Avete ancu prublemi di stomacu quandu beie latte ? Si tratta di intolleranza à u lattosiu !

Hè una sperienza cumuna per parechji di noi di sente qualchì discomfort in u stomacu dopu avè bevutu un pocu di latte, o dopu avè manghjatu un pruduttu lattiero-caseariu cum'è u yogurt o u ghjacciu. Certi si sentenu pieni, anu un gorgogliu, altri anu dolore di stomacu, o ancu flatulenza. Avete mai avutu qualcuna di queste cose? Dopu parleremu di qualcosa chì puderia esse assai impurtante per voi. Hè una cundizione chjamata intolleranza à u lattosiu .

Chì ghjè l'intolleranza à u lattosiu?

In poche parole, l'intolleranza à u lattosiu hè una cundizione chì si verifica quandu u nostru sistema digestivu ùn hè micca capace di digerisce currettamente u lattosiu, un zuccheru truvatu in u latte è in i prudutti lattieri. Parechje persone anu difficultà à digerisce stu lattosiu, ma micca tutti sperimentanu sintomi maiò. Ma s'è vo avete discomfort quandu manghjate prudutti lattieri, hè ciò chì chjamemu intolleranza à u lattosiu.

Avà vi puderete dumandà, chì hè a malassorbimentu di lattosiu ? Hè una cundizione in a quale u nostru corpu ùn hè micca capace di assorbe i nutrienti cuntenuti in e molecule di lattosiu. Questu hè in realtà assai cumunu. Circa u 65% di l'adulti in u mondu ùn ponu micca digerisce currettamente u lattosiu. Hè quandu stu lattosiu micca digeritu passa per u nostru sistema digestivu chì alcune persone sperimentanu u disagiu sopra citatu.

Chì ghjè a differenza trà a malassorbimentu di lattosiu è l'intolleranza à u lattosiu?

Questu pò sembrà un pocu cunfusu, ma hè simplice. Micca tutti quelli chì anu intolleranza à u lattosiu anu malassorbimentu di lattosiu . Ma micca tutti quelli chì anu malassorbimentu di lattosiu anu sintomi d'intolleranza à u lattosiu .

Pensate cusì, a malassorbimentu di lattosiu si faci in u nostru intestinu chjucu . Vale à dì, u lattosiu ùn hè micca bè assurbitu da u corpu in l'intestinu chjucu. Tuttavia, i sintomi (quelli discomfort di stomacu) chì si verificanu per via di questu si verificanu più tardi, vale à dì, in l'intestinu grossu .

U nostru intestinu chjucu hè induve assorbemu a maiò parte di i nutrienti da l'alimentu chì manghjemu. L'intestinu chjucu scumpone questi nutrienti in particelle più chjuche è li passa à traversu i muri intestinali in u sangue. L'alimentu micca assorbitu passa in l'intestinu grossu.

Avà, quandu e particelle di zuccaru micca digerite (in questu casu u lattosiu) ghjunghjenu à l'intestinu grossu, a quantità d'acqua aumenta quì, è ancu u gasu aumenta. Per aiutà à espulsà queste particelle di zuccaru micca digerite, l'intestinu grossu secreta più fluidu. Inoltre, quandu i batteri in l'intestinu grossu fermentanu questi zuccheri, si produce gasu. Hè questu chì provoca gonfiore, flatulenza è dolore di stomacu.

U numeru di sintomi chì avete dipende da qualchì altra cosa. Per esempiu, pudete digerisce un pocu di lattosiu o micca? Quantu lattosiu manghjate à a volta? Avete altre cundizioni mediche chì affettanu a quantità d'acqua è d'aria in u vostru colon? Queste sò e cose chì un duttore vi dumanderà.

Chì sò i sintomi ?

Una persona cun intolleranza à u lattosiu pò sperimentà sintomi cum'è:

• Stomacu gonfiu: Una sensazione cum'è s'ellu u stomacu fussi pienu d'aria.
• Gas intestinali: Emissione frequente di aria.
• Nausea è vomitu: Certi pirsuni sentenu voglia di vomità, è certi ponu ancu vomità.
• Dolore di stomacu è crampi: Un dolore chì si sente cum'è s'è u stomacu fussi spremutu da l'internu.
• Gorgogli o brontoli di u stomacu: Un sonu chì vene da l'internu di u stomacu.
• Diarrea: U passaghju di feci liquide.

Questi sintomi si verificanu quandu u lattosiu micca digeritu si move in u vostru grossu intestinu. Ci vole circa sei à dece ore per chì l'alimentu viaghji finu à u vostru grossu intestinu dopu avè lu manghjatu. Ci vole dopu altre 24 à 36 ore per viaghjà attraversu u vostru grossu intestinu. Questu significa chì pudete sperimentà sintomi ancu un ghjornu o dui dopu avè manghjatu qualcosa chì cuntene lattosiu.

Chì alimenti causanu sintomi di intolleranza à u lattosiu?

A maiò parte di u latte è di i prudutti lattieri cuntenenu lattosiu, à menu ch'elli ùn sianu stati sgrassati. U latte di vacca è u latte di capra ne cuntenenu. Certi prudutti lattieri anu più lattosiu, mentre chì altri ne anu menu. Per esempiu, u latte frescu è a panna anu più lattosiu, mentre chì i casgi duri anu menu lattosiu. Calchì volta pudete aghjunghje un pocu di casgiu à una insalata.

Da l'altra parte, sè vo site assai sensibile à u lattosiu, ancu piccule quantità ponu causà sintomi. Dunque, quandu cumprate alimenti, verificate l'elenchi di l'ingredienti nantu à l'etichette. Calchì volta u lattosiu hè aghjuntu à l'alimenti trasfurmati à i quali ùn pensemu mancu. Per esempiu, in zuppe, condimenti per insalate, spuntini, ecc. Ci sò volte chì u lattosiu hè aghjuntu à certi medicamenti.

Chì sò e cause di l'intolleranza à u lattosiu?

Ci sò duie cause principali di questu: a malassorbimentu di lattosiu ( l'incapacità di assorbe currettamente u lattosiu) è a sensibilità intestinale . A più impurtante di queste hè a malassorbimentu di lattosiu. Quandu u lattosiu ùn hè micca currettamente scumpartutu è assorbitu in l'intestinu chjucu, u lattosiu si move in l'intestinu grossu è provoca i sintomi.

Deficit di l'enzima lattasi

U nostru intestinu chjucu hà bisognu di un enzima particulare per scumpone u zuccheru lattosiu in piccule particelle chì u corpu pò assorbe. Si chjama lattasi.Quandu simu ghjovani, vale à dì, quandu allattemu, st'enzima lattasi hè ben sviluppata in u nostru intestinu chjucu. Hè ciò chì ci aiuta à digerisce u latte maternu. Tuttavia, à misura chì invechjemu, a pruduzzione di st'enzima lattasi in u corpu di a maiò parte di e persone diminuisce.

Sè ùn avete micca abbastanza lattasi, ùn puderete micca digerisce u lattosiu. Certi persone anu più di questu enzima, mentre chì altri ne anu menu. Ma in realtà, a maiò parte di e persone in u mondu anu una malassorbimentu di lattosiu per via di una mancanza di questu enzima. Solu certi gruppi di persone sviluppanu a lattasi finu à l'età adulta.

Tù è a natura di i to intestini

Eccu induve a vostra sensibilità intestinale entra in ghjocu. Manghjemu tutti cose chì ùn pudemu micca digerisce bè à volte. Certe fibre dietetiche è zuccheri passanu per u nostru trattu digestivu è diventanu alimentu per i batteri in u nostru intestinu. Per a maiò parte di noi, ste piccule cose ùn causanu micca sintomi maiò.

Ma ognunu hè un pocu sfarente. I nostri geni, a salute intestinale, e sensibilità è a dieta ghjocanu tutti un rolu. U mischju di batteri in u vostru intestinu (chjamatu ancu u vostru microbioma intestinale ) pò esse sfarente da quellu di qualcunu altru. Cusì, i vostri sintomi vi diceranu quantu lattosiu pudete tollerà.

Quali sò i quattru tipi d'intolleranza à u lattosiu?

Ci sò quattru tipi principali di sta situazione, cù e so cause:

• Primariu: Questu hè u tipu u più cumunu. Hè causatu da una diminuzione graduale di a pruduzzione di l'enzima lattasi in l'intestinu chjucu.
• Secundariu: Si verifica quandu l'intestinu chjucu hè dannighjatu da un altru disordine, ferita o malatia. Per esempiu, alcune chirurgie, infezioni o cundizioni cum'è a celiachia .
• Congenitu: Questu hè assai raru. Hè causatu da una mancanza di l'enzima lattasi à a nascita.
• Sviluppu: Si verifica in nascite premature perchè l'intestinu chjucu ùn hè micca cumpletamente sviluppatu.

L'intolleranza à u lattosiu hè genetica?

Iè, i geni ghjocanu un rolu in questu finu à un certu puntu. I vostri geni determinanu per quantu tempu u vostru corpu produce l'enzima lattasi. Puderanu ancu influenzà a sensibilità intestinale è i tipi di batteri in u vostru intestinu. Certi batteri cunvertenu u lattosiu in gasu, ma altri cunvertenu u lattosiu in acidu latticu. Questa accumulazione di acidu latticu ùn pò micca causà sintomi.

Avete più probabilità di sviluppà malassorbimentu di lattosiu è intolleranza à u lattosiu se u vostru prufilu geneticu hè u seguente:

• Asiaticu
• Nativu americanu
• Ispanicu

Sè u vostru prufilu geneticu hè cusì, avete più probabilità di cuntinuà à pruduce lattasi è tollerà u lattosiu:

• Europa di u Nordu
• Africanu
• Mediu Oriente

Assai raramente, certe persone nascenu cù una carenza congenita di lattasi . Questa hè una cundizione genetica chì provoca intolleranza à u lattosiu da a nascita.

L'intolleranza à u lattosiu pò sviluppassi cù u tempu?

Parechje persone sviluppanu intolleranza à u lattosiu da a zitiddina à l'età adulta. U tipu più cumunu , l'intolleranza primaria à u lattosiu, chì avemu discuttu prima, si sviluppa quandu u vostru corpu riduce gradualmente a so pruduzzione di l'enzima lattasi. Inoltre, a vostra sensibilità intestinale pò cambià cù u tempu.

In più di a malassorbimentu di lattosiu, hè più prubabile chì avete sintomi se avete una di e seguenti cundizioni:

• Sindrome di l'intestinu irritabile (IBS)
• Ipersensibilità viscerale (ipersensibilità intestinale)
• Crescita eccessiva di i batteri intestinali (SIBO)

Queste cundizioni si sviluppanu di solitu gradualmente cù u tempu.

Hè pussibule sviluppà di colpu una intolleranza à u lattosiu senza alcuna storia pregressa?

Iè, l'intolleranza secundaria à u lattosiu pò sviluppassi di colpu per via di danni à u vostru intestinu chjucu. Una ferita, una chirurgia, un'infezione o una malatia à longu andà ponu dannà e cellule chì producenu lattasi. Questu pò causà malassorbimentu è intolleranza à u lattosiu, ancu s'è vo erate prima capace di digerisce u lattosiu.

Ci sò parechje cause pussibuli di intolleranza secundaria à u lattosiu:

• Radioterapia
• Resezione di l'intestinu chjucu
• Fibrosi cistica
• Malattia infiammatoria intestinale (IBD) (per esempiu, malattia di Crohn, colite ulcerosa )
• Malattia celiaca
• Enterocolite ( infezzione è inflammazione di l'intestini)

Tuttavia, sta intolleranza secundaria à u lattosiu ùn hè micca sempre permanente. Una volta chì u vostru intestinu chjucu funziona currettamente, pudete ricuperà a capacità di digerisce u lattosiu.

Cumu sapete s'è vo avete intolleranza à u lattosiu?

Sè cuntinuate à sente u listessu disagiu di stomacu cum'è mintuvatu sopra dopu avè manghjatu prudutti lattichi, pudete suspettà chì avete intolleranza à u lattosiu. Tuttavia, parechje persone cù bassi livelli di l'enzima lattasi ponu tollerà certe quantità di lattosiu à volte. Dunque, sè ùn site micca sicuru se u lattosiu hè veramente a causa di u vostru disagiu,A megliu cosa hè di truvà un duttore.

Chì sò i testi per l'intolleranza à u lattosiu?

I duttori anu parechji testi per cunfirmà sta situazione. I testi più cumuni sò:

• Test di respirazione à l'idrogenu: Questu misura a quantità di idrogenu è di gas metanu in u vostru respiru. Stu gas hè pruduttu da i batteri in u vostru intestinu grossu. Sè avete alti livelli di gas pocu dopu avè bevutu un liquidu chì cuntene lattosiu, significa chì i batteri in u vostru intestinu stanu fermentendu u lattosiu è producendu gas.
• Test di glucosiu in u sangue: Se u test di respirazione ùn hè micca conclusivu, u vostru duttore pò prescrive questu test di sangue. Questu test misura i vostri livelli di zuccaru in u sangue prima è dopu avè bevutu lattosiu. Se i vostri livelli di zuccaru in u sangue ùn sò micca alti, significa chì ùn avete micca digeritu u lattosiu.
• Test di acidità di e feci: Stu test hè spessu adupratu nantu à i zitelli chjuchi è i neonati. Dopu avè datu u lattosiu à u zitellu, si piglia è si analiza un campione di feci. I livelli di l'acidu latticu è altri sottoprodotti in e feci ponu esse aduprati per determinà se u corpu assorbe u lattosiu.

Chì sò i trattamenti per l'intolleranza à u lattosiu?

Per digerisce u lattosiu, avete bisognu di l'enzima lattasi in l'intestini. Parechje persone cun intolleranza à u lattosiu ùn ponu micca pruduce lattasi naturalmente. Tuttavia, pudete dà à u vostru corpu l'enzima lattasi chì hà bisognu pigliendu supplementi di lattasi . Quessi ponu esse presi in forma di pasticchi o gocce prima di manghjà un alimentu chì cuntene lattosiu.

I circadori stanu ancu testendu un tipu di batteri chjamati batteri di l'acidu latticu cum'è trattamentu per i sintomi di l'intolleranza à u lattosiu. Quessi batteri cunvertenu u lattosiu in acidu latticu invece di aria. Piglià sti batteri cum'è probiotici , è piglià prebiotici, chì furniscenu alimentu per elli, hè statu trovu chì aumenta a tolleranza à u lattosiu.

Cumu gestisce l'intolleranza à u lattosiu per mezu di a dieta?

Sperimentate cù a vostra dieta per truvà a vostra soglia persunale di lattosiu. Certi pirsuni ùn anu micca prublemi cù certi alimenti lattichi, in certe quantità, o cù altri alimenti. Cuminciate cù una dieta senza lattosiu, dopu aghjunghjite gradualmente alimenti chì cuntenenu lattosiu per vede cumu u vostru corpu reagisce.

Certe persone cun intolleranza à u lattosiu ponu tollerà circa 12 grammi di lattosiu à a volta. Hè più o menu listessu chè una tazza di latte o una cucchiaia di ghjacciu. Inoltre, parechji prudutti lattieri in i supermercati anu avà lattosiu riduttu èVarietà senza lattosiu sò dispunibili. Cunsiderate l'aghjunghje di queste è altre alternative à i latticini à a vostra dieta.

L'intolleranza à u lattosiu pò esse guarita cumpletamente?

L'intolleranza secundaria à u lattosiu , chì hè causata da danni à l'intestinu chjucu, pò migliurà dopu chì u dannu hè guaritu. Dipende da quantu hè permanente u dannu. Pò piglià un pocu di tempu. L'intolleranza à u lattosiu di u sviluppu, chì hè causata da a nascita prematura, di solitu sparisce quandu i zitelli crescenu.

Tuttavia, sè avete una intolleranza à u lattosiu primaria o congenita , u vostru corpu ùn pruducerà micca naturalmente più lattasi. Tuttavia, se a salute di u vostru intestinu o u microbioma intestinale cambia, i vostri sintomi ponu cambià. Pudete esse capace di tollerà un pocu di più, o sperimentà un pocu menu sintomi.

Chì succede s'ellu si ignora l'intolleranza à u lattosiu?

L'intolleranza à u lattosiu ùn vi farà micca male seriu. Sè vo pudete tollerà i sintomi finu à chì u lattosiu passa per u vostru sistema digestivu, spariranu dopu un pocu tempu. Tuttavia, pudete facilmente evità questi sintomi scomodi aduprendu supplementi di lattasi è prudutti lattieri senza lattosiu.

Ci hè qualchì effettu à longu andà di l'intolleranza à u lattosiu?

L'intolleranza à u lattosiu affetta a vostra dieta, dunque duvete esse attenti à i nutrienti chì cunsumate. Sè eliminate tutti i prudutti lattieri, pudete diventà carenti di calciu è vitamina D. Ancu s'è pudete ottene questi nutrienti da altre fonti alimentari, i prudutti lattieri sò a fonte più cumuna.

A carenza di calciu o a carenza di vitamina D pò influenzà l'osse, i musculi è u sistema nervosu. Queste carenze ponu influenzà in particulare i zitelli in crescita. Sè ùn ne pudete ottene abbastanza da l'alimentu, un duttore pò cunsiglià di piglià supplementi di calciu o vitamina D.

L'intolleranza à u lattosiu hè una allergia?

Innò. Una allergia alimentaria hè una reazione di u vostru sistema immunitariu , di solitu à una proteina in l'alimentu chì manghjate. U vostru sistema immunitariu ricunnosce quella proteina cum'è una minaccia è reagisce per sbarrazzassi di ella. Sè avete una allergia, ancu una piccula quantità di a proteina pò causà una grande reazione, è di solitu accade pocu dopu avè manghjatu l'alimentu.

Una reazione allergica pò causà sintomi micca solu in u vostru sistema digestivu, ma in tuttu u vostru corpu. Pudete sperimentà cose cum'è gonfiore, urticaria è difficultà à respirà. Pudete ancu sperimentà dolore di stomacu, nausea è vomitu, ma questu accade di solitu à l'iniziu di u prucessu digestivu, quandu a proteina hè in u stomacu.

A diffarenza trà l'intolleranza à u lattosiu è l'allergia à u latte

A principale differenza hè chì una allergia à u latte hè una reazione di u vostru sistema immunitariu à una proteina di latte. L'intolleranza à u lattosiu hè una reazione di u vostru sistema digestivu à un zuccheru (lattosiu) in u latte. Una reazione allergica hè una reazione improvvisa è severa. Pò esse immediata, severa, è qualchì volta periculosa per a vita (chjamata anafilassi ).

Quandu u vostru sistema digestivu reagisce à un zuccheru indigestibile, pò causà sintomi scomodi durante u prucessu digestivu, ma ùn hè micca periculosu. U lattosiu micca digeritu face chì l'acqua è u gasu in più si accumulinu in u vostru colon. Pudete sente gonfiore è gassosi finu à ch'ellu passi, ma ùn vi farà male.

A diffarenza trà l'intolleranza à u lattosiu è l'intolleranza à e proteine ​​di u latte

Cum'è l'intolleranza à u lattosiu, l'intolleranza à e proteine ​​di u latte principia cù una malassorbimentu in l'intestinu chjucu. Quandu u vostru intestinu chjucu ùn hè micca capace di scumpone è assorbe una proteina in u latte (di solitu caseina o sieru di latte ), a proteina micca digerita passa per l'intestini, inseme cù i zuccheri micca digeriti.

A diffarenza hè chì e proteine ​​micca digerite in u vostru trattu digestivu ponu mandà un alerta à u vostru sistema immunitariu. Più tardi in u prucessu digestivu, u vostru sistema immunitariu pò ricunnosce quella proteina cum'è un allergenu è muntà una risposta immune ritardata. Pudete ancu sviluppà una allergia à quella proteina più tardi.

L'intolleranza à u lattosiu ùn hè micca una malatia. Hè solu una variazione naturale in u modu di funziunamentu di i nostri sistemi digestivi. In fatti, a capacità di digerisce u lattosiu dopu a zitiddina hè un adattamentu geneticu relativamente novu in l'omu. Micca tutti noi avemu quellu adattamentu, è questu ùn hè micca un prublema. Pudete campà una vita sana cù l'intolleranza à u lattosiu.

Sè vo avete prublemi digestivi chì pensate chì sò ligati à i prudutti lattieri, un duttore pò aiutà vi. Pò fà vi test per l'intolleranza à u lattosiu è altre cause di i vostri sintomi. Sè vo avete intolleranza à u lattosiu, un duttore pò ancu aiutà vi à fà cambiamenti di stile di vita per aiutà vi à gestisce i vostri sintomi.

Infine, cose da ricurdà (Messaghju da purtà in casa)

• Parechje persone sperimentanu discomfort di stomacu quandu cunsumanu latte o prudutti lattichi, ciò chì si chjama intolleranza à u lattosiu .
• A raghjone principale di questu hè a diminuzione di l'enzima lattasi in u corpu.
• I sintomi ùn sò micca listessi per tutti, è hè impurtante truvà a quantità di lattosiu chì pudete tollerà.
• I supplementi di lattasi è i prudutti senza lattosiu ponu esse aduprati.
• Questa ùn hè micca una allergia, ma postu chì i prudutti lattichi sò limitati, fate attenzione à u calciu è a vitamina D.
• Sè avete qualchì dubbitu à propositu, hè megliu cunsultà un medicu. Ùn ci hè nunda di chì preoccupassi, hè una situazione gestibile!

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