का रउरा भी एहमें से कुछ नट्स खाए में दिक्कत होला? (ट्री नट एलर्जी) आईं एह बारे में बात कइल जाव!

का रउरा भी कुछ खास खाद्य पदार्थ खइला पर बेमार महसूस होला? असल में ई फूड एलर्जी भा जवना के हमनी का फूड एलर्जी कहेनी जा, ऊ अइसन चीज ह जवन अब समाज में बहुते लोग के बा. कई बेर ई खाली नाबालिग ना होला, बलुक तनी खतरनाक भी हो सकेला, खासकर छोट लइकन खातिर। आज हमनी के बात करे जा रहल बानी जा अइसने एगो खास एलर्जी के। यानी कि कुछ खास अखरोट से एलर्जी जवन पेड़ प उगेला, उदाहरण खातिर काजू, बादाम, अवुरी अखरोट, यानी पेड़ के अखरोट से एलर्जी ।

ट्री नट एलर्जी का होला?

सीधा-सीधा कहल जाए त ए (ट्री नट एलर्जी) से पीड़ित आदमी के शरीर ए नट के खईला प एकरा प जादे प्रतिक्रिया देवेला। कल्पना करीं कि हमनी के शरीर के भीतर छोट-छोट सिपाही बाड़े जवन हमनी के बेमारी से बचावेले। हमनी के एह लोग के प्रतिरक्षा प्रणाली कहेनी जा . आमतौर प इ लोग बहुत स्मार्ट होखेला, अवुरी जदी शरीर में कवनो नुकसानदेह, जईसे कीटाणु, आवेला त ओकरा से लड़ के हमनी के बचावेले।

हालांकि, जदी ए (ट्री नट एलर्जी) से पीड़ित आदमी के पेड़ के अखरोट के छोट टुकड़ा, जईसे काजू, बादाम, अखरोट, हेज़लनट, पिस्ता, मैकाडेमिया नट्स, ब्राजील नट्स, पेकन, चाहे एकरा से बनल कवनो खाना मिल जाए त उ सैनिक घबरा जाले। ओह लोग के लागत बा कि एगो बड़हन दुश्मन आ गइल बा. एहसे उ लोग ए नट्स में मौजूद कुछ प्रोटीन से लड़े लागेले, लेकिन जरूरत से जादे हिंसक तरीका से। तबे एलर्जी के लक्षण लउकेला।

कुछ लोग के सिर्फ एक प्रकार के अखरोट से एलर्जी हो सकता। कुछ लोग के कई तरह के नट्स से एलर्जी हो सकता, चाहे सभसे भी। दुख के बात इ बा कि, जबकि कुछ फूड एलर्जी समय के संगे दूर हो जाला, इ (ट्री नट एलर्जी) एगो अयीसन चीज़ ह जवन कि बहुत लोग के जीवन भर होई .

एह एलर्जी के लक्षण का बा?

ठीक बा अब देखल जाव कि अगर केहू के एह तरह के अखरोट से एलर्जी हो जाव आ ऊ ओकरा के खा जाव त का हो सकेला. शरीर में हिस्टामाइन जईसन रसायन निकलेला। एही से ई लच्छन लउके लें:

• साँस लेवे में दिक्कत, घरघराहट
• लगातार खांसी होखे लागल
• आवाज बदले के, कर्कश होखे के
• गला में जकड़न हो जाला
• पेट में दर्द, पेट में बेचैनी
• उल्टी हो रहल बा
• दस्त
• खुजली आँख, पानी पानी, सूजन आँख
• त्वचा पर दाना, छत्ता के समान
• त्वचा पर लाल धब्बा लागेला
• सूजन (खासकर होंठ, जीभ, आ चेहरा के)
• अचानक ब्लड प्रेशर में गिरावट से बेहोशी हो सकता, अवुरी बेहोशी तक हो सकता।
• चिंता बहुत डर, बेचैनी के एहसास होला, जइसे कि कुछ बड़हन आ बाउर होखे वाला होखे.

ई एलर्जी के प्रतिक्रिया अलग-अलग व्यक्ति में अलग-अलग होला। कई बेर एकही आदमी में भी उनुकर प्रतिक्रिया के तरीका दिन-प्रतिदिन बदल सकता। कुछ रिएक्शन बहुत हल्का होखेला, शायद त्वचा प सिर्फ कुछ धक्का रह जाला। हालांकि कुछ रिएक्शन जादा गंभीर होखेला अवुरी शरीर के कई हिस्सा के प्रभावित क सकता।

सबसे खतरनाक मामला : एनाफिलेक्सिस

इ बहुत खतरनाक स्थिति बा . हमनी के एकरा के एनाफिलेक्सिस कहेनी जा . भले ही पिछला बेर एलर्जी तनिका कम हो गईल होखे, लेकिन अगिला बेर इ एनाफिलेक्सिस के स्थिति हो सकता। एह मामला में का होला कि ई हालत ओह लक्षणन में से एक भा एक से अधिका लक्षण से शुरू होला जवना के हम पहिले बतवले रहीं आ ओकरा बाद बहुते जल्दी खराब हो जाले. हो सकेला कि रउरा साँस ना ले पावे, होश खो सकेला. इ प्रभाव शरीर प एक से जादा जगह प हो सकता। अगर सही तरीका से इलाज ना कईल गईल त इ जानलेवा हो सकता . एहसे एह बारे में रउरा बहुते सावधान रहे के जरूरत बा.

अगर एलर्जी होखे त का करे के चाहीं? एकर इलाज कईसे कईल जाला?

अगर आपके बच्चा चाहे आपके जान-पहचान के केहु के पेड़ के अखरोट से गंभीर एलर्जी बा, चाहे कवनो अवुरी गंभीर खाद्य एलर्जी बा, त आपके हर समय एपिनेफ्रीन के दु खुराक जरूर हाथ में राखे के चाही।

एपिनेफ्रीन एगो पर्चे के दवाई ह। इ एगो छोट, पोर्टेबल पेन निहन डिवाइस (ऑटो-इंजेक्टर) में आवेला। एकर इस्तेमाल बहुत आसान बा। राउर डाक्टर रउरा के देखा दीहें कि एकर इस्तेमाल कइसे कइल जाला. बड़ बच्चा खुद के इंजेक्शन लगावे के तरीका सीख सकतारे। लेकिन हर समय एकरा के ओ लोग के संगे राखल जरूरी बा। एकरा के स्कूल के लॉकर में ना नर्स के ऑफिस में छोड़े के सलाह ना दिहल जाला। एकरा के अपना बच्चा के संगे ले जाए के चाही, जहां उ जास।

संगही, अपना डॉक्टर से एलर्जी एक्शन प्लान के बारे में पूछीं। एहसे पता चल जाई कि एलर्जी के तइयारी कईसे कईल जाला, लक्षण के पहचान कईसे कईल जाला अवुरी एकर इलाज कईसे कईल जाला। एह योजना के हर ओह लोग के साझा करीं जे रउरा बच्चा के देखभाल करेला (रिश्तेदार, स्कूल के अधिकारी, रउरा बच्चा के संगे खेले वाला दोसरा बच्चा के माता-पिता)। संगही, अपना बच्चा के मेडिकल अलर्ट ब्रेसलेट पहिने प विचार करीं।

हर सेकंड एलर्जी के प्रतिक्रिया में गिनल जाला । जइसहीं रउरा बच्चा में एलर्जी के गंभीर लक्षण (जइसे कि मुंह में सूजन, गला में सूजन, सांस लेवे में दिक्कत) देखाई देवे लागे, एपिनेफ्रीन दीं। या, जदी आपके बच्चा के अयीसन लक्षण बा जवन कि शरीर के दु सिस्टम के प्रभावित करेला, जईसे कि त्वचा प दाना अवुरी उल्टी, त तुरंत एपिनेफ्रीन दीं। एकरा बाद तुरंत 112 (श्रीलंका के इमरजेंसी नंबर) प फोन करीं चाहे अपना बच्चा के नजदीकी अस्पताल के इमरजेंसी रूम में ले जाईं। अपना बच्चा के मेडिकल निगरानी में राखीं। कई बेर, जब सबसे खराब स्थिति खतम हो गईल लागेला तब भी गंभीर लक्षण दोबारा देखाई दे सकता (दूसरका लहर)।

कई बेर एलर्जी विशेषज्ञ के बिना पर्चे के दवाई के दोकान में काउंटर प खरीदल जा सकता।एंटीहिस्टामाइन के हाथ में राखे के भी सलाह दिहल जाला। इ हल्का एलर्जी के लक्षण में मदद क सकता। लेकिन याद राखीं कि कवनो गंभीर प्रतिक्रिया के स्थिति में इ सभ एपिनेफ्रीन के बाद ही देवे के चाही, अवुरी कबो एपिनेफ्रीन के जगह ना देवे के चाही।

एह बारे में अउरी का जाने के जरूरत बा?

अगर आपके बच्चा के इ (ट्री नट एलर्जी) बा त सबसे जरूरी बा कि ओकरा के ए नट्स के खाए से बचे के चाही।

• खाद्य लेबल के ध्यान से पढ़ीं: खाद्य पैकेज पर मौजूद सामग्री के सूची के ध्यान से जांच करीं। कई बेर निर्माता लोग सामग्री बदल देला। संगही, इ अखरोट अयीसन खाद्य पदार्थ में छिपल हो सकता, जवना के बारे में आप सोचबो नईखी करत।
• कानूनी सूचना: कुछ देस सभ में (उदाहरण खातिर, संयुक्त राज्य अमेरिका) में एगो कानून बा जेह में कहल गइल बा कि अगर बिकाए वाला खाद्य पदार्थ सभ में एह प्रकार के नट्स होखे तब लेबल पर लिखल जरूरी बा। श्रीलंका में अब अक्सर इ सब बात कहल जाला। त, पहिले सामग्री के सूची के जांच करीं।
• क्रॉस-कंटैमिनेशन के बारे में सावधान रहीं: इ बहुत जरूरी बा। कुछ खाद्य पदार्थ बनावे के समय भले ही ई अखरोट सीधे खाना में ना मिलावल जाव, लेकिन हो सकेला कि जवना जगह पर खाना बनावल जाला, जवना मशीन में इस्तेमाल होखे, आ बर्तन में एह नट के इस्तेमाल भइल होखे। तब, उहो खाद्य पदार्थ जवना में अखरोट ना होखे, ओकरा में अनजाने में मिलावल जा सकता। उहे बा जवना के क्रॉस-कंटैमिनेशन कहल जाला .
• लेबल पर अइसन चीजन के जांच करीं जइसे कि "पेड़ के नट हो सकेला", "अइसन सुविधा में प्रोसेस कइल गइल जवन पेड़ के नट के भी प्रोसेस करे" भा "पेड़ के नट खातिर भी इस्तेमाल होखे वाला उपकरण पर बनावल गइल"। अगर ई सब सूचीबद्ध बा त कबो ओह तरह के खाना ना खियाईं.
• कुछ कंपनी अपना लेबल पर एह क्रॉस-कंटैमिनेशन के जिक्र ना करेली सँ एहसे अगर रउरा कवनो संदेह बा त कंपनी के फोन भा ईमेल क के पक्का पता लगाईं.
• अधिका जोखिम वाला खाद्य पदार्थ : बेकरी के खाद्य पदार्थ (जइसे कि केक, बिस्कुट), चॉकलेट, कुछ सॉस, आ आइसक्रीम में ई नट्स होखे के संभावना ढेर होला। साथ ही, आइसक्रीम के दुकान में इस्तेमाल होखे वाला स्कूप आ सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम मशीन नियर चीज सभ से क्रॉस-कंटैमिनेशन हो सके ला।
• बाहर खाना खात घरी : अगर आपके बच्चा बाहर खाना खाला त ध्यान राखीं कि ओकरा हाथ में एपिनेफ्रीन के दुगो एक्सपायरी डोज होखे। संगही, अपना बच्चा के फूड हैंडलर अवुरी फूड सर्विस कर्मी के उनुका अखरोट से एलर्जी के बारे में जरूर बताई। कई बेर, आप घर में अयीसन खाद्य पदार्थ तैयार क सकतानी, जवना के आप जानतानी कि आपके बच्चा खाती सुरक्षित बा। अगर कवनो रेस्टोरेंट के मैनेजर भा मालिक आपके निहोरा से असहज लागत बाड़े त सबसे निमन बा कि उहाँ खाना खाए से परहेज करीं।
• स्कूल में : स्कूल के कैंटीन के खाना में क्रॉस-कंटैमिनेशन के जोखिम के बारे में स्टाफ से बात करीं। कई गो माई-बाप अपना लइकन के खाना घर में ही बनावेलें। इहे सबसे सुरक्षित तरीका बा।

अगर रउरा एह बारे में अधिका जानल चाहत बानी कि एह खाद्य एलर्जी के कइसे प्रबंधित कइल जा सकेला तरउआँ अंतर्राष्ट्रीय संगठनन के वेबसाइट जइसे कि (Food Allergy Research & Education - FARE) पर जा सकेनी।

अंत में याद राखे के बात (टेक-होम मैसेज)

ट्री नट एलर्जी एगो डरावना चीज ह, इ बात सही बा। लेकिन, जदी आपके जानकारी बा, जरूरी सावधानी बरती, अवुरी सावधान रहीं त आपके बच्चा (या आप) ए स्थिति के संगे सामान्य, खुशहाल जीवन जी सकता।

• एलर्जी गंभीर होखेला: एकरा के हल्का में मत लीं।
• लक्षण के पहचान करीं: एलर्जी के सही संकेत जानीं।
• एपिनेफ्रीन एगो जीवन रक्षक ह: एपिनेफ्रीन के हमेशा दु खुराक लेके चले के चाही। एकर इस्तेमाल कईसे कईल जाला, एकरा के ठीक से जान लीं।
• लेबल पढ़ल : खाना के लेबल पढ़े के आदत बनाईं।
• क्रॉस-कंटैमिनेशन के बारे में सावधान रहीं: इ बहुत जरूरी बा।
• दूसरा के सूचित करीं: परिवार के सदस्य, शिक्षक अवुरी दोस्त के माता-पिता के अपना बच्चा के एलर्जी के बारे में बताईं।

अगर रउरा एह बारे में अउरी कवनो सवाल बा त अपना परिवार के डॉक्टर भा एलर्जी विशेषज्ञ से बात करीं. उ लोग आपके अवुरी मदद क सकतारे।

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