Έχετε νιώσει ποτέ μια παράξενη, πικρή γεύση στο στόμα σας ή μια γεύση σαν να μασάτε ένα κομμάτι σίδερο, ακόμα και όταν δεν έχετε φάει τίποτα; Ή μήπως έχετε απλώς μια δυσάρεστη γεύση στο στόμα σας ακόμα και όταν δεν έχετε φάει τίποτα; Αυτό είναι ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλοί άνθρωποι, αλλά δεν συζητάμε πολύ γι' αυτό. Στην ιατρική, ονομάζουμε αυτή την πάθηση Δυσγευσία (δυσ-γευσία-για). Μην ανησυχείτε, συνήθως δεν είναι σοβαρή ασθένεια. Αλλά όταν δεν μπορείτε να γευτείτε ένα φαγητό, είναι πραγματικός πόνος, έτσι δεν είναι; Σήμερα, θα μιλήσουμε γι' αυτό με έναν απλό τρόπο που μπορείτε να καταλάβετε.
Με απλά λόγια, τι είναι η Δυσγευσία;
Φανταστείτε ότι η τηλεόρασή σας παίζει το «Jiri Biri» χωρίς να μπορείτε να συντονιστείτε σωστά. Η εικόνα είναι ορατή, αλλά δεν είναι καθαρή. Η δυσγευσία είναι κάτι τέτοιο. Οι υποδοχείς γεύσης στη γλώσσα σας δεν είναι σε θέση να «αναφέρουν» με ακρίβεια τη γεύση του φαγητού στον εγκέφαλό σας. Αυτό σημαίνει ότι η αίσθηση της γεύσης είναι παραμορφωμένη.
Αυτό διαφέρει από μια πάθηση που ονομάζεται Αγευσία , η οποία είναι μια πλήρης απώλεια γεύσης. Στην Αγευσία, δεν μπορείτε να γευτείτε τίποτα γλυκό, ξινό ή αλμυρό. Στη Δυσγευσία, μπορείτε να γευτείτε πράγματα, αλλά όλα είναι λάθος . Ένα γλυκό πιάτο μπορεί να έχει πικρή γεύση ή ένα καλό ψαροφαγικό φαγητό μπορεί να έχει γεύση σιδήρου. Οι γιατροί μερικές φορές το αποκαλούν αυτό «αλλοιωμένη γεύση».
Ποια είναι τα κύρια συμπτώματα της δυσγευσίας;
Ο τρόπος που εκδηλώνεται αυτή η πάθηση μπορεί να διαφέρει από άτομο σε άτομο. Υπάρχουν όμως ορισμένα κοινά συμπτώματα που μπορούν να παρατηρηθούν. Τα έχω παραθέσει στον παρακάτω πίνακα για λόγους σαφήνειας.
| Σύμπτωμα | Πώς αισθάνεσαι |
|---|---|
| Μεταλλική ή πικρή γεύση | Αυτό είναι το πιο συνηθισμένο σύμπτωμα. Ό,τι και να φάτε ή να πιείτε, νιώθετε μια δυσάρεστη γεύση, σαν να έχετε ένα σιδερένιο κουτάλι στο στόμα σας. Μερικοί άνθρωποι το βιώνουν επίσης ως πικρή γεύση. |
| Αλλαγή στη γεύση | Το φαγητό που παλιά είχε γλυκιά γεύση δεν έχει πια γλυκιά γεύση. Το αλμυρό φαγητό δεν έχει αλμυρή γεύση. Είναι σαν το γευστικό σύστημα να έχει διαταραχθεί. |
| Καλό φαγητό που χαλάει | Όταν τρώτε ένα πιάτο που σας αρέσει (σκεφτείτε το κοτόπουλο κάρυ), μπορεί να έχει δυσάρεστη γεύση, σαν να έχει χαλάσει, σαν να είναι σάπιο. |
| Συνεχής δυσάρεστη γεύση στο στόμα | Ακόμα και όταν δεν τρώω τίποτα, έχω απλώς μια άσχημη γεύση στο στόμα μου. Νιώθω ότι δεν φεύγει ούτε ανάμεσα από τα δόντια μου. |
Γιατί συμβαίνει αυτό; Αιτίες δυσγευσίας
Δεν υπάρχει μόνο ένας λόγος για αυτό. Θα μπορούσαν να υπάρχουν πολλοί λόγοι. Ας δούμε τους κυριότερους.
Συνήθεις αιτίες
- Γήρανση: Καθώς μεγαλώνουμε, η όραση και η σωματική μας δύναμη μειώνονται και η αίσθηση της γεύσης μας αλλάζει ελαφρώς.
- Φάρμακα: Αυτή είναι μια πολύ συχνή αιτία. Ορισμένα φάρμακα, όπως φάρμακα για αλλεργίες, αντιβιοτικά, αντικαταθλιπτικά και χημειοθεραπεία για καρκινοπαθείς, μπορούν να προκαλέσουν αλλαγές στη γεύση.
- Κακή στοματική υγιεινή: Πράγματα όπως το να μην βουρτσίζετε σωστά τα δόντια σας και να μην καθαρίζετε τη γλώσσα σας μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση των βακτηρίων στο στόμα και να επηρεάσουν την αίσθηση της γεύσης.
- Κάπνισμα: Οι καπνιστές βιώνουν απώλεια γεύσης και όσφρησης με την πάροδο του χρόνου και η αίσθηση της γεύσης τους μπορεί να παραμορφωθεί.
- Οδοντικές προθέσεις: Οι οδοντοστοιχίες που καλύπτουν τον άνω ουρανίσκο μπορούν μερικές φορές να μπλοκάρουν τους γευστικούς κάλυκες και να αλλοιώσουν την αίσθηση της γεύσης.
Ιατρικές Παθήσεις
Η δυσγευσία μπορεί επίσης να προκληθεί από ορισμένες ιατρικές παθήσεις. Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε αυτές τις παθήσεις.
| Ιατρική κατάσταση | Πώς εμφανίζεται η δυσγευσία |
|---|---|
| Ξηροστομία (Ξηροστομία) | Αυτή η πάθηση εμφανίζεται όταν η παραγωγή σάλιου στο στόμα μειώνεται λόγω παραγόντων όπως η ανεπαρκής κατανάλωση νερού. Το σάλιο είναι απαραίτητο για τη διάλυση της τροφής και την αποστολή της στους γευστικούς κάλυκες. |
| Σοβαρή περίπτωση γαστρίτιδας (ΓΟΠ) | Όταν το οξύ του στομάχου φτάσει στο λαιμό και το στόμα, η οξύτητα μπορεί να βλάψει τα γευστικά κύτταρα στη γλώσσα και να αλλοιώσει τη γεύση. |
| Λοιμώξεις | Οι ιογενείς λοιμώξεις όπως το κοινό κρυολόγημα, η γρίπη και η COVID-19, όπως όλοι γνωρίζουμε, μπορούν να προκαλέσουν προσωρινές αλλαγές στην αίσθηση της γεύσης και της όσφρησης. |
| Εγκυμοσύνη | Πολλές μητέρες το βιώνουν αυτό κατά τους πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης. Οφείλεται σε ορμονικές αλλαγές στο σώμα. Δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας, καθώς συνήθως βελτιώνεται μέχρι το τέλος του πρώτου τριμήνου. |
| Ελλείψεις βιταμινών ή μετάλλων | Αλλαγές στην αντίληψη της γεύσης μπορεί να συμβούν, ειδικά όταν υπάρχει ανεπάρκεια ψευδαργύρου ή βιταμίνης Β. |
| Άλλες ιατρικές παθήσεις | Οι αλλαγές στη γεύση μπορούν επίσης να προκληθούν από παθήσεις όπως ο διαβήτης, ο υποθυρεοειδισμός, η νεφρική ή ηπατική νόσος, νευρολογικές διαταραχές (π.χ. Αλτσχάιμερ, νόσος Πάρκινσον) και τραυματική εγκεφαλική βλάβη. |
Πώς διαγιγνώσκει ένας γιατρός αυτή την πάθηση;
Εάν έχετε αυτά τα συμπτώματα, το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να επισκεφτείτε τον οικογενειακό σας γιατρό. Αρχικά, θα σας ρωτήσει για τα συμπτώματά σας, τα φάρμακα που παίρνετε και τυχόν άλλες ιατρικές παθήσεις που μπορεί να έχετε. Στη συνέχεια, εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να σας ζητηθεί να κάνετε ορισμένες εξετάσεις, όπως:
- Δοκιμές όσφρησης: Η όσφρηση αντιπροσωπεύει περίπου το 80% της γεύσης, επομένως αυτή η δοκιμή μπορεί να γίνει για να διαπιστωθεί εάν υπάρχει κάποιο πρόβλημα με την αίσθηση της όσφρησης.
- Δοκιμή κατωφλίου γεύσης: Δοκιμές που δείχνουν σε ποιο βαθμό μπορείτε να αντιληφθείτε διαφορετικές γεύσεις.
- Εξετάσεις αίματος: Μπορεί να γίνει πλήρης εξέταση αίματος για να ελεγχθούν οι ελλείψεις στα επίπεδα βιταμινών, σακχάρου και άλλων μετάλλων του σώματός σας.
- Απεικονιστικές εξετάσεις:Μερικές φορές, εάν υπάρχει υποψία για μη φυσιολογικές αναπτύξεις ή αλλαγές στον εγκέφαλο ή τα νεύρα, ο γιατρός μπορεί να παραγγείλει ακτινογραφία, αξονική τομογραφία ή μαγνητική τομογραφία.
Πώς αντιμετωπίζεται αυτό;
Το πιο σημαντικό είναι ότι η θεραπεία εξαρτάται από την υποκείμενη αιτία της πάθησης. Δεν υπάρχει μια ενιαία λύση για όλους.
Για παράδειγμα, εάν ο γιατρός σας διαπιστώσει ότι ένα φάρμακο που παίρνετε προκαλεί το πρόβλημα, μπορεί να είναι σε θέση να αλλάξει ή να διακόψει τη λήψη του φαρμάκου. Εάν προκαλείται από λοίμωξη όπως η COVID-19, η αίσθηση της γεύσης σας θα επανέλθει σταδιακά στο φυσιολογικό καθώς η λοίμωξη υποχωρεί.
Μερικές φορές μπορεί να συνιστάται θεραπεία οσφρητικής εκπαίδευσης . Αυτή περιλαμβάνει την καθημερινή έκθεση σε διαφορετικά αρώματα (π.χ. λεμόνι, τριαντάφυλλο, γαρίφαλο, ευκάλυπτο). Με την πάροδο του χρόνου, αυτά τα αρώματα μπορούν να επανενεργοποιήσουν τις οσφρητικές μνήμες στον εγκέφαλό σας και να βοηθήσουν στην αποκατάσταση της αίσθησης της γεύσης.
Πράγματα που μπορείτε να κάνετε μόνοι σας για να μειώσετε τον κίνδυνο και να διαχειριστείτε τα συμπτώματά σας
Ενώ δεν μπορούμε να ελέγξουμε ορισμένους από τους παράγοντες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη αυτής της πάθησης (γήρανση, γενετική), υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορούμε να κάνουμε για να μειώσουμε τον κίνδυνο και να διευκολύνουμε τη ζωή με τα συμπτώματα.
- Αλλάξτε τις διατροφικές σας επιλογές: Για να αντισταθμίσετε τη γεύση σιδήρου στο στόμα σας, προσθέστε φρούτα όπως λεμόνια και πορτοκάλια, ξινά πράγματα όπως τουρσιά και σαλάτες μουλιασμένες σε ξύδι στα γεύματά σας. Είναι καλύτερο να μειώσετε τα τρόφιμα που είναι πικάντικα, πλούσια σε συντηρητικά και ζάχαρη.
- Πίνετε άφθονο νερό: Η ξηροστομία είναι μια σημαντική αιτία αυτού. Γι' αυτό, πίνετε άφθονο νερό όλη την ημέρα. Είναι καλύτερο να πίνετε υγρά χωρίς ζάχαρη ή καφεΐνη.
- Μειώστε τη χρήση μετάλλων: Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε γυάλινα, πλαστικά ή κεραμικά σκεύη αντί για μεταλλικά μαχαιροπίρουνα και μεταλλικά μπουκάλια νερού. Μερικοί άνθρωποι παρατηρούν διαφορά.
- Φροντίστε την στοματική σας υγεία: Βουρτσίστε σχολαστικά τα δόντια σας δύο φορές την ημέρα και καθαρίστε τη γλώσσα σας. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της δυσάρεστης γεύσης στο στόμα σας.
- Ξεπλύνετε το στόμα σας πριν το φαγητό: Διαλύστε περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και ξεπλύνετε το στόμα σας με αυτό το νερό πριν το φαγητό. Αυτό θα εξουδετερώσει την οξύτητα στο στόμα σας και θα σας βοηθήσει να γευτείτε την πραγματική γεύση του φαγητού.
- Ρουφήξτε παγάκια: Το ρουφήγμα παγάκια και παγωτά χωρίς ζάχαρη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ξηροστομίας.
- Αποφύγετε το κάπνισμα: Εάν είστε καπνιστής, η διακοπή του καπνίσματος είναι ένας από τους σημαντικότερους τρόπους για να αποκαταστήσετε την αίσθηση της γεύσης σας.
Αν παρατηρήσετε ότι ένα τρόφιμο έχει αλλάξει στη γεύση, μην το αγνοήσετε. Μην το αγνοείτε απλώς λέγοντας «Είναι απλώς μια σύμπτωση». Το σώμα σας μπορεί να προσπαθεί να σας πει κάτι. Επομένως, είναι συνετό να δείτε έναν γιατρό και να ζητήσετε συμβουλές.
Μήνυμα για το σπίτι
- Η δυσγευσία δεν είναι η πλήρης απώλεια της γεύσης, αλλά η παραμόρφωση της γεύσης (π.χ., γεύση για πικρή τροφή, γεύση για σίδηρο).
- Αυτό μπορεί να προκληθεί από πολλά πράγματα, από απλές αιτίες όπως φάρμακα, κάπνισμα και κακή στοματική υγιεινή έως ιατρικά αίτια όπως ο διαβήτης και οι ανεπάρκειες βιταμινών.
- Εάν έχετε μια ξαφνική ή μακροπρόθεσμη αλλαγή στην αίσθηση της γεύσης σας, μην την αγνοήσετε. Φροντίστε να επισκεφθείτε έναν γιατρό .
- Αυτή η κατάσταση συχνά βελτιώνεται όταν εντοπιστεί και αντιμετωπιστεί η αιτία.
- Τα συμπτώματα μπορούν να ελεγχθούν πίνοντας άφθονο νερό, διατηρώντας καλή στοματική υγιεινή και κάνοντας απλές αλλαγές στη διατροφή σας.
💬 Comments (0)
Δεν έχουν δημοσιευτεί ακόμη σχόλια. Προσθέστε το σχόλιό σας εδώ για πρώτη φορά.
Προσθέστε το σχόλιό σας