Esnea edaten duzunean ere sabeleko arazoak izaten dituzu? Ikas dezagun laktosarekiko intolerantzia honi buruz!

Esnea edan, gazta zati bat jan edo izozkia jan ondoren beteta, puztuta edo urduri sentitzen zara? Batzuetan beherakoa izaten al duzu? Egia esan, arazo arrunta da jende askorentzat. Medikuntzan `(Laktosaren intolerantzia)` deitzen diogu horri. Gaur xehetasunez hitz egingo dugu honi buruz.

Zer da laktosarekiko intolerantzia?

Laburbilduz, `(Laktosarekiko intolerantzia)` gure gorputzak esnean eta esnekietan aurkitzen den `(Laktosa)` azukrea behar bezala digeritzeko ezintasuna da. Esnearekiko alergia bat da, hau da, `(Alergia)` bat, ezta? Bi egoera guztiz desberdin dira. Hala ere, `(Laktosarekiko intolerantzia)` duen pertsona batek esnea edaten badu edo `(Laktosa)` duen zerbait jaten badu, hala nola gazta, jogurta edo izozkia, gorputzak deseroso senti dezake.

Munduko jende askok du `(Laktosaren intolerantzia)` egoera hau. Baina ez duzu zertan urdaileko arazoak izan behar horregatik denbora guztian. Zuk ere egoera hau baduzu, kontrola dezakezu jaten eta edaten duzunarekin kontuz ibiliz, eta beharrezkoa bada, medikuak agindutako botikak erabiliz.

Zer gertatzen da benetan gorputzean laktosarekiko intolerantzia dagoenean?

Jaten dugun beste guztia bezala, gure gorputzak esnearen azukrea, `(Laktosa)` izenekoa, digeritu behar du energia lortzeko. Zeregin honetan laguntzeko, gure heste meharrak, hau da, heste meharrak, substantzia berezi bat sortzen du. `(Laktasa)` deitzen da (ahoskatua: lak-tasa). `(Laktasa)` hau `(Entzima)` bat da. Egiten duena `(Laktosa)` azukre konplexua bi azukre sinpletan deskonposatzea da, gure gorputzak erraz xurga ditzakeenak: `(Glukosa)` (Glukosa)` eta `(Galaktosa)` (Gal-tosa). Azukre sinple hauek dira gure gorputzak energia gisa erabil ditzakeenak.

Orain, `(Laktosarekiko intolerantzia)` duten pertsonei gertatzen zaiena da `(Laktasa)` izeneko entzima hau ez dela nahikoa ekoizten heste meharrean. Orduan, `(Laktasa)` gabe, gorputzak ezin ditu `(Laktosa)` duten elikagaiak behar bezala digeritu. Horrek esan nahi du esnekiak jaten dituzunean, bertan dagoen `(Laktosa)` zuzenean hesteetatik behera doala digeritu gabe. Orduan gertatzen da urdaila airez (gasez) betetzen denean, urdaila eztarriko min baten moduan minduta dagoenean, urdaila beteta dagoela sentitzen denean, eta batzuetan urdaila laua bihurtzen denean, `(Beherakoa)` bezalako sintomak agertzen direla esan nahi du.

Imajinatu, orain `(Laktosarekin)` arazorik ez baduzu ere, egoera hau noizbait gerta daitekeela. Badakizu zergatik? Izan ere, normalean, bi urte inguru ditugunean, `(Laktasa)` entzima honen ekoizpena gure gorputzean pixkanaka gutxitzen hasten da. Horrek esan nahi du, adinean aurrera egin ahala, esnekiak digeritzeko zailtasunak izateko aukerak handitzen direla.

Zeintzuk dira `(Laktosarekiko intolerantziaren)` sintomak?

`(Laktosarekiko intolerantzia)` baduzu, zure gorputzak normalean `(Laktosa)` duen janari edo edari bat jan edo edan eta bi orduko epean erreakzionatzen hasiko da. Hala ere, ez dute denek sintoma hauek modu berean edo aldi berean izango. Hau da, pertsona batzuek beste batzuek baino `(Laktosa)` gehiago jasan dezaketelako. Hala ere, zure gorputzak janari hori digeritzen saiatzen denean hasten zara ondoeza sentitzen.

Ez eman pentsa esne baso bat edan ondoren urdaileko mina bakarra `(Laktosarekiko intolerantziaren) seinale denik. Baina irabiaki bat edan, izozkia jan edo gazta-pizza zati bat jan ondoren etengabe haserretzen bazara, oso litekeena da `(Laktosarekiko intolerantzia) izatea. Batzuetan, esnekiekin edo `(Laktosa)` duten beste elikagaiekin arazorik izan ez baduzu ere, `(Laktosarekiko intolerantzia)` bat-batean has daiteke.

Zer egiten ari da medikua?

Zuk edo zure familiak `(Laktosarekiko intolerantzia)` duzula uste baduzue, onena medikuarengana joatea da. Zure sintomak entzun eta aztertu ondoren, zure medikuak esnekiak denbora batez uzteko esan diezazuke. Esnekietatik kanpo zauden bitartean sintomak hobetzen badira, baina esnekiak berriro jaten dituzunean sintomak itzultzen badira, `(Laktosarekiko intolerantzia)` izan dezakezue.

Horrez gain, zure medikuak zure arnasketa aztertu dezake `(Laktosarekiko intolerantziaren)` sintomak dituzun ikusteko. Proba honek `(Hidrogenoa)` izeneko gas bat egiaztatzen du zure arnasan. Gas hau ezin dugu ikusi edo usaindu. `(Laktosa)` behar bezala digeritzen ez denean, gure heste lodian normalean bizi diren bakterioek `(Laktosa)` hori erabiltzen dute hidrogeno gasa sortzeko. Proba honi `(Hidrogenoaren arnasketa-proba)` deitzen zaio.

Arnasketa-proba honetan, medikuak laktosa duen likido bat emango dizu. Ondoren, 15 minuturo, maskara edo poltsa batean arnasa hartzeko eskatuko dizute, arnasan hidrogeno-maila egiaztatzeko. Altua bada, laktosarekiko intolerantzia izan dezakezu.

Laktosarekiko intolerantzia diagnostikatzen badizute, zure medikuak tratatzeko modurik onenaz eta osasuntsu egoteko zer egin dezakezun hitz egingo dizu. Garrantzitsuena jaten eta edaten duzunaz kontuz ibiltzea da. Ideia ona da ondoeza eragiten dizuten elikagaien zerrenda bat egitea ere. Gero, horietatik urrun egon zaitezke. Dietista batekin , elikagai eta nutrizioko espezialista batekin, hitz egiteak ere lagun zaitzake zer jan behar duzun eta zer ez erabakitzen.

Era berean, medikuak esnekiak eta `(Laktosa)` duten beste elikagai batzuk jaten dituzunean har dezakezun sendagai baten berri eman diezazuke. Sendagai honek aurretik aipatutako `(Laktasa)` entzima bera dauka. Hauek tanta edo tableta moduan daude eskuragarri farmazietan eta supermerkatuetan. Gogaitzen zaituen janaria jan aurretik hartzen baduzu, zure gorputzak `(Laktosa)` normal digeritzen lagunduko dizu.

Nola bizi `(Laktosarekiko intolerantziarekin)`

Laktosarekiko intolerantzia duten pertsona batzuek laktosa duten elikagai guztiak saihestu behar dituzte. Beste batzuek esneki batzuk jan ditzakete. Jende askok kaltzio gehigarriarekin laktosarik gabeko esnea edan dezake. Galdetu zure medikuari ea aukera ona den zuretzat.

Laktosarekiko intolerantzia berria baduzu, hasi zuretzako elikagairik onenak zeintzuk diren jakiten. Esnekiak jaten dituzunean, laktosa gutxiko elikagaiak aukeratu. Adibidez, gazta onduak, hala nola cheddar gazta .

Kultura bizidunak dituen jogurta errazago digeritzen da, bertan dauden bakterio osasuntsuek laktasa entzima sortzen baitute. Laktosarekiko intolerantzia baduzu ere, zure esneki gogokoenen kantitate txikiak jasan ditzakezu. Gainera, laktosa duen janari batekin laktosa gabeko janari bat jateak lagun dezake. Pentsa ezazu bagel bat eta gazta krema bat fruta zati batekin jatea bezala!

Laktosarekiko intolerantzia baduzu, kontuz ibili behar duzu kaltzio kopuru egokia hartzen.

• Tofu `(Tofu)`
• Espinakak bezalako barazki berde ilunak
• Laktosarik gabeko esnea
• Kaltzioz aberastutako fruta-edariak edo soja-esnea

Kaltzioa honako gauzetatik lor dezakezu:

Janarietatik bakarrik kaltzio nahikoa lortzea zaila egiten bazaizu, zure medikuak kaltzio osagarri bat gomenda dezake. D bitamina ere hartu beharko zenuke, zure gorputzak kaltzioa xurgatzen laguntzen baitu.

`(Laktasa)` entzima osagarri bat ere har dezakezu. Esnekiak jan aurretik hartzeak zure gorputzak esnearen `(Laktosa)` azukrea digeritzen lagunduko du. Horrek urdaileko mina, kalanbreak, puzketak, gasak edo beherakoa saihestuko ditu.

Laktosa kentzen saiatzen ari bazara, ez da nahikoa esnea kentzea. Garrantzitsua da elikagaien etiketak begiratzea. Ontziratutako elikagai askok laktosa gehitzen diote. Batzuetan zaila da aurkitzea. Adibidez, gurinak, gaztak, esnegainak, esne lehorrak, esne solidoak/esne hautsak eta gazurak.Kontuz ibili osagaiekin, esaterako: Zerbaiti buruz ziur ez bazaude, galdetu heldu bati jan aurretik.

Gogoratu beharreko gauzarik garrantzitsuenak (etxera eramateko mezua)

Laktosarekiko intolerantzia ez da beldur izan behar den zerbait, baina garrantzitsua da horren jakitun izatea.

• Esnea edo esnekiak kontsumitzean urdaileko ondoeza, gasak edo puzketak bezalako sintomak maiz izaten badituzu, laktosarekiko intolerantziaren ondorioz izan daiteke.
• Hau ez da esnearekiko alergia bat.
• Hobe da medikuarengana joatea eta egoera zehatza jakitea.
• Egoera hau ondo kontrola daiteke dietan aldaketa txikiak eginez eta, beharrezkoa izanez gero, `(Laktasa)` entzima osagarriak erabiliz.
• Ziurtatu, halaber, kaltzio eta D bitamina nahikoa hartzen ari zarela.
• Izan zaitez apur bat zorrotzagoa janaria eta edariak aukeratzerakoan. Horrela osasuntsu egon zaitezke jan aurretik eta ondoren!

Beraz, gozatu zure janariaz eta edariaz. Baina aukeratu zuretzako egokia dena, eta egon osasuntsu!

` Laktosarekiko intolerantzia, Laktosarekiko intolerantzia, Esnearen digestioa, Urdaileko mina, Laktasa entzima, Kaltzioa, Osasuna