Ας μιλήσουμε για το σωματικό σας λίπος. Τι είναι τα λιπίδια;

Γεια σας! Τι κάνετε; Σήμερα θα μιλήσουμε για κάτι που βρίσκεται μέσα στο σώμα μας, αλλά συχνά δεν γνωρίζουμε πολλά γι' αυτό. Αυτό ονομάζεται λιπίδια . Μπορεί να έχετε ακούσει για τη «χοληστερόλη». Αυτό είναι αυτά τα λιπίδια. Μην ανησυχείτε, θα σας το εξηγήσω με απλό τρόπο.

Τι είναι τα λιπίδια; Ας το καταλάβουμε απλά.

Σκεφτείτε το, τα λιπίδια είναι μια ομάδα χημικών ουσιών στο σώμα μας, όπως τα λίπη και τα κεριά . Εκτελούν πολύ σημαντικές λειτουργίες στο σώμα μας. Η ιδιαιτερότητα είναι ότι αυτά τα λιπίδια δεν διαλύονται στο νερό. Είναι σαν το λάδι που επιπλέει στο νερό. Αυτά τα λιπίδια παράγονται από το σώμα μας.

Ποιοι είναι οι κύριοι τύποι λιπιδίων στο σώμα μας;

Όσον αφορά τα λιπίδια, υπάρχουν διαφορετικοί τύποι. Ας δούμε ποιοι είναι οι κυριότεροι.

1. Χοληστερόλη

Πιθανότατα έχετε ακούσει συχνά τη λέξη «χοληστερόλη», σωστά; Είναι επίσης ένα είδος λιπιδίου. Το σώμα μας το χρειάζεται κι αυτό. Ξέρετε γιατί; Η χοληστερόλη βοηθά το σώμα να απορροφήσει τα λίπη και τις βιταμίνες από τις τροφές που τρώμε και να παράγει ορμόνες.

Αλλά να το θέμα. Η χοληστερόλη και ένας άλλος τύπος λιπιδίου που ονομάζονται τριγλυκερίδια δεν αγαπούν το νερό, επομένως δεν μπορούν να ταξιδέψουν στο αίμα μόνα τους. Είναι σαν κάποιος να φοβάται το νερό. Έτσι, συνδυάζονται με πρωτεΐνες για να σχηματίσουν φορείς που ονομάζονται λιποπρωτεΐνες . Αυτοί είναι οι φορείς που τα μεταφέρουν σε όλο το σώμα.

Τώρα μπορεί να έχετε ακούσει για τους δύο κύριους τύπους λιποπρωτεϊνών:

• HDL (λιποπρωτεΐνες υψηλής πυκνότητας) - «καλή χοληστερόλη»

Αυτές παράγονται από το συκώτι και το λεπτό έντερο μαζί. Η HDL μεταφέρει την ανεπιθύμητη χοληστερόλη πίσω στο συκώτι. Το συκώτι τη μετατρέπει σε χολικό οξύ και το απομακρύνει από το σώμα. Εκτός από αυτό, η HDL καταπολεμά επίσης τη φλεγμονή, την πήξη του αίματος και την οξείδωση . Γι' αυτό ονομάζεται «καλή».

• LDL (λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας) - «κακή χοληστερόλη»

Το συκώτι μας παράγει επίσης έναν τύπο που ονομάζεται VLDL (λιποπρωτεΐνες πολύ χαμηλής πυκνότητας) . Αυτές οι VLDL μεταφέρουν τριγλυκερίδια από το ήπαρ σε άλλα κύτταρα. Τώρα, όταν αυτές οι VLDL έχουν ολοκληρώσει την μεταφορά τριγλυκεριδίων και χοληστερόλης σε άλλα σημεία, γίνονται λίγο βαρύτερες και γίνονται LDL. Αυτή η LDL είναι η «κακή» χοληστερόλη. Επειδή, αυτή η LDL μπορεί να κολλήσει στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων μας . Στη συνέχεια, η ροή του αίματος μπορεί να μπλοκαριστεί και η ροή του αίματος μπορεί να παρεμποδιστεί.

2. Τριγλυκερίδια

Αυτός είναι ένας άλλος σημαντικός τύπος λιπιδίων στο σώμα μας. Η κύρια λειτουργία τους είναι να αποθηκεύουν ενέργεια και να την παρέχουν όταν χρειάζεται . Οι επιπλέον θερμίδες που λαμβάνουμε από τις τροφές που τρώμε αποθηκεύονται στο σώμα ως τριγλυκερίδια.

Ποιες υπηρεσίες προσφέρουν τα λιπίδια στον οργανισμό μας;

Υπάρχουν πολλά είδη λιπιδίων και κάθε τύπος έχει διαφορετική λειτουργία στο σώμα μας. Ας δούμε τι είναι.

• Τριγλυκερίδια:Αυτά αποθηκεύουν ενέργεια και την απελευθερώνουν όταν χρειάζεται.
• Στεροειδείς ορμόνες: Αυτές βοηθούν τα κύτταρά μας να μεταδίδουν μηνύματα. Σκεφτείτε τες σαν μικρούς ταχυδρόμους στο σώμα μας.
• Χολικά άλατα, τα οποία σχηματίζονται από τη χοληστερόλη: Αυτά βοηθούν στη διάλυση του λίπους στις τροφές που τρώμε, δηλαδή βοηθούν στην πέψη τους.
• Λιπαρά οξέα: Αυτά μεταβολίζονται και παράγουν ενέργεια.
• Φωσφολιπίδια και χοληστερόλη: Αυτά τα δύο μαζί σχηματίζουν το εξωτερικό περίβλημα των κυττάρων μας ή τις βιολογικές μεμβράνες . Αυτά τα φωσφολιπίδια λειτουργούν σαν φύλακες των πυλών. Επιτρέπουν σε ορισμένα πράγματα να εισέλθουν στο κύτταρο, αλλά σε άλλα επιτρέπονται με τη βοήθεια πρωτεϊνών.

Με απλά λόγια, τα λιπίδια είναι απαραίτητα για κάθε κύτταρο στο σώμα μας, βοηθώντας σχεδόν σε κάθε διαδικασία.

Πού βρίσκονται τα λιπίδια στο σώμα μας;

Τα λιπίδια βρίσκονται στο αίμα μας και παντού σε όλο το σώμα μας. Κάθε κύτταρο στο σώμα σας περιέχει λιπίδια.

Από τι αποτελούνται τα λιπίδια;

Τα λιπίδια αποτελούνται από τα στοιχεία οξυγόνο, άνθρακα και υδρογόνο . Τα λιπίδια, όπως η χοληστερόλη, αποτελούν μέρος των κυτταρικών μας μεμβρανών. Δίνουν στα κύτταρα το σχήμα τους και ελέγχουν την κίνηση των ουσιών μέσα και έξω από τα κύτταρα.

Ποιες είναι οι συχνές ασθένειες που σχετίζονται με τα λιπίδια;

Κανονικά, το σώμα μας μπορεί να παράγει την ποσότητα λιπιδίων που χρειάζεται. Ωστόσο, μερικές φορές, η ποσότητα αυτών των λιπιδίων μπορεί να είναι πολύ χαμηλή ή πολύ υψηλή. Εάν συμβεί αυτό, μπορεί να προκύψουν διάφορα προβλήματα υγείας .

• Υπερλιπιδαιμία: Αυτό σημαίνει αύξηση των επιπέδων λιπιδίων στο αίμα.
• Υπολιπιδαιμία: Αυτό σημαίνει μείωση του επιπέδου των λιπιδίων στο αίμα.
• Υπερχοληστερολαιμία: Σε αυτή την περίπτωση, μόνο τα επίπεδα χοληστερόλης αυξάνονται.
• Αθηροσκλήρωση: Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, αυτό που συμβαίνει σε αυτή την περίπτωση είναι ότι πράγματα όπως η κακή χοληστερόλη εναποτίθενται στις αρτηρίες, προκαλώντας πάχυνση και στένωση των τοιχωμάτων αυτών των αρτηριών.
• Στεφανιαία νόσος: Αυτό συμβαίνει όταν σχηματίζονται εναποθέσεις σαν κι αυτή στις αρτηρίες που τροφοδοτούν με αίμα την καρδιά.
• Υπερτριγλυκεριδαιμία: Αυτό συμβαίνει όταν τα επίπεδα τριγλυκεριδίων αυξάνονται.

Ποια είναι τα συμπτώματα των προβλημάτων λιπιδίων;

Τις περισσότερες φορές, τα άτομα με υψηλά επίπεδα λιπιδίων στο αίμα δεν εμφανίζουν κανένα σύμπτωμα . Αυτό είναι το πιο επικίνδυνο πράγμα. Ωστόσο, εάν τα επίπεδα χοληστερόλης είναι πολύ υψηλά, μπορεί να εμφανιστούν ορισμένα συμπτώματα:

• Ξανθέλασμα: Εμφανίζονται κιτρινωπά εξογκώματα στο δέρμα γύρω από τα μάτια.
• Ξάνθωμα: Εναποθέσεις χοληστερόλης κάτω από το δέρμα, σχηματίζοντας σβόλους.
• Κερατοειδής τόξος:Μοιάζει με ένα λευκό δαχτυλίδι γύρω από το μάτι.

Γι' αυτό είναι σημαντικό να ελέγχετε τα επίπεδα λιπιδίων σε τακτά χρονικά διαστήματα σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού σας, ακόμα κι αν δεν έχετε συμπτώματα.

Ποιες εξετάσεις γίνονται για να ελέγξετε τα επίπεδα λιπιδίων σας;

Ο γιατρός σας μπορεί να σας ζητήσει να κάνετε ένα λιπιδαιμικό πάνελ ή λιπιδαιμικό προφίλ , το οποίο μετρά την ποσότητα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα σας.

Πρέπει να μείνετε νηστικοί για περίπου 12 ώρες πριν κάνετε αυτό το τεστ. Μόνο τότε μπορείτε να λάβετε ακριβή αποτελέσματα. Είναι πιο εύκολο να το κάνετε αυτό το πρωί, επειδή δεν τρώμε το βράδυ ενώ κοιμόμαστε.

Επίσης, η διεξαγωγή αυτής της εξέτασης όταν είστε άρρωστοι ή υπό πίεση δεν θα δώσει ακριβή αποτελέσματα. Εάν λαμβάνετε οποιαδήποτε φάρμακα που επηρεάζουν τα επίπεδα λιπιδίων, θα πρέπει επίσης να ενημερώσετε τον γιατρό σας σχετικά.

Ένα λιπιδικό πάνελ μπορεί να δώσει στον γιατρό σας μια ιδέα για τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων .

• Εάν τα επίπεδα ολικής χοληστερόλης είναι πάνω από 200 mg/dL (χιλιοστόγραμμα ανά δεκαλίτρο) και τα επίπεδα LDL (κακής χοληστερόλης) είναι πάνω από 130 mg/dL , ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων αυξάνεται.
• Οι γιατροί συμβουλεύουν άτομα που είχαν στο παρελθόν στεφανιαία νόσο ή είχαν υποστεί εγκεφαλικό επεισόδιο να διατηρούν τους στόχους της LDL σε ακόμη χαμηλότερους βαθμούς.
• Είναι πολύ καλό να έχετε επίπεδο HDL (καλής χοληστερόλης) 60 mg/dL ή περισσότερο, επειδή η HDL βοηθά στην απομάκρυνση της LDL.

Ποιες είναι οι θεραπείες για τα λιπίδια;

Εάν τα επίπεδα λιπιδίων σας είναι αυξημένα και διατρέχετε κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις, ο γιατρός σας μπορεί να σας συνταγογραφήσει φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη. Μερικά παραδείγματα περιλαμβάνουν:

• Στατίνες
• Απομονωτικά χολικού οξέος
• Φιβράτες
• αναστολείς PCSK9

Αυτά τα φάρμακα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο σύμφωνα με τις οδηγίες ενός γιατρού.

Απλά πράγματα που μπορούμε να κάνουμε για να διατηρήσουμε υγιή επίπεδα λιπιδίων

Ευτυχώς, κάνοντας μερικές απλές αλλαγές στον τρόπο ζωής μας, μπορούμε να μειώσουμε τα κακά επίπεδα λιπιδίων και να τα διατηρήσουμε σε καλό επίπεδο.

• Μειώστε την ποσότητα θερμίδων που καταναλώνετε: Όταν καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεστε, αυτές οι επιπλέον θερμίδες αποθηκεύονται στο σώμα ως τριγλυκερίδια.
• Μειώστε τα κορεσμένα λιπαρά: Αυτά βρίσκονται σε υψηλές ποσότητες σε τρόφιμα όπως τα πλήρη σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Επιλέξτε δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών.
• Ασκηθείτε τακτικά: Είναι πολύ καλό να ασκείστε τουλάχιστον 5 ημέρες την εβδομάδα, για 30 λεπτά την ημέρα.
• Κοιμηθείτε καλά: Κοιμηθείτε τουλάχιστον 7-9 ώρες κάθε βράδυ.
• Διατηρήστε ένα υγιές βάρος που σας ταιριάζει.
• Διακοπή χρήσης προϊόντων καπνού: Το κάπνισμα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα HDL (καλής χοληστερόλης) και να αυξήσει τα επίπεδα LDL (κακής χοληστερόλης).

Να θυμάστε ότι δεν μπορείτε να τα κάνετε όλα αυτά από τη μια μέρα στην άλλη. Προσπαθήστε να αναπτύξετε αυτές τις συνήθειες σταδιακά.

Τέλος, πράγματα που πρέπει να θυμάστε

Τα λιπίδια είναι απαραίτητα για τα κύτταρα του σώματός μας και για διάφορες διεργασίες. Ωστόσο, εάν ορισμένοι τύποι λιπιδίων, ειδικά η LDL χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια, αυξηθούν πολύ, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές παθήσεις όπως οι καρδιακές παθήσεις.

Συζητήστε, λοιπόν, με τον γιατρό σας και μάθετε για τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και παθήσεων των αιμοφόρων αγγείων. Επίσης, ρωτήστε πόσο συχνά πρέπει να κάνετε έλεγχο λιπιδίων. Ο γιατρός σας μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα επίπεδα λιπιδίων σας εντός των φυσιολογικών ορίων. Η υγεία σας είναι στα χέρια σας!

Λιπίδια , χοληστερόλη, τριγλυκερίδια, HDL, LDL, καρδιακές παθήσεις, υγιεινός τρόπος ζωής