Alerdyi sa Pagkaon: Ngano nga ang ubang mga tawo mas daling mataptan niini?

Nakakita ka na ba og higala nga mikaon og sama sa hipon o pusit ug kalit nga nagpakita og pula nga mga pantal ug naglisod sa pagginhawa? O mikaon og mani ug nagsugod sa pagpangatol sa tibuok lawas? Kini ang gitawag nato nga ' food allergy '. Kini usa ka komon nga kondisyon. Apan, usa ka bag-o nga dakong pagtuon ang nakakaplag nga kini nga mga alerdyi dili parehas nga makaapekto sa tanan. Ang ubang mga grupo mas nameligro. Busa karong adlawa atong hisgutan kung ngano nga kini mahitabo ug unsa ang mga hinungdan nga nakatampo niini.

Unsay gipadayag sa pinakabag-ong pagtuon?

Sumala niining panukiduki nga gihimo sa Estados Unidos, sa kinatibuk-an, 11% sa mga hamtong (nga mao, 11 sa matag 100 ka tawo) ug 8% sa mga bata (8 sa matag 100 ka tawo) adunay mga alerdyi sa lainlaing mga pagkaon.

Apan ang nakapakurat kay kini managlahi depende sa rasa ug lebel sa kita. Sumala sa pagtuon, ang mga alerdyi sa pagkaon mas komon sa mga Asyano, Hispanic, ug itom kaysa mga puti. Ug ang kondisyon mas komon usab sa mga pamilyang ubos ang kita kaysa sa mga pamilyang taas ang kita.

Ania ang datos nga simple ra.

Karon basin maghunahuna ka, 'Unsa may hinungdan niini?' Atong tan-awon.

Tungod lang ba ni sa genes?

Daghang mga tawo ang naghunahuna nga ang mga alerdyi kay napanunod, buot ipasabot nga kini gipahinabo sa mga gene. Samtang adunay kamatuoran niana, ang mga doktor nag-ingon nga ang mga gene dili lamang ang pangunang hinungdan niini nga kalainan.

Sa yanong pagkasulti, ang mga butang sama sa imong paagi sa pagkinabuhi, ang imong palibot, ug ang hangin nga imong giginhawa makaapekto niini labaw pa sa imong mga gene.

Unsa ang epekto sa atong palibot ug sa atong estilo sa kinabuhi niini?

Medyo komplikado ni nga topiko, pero akong ipasabot sa yanong paagi. Naa'y duha ka pangunang punto.

1. Ang gagmay nga mga higala sa atong mga tinai (Gut Microbiome)

Handurawa nga ang imong tinai usa ka dakong siyudad. Adunay mga maayong lungsuranon niining siyudad, ug adunay mga daotan. Kining mga maayong lungsuranon mao ang atong gitawag nga 'maayong bakterya'. Sila ang motabang nato sa paghilis sa atong pagkaon, manalipod kanato gikan sa sakit, ug magpalig-on sa atong immune system . Ang koleksyon sa binilyon nga mikrobyo nga nagpuyo niining tinai gitawag nga Gut Microbiome sa medikal nga siyensiya.

Kining maayong bakterya mosulod sa atong lawas gikan sa palibot nga atong gipuy-an sa dihang kita natawo ug sa bata pa kita. Hunahunaa ang usa ka bata nga nagdako sa usa ka baryo. Nagdula siyag yuta, nagdagan-dagan sa mga kahoy. Naladlad siya sa lain-laing mga mikrobyo. Kana nakapahimo sa iyang "Gut Microbiome" nga mas lainlain ug mas lig-on.

Apan ang usa ka bata nga nagdako sa usa ka urban, sobra ka limpyo nga palibot mahimong dili makakuha niining pagkalainlain. Kung kini nga "Gut Microbiome" dili balanse, ang sistema sa imyunidad sa atong lawas magsugod sa pagkaguba. Dayon, bisan ang mga pagkaon nga kasagaran dili makadaot sa lawas, sama sa mani, gatas, ug itlog, giila nga usa ka dako nga kaaway ug magsugod sa pagpakig-away batok niini. Kana nga reaksyon mao ang mogawas nga usa ka alerdyi.

2. Polusyon sa hangin ug mga alerdyi

Gipakita sa mga pagtuon nga ang mga tawo nga nagpuyo sa mga lugar nga taas ang lebel sa polusyon sa hangin adunay mas taas nga risgo sa pagpalambo sa mga alerdyi ug hika . Ang mga butang sama sa tambutso sa sakyanan ug mga kemikal gikan sa mga pabrika makaapekto sa atong sistema sa respiratoryo ingon man sa atong immune system. Kini nga mga polusyon mahimong hinungdan nga ang atong immune system mahimong sobra ka reaktibo. Mahimo kini nga mosangpot sa sobra nga reaksyon sa usa ka butang nga dili makadaot sama sa pagkaon.

Sumala sa usa ka pagtuon sa US, ang mga dili puti nga komunidad ug mga tawo nga ubos ang kita kasagarang nagpuyo sa mga industriyal nga lugar nga adunay taas nga lebel sa polusyon sa hangin. Mahimo kini nga usa sa mga hinungdan sa pagtaas sa insidente sa mga alerdyi taliwala kanila.

Kahimtang sa ekonomiya ug mga problema sa panglawas

Ang pagbaton og allergy sa pagkaon mahimong usa ka dako nga palas-anon sa pinansyal alang sa usa ka pamilya. Hunahunaa nga ang imong anak alerdyik sa gatas ug harina sa trigo. Nan dili ka makapalit og mga butang sama sa pan, biskwit, ug keyk gikan sa regular nga tindahan. Hinuon, kinahanglan kang mangita og espesyal, mahal nga "gluten-free" o "dairy-free" nga mga produkto.

Dili lang kana, kinahanglan ka nga moadto sa doktor kanunay. Kinahanglan ka nga mogasto og kwarta sa mga allergy test ug mga tambal. Kung kalit nga mograbe ang imong mga alerdyi, mahimo nga kinahanglan ka nga moadto sa Emergency Treatment Unit (ETU) sa ospital. Kining tanan nagbutang og dakong pressure sa panalapi sa pamilya.

Busa, kon ang usa ka pamilyang ubos ang kita maglisod sa pagbayad niining dugang nga mga galastuhan, ang kahimtang sa panglawas sa bata o hamtong mahimong mograbe.