचा में शिकन अवुरी जोड़ में दर्द होखेला।
का रउरा बता सकीलें कि रउरा शरीर में कोलेजन के कमी होखत बा कि ना?
कोलेजन के स्तर के खून के नमूना से नापल ना जा सके। हालांकि कुछ संकेत अयीसन बा जवन कि आपके कोलेजन के स्तर में कमी के संकेत देवेला। अगर रउरा ई सब देखत बानी त रउरा तनी चिंतित होखे के चाहीं:
- झुर्री, लटकल भा झुकल त्वचा।
- आँख के आसपास आ चेहरा के कुछ इलाका में डूबल, गड्ढा वाला रूप।
- मांसपेशियन में ऐंठन, कमजोरी, आ मांसपेशियन में दर्द होखे.
- टेंडन आ स्नायुबंधन में जकड़न, लचीलापन में कमी आवेला।
- उपास्थि के पहनने के चलते जोड़ में दर्द चाहे ऑस्टियोआर्थराइटिस ।
- जोड़ के नुकसान भा अकड़न के चलते हिले में दिक्कत, चलत घरी फंसल महसूस होखे।
- पाचन तंत्र के अस्तर के पतला होखला के चलते जठरांत्र संबंधी समस्या।
- खून के संचार के समस्या होखेला।
इ मत मानी कि आपके कोलेजन कम बा सिर्फ ए चलते कि आपके ए लक्षण में से एक-दुगो लक्षण बा, लेकिन जदी इ लक्षण बनल रहे त चिकित्सक से सलाह लिहल निमन विचार होई।
कवन जीवनशैली के आदत कोलेजन के नुकसान पहुंचावेले?
कुछ रोजमर्रा के आदत बा जवन हमनी के अनजाने में करेनी जा जवन कि हमनी के शरीर के कोलेजन के नुकसान पहुंचा सकता। एह सब से बचे से कोलेजन के नुकसान के खतरा कम हो सकेला। इहाँ उ लोग का हवें:
- धूम्रपान : धूम्रपान से कोलेजन के उत्पादन कम हो जाला। एतने ना, इ मौजूदा कोलेजन अवुरी इलास्टिन नाम के एगो अवुरी महत्वपूर्ण प्रोटीन के भी नुकसान पहुंचावेला। एही से त्वचा में झुर्री जल्दी हो जाला अवुरी घाव के ठीक होखे में जादे समय लागेला। निकोटीन के चलते त्वचा के सतह के नजदीक के खून के नली सिकुड़ जाले। एहसे त्वचा के जरूरत के ऑक्सीजन अवुरी पोषक तत्व के मात्रा कम हो जाला।
- चीनी अवुरी रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट के जादा सेवन : चीनी हमनी के शरीर में प्रोटीन से जुड़ जाला,एडवांस ग्लाइकेशन एंड प्रोडक्ट (AGE) बने ला, ई एक किसिम के हानिकारक अणु हवे। ई एजीई सभ पास के प्रोटीन सभ के नुकसान पहुँचावे लें जेवना से कोलेजन कमजोर, सूखा आ भंगुर हो जालें। मतलब कि चीनी वाला खाद्य-पीना के संयम से खाइल बहुत जरूरी बा।
- पराबैंगनी रोशनी के संपर्क में आवे से : सूरज के रोशनी के जादा संपर्क में आवे से कोलेजन के उत्पादन में कमी आवेला अवुरी कोलेजन के तेजी से टूटे लागेला। यूवी लाइट शिकन के मुख्य कारण होखेला। एहसे जादा धूप में रहे से बचे के चाही। जब भी बाहर निकलब त सनस्क्रीन (एसपीएफ 30 या ओकरा से जादा) के इस्तेमाल करीं।
कोलेजन के नुकसान पहुंचावे वाला बेमारी अवुरी अवुरी कारण का बा?
कुछ बेमारी के स्थिति भी कोलेजन के नुकसान पहुंचा सकता।
- ऑटोइम्यून बेमारी : इ अयीसन स्थिति ह जवना में हमनी के शरीर के प्रतिरक्षा प्रणाली हमनी के खुद के ऊतक प हमला करेला। ऑटोइम्यून संयोजी ऊतक के बेमारी जइसे कि रुमेटीइड आर्थराइटिस, ल्यूपस, डर्माटोमायोसाइटिस, आ स्क्लेरोडर्मा के कोलेजन के नुकसान पहुँचावे के बारे में जानल जाला।
- आनुवंशिक उत्परिवर्तन : कुछ आनुवंशिक स्थिति सभ से कोलेजन के उत्पादन में भी बिकार हो सके ला। एहलर्स-डैनलोस सिंड्रोम आ ऑस्टियोजेनेसिस इम्परफेक्टा अइसन स्थिति हवें।
- बुढ़ापा : जईसे कि पहिले बतावल गईल बा कि, जईसे-जईसे हमनी के उमर बढ़ेनी जा, कोलेजन के स्तर स्वाभाविक रूप से कम हो जाला।
बुढ़ापा के लक्षण अवुरी त्वचा में कोलेजन के नुकसान के नियंत्रित करे खाती का कईल जा सकता?
त्वचा के उम्र बढ़े के प्रभाव के नियंत्रित करे में मदद करे खातिर रोज सनस्क्रीन लगाई। हमनी के अब पता चल गईल बा कि यूवी लाइट के संपर्क में आवे से कोलेजन के नुकसान होखेला। अइसन उत्पाद चुनीं जवना के एसपीएफ (सन प्रोटेक्शन फैक्टर) 30 या ओकरा से अधिका होखे . बाहर निकलला पर चौड़ा टोपी, यूवी-प्रोटेक्टिव धूप के चश्मा अवुरी हल्का, लंबा बाजू के कपड़ा पहिनीं। अतिरिक्त सुरक्षा खातिर पराबैंगनी सुरक्षा कारक लेबल वाला कपड़ा चुनीं। टैनिंग बेड के इस्तेमाल से बची।
संगही, संतुलित आहार भी खाईं। जवन सब्जी, फलियां, साबुत अनाज, नट्स, फल, आ मध्यम मात्रा में समुद्री भोजन, मांस, मुर्गी, डेयरी, आ अंडा से भरपूर होखे, ई एगो बढ़िया विचार बा .
मेडिकल आ कॉस्मेटिक क्षेत्र में कोलेजन के इस्तेमाल कईसे होला?
चूँकि कोलेजन के टूटल, बदलल आ शरीर द्वारा दोबारा सोखल जा सके ला, एकर मेडिकल आ कॉस्मेटिक क्षेत्र में बहुत सारा इस्तेमाल होला। चिकित्सा के काम खातिर इस्तेमाल होखे वाला कोलेजन मनुष्य, गाय, सुअर भा भेड़ से मिलेला। इहाँ कुछ उपयोग दिहल गइल बा:
- त्वचीय फिलर के बारे में बतावल गइल बा:कोलेजन के इंजेक्शन के इस्तेमाल त्वचा में उथला गड्ढा, शिकन, अवुरी रेखा जईसन चीज़ के भरवावे खाती कईल जाला।
- घाव के पट्टी : कोलेजन त्वचा के नाया कोशिका के ओकरा ओर आकर्षित क के घाव के ठीक होखे में मदद करेला।
- पीरियडोंटिक्स : कोलेजन एगो बाधा के काम करेला अवुरी तेजी से बढ़त मसूड़ा के ऊतक के दांत के घाव में ना आवे देवेला, जवना से दांत के कोशिका के फेर से बढ़े के समय मिलेला।
- संवहनी कृत्रिम अंग: दाता लोग से मिलल कोलेजन ऊतक ग्राफ्ट के इस्तेमाल धमनियन के पुनर्निर्माण, परिधीय नस सभ के फिर से बढ़े आ खून के नली के कृत्रिम अंग बनावे में कइल गइल बा।
का कोलेजन से भरपूर खाद्य पदार्थ खइला से शरीर में कोलेजन के स्तर बढ़ेला?
इ एगो सवाल बा जवन बहुत लोग पूछेला। साँच त इ बा कि हमनी के शरीर कोलेजन के पूरा तरीका से सोख नईखे सकत। हमनी के खाए वाला कोलेजन प्रोटीन के हमनी के शरीर तोड़ के अमीनो एसिड में बदल देवेला। त कोलेजन से भरपूर खाद्य पदार्थ खईला से शरीर में कोलेजन के स्तर सीधा ना बढ़ेला।
हालाँकि, बहुत सारा खाद्य पदार्थ अइसन बाड़ें जे कोलेजन के उत्पादन में सहायता करे वाला सामग्री उपलब्ध करावे लें। इनहन के स्वस्थ आहार के हिस्सा के रूप में शामिल कइल जा सके ला। एह खाद्य पदार्थन में अमीनो एसिड प्रोलाइन आ ग्लाइसिन होला जवना के हम पहिले बतवले रहीं. साथ ही, एह प्रक्रिया में विटामिन सी, जस्ता, आ तांबा जइसन पोषक तत्व के जरूरत होला। इहाँ कुछ खाद्य पदार्थ बतावल गईल बा, जवना में इ अमीनो एसिड, विटामिन अवुरी खनिज होखेला:
- विटामिन सी : संतरा, स्ट्रॉबेरी, बेल मिर्च, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, आलू।
- प्रोलाइन : मशरूम, गोभी, शतावरी, मूंगफली, गेहूं, मछली, अंडा के सफेदी, मांस।
- ग्लाइसिन : लाल मांस, टर्की, चिकन अवुरी पोर्क के त्वचा, मूंगफली, ग्रेनोला।
- तांबा : लिवर, झींगा, सीप, शिताके मशरूम, नट्स आ बीज, हरियर सब्जी, टोफू, डार्क चॉकलेट।
- जस्ता : सीप, लाल मांस, चिकन, पोर्क, फलियां, मटर, नट्स, ब्रोकोली, हरियर सब्जी, साबुत अनाज, डेयरी उत्पाद।
त, जबकि सीधा कोलेजन खाइल फायदेमंद ना होखेला, लेकिन ए प्रकार के पौष्टिक खाद्य पदार्थ खईल बहुत जरूरी बा जवन कि कोलेजन बनावे में मदद करेला।
कोलेजन पेप्टाइड का होला?
कोलेजन पेप्टाइड जानवरन के कोलेजन के छोट टुकड़ा हवें। जईसे कि हम पहिले कहले रहनी कि कोलेजन पूरा तरीका से सोखल ना जाला। एकरा के छोट-छोट पेप्टाइड भा अमीनो एसिड में तोड़े के जरूरत बा। मौखिक कोलेजन के पूरक गोली अवुरी पाउडर के रूप में आवेला। आमतौर पर इनहन में दू-तीन गो अमीनो एसिड होला। इनहन के कोलेजन पेप्टाइड भा हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन कहल जाला।एकरा के ओइसहीं बेचल जाला। ई कोलेजन पेप्टाइड हमनी के जठरांत्र संबंधी मार्ग के माध्यम से सोखल जाला।
कोलेजन सप्लीमेंट के सफलता के बारे में शोध का कहता?
इ एगो सवाल बा जवन बहुत लोग के बा। दरअसल, आहार पूरक के पर्याप्त रैंडमाइज्ड कंट्रोल्ड ट्रायल (RCT) नइखे – दवाई सभ के प्रभावशीलता के परीक्षण करे के सभसे नीक तरीका – जेह से कि इनहन के प्रभावशीलता के परीक्षण कइल जा सके। जवन कुछ अध्ययन भईल बा, ओकरा में पाता चलल बा कि कोलेजन पेप्टाइड त्वचा के नमी अवुरी लोच में सुधार करे में कुछ कारगर हो सकता। घुटना के ऑस्टियोआर्थराइटिस से पीड़ित लोग में दर्द कम करे अवुरी जोड़ के कामकाज में सुधार करे में भी इ कुछ कारगर पावल गईल बा।
हालांकि, ए पूरक के पीछे के विज्ञान के बारे में कुछ महत्वपूर्ण बात जानल जरूरी बा:
- अमेरिकी खाद्य आ औषधि प्रशासन (एफडीए) कोलेजन के पूरक के नियमन ना करेला। इनहन के दवाई के मंजूरी खातिर जरूरी डबल-ब्लाइंड, प्लेसबो-कंट्रोल्ड, रैंडमाइज्ड परीक्षण के जरूरत ना पड़े ला।
- सप्लीमेंट निर्माता के बाजार में उतारे से पहिले इ साबित करे के जरूरत नईखे कि उनुकर उत्पाद सुरक्षित बा चाहे प्रभावी बा।
- सप्लीमेंट पर कई गो अध्ययन सभ के फंडिंग खुद सप्लीमेंट इंडस्ट्री द्वारा कइल जाला, या अध्ययन के लेखक लोग के सप्लीमेंट इंडस्ट्री से बित्तीय संबंध होला। एकरा से पूर्वाग्रह पैदा हो सकता।
- अभी तक इ साफ नईखे कि कोलेजन के पूरक असल में उहे काम करेला जवन कि लेबल प प्रचारित करेला।
अंत में इ याद राखल जरूरी बा कि चाहे खाना से कोलेजन पेप्टाइड मिले चाहे सप्लीमेंट से, आप ओकरा के उहाँ ना निर्देशित क सकेनी, जहां आप चाहतानी। राउर शरीर ओह पेप्टाइड के इस्तेमाल ओह घरी जवना चीज के जरूरत होखे ओकरा खातिर करेला – चाहे ऊ कोलेजन बनावे खातिर होखे भा कवनो दोसर प्रोटीन.
त, सबसे जरूरी बात जवन हमनी के याद राखे के बा (टेक-होम मैसेज)
त, आज हम कोलेजन के बारे में बहुत बात कईनी, ना?
कोलेजन एगो बहुत महत्वपूर्ण प्रोटीन ह जवन हमनी के शरीर के संरचना, ताकत अवुरी समर्थन देवेला।
कोलेजन के पूरक के फायदा प अभी तक बहस चलता। सवाल बा कि का ओतना वैज्ञानिक सबूत बा जतना मीडिया में खबर हो रहल बा? कोलेजन के पूरक के असली स्वास्थ्य फायदा देखावे खातिर अवुरी प्रकाशित शोध अध्ययन के जरूरत बा।
एह बीच रउआ हमेशा स्वस्थ, संतुलित आहार खा के अपना शरीर के कोलेजन के प्राकृतिक रूप से बनावे में मदद कर सकेनी . संतुलित आहार में मुर्गी, गोमांस, मछरी, डेयरी उत्पाद, अंडा, फलियां, हरियर सब्जी, अन्य सब्जी, साबुत अनाज, आ साइट्रस फल नियर चीज सभ के सामिल कइल जाला।
अपना त्वचा के कोलेजन के कम से कम नुकसान पहुंचावे खाती धूम्रपान मत करीं, सेकेंड हैंड धूम्रपान से बची अवुरी रोज सनस्क्रीन लगाई। इ साधारण कदम आपके त्वचा के जवानी निहन देखाई देवे में बहुत मदद करी।
` के बाकोलेजन, त्वचा के स्वास्थ्य, बुढ़ापा, प्रोटीन, जोड़ के दर्द, भोजन, पूरक

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