Tutti in a vostra famiglia ricevenu abbastanza fibre ? Parlemu di questu !

Salutu ! Cumu state ? Oghje parleremu di qualcosa à chì parechje persone ùn pensanu micca, ma hè assai impurtante per u nostru corpu. Hè a fibra, o cum'è si chjama in inglese "(Fiber)" . Pudete avè intesu sta parolla, intesu un duttore dì la, o vistu la nantu à un imballaggio alimentariu. Allora, chì hè a fibra ? Perchè hè cusì impurtante per noi ? Scupritemu tuttu oghje.

Chì ghjè a fibra ? Scupritemulu simpliciamente!

In poche parole, a fibra hè un tipu di carboidrati chì si trova in l'alimenti chì manghjemu, ma chì u nostru corpu ùn pò micca digerisce (vale à dì, scumpone è cunvertisce in energia). Iè, avete intesu bè, questi sò indigestibili. Ma hè questu chì ci benefica! Sta fibra si trova soprattuttu in alimenti vegetali cum'è frutti, ligumi, legumi è legumi (per esempiu, ceci, fagioli verdi, lenticchie).

Avà fighjate, ci sò dui tipi principali di ste fibre. Sò:

1. Fibra Solubile: Stu tipu si dissolve in acqua. Cum'è l'avena, chì s'addensisce un pocu quandu a mettite in acqua. Quessi aiutanu à riduce u livellu di colesterolu cattivu in u nostru corpu. Aiutanu ancu à cuntrullà i livelli di zuccaru in u sangue. Questu significa chì hè assai bona per e persone cun diabete .

2. Fibre insolubili: Cum'è u nome suggerisce, queste ùn si dissolvenu micca in acqua. Quesse sò a suluzione perfetta à i nostri prublemi cum'è a stitichezza . Agiscenu cum'è un detergente per u colon è aiutanu e feci à passà facilmente.

Tramindui sti tipi sò essenziali per una vita sana. Ùn basta micca à piglià solu unu, ci vole à piglià tramindui in equilibriu.

Chì benefici avemu da a fibra?

Va bè, avà vedemu perchè sta fibra hè cusì bona per u nostru corpu. Manghjà una dieta ricca di fibre vi dà parechji benefici, cum'è:

• Impedisce o cura a stitichezza: Questu hè u principale benefiziu chì a maiò parte di a ghjente cunnosce. A fibra insolubile aiuta e feci à spustassi facilmente attraversu u nostru intestinu. Dunque, hè ottima per prublemi cum'è a stitichezza è a difficultà à andà in bagnu.
• Dà una sensazione di pienezza, aiuta à cuntrullà u pesu: Manghjà alimenti ricchi di fibre vi face sente pienu più rapidamente è riduce u manghjà inutile. Dunque, aiuta à cuntrullà u pesu corpurale. Pensate solu à quantu vi sentite pieni quandu manghjate un pezzu di pane di crusca o un pezzu di pane biancu, nò? L'alimenti integrali sò un bon esempiu di questu.
• Riduce u colesterolu cattivu: A fibra solubile, in particulare, pò riduce u livellu di colesterolu cattivu in u sangue. Questu aiuta à riduce u risicu di malatie cardiache.
• Aiuta à prevene e malatie cardiache è u diabete: A fibra aiuta à prutege contr'à e duie malatie riducendu u colesterolu è cuntrullendu u zuccheru in sangue.
• Pò riduce u risicu di sviluppà certi tipi di cancru:Certi studii anu dimustratu chì manghjà una dieta ricca di fibre pò riduce u risicu di sviluppà certi tipi di cancru, cum'è u cancru di u colon.

Di quanta fibra anu bisognu i nostri picculi ?

Avà vedemu quanta fibra anu bisognu i picculi in casa nostra, vale à dì i vostri figlioli, per ghjornu. Ci hè un modu assai faciule per truvà questu. Pigliate l'età di u vostru zitellu è aghjunghjite 5 o 10. Quellu numeru hè a quantità di fibra ch'ellu deve riceve per ghjornu in grammi `(g)` .

Pensateci cusì:

• Un zitellu di 5 anni hà bisognu trà 10 è 15 grammi (g) di fibre per ghjornu. (Vale à dì, 5 + 5 = 10, 5 + 10 = 15)
• Un zitellu di 10 anni hà bisognu trà 15 è 20 grammi (g) di fibre per ghjornu. (10 + 5 = 15, 10 + 10 = 20)
• Un zitellu di 15 anni hà bisognu trà 20 è 25 grammi (g) di fibre per ghjornu. (15 + 5 = 20, 15 + 10 = 25)

Capite ? Questa hè una idea approssimativa. Ma cusì pudete pensà à a quantità di fibre chì un zitellu hà bisognu. Un adultu hà bisognu di circa 25-30 grammi di fibre per ghjornu.

Quali alimenti sò ricchi di fibre?

Va bè, avà sapemu quantu hè impurtante a fibra è quanta ne avemu bisognu. Allora, da quali alimenti pudemu ottene a più fibra? Eccu un sguardu:

• Cereali integrali: Quessi sò i rè di e fibre. Per esempiu, u pane integrale 100% (cum'è u pane integrale, u pane pita), micca u pane biancu chì truvate in u magazinu, hè bonu. Inoltre, u risu senza crusca (risu integrale / risu rossu ), l'avena , i cornflakes (sceglite quelli cù menu zuccheru) è u muesli .
• Fagioli secchi cotti: I fagioli cum'è e lenticchie, i ceci, i fagioli verdi, i piselli è a soia sò una bona fonte di fibre quandu sò cotti. Quessi ponu esse manghjati cum'è una zuppa o cù l'oliu.
• Frutti è ligumi: Ùn ci hè nunda di particulare da dì à propositu. Tutti i tipi di frutti, ligumi è verdure sò ricchi di fibre. I frutti chì si ponu manghjà cù a buccia (cum'è mele, nettarine è pere) è i ligumi (cum'è carotte, cetrioli è barbabietole) sò particularmente ricchi di fibre. I frutti lucali cum'è banane, guava, mango è papaia sò ancu assai boni.
• Noci è Semi: Noci cum'è anacardi, arachidi, amandule , semi di zucca, semi di girasole, semi di anguria, semi di chia è semi di linu sò ancu bone fonti di fibre. Ma attenti à a quantità chì manghjate, postu chì sò un pocu ricchi di calorie. Basta una manata à ghjornu.

A cosa più impurtante hè chì u megliu modu per noi è i nostri picculi per ottene fibre hè da alimenti naturali cum'è questi. Ch'ella sia in forma di pillule o altri supplementi sintetici.Questu hè assai megliu chè piglià fibre in u modu ghjustu. Perchè, sti alimenti naturali ùn cuntenenu micca solu fibre, ma ancu parechji altri nutrienti è vitamine chì u nostru corpu hà bisognu.

Tuttavia, se per qualchì ragione u vostru duttore ricumanda chì voi o u vostru zitellu pigliate un supplementu di fibre , duvete aduprà esattamente cum'è u duttore ricumanda.

Cumu aghjustemu sta fibra à a dieta di tutti in a famiglia?

Questa hè a quistione a più impurtante. Sapemu chì a fibra hè bona per noi, ma cumu a pudemu mette in a nostra dieta quotidiana? Ùn vi ne fate, ùn hè micca cusì difficiule. Bastanu uni pochi di picculi cambiamenti chì ponu aiutà. Eccu alcuni modi simplici chì pudete aduprà:

• Leghjite l'etichette nutrizionali nantu à l'imballaggi alimentari: Fighjate u spinu di l'imballaggi alimentari chì cumprate in u magazinu per vede s'ellu l' "etichette nutrizionali" indicanu a quantità di "(Fibre)" . Pruvate à sceglie alimenti chì cuntenenu 3 grammi "(g)" o più di fibre.
• Sceglite i cereali integrali invece di i cereali raffinati: In poche parole, aghjunghjite cose cum'è u pane integrale invece di u pane biancu, u risu rossu/integrale invece di u risu biancu, è a pasta integrale invece di a pasta regulare à a vostra dieta. Questu farà una grande differenza.
• Manghjà frutti sani invece di suchju di frutta: Quandu si face suchju di frutta, a fibra hè spessu eliminata. Dunque hè megliu manghjà u fruttu sanu. In questu modu, uttene tutta a fibra.
• Aghjunghjite frutti è ligumi à ogni pastu: Pruvate à aghjunghje qualchì fruttu o ligumi à a colazione, à u pranzu è à a cena. Pruvate à manghjà almenu 5 porzioni di frutti è ligumi à ghjornu. Per esempiu, sè manghjate sale è pepe cù risu è latte per a colazione, pudete aghjunghje una banana. Per u pranzu, manghjate dui o trè tippi di ligumi è un'insalata verde cù risu.

Altri modi per aghjunghje fibre à i pasti è à i spuntini

Eccu alcune altre idee:

• Quandu manghjate cose cum'è yogurt , cereali è avena, aghjunghjite qualchi pezzi di frutta (cum'è mango, banana, papaia) è noci (cum'è anacardi, arachidi) sopra.
• Quandu fate un sandwich , aghjunghjite ligumi cum'è lattuga, pumati, cucumari è avocado .
• Quandu fate zuppa o insalata , aghjunghjite qualchi legumi cum'è lenticchie è ceci. Aghjunghje un pocu d'orzu à una zuppa di verdura aghjunghjerà ancu fibre.
• Quandu fate torte è brioche in casa, aghjunghjite un pocu di crusca o farina d'avena. Questu pò aumentà u cuntenutu di fibre.
• Per un spuntinuHè assai sanu dà un pacchettu di popcorn (fattu in casa hè megliu, cù menu sale è zuccheru), crackers integrali , frutta (un pezzu di guava, qualchi datteri) è ligumi (cum'è una carota, un pezzu di cetriolu).

Chì altru ci vole à sapè à propositu di questu?

Quandu aghjunghjite fibre à a nostra dieta, avete ancu bisognu di esse cuscenti di qualchì altra piccula cosa.

• Quandu aghjunghjite fibre à a vostra dieta, aghjunghjitela gradualmente: Ùn aghjunghjite micca una grande quantità di fibre à a vostra dieta tutta in una volta. Fendu cusì pò causà discomfort cum'è gonfiore, gas è crampi di stomacu. Dunque, aghjunghjite alimenti ricchi di fibre gradualmente in qualchì settimana. Dopu u vostru corpu si abituerà.
• I zitelli devenu beie assai acqua: a fibra hà bisognu d'esse ben idratata per passà facilmente per l'intestini. Siccomu a fibra assorbe l'acqua, stà senza acqua pò aumentà a stitichezza. Dunque, incuraghjite i zitelli à beie assai acqua durante u ghjornu. Questu vale ancu per l'adulti.

Ricurdatevi, se u vostru zitellu hà diarrea persistente, stitichezza o mal di stomacu, o se avete qualchì quistione o preoccupazione nantu à a dieta di a vostra famiglia, assicuratevi di cunsultà u vostru duttore di famiglia per cunsiglii.

Dunque, chì hè u missaghju chì vulemu purtà in casa da sta storia ?

Va bè, avemu parlatu assai di fibre oghje, nò ? In poche parole, a fibra hè qualcosa chì u nostru corpu hà bisognu.

• Hè assai impurtante d'include alimenti ricchi di fibre (frutti, ligumi, cereali integrali, noci) in a vostra dieta quotidiana.
• Questu impedisce a stitichezza, cuntrolla u pesu, riduce u colesterolu è aiuta à prutege contr'à u diabete è e malatie cardiache.
• A quantità di fibre chì i zitelli anu bisognu varieghja secondu a so età. Tenite contu di què.
• Quandu aghjunghjite fibre à a vostra dieta, aghjunghjitela pocu à pocu, è beie assai acqua.
• Hè megliu ottene fibre da alimenti naturali.

Dunque, à partesi da oghje, pruvate à aghjunghje un pocu più di fibra à a dieta di tutti in a vostra famiglia. Vi aiuterà assai à stà sani è felici. Sè avete qualchì quistione, ùn abbiate mai paura di dumandà à un duttore, va bè?

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