Vi svegliate qualchì volta a mane è sentite una sensazione di brusgiatura in l'articulazione di l'alluce? O sentite di colpu una articulazione cum'è u ghjinochju o a caviglia gonfiassi, diventà rossa è esse cusì dulurosa chì ùn pudete mancu toccalla? Quessi puderanu esse sintomi di gotta, chì parechje persone sperimentanu. Parechje persone soffrenu di stu dolore insopportabile. Ma sapete chì se scegliemu l'alimentu chì manghjemu ogni ghjornu cun qualchì cura, pudemu cuntrullà sta situazione in grande misura? Parlemu ne oghje.
Chì ghjè esattamente a gotta?
Questu hè assai simplice. In poche parole, a gotta si verifica quandu una sustanza chimica chjamata "acidu uricu" aumenta in u nostru sangue. Quandu questu acidu uricu aumenta, si trasforma in picculi cristalli chì parenu aghi affilati è si depositanu in l'articuli. Imaginate quantu seria dulurosu se picculi aghi di vetru fussinu depositati in un'articulazione. Quessi cristalli sò ciò chì causa u dolore severu, u gonfiore è u rossu.
Chì ghjè sta dieta "povera di purine"?
Va bè, cumu si accumula questu acidu uricu in u corpu ? Eccu cumu. Alcune di e cose chì manghjemu è bevemu cuntenenu naturalmente un cumpostu chimicu chjamatu "purine". Quandu u nostru corpu scumpone queste purine, l'acidu uricu hè pruduttu cum'è sottoproduttu. Cusì capite a cunnessione, nò ? Sè manghjate alimenti ricchi di purine, l'acidu uricu aumenta.
A « Dieta à bassu cuntenutu di purine » hà per scopu di riduce l'ingestione di alimenti ricchi di purine è di cuntrullà i livelli di acidu uricu. Vi incuraghjemu ancu à include certi alimenti in a vostra dieta chì aiutanu à riduce i livelli di acidu uricu.
Quale prufitta di sta dieta?
Qualchissia chì hà livelli elevati di acidu uricu in u sangue (iperuricemia) pò prufittà di sta dieta.
- Per quelli chì ùn anu micca sviluppatu a gotta ma sò à risicu: Forse ùn avete ancu sviluppatu a gotta, ma u vostru esame di sangue mostra livelli elevati di acidu uricu, cuntrullà a vostra dieta in questu modu pò esse un grande aiutu per prevene u sviluppu di a gotta in u futuru.
- Per quelli chì anu digià a gotta: Questu hè assai impurtante per qualchissia chì hà digià a gotta per impedisce chì a malatia si aggravi spessu è per riduce u dolore.
- Prevenisce altre cumplicazioni: Questa dieta aiuta ancu à prevene altre cumplicazioni, cum'è i calculi renali, chì ponu sviluppassi per via di l'aumentu di l'acidu uricu.
Chì alimenti è bevande aggravanu a gotta?
Avemu bisognu di esse particularmente attenti à questu. Ci sò certi alimenti chì ponu aumentà di colpu u dolore di gotta. Videmu ciò chì sò.
| Tipu di cibu / bevanda | Perchè ùn sò micca boni questi? |
|---|---|
| Bevande zuccherate è alimenti dolci | U zuccheru regulare chì manghjemu cuntene qualcosa chjamata "fruttosiu". Stu fruttuosu si decompone in acidu uricu in u corpu. Dunque, cose cum'è e bevande zuccherate, i dolci è i biscotti sò assai malsani. |
| Alcolu | Ancu s'è e bevande alcoliche ùn sò micca ricche di purine, l'alcol impedisce u prucessu di escrezione di l'acidu uricu da i nostri reni. Di cunsiguenza, l'acidu uricu s'accumula è s'accumula torna in u corpu. |
| Carni d'organi | E purine sò assai ricche in cose cum'è a milza, i reni, l'intestini è u cervellu. Hè bè di eliminalle cumpletamente. |
| Certi tipi di carne (carni rosse) | E carni rosse cum'è a carne di manzo, di porcu, di capra è di pancetta sò ricche di purine. Manghjà queste spessu pò aumentà a gotta. |
| Certi frutti di mare | Certi pesci è frutti di mare, cum'è e sardine, l'aringhe, i calamari, i gamberi, l'ostriche è u tonnu, sò ricchi di purine. Ùn hè micca cunsigliatu di manghjà li spessu. |
| Turchia | A carne di tacchinu hè ancu ricca di purine. Evitate soprattuttu u tacchinu trasfurmatu in salumeria. |
| Salsa è Lievitu | I salsi di carne è l'alimenti chì cuntenenu levitu (per esempiu, a biera) ponu ancu cuntene purine. |
Dunque, chì hè u megliu alimentu per qualchissia chì soffre di gotta?
Cum'è avemu parlatu di e cose cattive, ci sò ancu cose bone chì ponu aiutà à cuntrullà sta situazione. Aghjunghje queste à a vostra dieta pò dà vi un grande sollievu.
| Tipu di cibu / bevanda | Perchè hè bonu per a gotta? |
|---|---|
| Acqua | Questa hè a cosa più impurtante. Bere almenu 8-10 bicchieri d'acqua à ghjornu aiuta i reni à espulsà l'acidu uricu da u corpu per via di l'urina. Questu riduce u risicu di sviluppà a gotta. |
| Ciliegie | E ciliegie anu proprietà antiinflamatorie. Ciò significa chì aiutanu à riduce u gonfiore è u dolore in l'articuli. A ricerca hà ancu trovu chì e ciliegie ponu aiutà à riduce i livelli di acidu uricu. |
| Latte scrematu | Certi studii anu dimustratu chì u cunsumu di latte scrematu accelera l'eliminazione di l'acidu uricu da u corpu è aiuta ancu à riduce l'inflammazione in l'articuli. |
| Caffè | U caffè cuntene un tipu d'acidu differente da l'acidu uricu. Beie caffè ogni ghjornu riduce a velocità à a quale e purine sò cunvertite in acidu uricu è aumenta a velocità à a quale l'acidu uricu hè escretu da u corpu. |
| Ligumi è frutti | A maiò parte di i ligumi è di i frutti sò poveri di purine. Ancu s'è certi ligumi (per esempiu, spinaci, cavolfiore) anu livelli di purine ligeramente più alti, ùn hè statu pruvatu ch'elli influenzanu i sintomi di a gotta. Dunque, manghjate i vostri ligumi è frutti senza paura. |
Chì sò i benefici di sta dieta?
Ci sò parechji vantaghji à cuntrullà l'alimentu in questu modu.
- Riduzione di l'acidu uricu: Questu hè u principale benefiziu. Manghjà una dieta sana pò aiutà à riduce i livelli di l'acidu uricu è à prevene u dolore è e cumplicazioni di a gotta.
- Perdita di pesu: Pensateci, quandu riducete u vostru cunsumu di zuccheru, dolci è carne rossa, u vostru pesu corpurale serà naturalmente cuntrullatu. Perde pesu hà dui benefici. Unu hè chì perde pesu riduce u risicu di sviluppà a gotta. L'altru hè chì perde pesu riduce a pressione nantu à e nostre articulazioni, in particulare in zone cum'è e ghjinochje è e caviglie. Questu furnisce ancu un grande sollievu da u dolore.
- Riduzione di u bisognu di medicazione: Capite bè questu. Sta dieta ùn significa micca chì duvete piantà di piglià a medicazione prescritta da u vostru duttore. Ùn smette mai di piglià medicazione senza cunsigliu medicu. Tuttavia, cuntrullà a vostra dieta, in più di a medicazione, vi darà una grande spinta per cuntrullà a malatia. Forse se continuate cusì, u vostru duttore puderà riduce a dosa di a vostra medicazione.
Micca senza i so svantaghji.
Cum'è tuttu, sta dieta pò avè qualchi svantaghji.
- Un pocu restrittivu: Questu hè un pocu restrittivu. Ci vole à rinuncià à assai cose chì amemu, cum'è u zuccheru, i dolci è l'alcol, per un bellu pezzu. Questu pò esse difficiule per alcune persone. Ma quandu si pensa à a salute, vale a pena u sacrifiziu.
- L'assunzione di Omega-3 pò esse ridutta: I frutti di mare sò u megliu locu per ottene acidi grassi omega-3. Quessi omega-3 sò assai preziosi per aiutà à riduce u dolore è l'inflammazione articulari. Dunque, quandu limitate i tipi di pesce, pudete esse capace di ottene menu di questi. Tuttavia, pudete parlà cù u vostru duttore è piglià qualcosa cum'è supplementi d'oliu di pesce se necessariu.
- Questa ùn hè micca una cura cumpleta: Questu hè ancu assai impurtante. Sta dieta da sola ùn pò micca curà cumpletamente a gotta.
Questa dieta ùn hè micca l'unicu trattamentu per a gotta. Ùn hè micca un sustitutu per i medicamenti. Per i migliori risultati, sta dieta deve esse aduprata in cunghjunzione cù i medicamenti prescritti da u vostru duttore.
Infine, sta dieta povera di purine ùn hè micca solu bona per e persone cun gotta, ma per a salute di tutti in generale. Riduce u zuccheru, l'alcol è e carni trasfurmate è dà priorità à frutti è ligumi. Sè avete a gotta, o site à risicu di sviluppà a gotta, vale a pena parlà cù u vostru duttore è pruvà sta dieta.
Missaghju da purtà in casa
- A gotta hè causata da livelli elevati di acidu uricu in u sangue. Quessi depositi in l'articuli causanu un dolore severu.
- Manghjà alimenti ricchi di purine (carne rossa, certi frutti di mare, zuccheru, alcolu) pò aumentà i livelli di acidu uricu. Hè assai impurtante d'evità questi.
- Beie assai acqua ogni ghjornu. Aghjunghje cose cum'è ciliegie, latte scrematu è caffè à a vostra dieta pò esse utile.
- Questa dieta hè un aghjuntu à u trattamentu medicu, micca un sustitutu per questu. Seguitate sempre l'istruzzioni di u vostru duttore.
- Parlate cù u vostru duttore prima di fà cambiamenti dietetichi, soprattuttu s'è vo avete altre cundizioni mediche.
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Nisun cumentu hè statu publicatu ancu. Aghjunghjite u vostru cumentu quì per a prima volta.
Aghjunghjite u vostru cumentu