Hvad du behøver at vide om disse 'forever chemicals' (PFAS)!

Har du nogensinde tænkt på, at nogle af de ting, vi bruger hver dag, såsom fødevareemballage og tøj, kan skjule kemikalier, der er skadelige for vores kroppe, men som vi ikke er særlig opmærksomme på? Disse kaldes PFAS. Nogle kalder dem 'evige kemikalier'. Så i dag skal vi tale om, hvad disse PFAS er, hvordan de påvirker vores helbred, og hvordan vi beskytter os selv mod dem så meget som muligt.

Hvad er disse 'persistente kemikalier' (PFAS)?

Kort sagt er PFAS (perfluoralkyl- og polyfluoralkylstoffer) en gruppe menneskeskabte kemikalier. De har den fantastiske evne til at afvise ting som vand, olie og snavs. Det vil sige, at vand og olie ikke klæber til en overflade, der har dem på sig. Ligesom en dråbe vand på et lotusblad.

På grund af denne egenskab bruger producenterne dette kemikalie kaldet PFAS i mange ting. Tænk på den non-stick pande, du bruger i køkkenet. Det er på grund af dette kemikalie, at mad ikke hænger fast på den. Det er også:

• Vandafvisende tøj
• Pletafvisende tæpper og sofaer
• Fedtbestandigt papir
• Nogle typer makeup (kosmetik)
• Brandslukningsskum

Der er en grund til, at de kaldes 'forever chemicals'. Det er fordi disse kemikalier ikke nedbrydes let i miljøet eller i vores kroppe . De forbliver sådan i årevis, endda årtier. På grund af dette har forskere mistanke om, at de langsomt kan ophobes i miljøet og i vores kroppe og forårsage helbredsproblemer over tid.

Hvordan påvirker PFAS vores kroppe? (Sundhedsrisici)

Disse PFAS, som kommer ind i vores kroppe gennem det vand, vi drikker, og den mad, vi spiser, udskilles ikke let, så de ophobes i kroppen. Undersøgelser viser, at forhøjede niveauer af PFAS i kroppen kan forårsage forskellige helbredsproblemer. Men husk, at forskningen i disse stadig er i gang.

Nedenfor er nogle af de største sundhedsrisici, der kan opstå som følge af PFAS.

Er der en sammenhæng med forhøjet blodtryk?

Ja, nogle undersøgelser har antydet en sammenhæng mellem PFAS og forhøjet blodtryk. Det er blevet konstateret, at højere niveauer af PFAS er forbundet med en øget risiko for forhøjet blodtryk, især blandt midaldrende kvinder og gravide mødre.

Hvordan kommer PFAS ind i vores kroppe?

Der er flere måder, hvorpå dette kemikalie kan komme ind i vores kroppe. Hvis vi er opmærksomme på dette, kan vi reducere vores eksponering.

• Drikkevand: Den primære eksponeringsvej er gennem drikkevand forurenet med PFAS. Områder nær fabrikker og brandbekæmpelsescentre har højere risiko for vandforurening.
• Mad: Gennem grøntsager, frugter og animalske produkter såsom kød og mælk dyrket i PFAS-forurenet jord eller vand. Især ved at spise fisk fra forurenede reservoirer.
• Fødevareemballage: PFAS i olie- og vandbestandig emballage, såsom takeaway-madkasser og popcornposer til mikrobølgeovn, kan absorberes i fødevarer.
• Husholdningsprodukter: PFAS kan frigives, når overfladen af ​​non-stick køkkengrej ridses. Det kan også forekomme ved at indånde støvpartikler fra tæpper og møbler, der forhindrer pletter.
• Nogle skønhedsprodukter: Nogle foundations, vandfaste mascaraer og neglelakker kan også indeholde PFAS.

Hvordan kan du beskytte dig selv mod disse PFAS?

Det er svært helt at undgå disse kemikalier, da de nu er så udbredte i miljøet. Vi kan dog reducere vores eksponering betydeligt.

1. Vær forsigtig med dit drikkevand: Hvis du bruger vand fra en offentlig vandforsyning, skal du tjekke din lokale vandkvalitetsrapport. Hvis dit vand har et højt indhold af PFAS, er det en god idé at bruge et certificeret vandfilter. I tvivlstilfælde er det sikrere at drikke og lave mad med flaskevand.

2. Vær forsigtig, når du bruger non-stick køkkengrej: Hvis din non-stick pande har ridser eller revner på overfladen, er det bedst at smide den ud og skifte til køkkengrej i rustfrit stål, støbejern eller keramik. Hvis du bruger non-stick køkkengrej, skal du undgå at lave mad ved høje temperaturer.

3. Tænk på mademballage: Reducer takeaway og fastfood så meget som muligt. Et hjemmelavet måltid er altid sundere. Undgå at opvarme mad fra butikken i den samme emballage.

4. Hold dit hjem rent: PFAS kan ophobes i husholdningsstøv, så støvsug dit hjem regelmæssigt og tør det af med en fugtig klud.

5. Læs produktetiketter: Hvis et produkt har ord som "PTFE" eller "fluoro" på ingredienslisten, indeholder det sandsynligvis PFAS. Vælg produkter, der er mærket "PFAS-fri".