سڵاو! تا ئێستا بیرت لەوە کردۆتەوە کە بۆچی هەندێک خواردن ئەوەندە ناخورێن؟ یان تا ئێستا سەرنجت داوە کە چۆن هەندێک کەس لە هەموو جەستەیان سوور دەبنەوە و هەناسەدانیان کێشەی هەیە تەنانەت دوای خواردنی بڕێکی کەم؟ ئەمڕۆ باس لە شتێک دەکەین کە کەمێک تایبەتە، بەڵام لە زۆر کەسدا دەبینرێت، بەتایبەتی منداڵانی بچووک. ئەوەش حەساسیەتی کونجییە، یان وەک لە زمانی ئینگلیزیدا دەڵێین ، حەساسیەتی کونجی . ڕەنگە ئەگەر منداڵێکی بچووکت لە ماڵەوە هەبێت، ئەمە بۆت زۆر گرنگ بێت. خەمت نەبێت، با بە سادەیی و بە ڕوونی باسی ئەم بابەتە بکەین.
بەڕاستی حەساسیەتی کونجی چییە؟
بە سادەیی، کونجی یەکێکە لەو خۆراکانەی کە دەبێتە هۆی کاردانەوەی هەستیاری لە هەندێک کەسدا. لەوانەیە بیر لەوە بکەیتەوە "ئۆه، منداڵەکەم جارێکی پێشوو کاردانەوەی بچووکی هەبوو بەرامبەر بە کونجی، بۆیە هیچ نییە." بەڵام وا بیر مەکەرەوە. ئەو کەسەی حەساسیەتی خۆراکی هەیە، ڕەنگە سەرەتا نیشانەکانی سوکی هەبێت، بەڵام جاری داهاتوو کە دەیخوات، کاردانەوەی توندی دەبێت کە ڕەنگە مەترسی لەسەر ژیانی دروست بکات.
بۆیە ئەگەر پزیشک پێت بڵێت حەساسیەتت بە کونجی هەیە، پێویستە بە تەواوی خۆت لە خواردنی ئەو خۆراکانە بەدوور بگرێت کە کونجی تێدایە. هەروەها پێویستە هەمیشە دوو ژەمی دەرمانی ئەپینفرین لەگەڵ خۆتدا بێت لە حاڵەتی فریاگوزاریدا. لە کاتێکدا هەندێک حەساسیەتی خۆراک بە تێپەڕبوونی کات نامێنن، بەڵام بۆ زۆر کەس، حەساسیەتی کونجی دەتوانێت تەمەنی درێژخایەن بێت.
بۆچی جەستەمان بەم شێوەیە وەڵامی سترێس دەداتەوە؟
بیر لەوە بکەرەوە، جەستەمان سیستەمی بەرگری لەش هەیە . وەک سوپایەک وایە وڵاتەکەمان دەپارێزێت. کاری سەرەکییەکەی بریتییە لە بەرەنگاربوونەوەی ئەو میکرۆبانەی کە دەبنە هۆی نەخۆشی. بەڵام کاتێک هەندێک پرۆتینی ناو کونجی دەچنە ناو جەستەی کەسێک کە حەساسیەتی کونجی هەیە، ئەم سیستمە بەرگرییە کەمێک تێکدەچێت. پێی وایە ئەم پرۆتینانە داگیرکەری بیانین. کەواتە، شەڕێکی گەورە دژی ئەو "داگیرکەرانە" دەست پێدەکات. لە ئەنجامی ئەو شەڕەدا نیشانەکانی حەساسیەت دەردەکەون.
تەنانەت بڕێکی زۆر کەم لە پرۆتینی کونجی دەتوانێت ببێتە هۆی ئەم جۆرە کاردانەوەیە. چەند خۆراکێک هەن کە بە تایبەتی مەترسیدارن بۆ ئەو کەسانەی کە حەساسیەتی کونجییان هەیە. جگە لە نانە کونجییە ئاشناکان و هوموسەکان، ئاگاداری ئەمانە بن:
- بسکیت و چپس و خواردنە بچووکەکانی تر
- ڕێچکەی ئاسیایی و ئەفریقی و مەکسیکی و دەریای ناوەڕاست (بەتایبەت هەندێک کاری و سۆس)
- سۆس و زەڵاتە و دیپ
نیشانەکانی حەساسیەت چین؟ چۆن دەیناسین؟
کاتێک کەسێک کە حەساسیەتی کونجی هەیە شتێک دەخوات کە کونجی تێدایە، جەستەی مادەی کیمیایی دەردەدات کە پێی دەوترێت هیستامین . هەر ئەوەش هۆکارە بۆ ئەو نیشانە حەساسیەتانەی کە پێشتر باسمان کرد. ئەم کاردانەوەیە هەندێک جار دەتوانێت زۆر سووک بێت، هەندێکی تریش دەتوانێت زۆر توند بێت. وا مەزانە تەنها لەبەر ئەوەی کاردانەوەی پێشوو سووک بووە، کاردانەوەی داهاتوو وەک خۆی دەبێت.
لێرە سەیر بکەن.هەندێک لە نیشانە باوەکان کە دەتوانرێت ببینرێت بریتین لە:
- خسخس
- سەختی هەناسەدان
- کۆکە
- زەقبوونەوەی دەنگ
- هەستکردن بە تەسکبوونەوەی قوڕگت
- ئازاری گەدە
- ڕشانەوە
- سکچوون (جوڵەی خراپی ڕیخۆڵە)
- خورانی چاو، چاوی ئاو، ئاوساوی چاو
- شانە
- پەڵەی سوور لەسەر جەستە
- ئاوسانی لەش
- دابەزینی لەناکاوی پەستانی خوێن، هەستکردن بە سەرگێژخواردن، یان لەدەستدانی هۆش
چۆن چارەسەری کاردانەوەی حەساسیەت دەکەیت؟
هەندێک جار، حەساسیەتی فستق دەتوانێت ببێتە هۆی حاڵەتێکی زۆر جددی و مەترسیدار بۆ سەر ژیان کە پێی دەوترێت ئەنافیلاکسی . ئەم حاڵەتە لەوانەیە بە هەمان نیشانەکانی هەستیاری باو کە پێشتر باسمان کرد دەست پێ بکات. بەڵام دەکرێت زۆر بە خێرایی خراپتر بێت. لەوانەیە نەتوانیت هەناسە بدەیت یان هۆش لەدەست بدەیت. ئەم نیشانانە دەتوانن زیاتر لە ناوچەیەکی جەستە کاریگەرییان هەبێت. ئەگەر دەرمانی ئەپینفرین بەدەست نەهێنیت، ئەم حاڵەتە دەتوانێت ببێتە هۆی کوشندە.
لە هەمووی گرنگتر: ئەگەر منداڵەکەت حەساسیەتی کونجی (یان هەر حەساسیەتێکی تری خۆراک)ی هەبوو، پزیشک پێت دەڵێت هەمیشە دوو قەڵەمی ئەپینفرین لەبەردەستتدا بێت لە حاڵەتی لەناکاودا.
ئەم دەرمانە ئەپینفرینە دەرمانێکی بە ڕەچەتە و دەتوانیت لە دەرمانخانە وەریبگریت. لە ئامێرێکی بچووک و گەورەدا دێت. بەکارهێنانی زۆر ئاسانە. پزیشکەکەت چۆنیەتی بەکارهێنانی نیشان دەدات. هەمیشە دوو ژەم لەگەڵ خۆتدا بهێڵەرەوە. ئەمە زۆر گرنگە لە ئەگەری ئەوەی یەکێکیان کار نەکات یان پێویستت بە پێدانی ژەمی دووەم بێت.
هەروەها لەوانەیە پزیشکەکەت "پلانی کارکردنی حەساسیەت"ت پێبدات. ئەمەش یارمەتیت دەدات فێر بیت چۆن خۆت بۆ کاردانەوەی حەساسیەت ئامادە بکەیت و بناسیتەوە و چارەسەری بکەیت. ئەم پلانە لەگەڵ هەر کەسێکدا بەشی بکە کە پێویستی بە ئاگاداری هەیە، وەک خێزانەکەت و بەرپرسانی قوتابخانەکەت و ڕاهێنەرانی وەرزشی. منداڵەکەت لە هەر شوێنێک بێت، هەموو ئەو کەسانەی کە گرنگی پێدەدەن، پێویستە هەمیشە بزانن کە دەرمانی ئەپینفرین لە کوێیە و لە کوێدا بە ئاسانی دەستدەکەوێت و چۆن بەکاریبهێنێت. بیر لەوە بکەرەوە کە منداڵەکەت ملوانکەی ئاگادارکردنەوەی پزیشکی لەبەر بکات.
کات لە کاردانەوەی حەساسیەتدا لە جەوهەردایە. ئەگەر منداڵەکەت نیشانەی توندی وەک سەختی هەناسەدان یان ئازاری قوڕگ دەرکەوت، دەستبەجێ دەرمانی ئەپینفرین بدە. هەروەها ئەگەر نیشانەکان لە دوو بەشی لەشدا بە یەکجار دەرکەوتن، وەکو پەڵەی پێست و ڕشانەوە، دەستبەجێ دەرمانی ئەپینفرین بدە. پاشان دەستبەجێ پەیوەندی بکە بە ژمارە ٩١١ (یان خزمەتگوزاری ئەمبولانسی سوراکشا ١٩٩٠ لە سریلانکا) و بە زووترین کات منداڵەکەت ببە بۆ نەخۆشخانە.سەرپەرشتیکردن لەلایەن پزیشکەوە زۆر گرنگە، چونکە تەنانەت ئەگەر وا دەرکەوێت خراپترینیش کۆتایی هاتبێت، هەندێکجار نیشانە توندەکان دەتوانن بۆ جاری دووەم دەربکەونەوە.
چۆن دەتوانن وەک دایک و باوک منداڵەکانتان بپارێزن؟
ئەگەر پشکنینی حەساسیەت پشتڕاستی کردەوە کە منداڵەکەت حەساسیەتی کونجی هەیە، پزیشکی هەستیاری ئامۆژگاریت دەکات کە چی بکەیت.
باشترین ڕێگە بۆ ڕێگریکردن لە کاردانەوەی حەساسیەت ئەوەیە کە خۆت لە خواردنی کونجی بەدوور بگرێت . دوورکەوتنەوە لە کونجی تەنها بە مانای نەخواردنی کونجی نییە. هەروەها بە مانای نەخواردنی هیچ خۆراکێکە کە ڕەنگە کونجی وەک پێکهاتەیەکی تێدابێت.
باشترین ڕێگا بۆ ئەوەی بە دڵنیاییەوە بزانیت کە ئایا خواردنێک بێ کونجییە یان نا، خوێندنەوەی لیبێڵی خواردنە . بە وردی سەیری لیستی پێکهاتەکان بکە. لێرەدا شتێکی بچووک هەیە کە دەبێت لەبەرچاو بگیرێت: ئاماژەکردن بە کونجی لە ساڵی ٢٠٢٣ بووە ئیجباری. کەواتە، ئەو بەرهەمانەی پێش ئەو بەروارە دروستکراون لەوانەیە کونجییان لە لیستەکەدا نەبێت. هەروەها ڕەنگە کونجی لە پشت وشەکانی وەک "بەهارات" یان "تامی سروشتی"دا شاراوە بێت.
دوای ئەوەی سەیری لیستی پێکهاتەکان دەکەیت، بەدوای وشەی وەک "ڕەنگە کونجی تێدابێت" یان "لە ئامێرە هاوبەشەکاندا بەرهەم هێنراوە لەگەڵ کونجی". لەوانەیە ئەم خۆراکانە کونجی وەک پێکهاتەیەک نەنووسن، بەڵام ئەم هۆشدارییانە لەخۆدەگرن بۆ ئەوەی بزانیت کە لەوانەیە بڕێکی کەم لە کونجی تێدابێت. ئەمەش پێی دەوترێت پیسبوونی یەکتر . ئەمەش بەو مانایەیە کە تەنانەت ئەگەر خواردنێک بێ کونجی نەبێت، ئەگەر لە شوێنێکدا ئامادە بکرێت کە کونجی تێدا بێت، بڕێکی کەم لە کونجی دەتوانێت بچێتە سەر ئامێرەکانی چێشت لێنان. هەموو کۆمپانیاکان ئەم پیسبوونە بە یەکتر ناوزەد ناکەن. بۆیە، ئەگەر هەر پرسیارێکتان هەیە، پەیوەندی بکەن یان ئیمەیڵێک بنێرن بۆ ئەو کۆمپانیایە کە خواردنەکە دروست دەکات بۆ ئەوەی بە تەواوی بزانن چی ڕوودەدات.
هەمیشە ئاگاداربە. تەنانەت ئەگەر منداڵەکەت پێشتر کێشەی لەگەڵ خۆراکێکی دیاریکراودا نەبووبێت، هەندێکجار بەرهەمهێنەران پرۆسەی بەرهەمهێنانی خۆیان دەگۆڕن. بۆ نموونە لەوانەیە لە شوێنێکەوە دەست بە سەرچاوەگرتن بکەن کە ئاردی بەکاردەهێنێت لەبری ئەو شوێنەی کە پێشتر لێی دەکڕی. هەروەها تەنانەت دوو خۆراکیش کە وەک یەک دەردەکەون، ڕەنگە شێوازی بەرهەمهێنانی جیاوازیان هەبێت. بەو پێیەی پێکهاتەکان دەتوانن جیاواز بن، گرنگە هەمیشە لیبێڵەکە بخوێنیتەوە، تەنانەت ئەگەر پێت وایە سەلامەتە.
چی تر پێویستە بزانین؟
لێرەدا چەند شتێکی تر دەخەینەڕوو کە دەبێت لەبەرچاو بگیرێن:
- ئەگەر کونجیت لە ماڵەوە هەڵگرت، ئاگاداربە لە پیسبوونی یەکتر. بۆ نموونە، هەمان ئەو چەقۆیە بەکارمەهێنە کە بەکاریدەهێنیت بۆ بڵاوکردنەوەی هوموس لەسەر نان لەکاتی ئامادەکردنی خواردن بۆ منداڵێک کە حەساسیەتی کونجی هەیە. هەروەها جۆرەکانی تری نان لە هەمان ئەو تۆستەرەی کە کونجی تۆست دەکات، تۆست مەکە.
- ئەو خواردنانە بە منداڵەکەت مەدە کە خۆت دروستت نەکردووە و بە تەواوی نازانیت پێکهاتەکانی چین.
- هەموو ئەوانەی مامەڵە لەگەڵ خواردنی منداڵەکەت دەکەن – لە گارسۆنەکانی چێشتخانەوە تا کرێکارانی کافتریای قوتابخانە – باسی حەساسیەتەکە بکەن. ئەگەر بەڕێوەبەر یان خاوەنی چێشتخانەیەک ناڕەحەت بوو لە داواکاریەکەت بۆ ئامادەکردنی خواردنی بێ گلوتین، لەوێ نان مەخۆ.
- هەوڵبدە خۆت خواردنی کەم و خواردن دروست بکەیت کە لەگەڵ خۆتدا بیبەیت بۆ نانخواردنی نیوەڕۆی قوتابخانەی منداڵەکەت، هەروەها بۆ ئاهەنگەکان، ماڵی هاوڕێیان، شەوانە دەرەوە، بۆنە و بۆنە قوتابخانەکان و سەردانەکانی تر.
- لەگەڵ سەرپەرشتیاری سەنتەری چاودێری منداڵان یان بەڕێوەبەری قوتابخانە کار بکە بۆ دڵنیابوون لەوەی کە پلانی کارکردنی فریاگوزاری هەستیاری خۆراک کە لەلایەن پزیشکی حەساسیەتەکەتەوە دابینکراوە بە تەواوی پەیڕەو دەکرێت.
- هەمیشە دەرمانی ئەپینفرین لەگەڵ منداڵەکەتدا هەڵبگرە. دەبێت لەگەڵ تۆ بێت، یان منداڵەکە، یان ئەو کەسەی ئاگاداری منداڵەکە دەبێت، نەک لەناو سندوقی دەستکێشی ئۆتۆمبێلەکەدا.
لەبیرت بێت ئەم زانیاریانە تەنها بۆ مەبەستی زانیارییە. ئەگەر گومانت هەیە یان پشتڕاستت کردۆتەوە کە منداڵەکەت حەساسیەتی کونجی هەیە، باشتر وایە سەردانی پزیشک بکەیت بۆ وەرگرتنی ئامۆژگاری دروست.
لە کۆتاییدا، لێرەدا چەند پەیامێکی بردنە ماڵەوە دەخەینەڕوو:
سەیرکە، حەساسیەتی کونجی شتێکە کەمێک نیگەران بیت لێی. بەڵام شتێک نییە بەڕێوە نەچێت.
- هۆشیاری هەنگاوی یەکەمە. پێویستە ئاگاداری باش بیت دەربارەی حەساسیەتی کونجی و نیشانەکانی و چارەسەرەکەی.
- خوێندنەوەی لیبێڵەکان بکە بە خوو. لیبێڵی هەر خواردنێک بخوێنەرەوە کە لە دوکانەکە دەیکڕیت. ئەگەر گومانت هەبوو پرسیار لە بەرهەمهێنەر بکە.
- هەمیشە بیر لە پیسبوونی یەکتر بکەرەوە. ئاگاداری ئەمە بە چ لە ماڵەوە و چ لە دەرەوە و چ لە دەرەوە.
- دەرمانی ئیپینفرین دەرمانێکی ڕزگارکەری ژیانە. هەمیشە لەگەڵ خۆتدا بیهێڵەرەوە، بزانە چۆن بە باشی بەکاری بهێنیت و بەرواری بەسەرچوونی بزانە.
- تۆ تەنیا نیت. بە هاوکاری پزیشک و خێزان و مامۆستای قوتابخانە و هاوڕێکانت، دەتوانیت بە سەرکەوتوویی ڕووبەڕووی ئەم دۆخە ببیتەوە.
کەواتە، ئەگەر ئەم کارانە بەبێ ترس و بە وریاییەوە و بە هۆشیاری ئەنجام بدەیت، منداڵێک کە حەساسیەتی کونجی هەیە دەتوانێت وەک هەموو کەسێک ژیانێکی خۆش و تەندروست بژی. ئەگەر هەر پرسیارێکی ترت هەبوو دڵنیابە لە قسەکردن لەگەڵ پزیشک.
` حەساسیەتی کونجی، حەساسیەتی منداڵی، حەساسیەتی خۆراک، ئەپینفرین، ئەنافیلاکسی، لیبێڵی خۆراک، پیسبوونی یەکتر
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە