Zer gertatzen zaie jaten ditugun gauzei gorputzean? Ikas dezagun digestio-aparatua modu sinplean!

Guztiok hainbat otordu egiten ditugu egunean. Baina inoiz pentsatu al duzu zer gertatzen den gure gorputzaren barruan arroz aho bete bat edo janari zati goxo bat jaten dugunean? Pentsa dezakezu gure urdailera bakarrik joaten dela, baina errealitatean, prozesu askoz konplexuago eta harrigarriagoa gertatzen da gure gorputzaren barruan. Fabrika handi bat bezalakoa da. Artikulu honetan, gure gorputzean dagoen fabrika harrigarri honi buruz hitz egingo dugu, digestio-aparatuari buruz .

Zer gertatzen da benetan digestio-aparatuan?

Laburbilduz, digestio-aparatua gure gorputzak jaten eta edaten dugun janaritik behar dituen mantenugaiak bereizteko eta nahi ez diren hondakin-produktuak kanporatzeko prozesuaz arduratzen diren organoen multzoa da. Imajinatu koko bat hartzen duzula, koko-esnea estutzen duzula eta geratzen den koko-hautsa botatzen duzula.

Bi gauza nagusi gertatzen ari dira hemen:

1. Digestioa: Jaten ditugun janari zati handiak gure gorputzek xurgatu ahal izateko behar adina nutrizio-partikula txikitan deskonposatzeko prozesua.

2. Xurgapena: Deskonposatutako mantenugaiak (bitaminak, mineralak, proteinak, etab.) odolera xurgatu eta gorputzeko atal guztietara bidaltzeko prozesua.

Prozesu hau amaitutakoan, gainerako hondakin-produktuak gorputzetik gorotz gisa kanporatzen dira. Beraz, ezinbestekoa da gure osasunerako prozesu osoa behar bezala gertatzea.

Jaten dugun janariaren bidaia harrigarria...

Imajinatu otordu goxo bat jateko prestatzen ari zarela. Zure janariaren bidaia zure platerera hor hasten da.

1. urratsa: Ahoarekin hasi.

Janariari begiratzen diozunean, usaintzen duzunean, listua botatzen duzu, ezta? Hori da digestio-prozesuko lehen urratsa. Gure listuak entzimak ditu. Entzima hauek janarian dauden almidoia bezalako gauzak disolbatzen hasten dira bertan. Janaria hortzekin murtxikatzen eta xehatzen duzunean, listuarekin nahasten da eta hobeto prestatzen da digestiorako.

2. urratsa: Hestegorritik urdailera

Janaria irentsi ondoren, hestegorritik behera doa. Hestegorria hodi baten antzekoa da. Bertan dauden muskuluak uhinen moduan uzkurtzen dira (horri "peristaltismo" deitzen diogu) eta janaria urdailera bultzatzen dute.

3. urratsa: Urdaileko azido fabrika

Urdaila azido eta entzima sendoz betetako poltsa baten antzekoa da. Janaria hona iristen denean, azido eta entzima hauek gehiago deskonposatzen dute, pasta likido bihurtuz. Horrek janarian dauden mikrobioak hiltzen ditu eta proteinak bezalako gauzak deskonposatzen hasten da.

4. urratsa: Mantenugaien xurgapena heste meharrean

Urdailaren ondoren, janari nahasketa likido hau heste meharrera doa.Gure digestio-aparatuaren zatirik luzeena da hau. Benetako magia hemen gertatzen da. Pankreako, gibeleko eta behazun-xixkuko hainbat digestio-zuku elikagai honekin konbinatzen dira, bertan dauden mantenugai guztiak (karbohidratoak, gantzak, proteinak, bitaminak) deskonposatuz, gorputzak xurgatu ahal izan ditzan. Ondoren, mantenugai horiek odolera xurgatzen dira heste meharraren paretetatik.

5. urratsa: Azken lana heste lodian

Mantenugai guztiak xurgatu ondoren, gainerako zati digeritu ezinak eta ura heste lodira joaten dira. Hemen gertatzen den gauza nagusia da gainerako ura gorputzak berriro xurgatzen duela. Xurgatu ondoren, gainerako hondakinak solidotu eta gorotz bihurtzen dira.

Azkenik, gorotz hauek ondestetik irteten dira gorputzetik. Bidaia oso honek normalean 24 eta 72 ordu artean iraun dezake.

Zeintzuk dira lan honetan parte hartzen duten erakunde nagusiak?

Prozesu handi hau bi zatitan bana daiteke: janaria igarotzen den bide nagusia eta laguntzen dioten organo laguntzaileak.

1. Digestio-aparatua (GI)

Janaria igarotzen den bide nagusia da hau. Hodi luze baten antzekoa da. Irekitzen baduzu, 30 oin inguru luze da!

2. Organo laguntzaileak (hodi biliarrak eta beste batzuk)

Organo hauek ez dituzte janariak zuzenean digeritzen, baina digestiorako ezinbestekoak diren zukuak eta entzimak sortzen dituzte eta heste meharrean askatzen dituzte.

• Gibela: Behazun-zukua hemen sortzen da. Honek janariko gantzak disolbatzen laguntzen du.
• Behazun-xixkua: Gibelak sortzen duen behazuna hemen gordetzen da. Gantzdun elikagaiak jaten ditugunean, behar den behazun kopurua askatzen du heste meharrean.
• Pankrea: Guruin honek sortutako entzimek proteinen, gantzen eta karbohidratoen digestioan laguntzen dute.

Digestio-aparatuaren gaixotasun ohikoenak

Sistema hain konplexu batekin, batzuetan gaizki atera daiteke. Guztiok izan ditugu urdaileko arazoak noizbait. Hona hemen ikusten ditugun ohikoenetako batzuk.

• Gastritisa eta bihotzerrea (errefluxu azidoa eta GERD): Urdaileko azidoa hestegorrira igotzen da. Horrek erredura sentsazioa eragiten du bularrean eta zapore garratza eztarrian.
• Zeliakia: Gaixotasun autoimmune bat da. Gluten izeneko proteina bat jaten duzunean (ogian, pastan, etab. aurkitzen da), zure gorputzaren sistema immunologikoak heste meharra erasotzen du.
• Idorreria: Gorotzak botatzeko zailtasuna, mingarria da eta baliteke hainbat egunez igarotzea.
• Beherakoa: Gorotz urtsuak eta maiz.
• Urdaileko ultzerak: urdailaren edo heste meharraren barne-horman dauden zauriak.
• Gastroenteritisa (urdaileko gripea): Birus edo bakterio infekzio batek eragindako urdailaren eta hesteen hantura. Sintomak honako hauek dira: urdaileko mina, oka eta beherakoa.
• Hemorroideak: Uzkiaren inguruko odol-hodi puztuak. Azkura, mina eta odoljarioa eragin ditzakete.
• Hesteetako hanturazko gaixotasuna (HGI): Bi gaixotasun nagusi biltzen ditu honek, Crohn-en gaixotasuna eta kolitis ultzeragarria. Gaixotasun hauek hesteetako hantura (hantura) iraunkorra eragiten dute.

Doktore jauna, zer nolako probak egin ditzakezu?

Zure sintomen arabera, zure medikuak hainbat proba eska ditzake kausa aurkitzeko.

Gure digestio-aparatua osasuntsu mantentzeko egin ditzakegun gauzak

Hobe da gaixotasunak saihestea gaixorik zaudenean botikak hartzea baino. Gure bizimoduan aldaketa txikiek asko lagun dezakete hesteetako osasun ona mantentzeko.

• Edan ur asko:Ura oso garrantzitsua da digestio-prozesurako. Janaria gorputzean zehar erraz mugitzen laguntzen du eta idorreria saihesten du. Saiatu egunean gutxienez 2-3 litro ur edaten.
• Jan zuntz gehiago: Lekaleak, barazkiak, frutak eta zereal integralak bezalako elikagaiak zuntzetan aberatsak dira. Hauek hesteetako mugimenduetan laguntzen dute.
• Gehitu probiotikoak: Probiotikoak gure hesteetan bizi diren bakterio onak dira. Gure digestio-aparatuaren oreka mantentzen laguntzen dute. Jogurta eta esne gaingabetua adibide onak dira.
• Janaria ondo murtxikatu eta poliki jan: Ez presarik izan jaterakoan, janaria ondo murtxikatu. Horrela, digestio-prozesu egokia ahoan gerta dadin ziurtatuko duzu, eta urdailak ere errazago funtzionatuko du.
• Saihestu erretzea eta alkohola: alkoholak urdaileko azidoa handitu eta gastritisa eragin dezake. Erretzea ere oso kaltegarria da digestio-aparatuarentzat.
• Estresa kudeatu: Harrituta geratuko zara estresaren eta urdaileko ondoeza artean lotura estua dagoela entzutean. Estresa handitzen denean, pertsona batzuek idorreria izaten dute, eta beste batzuek, berriz, urdaileko ondoeza izaten dute. Beraz, saiatu zure burua erlaxatzen meditazioaren eta ariketaren bidez.
• Ariketa fisikoa: Aktibo egotea eta egunero ariketa fisikoa egitea oso ona da gorputz osoarentzat eta digestio-aparatuarentzat.

Gure digestio-aparatua uste baino gogorrago lan egiten duen sistema harrigarria da. Lan bikaina egiten du gure bizitza osoan osasuntsu mantentzen. Beraz, gure betebeharra da ondo zaintzea.