Oled kindlasti kuulnud nisuheinast, mida tänapäeval kõikjal näeb ja millest paljud räägivad, eks? Väidetavalt ravib selle rohelise joogi joomine paljusid haigusi, on kehale väga hea ja eemaldab kehast toksiine. Seega vaatame täna, mis selles loos tõsi on ja mis mitte ning mida meditsiiniteadus selle kohta ütleb – sama lihtsalt, nagu sa seda sõbrale räägiksid.
Kõigepealt vaatame, mis on nisurohi?
Lihtsamalt öeldes on need nisutaime (`Triticum aestivum`) noored võrsed. Neid taimi koristatakse ja kasutatakse siis, kui nende toiteväärtus on maksimaalne, umbes 7–10 päeva pärast istutamist.
Selle erkrohelise värvuse põhjus on see, et umbes 70% taime kaalust moodustab klorofüll . Klorofüll on roheline pigment, mida taimed kasutavad päikesevalguse abil toidu valmistamiseks. Üllataval kombel on selle klorofülli molekulaarstruktuur väga sarnane hemoglobiiniga , mis kannab meie veres hapnikku. Seetõttu nimetavad mõned inimesed seda "roheliseks vereks".
Põhjus, miks see paljudele inimestele meeldib, on selle kõrge klorofülli, ensüümide, aminohapete, vitamiinide ja mineraalide sisaldus. Samuti arvatakse, et see tugevdab immuunsüsteemi, hävitab baktereid ja puhastab keha. Isegi meie Ayurveda meditsiinisüsteemis on seda kasutatud happesuse, jämesoole põletiku, neeruprobleemide ja haavade raviks.
Olgu, vaatame nüüd, mida tänapäeva meditsiiniuuringud selle kohta ütlevad.
Millised on meditsiiniliselt tõestatud tervisehüved?
Nisuidud on madala kalorsusega ning rikkad antioksüdantide , näiteks C- ja E-vitamiini, ning mineraalide, näiteks seleeni, tsingi ja raua poolest. Kuid olgem ausad, hoolimata kogu sellest hüpest, pole inimestel ikka veel piisavalt tõendeid selle kohta, et see suudab haigusi ennetada või ravida. Enamik olemasolevatest uuringutest on tehtud katseklaasiuuringute või loomade peal.
Kõige tähtsam on see, et ärge lõpetage arsti poolt määratud ravi ega kasutage seda olemasoleva terviseprobleemi korral ilma arstiga konsulteerimata, arvates, et see on supertoit.
Siiski on mõned paljulubavad uuringud selle eeliste kohta, mida see teatud olukordades pakkuda võib.
Vähihaigetele manustatud keemiaravi kõrvaltoimete vähendamine
See on seni enim toetatud uuring. 60 rinnavähihaige uuring näitas, et nisuidumahl vähendas mõningaid keemiaravi kõrvaltoimeid, eriti luuüdi kahjustusi.On leitud, et see vähendab müelotoksilisust, mis on võime vähenemine toota rakke, nagu valgelibled ja trombotsüüdid. See on keemiaravi sagedane kõrvaltoime. See tähendab, et keemiaravi annust tuleb vähendada, mis omakorda vähendab võimet hävitada vähirakke. See uuring näitab, et nisuidumahl võib aidata seda seisundit kontrolli all hoida.
Haavandilise koliidi leevendamine
Väike 2002. aasta uuring näitas, et nisuidumahl võib aidata leevendada haavandilise koliidi , põletikulise soolehaiguse, sümptomeid. Kuigi selle kohta on vaja rohkem uurida, pakub see siiski teatud lootust.
Veresuhkru ja kolesterooli kontroll
Pea meeles, et need on alles loomkatsetes. Ühes uuringus leiti, et kui diabeetilistele rottidele anti nisuidumahla, tõusis nende insuliinitase ja veresuhkru tase sai kontrolli alla. Teine loomkatse näitas, et sellel oli sama mõju kui kolesterooli alandaval ravimil (atorvastatiinil) halva kolesterooli (LDL-kolesterooli) ja triglütseriidide vähendamisel.
Kuigi need tulemused on paljulubavad, on vaja rohkem uuringuid, et kinnitada, kas need mõjud kehtivad inimestele samamoodi.
Vähirakkude kasv ja nakkuste kontroll
Kaks uuringut on näidanud, et kui laboris võeti suu- ja jämesoolevähi rakke ja töödeldi neid nisuidumahlaga, aeglustus vähirakkude kasv. Laboratoorsetes uuringutes on näidatud, et mahl kontrollib ka mitut tüüpi toidumürgitust põhjustavate bakterite kasvu. Kuid see uuring on alles algstaadiumis.
Nisuidu toiteväärtused
Nisuidu toiteväärtus võib varieeruda sõltuvalt sellistest teguritest nagu mullatingimused, valgus ja temperatuur, milles seda kasvatatakse. Üldiselt sisaldab selle mahl palju kontsentreeritud toitaineid.
| Nisuidu peamised toitained | |
|---|---|
| Vitamiinid | C-vitamiin, E-vitamiin ja kõik B-vitamiinid (sh B1, B2, B3, B6, B9, B12) |
| Mineraalsoolad | Seleen, tsink, kaltsium, raud, kaalium, magneesium |
| Muud ühendid | Klorofüll, ensüümid, aminohapped |
Kas selle kasutamisel on mingeid riske?
Nisuidu on üldiselt ohutu kasutada, kuid mõned inimesed on teatanud kõrvaltoimetest, eriti suurte annuste korral.
- Väiksemad kõrvaltoimed: peavalu, iiveldus, kõhuvalu.
- Tõsised kõrvaltoimed: allergilised reaktsioonid. Näiteks nahalööve, kurgu turse.
- Iduririsk: Kuna neid tarbitakse tavaliselt toorelt, on väike oht saastuda bakterite või mullast pärit hallitusega. See on eriti oluline, kui kasvatate neid kodus.
Need, kes peaksid olema eriti ettevaatlikud
- Rasedad ja imetavad emad, väikelapsed ja nõrgenenud immuunsüsteemiga inimesed: Toores nisurohu tarbimisest tuleneva bakteriaalse/hallitusinfektsiooni ohu tõttu on nendel inimestel kõige parem seda vältida.
- Nisu- või rohuallergiaga inimesed: kui teil on allergia nisu (mitte ainult gluteeni) või muude rohtude suhtes, on kõige parem nende kasutamist vältida. Kuigi nisurohi ei sisalda gluteeni, on koristamise ajal oht ristsaastumiseks nisuteradega.
Kuidas te neid kasutate?
Neid taimi on kiudainete tõttu raske seedida. Seetõttu tarbitakse neid tavaliselt mahlana. Neid võib võtta ka pulbri või kapslitena.
- Mis puutub mahla, siis seda juuakse tavaliselt otse 1-2 untsi (30-50 ml) suuruse "shotina".
- Kuna maitse on veidi "rohune", võite seda segada ka puuviljamahla, smuuti või kookosvee sisse.
- Pulbri kujul saab seda lisada smuutidesse, salatikastmetesse või isegi suppidesse.
Kodune sõnum
- Kuigi nisurohi on toitev, pole see maagiline imerohi.
- Praeguseks on tugevaim meditsiiniline tõendusmaterjal selle kohta, et see võib vähendada mõningaid keemiaravi kõrvaltoimeid.Lihtsalt sellepärast, et see võib aidata.
- Paljude teiste tervisele kasulike omaduste (näiteks diabeedi ja kolesterooli) kohta on olemas loomkatsete või laborikatsete tulemused. Selleks, et teha kindlaks, kas neil on inimestele sama mõju, on vaja rohkem uuringuid.
- Nende kasutamisel peaksid olema ettevaatlikud, eriti rasedad emad, nõrgenenud immuunsüsteemiga inimesed ja allergikud.
- Kõige tähtsam: enne selle kasutamist mis tahes meditsiinilise seisundi raviks konsulteerige alati oma arstiga.
💬 Comments (0)
Ühtegi kommentaari pole veel postitatud. Lisage oma kommentaar siia esimest korda.
Lisage oma kommentaar