Είναι σύνηθες για κάποιον που παλεύει με μια σοβαρή ασθένεια όπως ο καρκίνος ή για κάποιον στην οικογένειά του που έχει καρκίνο, να αναζητά διαφορετικές θεραπείες. Μερικές φορές βασιζόμαστε σε «μυστικές θεραπείες» για τις οποίες ακούμε στο διαδίκτυο, από φίλους κ.λπ. Μια τέτοια δημοφιλής πεποίθηση είναι ότι οι σπόροι βερίκοκου είναι μια καλή θεραπεία για τον καρκίνο. Αλλά ποια είναι η αλήθεια πίσω από αυτή την ιστορία; Ας μιλήσουμε γι' αυτήν σήμερα.
Ποια είναι η σχέση μεταξύ βερίκοκων και καρκίνου;
Με απλά λόγια, οι κόκκοι βερίκοκου είναι οι μικροί σπόροι σε σχήμα αμυγδάλου που βρίσκονται μέσα στον μεγαλύτερο σπόρο του βερίκοκου που τρώμε. Αυτοί οι ωμοί κόκκοι βερίκοκου περιέχουν μια χημική ένωση που ονομάζεται αμυγδαλίνη . Όταν τους τρώμε, τα ένζυμα στα έντερά μας μετατρέπουν αυτήν την αμυγδαλίνη σε ένα θανατηφόρο δηλητήριο που ονομάζεται κυάνιο .
Το κυάνιο είναι ένα δηλητήριο που υπάρχει φυσικά σε μικρές ποσότητες στους σπόρους φρούτων όπως τα μήλα και τα ροδάκινα, και σε ορισμένα είδη φασολιών. Αλλά αν καταποθεί σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να μας αρρωστήσει ή ακόμα και να μας σκοτώσει.
Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το κυάνιο που παράγεται από την κατανάλωση σπόρων βερίκοκου μπορεί να σκοτώσει επιλεκτικά τα καρκινικά κύτταρα. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι αυτή η θεραπεία λειτουργεί. Στην πραγματικότητα, η αλήθεια είναι ότι η χρήση τους είναι πιο πιθανό να προκαλέσει περισσότερη βλάβη παρά καλό. Γι' αυτό είναι παράνομο να πωλούνται προϊόντα που παρασκευάζονται από σπόρους βερίκοκου ως φάρμακα.
Ποιο είναι το ιστορικό και το παρασκήνιο αυτής της ιστορίας;
Η ιστορία της χρήσης της αμυγδαλίνης ως θεραπείας του καρκίνου χρονολογείται από το 1845 στη Ρωσία. Τη δεκαετία του 1940, ένας Αμερικανός γιατρός προσπάθησε να διαθέσει στην αγορά μια συνθετική μορφή αμυγδαλίνης ως θεραπεία του καρκίνου, ονομάζοντάς την λαετρίλη . Ωστόσο, αργότερα καταδικάστηκε για παράνομη πώλησή της. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) έχει απαγορεύσει τη λαετρίλη από τη δεκαετία του 1970.
Έκτοτε, αυτοί οι άνθρωποι ισχυρίζονται, χωρίς καμία απόδειξη, ότι η αμυγδαλίνη σκοτώνει μόνο καρκινικά κύτταρα και δεν βλάπτει τα υγιή κύτταρα. Ωστόσο, μεταγενέστερες μελέτες έχουν δείξει σαφώς ότι αυτό προκαλεί τοξικότητα από κυάνιο. Τα συμπτώματά της είναι παρόμοια με αυτά που προκαλούνται από δηλητηρίαση από κυάνιο. Αυτό μπορεί να προκαλέσει ζάλη, ναυτία, ηπατική βλάβη, κώμα ή ακόμη και θάνατο.
Ένα άλλο θέμα είναι ότι μερικοί άνθρωποι αποκαλούν αυτήν την αμυγδαλίνη βιταμίνη Β17 . Αλλά αυτό είναι απλώς ένα όνομα που επινοήθηκε από τον γιο του γιατρού που αναφέρθηκε νωρίτερα ως μάρκετινγκ. Ούτε η αμυγδαλίνη ούτε η λαετρίλη είναι ιατρικά εγκεκριμένες βιταμίνες.
Τι λέει πραγματικά η ιατρική έρευνα;
Μέχρι σήμερα, δεν έχουν διεξαχθεί ελεγχόμενες κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους που να αποδεικνύουν ότι η λαετρίλη ή οι σπόροι βερίκοκου έχουν κάποια επίδραση κατά του καρκίνου.
Μελέτες σε ζώα και εργαστήρια έχουν δώσει ανάμεικτα αποτελέσματα. Ορισμένες μελέτες δεν έχουν βρει κανένα όφελος. Άλλες έχουν δείξει ότι η αμυγδαλίνη μπορεί να μειώσει τον πόνο ή να επιβραδύνει την ανάπτυξη ή να σκοτώσει ορισμένους τύπους καρκινικών κυττάρων. Αλλά αυτές είναι μόνο εργαστηριακές μελέτες . Για παράδειγμα:
- Καρκίνος του πνεύμονα
- Καρκίνος της ουροδόχου κύστης
- Καρκίνος νεφρού
- Καρκίνος του προστάτη
- Καρκίνος του τραχήλου της μήτρας
- Καρκίνος του παχέος εντέρου
Το πιο σημαντικό είναι ότι μόνο και μόνο επειδή κάτι λειτουργεί σε ζώα ή σε εργαστήριο, δεν σημαίνει ότι θα λειτουργήσει ή θα είναι ασφαλές και στους ανθρώπους.
Οι επιστήμονες εξακολουθούν να ερευνούν αυτό το θέμα, αλλά μέχρι να γίνουν γνωστές περισσότερες πληροφορίες, κανείς δεν μπορεί να πει εάν η αμυγδαλίνη είναι ασφαλής στη χρήση και, αν ναι, σε ποια ποσότητα.
Ποιοι είναι οι σοβαροί κίνδυνοι από την κατανάλωση βερίκοκων;
Δεν γνωρίζουμε πολλά για την ασφάλεια των σπόρων βερίκοκου. Μερικοί ειδικοί λένε ότι δεν είναι καλή ιδέα για τους ενήλικες να τρώνε περισσότερους από μερικούς πολύ μικρούς σπόρους. Επίσης, δεν είναι καλή ιδέα για τα παιδιά να τρώνε σπόρους βερίκοκου. Μερικές φορές, ακόμη και ο μισός σπόρος μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση από κυάνιο σε ένα μικρό παιδί.
Αν και οι σπόροι βερίκοκου θεωρούνται ασφαλέστεροι από τα χάπια αμυγδαλίνης, έχουν αναφερθεί περιπτώσεις ενηλίκων που νοσηλεύτηκαν αφού κατανάλωσαν έως και 20-30 σπόρους ταυτόχρονα.
Επίσης, η κατανάλωση κουκουτσιών βερίκοκου για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να σας προκαλέσει ασθένεια. Ένα άλλο επικίνδυνο πράγμα είναι η υπερβολική λήψη βιταμίνης C με αμυγδαλίνη. Όταν αυτά τα δύο συνδυάζονται, τα επίπεδα κυανίου στο σώμα σας μπορούν να αυξηθούν ακόμη πιο επικίνδυνα.
Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από κυάνιο παρατίθενται στον παρακάτω πίνακα.
| Συμπτώματα δηλητηρίασης από κυάνιο | |
|---|---|
| Σύμπτωμα | Περιγραφή |
| Ζάλη | Αίσθημα αδυναμίας να σταθεί κανείς όρθιος. |
| Πονοκέφαλο | Σοβαρός πονοκέφαλος. |
| Ναυτία ή έμετος | Αίσθημα ότι το στομάχι σας γυρίζει ή κάνει εμετό. |
| Ταχεία αναπνοή και καρδιακός παλμός | Αυξημένος ρυθμός αναπνοής και σφίξιμο στο στήθος. |
| Χαμηλή αρτηριακή πίεση | Πτώση της αρτηριακής πίεσης. |
| Δυσκολία στην αναπνοή | Προβλήματα στους πνεύμονες και δυσκολία στην αναπνοή. |
Εάν αυτά είναι σοβαρά, μπορούν να οδηγήσουν σε επιληπτικές κρίσεις, απώλεια συνείδησης ή ακόμη και θάνατο. Εάν πιστεύετε ότι έχετε συμπτώματα δηλητηρίασης από κυάνιο, ζητήστε αμέσως ιατρική συμβουλή. Μεταβείτε στο Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών (ΤΕΠ) του πλησιέστερου νοσοκομείου το συντομότερο δυνατό. Σε περίπτωση αμφιβολίας, μπορείτε επίσης να καλέσετε το Εθνικό Κέντρο Πληροφοριών για Δηλητηριάσεις στο Εθνικό Νοσοκομείο του Κολόμπο για συμβουλές.
Εάν έχετε καρκίνο, φροντίστε να μιλήσετε με τον γιατρό σας πριν δοκιμάσετε οποιεσδήποτε φυσικές ή εναλλακτικές θεραπείες. Μια υγιεινή διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου. Τα φρέσκα φρούτα όπως τα βερίκοκα είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Επομένως, η κατανάλωση βερίκοκων ως φρούτου είναι καλή, αλλά η κατανάλωση των σπόρων τους μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνη.
Μήνυμα για το σπίτι
- Οι κόκκοι βερίκοκου περιέχουν μια ένωση που ονομάζεται αμυγδαλίνη, η οποία μετατρέπεται σε κυάνιο, ένα θανατηφόρο δηλητήριο στο σώμα.
- Δεν υπάρχουν αξιόπιστες ιατρικές ενδείξεις ότι οι κόκκοι βερίκοκου μπορούν να θεραπεύσουν τον καρκίνο.
- Αυτό μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνο και η δηλητηρίαση από κυάνιο μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας ή ακόμη και θάνατο.
- Μην δίνετε κουκούτσια βερίκοκου σε παιδιά για κανέναν λόγο.
- Πριν δοκιμάσετε οποιαδήποτε εναλλακτική θεραπεία για τον καρκίνο, συμβουλευτείτε πάντα τον γιατρό σας.
💬 Comments (0)
Δεν έχουν δημοσιευτεί ακόμη σχόλια. Προσθέστε το σχόλιό σας εδώ για πρώτη φορά.
Προσθέστε το σχόλιό σας