Wir alle wissen, dass unser Körper ein Wunderwerk ist. Aber wusstest du, dass Billionen winziger Organismen unsichtbar in uns arbeiten, um uns gesund zu erhalten? Manchmal brauchen diese kleinen Lebewesen etwas Unterstützung. Lange Zeit haben wir über Probiotika gesprochen, um unser Mikrobiom gesund zu halten. Doch nun rückt ein neues und wichtiges Thema in den Fokus: Postbiotika. Lass uns heute ganz einfach darüber sprechen.
Zunächst sollten wir verstehen, was dieses Mikrobiom überhaupt ist.
Vereinfacht gesagt, ist das Mikrobiom die Gesamtheit der „guten“ und „schlechten“ Mikroorganismen, die in unserem Körper, insbesondere im Darm, leben. Diese Mikroorganismen sind winzige Organismen wie Bakterien, Pilze und Viren. Für unsere Gesundheit ist ein ausgewogenes Verhältnis zwischen diesen guten und schlechten Organismen notwendig. Gerät dieses Gleichgewicht aus dem Gleichgewicht, können verschiedene Krankheiten entstehen.
Das Mikrobiom jedes Menschen ist einzigartig, genau wie unser Fingerabdruck. Deshalb wirkt das, was bei dem einen funktioniert, möglicherweise nicht bei dem anderen. In der Medizin bezeichnen wir dieses Ungleichgewicht als Dysbiose. Dieser Zustand kann mitunter zu schwerwiegenden Komplikationen führen. Zum Beispiel:
- Neue Allergien
- Autoimmunerkrankungen (z. B. chronisch-entzündliche Darmerkrankungen, Typ-1-Diabetes)
- Krebs
- Psychiatrische Störungen
Wir hören daher oft von drei Hauptfaktoren, die uns helfen, dieses Gleichgewicht aufrechtzuerhalten: Probiotika, Präbiotika und worüber wir heute sprechen, Postbiotika.
| Konzept | Einfach ausgedrückt... |
|---|---|
| Probiotika | Das sind die „guten“ Bakterien, die unserem Körper nützen. Sie sind wie die guten Freunde in unserem Darm. Sie kommen natürlicherweise in Lebensmitteln wie Joghurt und fermentierter Milch vor. |
| Präbiotika | Dies sind die Nahrungsmittel, die die oben erwähnten „guten“ Bakterien (Probiotika) benötigen. Es handelt sich dabei hauptsächlich um ballaststoffreiche Lebensmittel. Der Verzehr dieser Lebensmittel fördert das Wachstum der guten Bakterien. |
| Postbiotika | Hierbei handelt es sich um sehr nützliche Substanzen, die unser Körper als Nebenprodukt nach dem Verzehr von guten Bakterien (Probiotika) und deren Nahrung (Präbiotika) produziert. Es sind keine lebenden Organismen. |
Was genau sind diese Postbiotika?
Man kann es sich so vorstellen, als würden Bienen Probiotika und Präbiotika trinken und daraus Honig (Postbiotika) herstellen. Honig ist weder eine Biene noch Nektar, sondern ein neues, nützliches Produkt, das aus der Kombination beider entsteht. So ähnlich funktionieren Postbiotika.
Wenn die guten Bakterien in unserem Darm die ballaststoffreichen Lebensmittel (Präbiotika) verdauen, die wir zu uns nehmen, produzieren sie dabei verschiedene nützliche Substanzen. Dazu gehören beispielsweise kurzkettige Fettsäuren, Enzyme, Vitamine (wie B und K) und Aminosäuren. Diese nützlichen Nebenprodukte bezeichnen wir als Postbiotika.
Da es sich hierbei nicht um lebende Mikroorganismen handelt, können sie manchmal vorteilhafter sein als Probiotika.
Welche Vorteile und Risiken bergen Postbiotika?
Obwohl die Forschung zu den gesundheitlichen Vorteilen von Postbiotika noch andauert, deuten aktuelle Erkenntnisse darauf hin, dass sie denen von Probiotika ähneln.
Gesundheitliche Vorteile
- Stärkt das Immunsystem: Erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.
- Beugt Entzündungen im Körper vor: Entzündungen sind die Ursache vieler chronischer Krankheiten.
- Antikrebseigenschaften: Kann dazu beitragen, das Wachstum einiger Krebszellen zu kontrollieren.
- Wirkt antimikrobiell: Hilft, schädliche bakterielle Infektionen zu verhindern.
- Kann das Risiko von Herzerkrankungen verringern.
- Es unterstützt die Produktion des Hormons Oxytocin, das für die Wundheilung und den Geburtsvorgang wichtig ist.
Einer der größten Vorteile von Postbiotika gegenüber Probiotika ist das geringere Risiko. Da Postbiotika keine lebenden Mikroorganismen enthalten, besteht kein Risiko, neue Bakterien in den Körper einzuführen.
Probiotika sind für den durchschnittlichen gesunden Menschen in der Regel unbedenklich.Bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem, schwer Erkrankten oder Personen, die sich von einer größeren Operation erholen, besteht ein sehr geringes Infektionsrisiko durch Probiotika. Bei Postbiotika ist dieses Risiko nahezu nicht vorhanden.
Praktische Vorteile
Postbiotika bieten hinsichtlich ihrer Herstellung und Anwendung weitere Vorteile:
- Die Haltbarkeit ist lang.
- Leicht zu lagern (keine Kühlung erforderlich).
- Es ist leicht zu transportieren.
- Unempfindlich gegenüber Temperaturschwankungen.
Wie kann man Postbiotika einnehmen?
Es gibt zwei Hauptwege, Probiotika aufzunehmen: über die Nahrung und über Nahrungsergänzungsmittel. Wir sollten jedoch stets bedenken, dass die beste und sicherste Methode die Aufnahme über natürliche Lebensmittel ist.
Ernährungsumstellung
Wenn Sie die guten Bakterien (Probiotika) in Ihrem Darm füttern, produzieren diese die benötigten Postbiotika. Am besten füttern Sie sie also gezielt. Das bedeutet, mehr ballaststoffreiche Lebensmittel zu essen.
Hier sind einige Lebensmittel, die reich an Präbiotika sind, was bedeutet, dass sie eine gute Nahrung für Ihre guten Bakterien darstellen:
- Knoblauch
- Große Zwiebel
- Lauch
- Spargel
- Bananen (vor allem solche, die noch leicht roh sind)
- Algen
- Getreide, Gemüse und Obst
Wichtig: Führen Sie neue Lebensmittel bei einer Ernährungsumstellung schrittweise ein. Der gleichzeitige Verzehr großer Mengen ballaststoffreicher Lebensmittel kann Blähungen und Völlegefühl verursachen. Sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt, bevor Sie größere Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen, insbesondere wenn Sie Magen-Darm-Erkrankungen haben.
Seien Sie vorsichtig mit Nahrungsergänzungsmitteln.
Es gibt zwar Postbiotika-Präparate auf dem Markt, da diese aber noch erforscht werden, ist es nicht ratsam, selbst zu entscheiden, welches Präparat für Sie geeignet ist. Viele Faktoren beeinflussen das Mikrobiom Ihres Körpers, darunter Gene, Alter, Umwelt und Medikamente.
Wenn Sie also die Einnahme eines Probiotika- oder Postbiotika-Präparats erwägen, sollten Sie unbedingt vorher Ihren Arzt konsultieren. Er oder sie wird Ihnen das für Ihren Gesundheitszustand am besten geeignete Präparat empfehlen.
Kernaussage
- Das Gleichgewicht zwischen „guten“ und „schlechten“ Mikroben (Mikrobiom) in unserem Körper, insbesondere im Darm, ist entscheidend für die Gesundheit.
- Postbiotika sind nützliche Nebenprodukte der Verdauung von „guten“ Bakterien (Probiotika) und ballaststoffreichen Lebensmitteln (Präbiotika). Es handelt sich dabei nicht um lebende Organismen.
- Für manche Menschen (z. B. solche mit einem geschwächten Immunsystem) sind Postbiotika möglicherweise sicherer als Probiotika.
- Die beste und natürlichste Art, Postbiotika aufzunehmen, ist der Verzehr von ballaststoffreichem Gemüse, Obst und Getreide.
- Nehmen Sie Probiotika oder Postbiotika niemals ohne ärztlichen Rat ein. Sprechen Sie vorher mit Ihrem Arzt.
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