Haben Sie schon einmal von einer Campylobacter-Infektion gehört? Vielleicht hatte Ihr Kind oder ein Familienmitglied Bauchschmerzen, und der Arzt hat diesen Namen erwähnt. Sie tritt tatsächlich recht häufig auf, besonders bei kleinen Kindern. Sprechen wir also heute ausführlich und ganz einfach darüber, ja? Ich bin sicher, dass Sie nach dem Lesen dieses Textes alles gut verstehen werden.
Was ist das für ein Campylobacter?
Campylobacter ist, einfach ausgedrückt, ein Bakterium . Es handelt sich um einen winzigen Keim. Gelangt er in unseren Körper, macht er uns krank. Genauer gesagt verursacht er Magen-Darm-Beschwerden wie Durchfall und Erbrechen. Zusätzlich können Fieber und Bauchschmerzen auftreten. Aber keine Sorge, den meisten Menschen geht es nach etwa einer Woche Ruhe und ausreichend Flüssigkeitszufuhr wieder gut.
Wie wird diese Krankheit übertragen? Sehr wichtig!
Der Hauptgrund für die Verbreitung dieser Krankheit ist der Verzehr von Lebensmitteln oder Getränken, die mit den Fäkalien von Tieren verunreinigt sind, die diese Bakterien tragen . Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie dies geschehen kann:
- Verzehr von nicht ausreichend gegartem Hühner- oder Putenfleisch: Dies passiert eher, wenn man beispielsweise rohes Hühnerfleisch isst, das nicht richtig durchgegart ist, da diese Tiere diese Bakterien beherbergen können.
- Die Verwendung von Schneidebrettern und Messern, die zuvor für andere Lebensmittel benutzt wurden: Stellen Sie sich vor, Sie schneiden einen Salat auf demselben Schneidebrett und mit demselben Messer, mit dem Sie zuvor Hähnchen geschnitten haben … so können die Keime des Fleisches in den Salat gelangen. Es ist wichtig zu wissen, dass selbst kleinste Fleischstücke diese Keime verbreiten können .
- Der Konsum von unpasteurisierter Rohmilch: Manche Menschen trinken gerne Rohmilch. Wenn die Milch jedoch nicht ordnungsgemäß gereinigt, also nicht pasteurisiert wurde, kann sie diese Krankheit ebenfalls verbreiten.
- Verzehr von ungewaschenem Obst und Gemüse: Obst und Gemüse können diese Keime auch äußerlich tragen. Daher besteht ein Risiko, wenn man sie ungewaschen verzehrt.
Ganz wichtig: Sämtliche Utensilien, die bei der Zubereitung von Speisen verwendet werden, einschließlich Schneidebretter, Messer und sogar die Arbeitsfläche, sollten nach dem Umgang mit rohem Fleisch und Fisch gründlich abgewaschen werden.
Es gibt noch andere Übertragungswege. Stellen Sie sich vor, Sie berühren eine Hand, an der sich Fäkalien befinden, die diese Bakterien enthalten, und führen diese Hand anschließend in Ihren Mund – auch dann kann es zu einer Übertragung kommen. Zum Beispiel:
- Baden oder Trinken von verschmutztem Wasser: Manchmal können diese Keime in Dingen wie Wasser aus Bächen und Flüssen sowie in Brunnenwasser, das nicht ordnungsgemäß aufbereitet wurde, vorkommen.
- Berührung eines infizierten Haustiers oder Nutztiers: Haustiere wie Hunde und Katzen können sich ebenfalls anstecken. Auch wir können uns infizieren, wenn wir uns nach dem Kontakt mit ihnen nicht gründlich die Hände waschen.
Das Risiko einer Ansteckung mit Campylobacter von Mensch zu Mensch ist relativ gering.Es besteht Ansteckungsgefahr, wenn man in sehr engen Kontakt mit den Fäkalien einer infizierten Person kommt (zum Beispiel beim Windelwechseln eines Kleinkindes).
Was sind die Symptome? (Anzeichen & Symptome)
Ein Kind mit einer Campylobacter-Infektion kann Symptome wie die folgenden zeigen:
- Durchfall: Dies ist das Hauptsymptom. Manchmal kann auch Blut im Stuhl auftreten . Dies ist ein ernsteres Anzeichen.
- Fieber: Fieber kann auftreten, wenn der Körper zu heiß wird.
- Magenschmerzen/Krämpfe: Magenschmerzen und Übelkeit sind häufig.
Meistens bleibt nur dies übrig. Sehr selten kann diese Infektion jedoch zu anderen schwerwiegenden Erkrankungen führen. Dazu gehören:
- Anfälle haben.
- Bakterien gelangen ins Blut (dies wird als Bakteriämie bezeichnet).
- Gelenkschmerzen (Arthritis).
- Andere medizinische Probleme.
So etwas kommt zwar sehr selten vor, aber es ist gut, es zu wissen.
Wie kann die Krankheit genau diagnostiziert werden? (Diagnose)
Okay, Ihr Kind hat also Durchfall, insbesondere wenn dieser mit Blutbeimengungen einhergeht. Wie kann ein Arzt sicher feststellen, ob es sich um Campylobacter handelt?
- Am wichtigsten ist eine Stuhluntersuchung . Diese kann das Vorhandensein von Campylobacter-Bakterien im Stuhl genau nachweisen.
- Manchmal führt der Arzt auch Bluttests durch , insbesondere um Erkrankungen wie Bakteriämie auszuschließen, die ich bereits erwähnt habe.
Wie behandeln? (Behandlung)
Okay, was macht man, wenn man jetzt krank wird? Meistens braucht man dafür nicht viele Medikamente.
- Am wichtigsten ist es, viel Flüssigkeit zu trinken . Das heißt Wasser, Suppe und Brei. Denn Durchfall führt zu einem hohen Flüssigkeitsverlust, der zu Austrocknung führen kann . Und das ist nicht gut.
- Es ist außerdem sehr wichtig, ausreichend zu ruhen. Sie sollten Überanstrengung vermeiden.
- Geben Sie keine Durchfallmittel . Diese können den Durchfall manchmal verschlimmern. Es ist nicht ratsam, solche Medikamente ohne Rücksprache mit einem Arzt zu verabreichen.
Es gibt jedoch Fälle, in denen Ärzte Antibiotika verschreiben . Dazu gehören beispielsweise:
- Für sehr junge Kinder (Babys).
- Für Kinder mit einem schwachen Immunsystem.
- Wenn der Durchfall sehr stark ist oder bereits seit mehreren Tagen besteht.
Daher ist es ratsam, einen Arzt aufzusuchen und sich beraten zu lassen, anstatt sich selbst zu behandeln.
Wie lässt sich das vermeiden? (Prävention)
Es ist wie mit dem Sprichwort „Vorbeugen ist besser als Heilen“. Vorsicht ist das Beste. Es gibt einiges, was wir tun können, um uns vor Campylobacter-Infektionen zu schützen:
- Fleischsorten wie Hähnchen und Rindfleisch sollten gut durchgegart werden: Um Bakterien abzutöten, müssen sie eine ausreichende Kerntemperatur erreichen. Garen Sie sie, bis sie innen nicht mehr rosa und durchgegart sind .
- Waschen Sie alles, was mit rohem Fleisch oder Fisch in Berührung gekommen ist, gründlich mit Seife und heißem Wasser: Schneidebretter, Messer, Küchenutensilien und sogar die Arbeitsfläche. Schon kleinste Tropfen Fleischsaft können Krankheiten übertragen.
- Prüfen Sie, ob Milchprodukte pasteurisiert sind: Achten Sie darauf, ob auf der Milch und dem Joghurt, die Sie im Laden kaufen, der Hinweis „pasteurisiert“ steht.
- Waschen Sie Ihre Hände regelmäßig und gründlich – für die ganze Familie: Das ist sehr wichtig. Waschen Sie Ihre Hände immer mindestens 20 Sekunden lang mit Seife und Wasser , nachdem Sie die Toilette benutzt haben, bevor Sie Essen zubereiten, bevor Sie essen und nachdem Sie Tiere berührt haben.
Zur Erinnerung: Campylobacter-Bakterien können in Lebensmitteln und Wasser vorkommen. Achten Sie daher auf Folgendes:
- Waschen Sie Obst und Gemüse vor dem Verzehr gründlich.
- Trinken Sie nur Wasser, das als sauber zertifiziert ist (insbesondere auf Reisen ins Ausland, in Entwicklungsländer).
- Beim Wandern/Camping im Wald sollte man kein Wasser direkt aus Bächen trinken.
Wenn jemand in Ihrem Haushalt Durchfall hat, waschen Sie sich beim Umgang mit dieser Person häufig die Hände . Besonders gründlich vor dem Berühren anderer Personen und vor der Zubereitung oder dem Verzehr von Speisen. Reinigen Sie die Toilette gründlich, nachdem die betroffene Person sie benutzt hat. Auch wenn Ihr Hund oder Ihre Katze Durchfall hat, waschen Sie sich häufig die Hände und konsultieren Sie einen Tierarzt bezüglich der Behandlung.
Wann sollte ich einen Arzt aufsuchen?
Wenn Ihr Kind eines dieser Symptome aufweist, sollten Sie unbedingt einen Arzt aufsuchen:
- Wenn sich Blut im Stuhl befindet.
- Wenn der Durchfall länger als eine Woche anhält.
- Wenn das Erbrechen anhält.
- Wenn Sie Anzeichen von Dehydrierung zeigen: Dies bedeutet, dass Sie seltener urinieren, Ihr Mund trocken ist, Sie beim Weinen nur sehr wenige oder gar keine Tränen haben und Ihre Augen eingefallen aussehen.
- Wenn die Magenschmerzen gerade erst begonnen haben oder wenn die bestehenden Schmerzen sich verschlimmern.
- Wenn Sie hohes Fieber haben.
- Bei Gelenkschmerzen.
Sie kennen Ihr Kind am besten. Sollten Sie weitere Anzeichen bemerken, die Sie beunruhigen oder Ihnen Sorgen bereiten, zögern Sie nicht, einen Arzt aufzusuchen.
Zum Schluss noch dies (Kernaussage):
Campylobacter ist ein Bakterium, das Magenbeschwerden verursacht. Am besten beugt man einer Infektion vor, indem man auf gute Hygiene achtet und Lebensmittel sorgfältig zubereitet . Besonders wichtig ist es, rohes Fleisch und Fisch vorsichtig zu behandeln und sich gründlich die Hände zu waschen. Bei einer Erkrankung sollte man viel trinken und sich ausruhen .Bei starken Symptomen oder wenn Sie Zweifel haben, sollten Sie unbedingt ärztlichen Rat einholen . Lasst uns alle auf die Gesundheit unserer Kleinen achten!
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