با فێری خواردنە 'تایبەتەکان' بین (خۆراکی کارایی) کە هێز بە دڵت دەبەخشن.

تا ئێستا هەندێک خواردنەوە و شیر و نانتان بینیوە کە لەسەریان نووسراوە "بەهێزکراو"؟ یان "ڤیتامین D زیادکراوە"؟ ئەمانە ئەوانەن کە ئێمە بە سادەیی پێیان دەڵێین "خۆراکی کارایی". بە واتایەکی تر ئەو خۆراکانەن کە بەشێوەیەکی دەستکرد لەگەڵ ماددە خۆراکییەکانی تردا زیاد کراون کە سوودیان بۆ تەندروستیمان هەیە، ئەمە جگە لەو ماددە خۆراکییانەی کە بەشێوەیەکی سروشتی لەو خۆراکانەدا هەن. کەواتە ئایا بەڕاستی ئەم خۆراکانە بۆ تەندروستی دڵمان باشن؟ کەواتە، بەڕاستی پێویستمان بە چ ماددەیەکی خۆراکییە؟ با ئەمڕۆ بە وردی باسی ئەم بابەتە بکەین.

بەڵام پێش ئەوەی باس لەم خواردنە 'تایبەتانە' بکەین، هەندێک خووی باش هەیە کە بە دڵنیاییەوە پێویستە هەموومان بچینە ناویانەوە. ئەمانە بناغەی دڵێکی تەندروستن. بەبێ ئەنجامدانی ئەم کارانە بە باشی، تەنها خواردنی ئەو خۆراکە 'تایبەتانە' ئەنجامێکی زۆری لێناکەوێتەوە.

• خواردنی خۆراکی تازە و بەسوود: زۆرترین میوە، سەوزە، سەوزە، دانەوێڵەی تەواو (وەک هەرز، وەرزێڕ، برنجی قاوەیی) و خۆراکە شیرەمەنیەکانی کەم چەوری (وەک ماست) بخەرە ناو خۆراکی ڕۆژانەتەوە.
• وەرزشکردن: بەلایەنی کەمەوە ٣٠ خولەک وەرزشکردن بە چڕییەکی مامناوەند لە ڕۆژێکدا ئەنجام بدە. ڕۆیشتن بە خێرایی، ڕاکردن، یان پاسکیلسواری بژاردەیەکی باشن.
• دوور بکەوەرەوە لە جگەرەکێشان بە تەواوی: ئەمە یەکێکە لە گەورەترین دوژمنەکانی دڵ.
• کۆنتڕۆڵی خوێ: ئاگاداری بڕی ئەو خوێیە بە کە دەیخەیتە ناو خواردنەکەتەوە.

کاتێک ئەم شتە سەرەتاییانەت کردە خوو، ئاگاداربوون لەو ٥ ماددە خۆراکییەی کە زیادکراون بۆ ئەو خۆراکە کاراییانەی پێشتر باسمان کرد یارمەتیدەرێکی گەورە دەبێت بۆ ئەوەی دڵت تەندروستتر بێت.

٥ مادەی خۆراکی تەندروست بۆ دڵ

ئێستا با سەیری ئەوە بکەین کە ئەم ماددە خۆراکیانەی کە بە شێوەیەکی تایبەت زیادکراون چین و چۆن یارمەتی جەستەمان دەدەن.

1- باشترین هاوڕێی دڵ: ترشی چەوری ئۆمیگا 3

ڕەنگە گوێت لە ئۆمیگا ٣ بووبێت. بەتایبەت جۆرەکانی ئۆمیگا ٣ کە پێیان دەوترێت DHA و EPA زۆر گرنگن بۆ دڵمان.

• سەرچاوە سروشتییەکان: ماسی چەور وەک سەلەمون و تونە و ماکرێل، هەروەها بڕێکی کەم لە گوێزەوە وەک بادەم و گوێز و کاجو.
• وەک خۆراکی کارایی: ئەمانە ئێستا دەخرێنە ناو خۆراکەکانی وەک بەرهەمەکانی سۆیا، شیر، ماست، هێلکە، هەندێک جۆری مەعکەرۆنی، و مارگارین.

نەک هەر ئەمە، دەوترێت ئۆمیگا ٣ یارمەتی باشترکردنی تەندروستی دەروونی و یادەوەری و کەمکردنەوەی مەترسی تووشبوون بە حاڵەتەکانی وەک هەوکردنی جومگەکانی ڕۆماتیزم دەدات.

2. ستیرۆلی ڕووەکی و ستانۆڵ: کە ڕێگری لە مژینی کۆلیسترۆڵ دەکەن

ئەمانە پێکهاتەی سروشتین کە لە ڕووەکەکانەوە دێن. بە سادەیی، هاوشێوەی ئەو کۆلیسترۆڵەن کە لە ڕووەکەکاندا هەیە. هەروەها ئێمە ئەمانە ناودەبەین ``فیتۆستیرۆل``.

• ئەو شوێنانەی کە بە شێوەیەکی سروشتی ڕوودەدەن:بە شێوەیەکی سروشتی لە گوێز و زەیتی گوێز و فاسۆلیا و میوە و سەوزەدا دەبینرێن.
• وەک خۆراکی کارایی: ئەمانە دەتوانرێت لە مارگارین و کەرە و هەندێک خواردنەوە میوەییەکان و ماست و شیر و خواردنە کەمەکاندا لە بازاڕەکاندا بدۆزرێتەوە.

ئەمانە بە شێوەیەکی زۆر سەرنجڕاکێش کاردەکەن. ئەم ستێرۆڵ و ستانۆڵە ڕووەکییانە ڕێگری لە هەڵمژینی کۆلیسترۆڵ لە خۆراکێکەوە دەکەن کە دەیخۆین بۆ ناو جەستەمان لە ڕیخۆڵەکانمانەوە. بۆیە یارمەتیدەرێکی زۆرن لە کەمکردنەوەی ئاستی کۆلیسترۆڵی LDL ("خراپ") لە خوێنماندا. دەوترێت ئەگەر ڕۆژانە نزیکەی ٢-٣ گرام لەمانە بەدەست بهێنیت، دەتوانیت ئەم ئەنجامە بەدەست بهێنیت.

3-پێویستە بۆ هەرسکردن و دڵ: ڕیشاڵ

ڕیشاڵ ماددەیەکی خۆراکییە کە هەموومان دەیزانین، بەڵام زۆر کەس ئەو بڕە ڕیشاڵە بەدەست ناهێنن کە ڕۆژانە پێویستیانە.

• سەرچاوە سروشتییەکان: میوە، سەوزە، سەوزە، پەلەوەری وەک فاسۆلیا، نۆک، دانەوێڵەی تەواو (وەرزێڕ، هەرزە، جۆ)، و گوێز.
• خۆراکە کاراییەکان: بەرهەمی وەک نان و وافل و دانەوێڵە و شیری سۆیا هەیە کە ڕیشاڵی زیادکراوی تێدایە.

ڕیشاڵ ئاستی کۆلیسترۆڵی LDL ("خراپ")مان دادەبەزێنێت، ئەمەش مەترسی تووشبوون بە نەخۆشییەکانی دڵ کەمدەکاتەوە. هەروەها یارمەتی هەرسکردن دەدات و قەبزی ناهێڵێت. هەروەها ڕیشاڵ یارمەتی کەمکردنەوەی مەترسی تووشبوون بە هەندێک جۆری شێرپەنجە دەدات.

4. تەنها بۆ ئێسک نییە: کالیسیۆم

هەرچەندە بەزۆری وشەی کالیسیۆم دێتە مێشکمان کاتێک بیر لە ددان و ئێسک دەکەینەوە، بەڵام کالسیۆم بۆ کارکردنی تەندروستانەی دڵیش پێویستە.

• سەرچاوە سروشتییەکان: خواردنە شیرەمەنیەکان وەک شیر و ماست و پەنیر. جگە لەوەش سەوزە سەوزەکانی وەک سپێناخ و کەلەرم، فاسۆلیا، بادەم و کونجیش کالیسیۆمی تێدایە.
• وەک خۆراکی کارایی: دەتوانیت خواردنەوە میوەییەکان و نان و بەرهەمەکانی سۆیا ببینیت کە کالیسیۆمی زیادکراویان تێدایە.

کالیسیۆم یارمەتی پاراستنی لێدانی دڵی ئاسایی دەدات. هەروەها پێویستە بۆ مەینبوونی خوێن و گواستنەوەی ئیمپاڵسی دەمارەکان.

5. جگە لەوەی لە تیشکی خۆرەوە بەدەستی دەهێنیت: ڤیتامین D

هاوشێوەی کالیسیۆم زۆر کەس کەمی ڤیتامین Dیان هەیە، لەشمان ڤیتامین D بەرهەم دەهێنێت کاتێک پێستمان بەر تیشکی خۆر دەبێت، بەڵام هەمیشە بەس نییە.

• لەو شوێنەی کە بە شێوەیەکی سروشتی ڕوودەدات: بڕێکی کەم لە شتەکانی وەک ماسی چەور و زەردێنەی هێلکەدا هەیە.
• وەک خۆراکی کارایی: شیر، ماست، پەنیر، خواردنەوە میوەییەکان، دانەوێڵە، و مارگارین لەگەڵ زیادکردنی ڤیتامین D بە شێوەیەکی باو دەبینرێن.

توێژینەوەکان دەریانخستووە کە ڤیتامین D یارمەتیدەرە بۆ ڕێگریکردن لە بەرزبوونەوەی پەستانی خوێن و زیانگەیاندن بە خوێنبەرەکان. هەروەها ڤیتامین D پێویستە بۆ بەهێزبوونی سیستەمی بەرگری لەش و ڕێگریکردن لە خەمۆکی و پاراستنی تەندروستی ئێسکەکان.

لە کۆتاییدا گرنگترین شت

هەرچەندە ئەم خۆراکە کاراییانە دەتوانن تەندروستیمان بەهێزتر بکەن، بەڵام پێویستە لەوە تێبگەین کە ئەوان سیحر نین . خۆراکی هاوسەنگ و پاراستنی کێشی تەندروست و ژیانی چالاک و پشکنینی پزیشکی بەردەوام نهێنی ڕاستەقینەی دڵێکی تەندروستن.

ئەگەر دەتەوێت زیاتر لەم بارەیەوە بزانیت، یان ئەگەر دەتەوێت بزانیت جەستەت پێویستی بە چ ماددەیەکی خۆراکییە و چۆن بە باشترین شێوە بەدەستی بهێنیت، دڵنیابە لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکە . ڕەنگە هەموو ئەو شتانەی لە ڕیکلامەکاندا دەیبینیت بۆ تۆ گونجاو نەبن. پزیشکەکەت باشترین کەسە بۆ ئەوەی پێشنیاری ئەوە بکات کە باشترینە بۆت، بەپێی بارودۆخی تەندروستی.