Τι είναι η ρεσβερατρόλη; Τα εκπληκτικά οφέλη της για την υγεία!

Όλοι ακούμε συχνά για τις «υπερτροφές» ή τα ειδικά θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται σε ορισμένα τρόφιμα. Λοιπόν, μια ειδική ένωση για την οποία έχει γίνει πολύς λόγος τελευταία είναι η ρεσβερατρόλη. Μπορεί να έχετε ακούσει αυτό το όνομα κάπου. Με απλά λόγια, είναι κάτι που υπάρχει φυσικά στα φυτά και είναι πολύ ωφέλιμο για το σώμα μας. Ας μιλήσουμε λοιπόν γι' αυτήν λίγο πιο λεπτομερώς σήμερα.

Τι ακριβώς είναι η ρεσβερατρόλη;

Με απλά λόγια, η ρεσβερατρόλη είναι μια φυσική χημική ένωση που παράγεται από τα φυτά και ανήκει στην ομάδα των πολυφαινολών. Τα φυτά τις παράγουν για να προστατευτούν από πράγματα όπως η ξηρασία, οι ασθένειες και η μυκητιασική εισβολή. Είναι σαν μέρος του ανοσοποιητικού συστήματος ενός φυτού. Έτσι, μπορούμε επίσης να λάβουμε αυτήν την ευεργετική ένωση από τις τροφές.

Αυτά είναι τα πιο συνηθισμένα:

• Σταφύλια (ειδικά η φλούδα των κόκκινων σταφυλιών)
• Αράπικο φιστίκι
• Μούρα όπως βατόμουρα, σμέουρα και μούρα
• Ερυθρό κρασί

Δύο από τις κύριες ιδιότητες της ρεσβερατρόλης είναι οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της. Έρευνες έχουν δείξει ότι αυτές οι δύο ιδιότητες μπορούν να μας προστατεύσουν από σοβαρές ασθένειες όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης και η νόσος Αλτσχάιμερ.

Ποια είναι τα κύρια οφέλη της ρεσβερατρόλης για την υγεία;

Πολυάριθμες μελέτες έχουν αποκαλύψει τη μεγάλη δύναμη αυτής της μικρής ένωσης. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικά από τα κύρια οφέλη.

Βοηθά στην προστασία από τον καρκίνο

Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η ρεσβερατρόλη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και τη θεραπεία διαφόρων τύπων καρκίνου. Λόγω των αντικαρκινικών της ιδιοτήτων,

• Αποτρέπει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
• Σταματά τον σχηματισμό νέων αιμοφόρων αγγείων (αγγειογένεση) που τροφοδοτούν με αίμα τα καρκινικά κύτταρα.
• Προκαλεί τον φυσικό θάνατο των καρκινικών κυττάρων.

Το πιο σημαντικό είναι ότι η ρεσβερατρόλη έχει βρεθεί ότι είναι σε θέση να μπλοκάρει πρωτεΐνες που αντιστέκονται στη χημειοθεραπεία, μια θεραπεία για τον καρκίνο, και να κάνει τη χημειοθεραπεία πιο αποτελεσματική.

Καλό για την υγεία της καρδιάς

Οι καρδιακές παθήσεις είναι κάτι που φοβούνται πολλοί άνθρωποι σήμερα. Η ρεσβερατρόλη έχει μεγάλες δυνατότητες να προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα.

• Αποτρέπει τη βλάβη στα αιμοφόρα αγγεία.
• Βοηθά στη μείωση των επιπέδων κακής χοληστερόλης.
• Αποτρέπει τους θρόμβους αίματος, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Ως εκ τούτου, οι ερευνητές πιστεύουν ότι αυτό θα μπορούσε να αποτελέσει ένα πολύτιμο συμπλήρωμα για την πρόληψη καρδιακών παθήσεων σε άτομα που διατρέχουν κίνδυνο και για τη διαχείριση της πάθησης σε άτομα που ήδη την πάσχουν.

Για τη λειτουργία του εγκεφάλου και τη μνήμη

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της ρεσβερατρόλης δεν επηρεάζουν μόνο το σώμα, αλλά και τον εγκέφαλο. Η νευροφλεγμονή, η οποία εμφανίζεται στον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα, αποτελεί σημαντική αιτία επιδείνωσης ασθενειών όπως η νόσος Αλτσχάιμερ και η άνοια.

Σε μια μελέτη, σε μια ομάδα ασθενών με Αλτσχάιμερ χορηγήθηκε ρεσβερατρόλη για 52 εβδομάδες. Διαπιστώθηκε ότι οι βιοδείκτες της υγείας του εγκεφάλου στην ομάδα που δεν έλαβε θεραπεία συνέχισαν να μειώνονται, ενώ εκείνοι στην ομάδα που έλαβε ρεσβερατρόλη παρέμειναν σταθεροί. Αν και απαιτείται περαιτέρω έρευνα για αυτό το θέμα, αυτά τα αποτελέσματα προσφέρουν καλή ελπίδα για το μέλλον.

Βοηθά στον έλεγχο του διαβήτη

Μελέτες έχουν δείξει ότι άτομα με διαβήτη τύπου 2 ωφελούνται επίσης από τη ρεσβερατρόλη.

• Μειώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη: Αυτό σημαίνει ότι τα κύτταρα του σώματος δεν ανταποκρίνονται σωστά στην ινσουλίνη, βοηθώντας στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου.
• Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
• Βοηθά επίσης στον έλεγχο της υψηλής αρτηριακής πίεσης, η οποία επηρεάζει πολλά άτομα με διαβήτη.

Υπάρχει κάποιο ρίσκο σε αυτό;

Η ρεσβερατρόλη είναι ασφαλής σε φυσικές ποσότητες στα τρόφιμα. Όταν λαμβάνεται ως συμπλήρωμα, οι χαμηλές έως μέτριες δόσεις είναι γενικά ασφαλείς για μακροχρόνια χρήση. Ωστόσο, οι υψηλές δόσεις (περίπου 3.000 χιλιοστόγραμμα την ημέρα) μπορεί να προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές σε ορισμένα άτομα.

Ωστόσο, θα πρέπει να αποφεύγετε τη λήψη συμπληρωμάτων ρεσβερατρόλης στις ακόλουθες περιπτώσεις. Να είστε προσεκτικοί σε αυτό.

Πόσο χρειάζεσαι;

Ο καλύτερος και ασφαλέστερος τρόπος είναι να προσθέσετε στη διατροφή σας τροφές πλούσιες σε ρεσβερατρόλη (φιστίκια, σταφύλια, μούρα).

Αν θέλετε να πάρετε ένα συμπλήρωμα, μπορείτε να το βρείτε στα φαρμακεία σε διαφορετικές περιεκτικότητες, όπως 100, 250 και 500 χιλιοστόγραμμα. Ωστόσο, δεν υπάρχει συνιστώμενη ημερήσια δόση για αυτό.