Tots ens espantem una mica quan sentim la paraula "greix", oi? Pensem que és quelcom dolent per al cos i que ens fa guanyar pes. Però sabíeu que no tot el greix del nostre cos és dolent? De fet, hi ha un tipus especial de greix que és molt important per al nostre cos, ens ajuda i fa una "bona" feina. Aquest és el greix "bo" del qual parlarem avui, i és
el greix marró !
Què és aquest greix marró?
D'acord, doncs, què és aquest greix marró? Algunes persones també l'anomenen
teixit adipós marró .
En poques paraules, aquest és un tipus especial de greix que tenim al cos. La seva funció principal és escalfar-nos quan sentim fred. És com un petit escalfador dins del nostre cos.
No només això, sinó que aquest greix marró pot emmagatzemar energia i també ajuda el nostre cos a cremar calories. Només comença a funcionar, és a dir, s'activa, quan arriba el fred.
Quins tipus de greixos hi ha al nostre cos?
Ara mireu, hi ha diferents tipus de greix als nostres cossos. Igual que hi ha diferents tipus de persones en una mateixa família. Els metges els identifiquen pel seu color i per la funció que realitzen. N'hi ha tres tipus principals:
- Greix blanc: Aquest és el greix més abundant del nostre cos. Emmagatzema energia i es diposita en diverses parts del cos. També ajuda a protegir els nostres òrgans interns. Tanmateix, si aquest greix blanc es fa massa, pot provocar obesitat . Això vol dir que pot ser una mica "dolent" si no es controla.
- Greix marró: Aquest és el nostre protagonista. És més petit que el greix blanc. Emmagatzema energia i la crema per controlar la temperatura corporal. Sobretot quan estem a punt de refredar-nos , és a dir, abans de refredar-nos, aquest greix marró és el que escalfa el cos i crema calories a través de la termogènesi . També ajuda a controlar el sucre en sang (glucosa) i el metabolisme dels greixos . Aquest és el "noi bo".
- Greix beix: Aquest és una mica especial. És una combinació de cèl·lules grasses blanques i cèl·lules grasses marrons. És com un híbrid. Aquestes cèl·lules també cremen calories i controlen la temperatura corporal. El que fan és convertir les cèl·lules grasses blanques en cèl·lules grasses marrons. És a dir, és com ajudar a convertir un "nen dolent" en un "nen bo".
Què fa exactament el greix marró?
Aleshores, què fa exactament aquest greix marró? La seva funció principal és generar calor per escalfar la sang. Recordes que vaig dir que comença a funcionar quan sentim fred i estem a punt de tremolar? És llavors quan el greix marró s'activa. Saps com genera calor? Descompon les molècules de glucosa i greix de la sang. Aquest procés s'anomena
termogènesi . Això és el que ajuda a mantenir la temperatura corporal al nivell adequat.
Així doncs, hi ha diverses maneres en què aquest greix marró ajuda al nostre cos. Vegem quines són:
- Manté la temperatura corporal adequadament i evita que passi fred.
- Produeix i emmagatzema energia .
- Crema calories, cosa que significa que també pot ajudar a perdre pes.
- Ajuda a controlar els nivells de sucre en sang i insulina . Això també pot ser important per a les persones amb diabetis .
Quin aspecte té el greix marró? Per què és marró?
Imagineu-vos, quin aspecte té aquest greix marró? En realitat, estan formats per cèl·lules grasses molt petites. Dins d'aquestes cèl·lules hi ha àcids grassos i glicerol. El que és sorprenent és que l'estructura, és a dir, la forma, d'aquest greix marró és més similar als nostres músculs que a altres greixos. Perquè les cèl·lules que emmagatzemen aquest greix marró als teixits (
adipòcits ) són molt petites. Quan el greix s'acumula al cos, aquestes partícules de greix s'uneixen i formen una bola. Si mireu el greix marró, sembla una petita bola marró de forma ovalada. Ara la pregunta és, per què s'anomena greix "marró"? Per què no blanc? Els diferents colors dels greixos del nostre cos ens diuen què fan. La raó per la qual el greix marró és marró és que aquestes cèl·lules grasses estan plenes de coses anomenades
mitocondris . Probablement heu sentit a parlar dels mitocondris quan anaveu a l'escola. Són com les "centrals elèctriques" de les cèl·lules. Aquests mitocondris són rics en ferro. És a causa d'aquest ferro que el greix marró obté el seu color marró característic.
On es troba el greix marró?
Saps on es troba el greix marró d'un nadó acabat de néixer? A l'esquena, el coll i les espatlles. Això és el que ajuda els nadons a suportar el fred. Durant la infància, és a dir, quan creixen una mica, quan són petits, aquest greix marró es distribueix per tot el cos. Però quan som adults, aquest greix marró es troba principalment al voltant del coll, al voltant dels ronyons, a prop
de les glàndules suprarenals , al voltant
de l'aorta i al mig del pit (
mediastí ).
Quant de greix marró tenim al nostre cos?
Quant greix marró tenim al nostre cos? En realitat, aquesta quantitat varia de persona a persona. Però cal dir una cosa: no tenim tant greix marró com greix blanc. El pes corporal total d'un nadó
El greix marró es troba entre el 2% i el 5%. A mesura que envelleixen, és a dir, durant la infància i l'adolescència, la quantitat d'aquest greix marró disminueix gradualment. De grans, tenim una quantitat molt petita de greix marró al nostre cos. No obstant això, s'ha descobert que les persones primes, que fan exercici amb freqüència, és a dir, els atletes, tenen una mica més de greix marró al cos que altres. Malalties que afecten el greix marró
D'acord, ara vegem quines afeccions mèdiques poden afectar aquest valuós greix marró.- Anorèxia nerviosa: és una malaltia mental relacionada amb l'alimentació. En aquesta, una persona s'obsessiona tant amb el menjar que perd greix blanc i marró. Això afecta la manera com el cos produeix energia i dificulta la regulació de la temperatura corporal.
- Deficiència congènita de leptina: La leptina és una hormona produïda per les nostres cèl·lules grasses (teixit adipós). És aquesta hormona la que controla el pes corporal. Si algú té aquesta deficiència de leptina, les seves cèl·lules grasses no produeixen l'hormona leptina correctament. Aleshores, el risc de patir obesitat és més alt.
- Lipodistròfia: Aquesta afecció afecta la quantitat de teixit adipós del cos i com es descompon. Una persona amb lipodistròfia té dificultats per emmagatzemar energia dels aliments.
- Lipoma: Són grumolls de greix que es formen sota la pell. Normalment no causen dolor ni problemes de salut importants. Tanmateix, si són molestos per a una persona, els metges poden eliminar el teixit gras.
Mètodes per comprovar la salut del greix marró
Els metges fan diverses proves per veure si les cèl·lules grasses del cos, especialment les cèl·lules grasses marrons, són sanes. Algunes d'elles inclouen: Com obtenim greix dels aliments que mengem? És senzill. El greix és essencial perquè és necessari per produir energia. Hi ha molts aliments que proporcionen greixos "bons". Aquí teniu alguns exemples:- Alvocat
- Fruits secs i llavors (anacards, llavors de chía, llavors de lli)
- Peix (salmó, tonyina fresca)
- iogurt
Recorda sempre,Aquests aliments bons i amb greixos s'han de menjar en equilibri amb verdures, fruites, cereals integrals, proteïnes i productes lactis. És llavors quan s'aconsegueix una dieta realment equilibrada. A més, hi ha aliments que hem d'evitar per evitar l'acumulació de greix "dolent" al cos. Són:- Greixos saturats: es troben en aliments processats, margarina, xocolata blanca i postres.
- Greixos trans: es troben en aliments com ara fregits i congelats.
Molta gent es pregunta: "Com puc augmentar la quantitat de cèl·lules de greix marró al meu cos?" Això és especialment important per a aquells que intenten perdre pes i cremar calories. De fet, hi ha diverses coses que podem fer per augmentar la quantitat de greix marró al nostre cos:- Baixar la temperatura: Recordeu que el greix marró s'activa a temperatures baixes, quan el cos està a punt de tremolar. Alguns estudis suggereixen que coses com baixar la temperatura de l'aire condicionat (AC) de casa, dutxar-se amb aigua freda o submergir-se en aigua gelada poden activar el greix marró, ajudar el cos a produir més greix marró i cremar més calories. Tanmateix, això s'ha de fer amb precaució i sota consell mèdic.
- Afegir ferro a la dieta: Produïm greix a partir dels aliments. Com que el greix marró és ric en ferro, assegureu-vos que n'ingeriu prou. Mengeu aliments rics en ferro com carn, marisc, cereals integrals, verdures verdes i llegums. Si cal, també podeu prendre suplements de ferro seguint el consell d'un metge. Això ajudarà a mantenir les cèl·lules grasses sanes.
- Seguiu una dieta equilibrada: La nutrició és molt important per a la nostra salut. Sobretot si voleu augmentar el greix marró. Alguns estudis han demostrat que alguns aliments, com les pomes i les panses, contenen una substància química anomenada àcid ursòlic , que activa la producció de greix marró. Mengeu només el que calgui per satisfer la gana, eviteu menjar en excés i eviteu els aliments processats.
- Exercici: Mantenir-se actiu és una manera excel·lent de mantenir una bona salut. Els estudis demostren que quan fem exercici, s'activa una hormona anomenada irisina al nostre cos. Aquesta hormona irisina "indica" al greix blanc del nostre cos que es cremi com el greix marró. Aquest procés és el que crea el "greix beix" que he esmentat abans.
Així doncs, quin és el missatge que hauríem de recordar de la història d'avui?
En poques paraules, aquest greix marró és molt beneficiós per al nostre cos. Ajuda a regular la temperatura corporal i a produir energia en condicions de fred. Per mantenir saludable aquest valuós greix marró al nostre cos, podeu seguir una dieta equilibrada, fer exercici regularment i intentar baixar la temperatura corporal en un entorn controlat, com ara dutxar-vos amb aigua freda uns quants dies a la setmana.Però abans de fer res, sobretot si no esteu segur de quin tipus d'aliment o activitat és adequat per a vosaltres, assegureu-vos de parlar amb un metge. D'aquesta manera, podreu saber què és el millor per al vostre cos.
💬 Comments (0)
Encara no s'ha publicat cap comentari. Afegeix el teu comentari aquí per primera vegada.
Afegeix el teu comentari