Coneixem els beneficis ocults per a la salut de les pomes estrella africanes.

A tots ens encanta menjar fruites, oi? A més de les delicioses fruites del nostre país com el mango, el plàtan, la papaia i el durian, diverses fruites d'arreu del món també tenen beneficis increïbles per a la salut. De vegades no ho sabem, però aquestes fruites són com una medicina que ens dóna la natura. Avui parlarem d'una d'aquestes fruites especials i nutritives. Es tracta de la "poma estrella africana". El nom pot semblar una mica estrany, però també us sorprendrà quan conegueu els seus beneficis per a la salut.

Què és aquesta poma estrella africana?

En poques paraules, aquesta és una fruita que creix en països tropicals com Nigèria i Uganda a l'Àfrica. El seu nom científic és `(Chrysophyllum albidum)`. És molt popular entre la gent d'aquests països, com el jambu i el sharlu al nostre país. El gust d'aquesta fruita és una barreja d'agre i dolç. Es diu que té gust de naminang al nostre país. Els fruits grocs i madurs d'aquests arbres apareixen de desembre a març.

No només es menja crua, sinó que també s'utilitza per fer sucs, melmelades, xarops i diverses begudes. A més, l'oli extret de les seves llavors s'utilitza amb finalitats medicinals. Perquè conté una gran quantitat d'antioxidants i nutrients naturals.

Com són els valors nutricionals de les pomes estrella africanes?

Aquesta fruita és un autèntic aliment inesgotable, ple de vitamines, minerals, fibra dietètica i antioxidants. Imagineu-vos quants nutrients hi ha en 100 grams d'aquesta fruita.

A més, aquesta fruita també conté potents antioxidants com les vitamines B1, B2, B3, B6, vitamina E i flavonoides.

Quins són els increïbles beneficis per a la salut d'aquesta fruita?

En països com Nigèria, aquesta fruita s'utilitza àmpliament per a remeis casolans i medicina tradicional per les seves propietats úniques.

• Propietats antioxidants: En poques paraules, els antioxidants són com a "netejadors" que netegen els nostres cossos. Hi ha partícules nocives (radicals lliures) al nostre cos que danyen les cèl·lules, actuant com el ferro que oxida. Els antioxidants d'aquesta fruita destrueixen aquestes partícules nocives i protegeixen els nostres òrgans dels danys.
• Propietats antiinflamatòries:La inflamació i la inflor no desitjades al cos són la causa principal de moltes malalties com la diabetis, el càncer i les malalties del cor. Compostos com els "(alcaloides)" i els "(flavonoides)" que es troben en aquesta fruita ajuden a controlar aquestes afeccions inflamatòries i ens protegeixen de malalties a llarg termini.
• Propietats antimicrobianes: Estudis de laboratori han descobert que l'extracte de les llavors d'aquesta fruita té la capacitat de matar bacteris i fongs. Tanmateix, calen més investigacions per confirmar com això afecta els humans.

Ara vegem com aquesta fruita ajuda a la nostra salut de diferents maneres.

1. Ajuda a mantenir la salut cardíaca

Els antioxidants són essencials per mantenir el nostre cor sa. Aquesta fruita és rica en antioxidants com les vitamines A, C, E i "(flavonoides)", que prevenen el dany a les cèl·lules del cor. A més, aquesta fruita és rica en "(potassi)" i té una quantitat molt baixa de "(sodi). Això és molt important per a algú amb pressió arterial alta. Perquè el potassi ajuda a controlar la pressió arterial. Per tant, aquest és un bon aliment per a persones amb pressió arterial alta . Però recordeu, el més important és seguir les instruccions del vostre metge.

2. Ajuda a controlar la diabetis

El control de la dieta és molt important per a una persona amb diabetis. Aquesta fruita és rica en fibra . La fibra alenteix la velocitat a la qual el sucre dels aliments que mengem s'absorbeix a la sang. Per tant, es controla l'augment sobtat dels nivells de sucre a la sang. A més, les investigacions mostren que aquesta fruita pot reduir l'activitat dels enzims anomenats "(alfa-amilasa)" i "(alfa-glucosidasa)", que descomponen els carbohidrats i augmenten els nivells de sucre. Per tant, es pot considerar un bon suplement per afegir a la dieta per controlar la diabetis . Tanmateix, és essencial parlar amb el vostre metge i demanar consell.

3. Pot reduir el risc de càncer

Sabem que una dieta rica en fibra i antioxidants ajuda a protegir contra molts tipus de càncer, inclòs el càncer de còlon. La investigació ha demostrat que la fibra especial anomenada pectina i els antioxidants com el betacarotè que es troben en aquesta fruita ajuden a prevenir el creixement de cèl·lules canceroses.

4. Redueix el colesterol dolent (LDL)

Quan els nivells de colesterol dolent (LDL) a la sang augmenten, es poden acumular als vasos sanguinis i bloquejar-los. Això pot provocar afeccions com malalties del cor i accidents cerebrovasculars. Els compostos d'aquesta fruita anomenats saponines s'uneixen a aquest colesterol dolent i eviten que s'absorbeixi a la sang. A més, la fibra i la vitamina C ajuden a augmentar els nivells de colesterol bo (HDL).

5. Ajuda a prevenir i curar la diarrea

Tradicionalment, aquesta fruita s'utilitza com a tractament per a la diarrea als països africans. El seu alt contingut en pectina i fibra ajuda a regular els moviments intestinals i a regularitzar-los.

6. Pot millorar la funció cerebral i la memòria

Un estudi recent en animals va demostrar que la fruita millorava la memòria i la funció cerebral en ratolins. S'ha demostrat que les propietats antioxidants i antiinflamatòries de la fruita reverteixen els efectes de certs productes químics que danyen el cervell. Tanmateix, calen més investigacions per confirmar si això té el mateix efecte en humans.

7. Ajuda a controlar el pes corporal i a prevenir l'obesitat

Una de les principals coses que els metges recomanen a algú que intenta perdre pes és una dieta rica en fibra. La raó és que quan menges aliments rics en fibra, et sents ple durant un període de temps més llarg. Això redueix la tendència a menjar amb freqüència i innecessàriament. Les pomes estrella africanes tenen un contingut baix en calories i un alt contingut en fibra . Per tant, és un bon refrigeri per controlar el pes i prevenir l'obesitat.

Coses a les quals cal parar especial atenció

No importa com de bona sigui aquesta fruita, com qualsevol altra cosa, és important menjar-la amb moderació . Un estudi amb animals va demostrar que donar-ne massa pot tenir algun efecte sobre la fertilitat de les rates mascles. Tanmateix, encara no s'ha confirmat si això afecta els humans. Per tant, no hi ha res de què preocupar-se, però com qualsevol altra cosa, és aconsellable menjar-ne amb moderació.