بیایید درباره اسید لاکتیک بیشتر بدانیم، همان چیزی که وقتی احساس خستگی می‌کنیم به ذهنمان خطور می‌کند.

وقتی ورزش می‌کنید، می‌دوید، بازی می‌کنید یا کارهای سخت خانه را انجام می‌دهید، عضلاتتان درد می‌گیرد، اینطور نیست؟ گاهی اوقات پاها و بازوهایتان آنقدر درد می‌گیرند که می‌گویید: "وای، من نمی‌توانم این کار را انجام دهم." سپس، چیزی که بسیاری از مردم می‌گویند این است که: "وای، این اتفاق می‌افتد چون بدنم پر از اسید لاکتیک است." برخی افراد این را لاکتات نیز می‌نامند. بنابراین، این اسید لاکتیک دقیقاً چیست؟ آیا واقعاً فقط برای ما مضر است؟ بیایید امروز دقیقاً در مورد آن صحبت کنیم، به سادگی.

اسید لاکتیک چیست؟ چرا در بدن ما تشکیل می‌شود؟

به عبارت ساده، اسید لاکتیک یک ماده شیمیایی است که در بدن ما تولید می‌شود. به طور دقیق، وقتی سلول‌های ما کربوهیدرات‌ها را برای تولید انرژی تجزیه می‌کنند، تولید می‌شود. سلول‌های عضلانی و گلبول‌های قرمز خون شما بیشترین اسید لاکتیک را تولید می‌کنند. اما، در واقع، هر بافتی در بدن ما می‌تواند آن را تولید کند.

بیشتر مردم فقط وقتی ورزش شدید انجام می‌دهند به اسید لاکتیک فکر می‌کنند. بله، وقتی ورزش می‌کنید، می‌دوید یا وزنه می‌زنید، عضلات شما مقدار زیادی اسید لاکتیک تولید می‌کنند. اما این همه ماجرا نیست. هر زمان که بدن شما به اکسیژن بیشتری نسبت به حالت معمول نیاز داشته باشد، سلول‌های شما می‌توانند اسید لاکتیک تولید کنند. به این فکر کنید، شما در حال ورزش هستید، در باغ کار می‌کنید یا جعبه‌های سنگین را برای یک دوست بلند می‌کنید. در چنین مواقعی، سطح اسید لاکتیک بدن شما می‌تواند برای مدت کوتاهی افزایش یابد.

با این حال، افزایش موقت اسید لاکتیک خطرناک نیست . معمولاً هیچ علامت عمده‌ای برای شما ایجاد نمی‌کند. کبد و کلیه‌های شما این اسید لاکتیک اضافی را از خون شما خارج کرده و آن را به گلوکز - یعنی قند - تبدیل می‌کنند.

اسید لاکتیک چه اثرات اصلی بر بدن ما دارد؟

به طور معمول، عضلات ما توسط اکسیژن تغذیه می‌شوند، که همان چیزی است که ما آن را ورزش هوازی می‌نامیم. با این حال، وقتی ناگهان شروع به فعالیت با شدت بسیار بالا می‌کنید، یعنی زمانی که خیلی سریع کار می‌کنید تا عضلات و سایر بافت‌های شما اکسیژن کافی دریافت کنند، سلول‌های ما مجبور به استفاده از انرژی بدون اکسیژن (ورزش بی‌هوازی) می‌شوند. این زمانی است که اسید لاکتیک تجمع می‌یابد، زیرا سلول‌ها برای ادامه کار به انرژی نیاز دارند.

اسید لاکتیک سه عملکرد اصلی دارد:

۱. تأمین انرژی: وقتی سلول‌های شما سخت‌تر از حد معمول کار می‌کنند، اسید لاکتیک به تأمین انرژی مورد نیاز آنها کمک می‌کند.

۲. گلوکونئوژنز: پس از تولید در بافت‌های دیگر، کبد و کلیه‌های شما این اسید لاکتیک را از خون فیلتر کرده و آن را به گلوکز جدید تبدیل می‌کنند. این گلوکز بعداً می‌تواند برای انرژی استفاده شود. این فرآیند همان چیزی است که ما در پزشکی گلوکونئوژنز می‌نامیم.

۳. سیگنال‌دهی مولکولی: اسید لاکتیک موجود در خون شما مانند سیگنالی است که در سراسر بدن شما حرکت می‌کند. آن را مانند گروهی از افراد در نظر بگیرید که قبل از ساختن جاده، پرچم‌ها را در هوا قرار می‌دهند. اسید لاکتیک سلول‌های سیستم ایمنی بدن شما را به سمت نواحی آسیب‌دیده یا عفونت جذب می‌کند تا عفونت را التیام بخشیده و با آن مبارزه کند.

آیا واقعاً اسید لاکتیک است که باعث درد عضلات هنگام ورزش می‌شود؟

این یک تصور غلط بزرگ در بین بسیاری از مردم است. در گذشته، حتی پزشکان تصور می‌کردند که درد عضلانی که چند روز پس از یک تمرین سخت احساس می‌کنید، ناشی از تجمع اسید لاکتیک است. با این حال، تحقیقات جدید نشان داده است که اسید لاکتیک به سرعت از عضلات خارج می‌شود، بنابراین هیچ آسیبی به سلول‌ها یا دردی ایجاد نمی‌کند.

پس چرا عضلات درد می‌کنند؟ دردی که معمولاً تا چند روز بعد از تمرین احساس می‌کنید، ناشی از پارگی‌های ریز (ریز پارگی‌ها) در فیبرهای عضلات شماست. این در واقع می‌تواند چیز خوبی باشد - زیرا با بهبود این پارگی‌های ریز، عضلات شما بزرگتر و قوی‌تر می‌شوند.

با این حال، اگر درد شدید عضلانی دارید، می‌تواند ناشی از کشیدگی عضله باشد. در چنین مواردی، بهتر است به پزشک مراجعه کنید.

اسید لاکتیک در کدام قسمت بدن ما بیشتر یافت می‌شود؟

اندام‌ها و بافت‌هایی که بیشترین اسید لاکتیک را تولید می‌کنند عبارتند از:

• عضلات شما
• گلبول‌های قرمز خون
• پوست
• مغز
• دستگاه گوارش (GI)

افزایش سطح اسید لاکتیک به چه معناست؟ آیا خطرناک است؟

وقتی سلول‌های بدن شما به دلیل بیماری‌ها و عفونت‌های خاص از اکسیژن تازه محروم می‌شوند، سطح اسید لاکتیک می‌تواند افزایش یابد. این وضعیت اسیدوز لاکتیک نامیده می‌شود - سطح بالای خطرناک اسید لاکتیک. اسیدوز لاکتیک یک بیماری بسیار جدی و بالقوه کشنده است.

اسیدوز لاکتیک معمولاً به عنوان عارضه‌ای از سایر بیماری‌ها رخ می‌دهد. در اینجا چند مثال آورده شده است:

• نارسایی کلیه
• نارسایی کبد
• سیروز
• نارسایی قلبی
• عفونت‌ها و سپسیس
• سرطان

علائم اصلی اسیدوز لاکتیک عبارتند از:

• تهوع و استفراغ
• ضعف، به خصوص در عضلات
• درد معده

اگر اسیدوز لاکتیک دارید، بدن شما نمی‌تواند اسید لاکتیک را به سرعت کافی پردازش کند. سپس شروع به آسیب رساندن به اندام‌ها و بافت‌های شما می‌کند. حتی ممکن است استفراغ کنید زیرا بدن شما سعی می‌کند در اسرع وقت از شر این اسید لاکتیک اضافی خلاص شود.

اگر هنگام ورزش، تمرین یا انجام هرگونه فعالیت بدنی شدید، بدن خود را فراتر از حد طبیعی‌اش تحت فشار قرار دهید، ممکن است دچار اسیدوز لاکتیک شوید. ورزش کردن و انجام فعالیت‌های ورزشی روش‌های خوبی برای آزمایش محدودیت‌های شما هستند، اما «با وجود درد بازی نکنید» یا خودتان را بیش از حد تحت فشار قرار ندهید.

با این حال، دو نوع اسید لاکتیک وجود دارد: افزایش موقت سطح اسید لاکتیک شما پس از ورزش و یک بیماری جدی‌تر به نام اسیدوز لاکتیک. معمولاً به محض اینکه فعالیت بدنی شدید را متوقف کنید، سطح اسید لاکتیک شما به حالت عادی برمی‌گردد. کبد و کلیه‌های شما قبل از اینکه هرگونه علائم یا عوارضی را تجربه کنید، شروع به تجزیه اسید لاکتیک اضافی می‌کنند.

آیا آزمایش سطح اسید لاکتیک وجود دارد؟

بله، آزمایش خون برای بررسی سطح اسید لاکتیک شما وجود دارد. اگر پزشک به اسیدوز لاکتیک شما مشکوک شود، سطح اسید لاکتیک شما را بررسی می‌کند. این شامل گرفتن نمونه خون از شما و ارسال آن به آزمایشگاه است. آزمایشگاه میزان اسید لاکتیک خون شما را بررسی خواهد کرد.

داشتن سطح بالای اسید لاکتیک لزوماً به این معنی نیست که شما یک بیماری جدی دارید که باعث اسیدوز لاکتیک می‌شود. با این حال، معمولاً نشانه این است که سلول‌های شما اکسیژن کافی دریافت نمی‌کنند . پزشک به شما خواهد گفت که نتایج شما به چه معناست و برای کاهش سطح اسید لاکتیک خود به چه درمانی نیاز دارید.

آزمایش آستانه لاکتات برای ورزشکاران مهم است

برخی از ورزشکاران یک آزمایش فیزیکی به نام آزمایش آستانه لاکتات انجام می‌دهند. ورزشکاران از این آزمایش برای درک حداکثر استقامت خود استفاده می‌کنند تا بتوانند با خیال راحت و تا حد امکان در اوج استقامت خود تمرین یا رقابت کنند.

در این آزمایش آستانه لاکتات، پزشک یا مربی سطح اسید لاکتیک خون شما را همزمان با افزایش تدریجی سطح ورزش، کنترل می‌کند. آنها در فواصل منظم از شما نمونه خون می‌گیرند و میزان اسید لاکتیک خون شما را در آن زمان اندازه‌گیری می‌کنند.

مهمترین نکته: هرگز خود را تا مرز خستگی مفرط تحت فشار قرار ندهید. آزمایش آستانه لاکتات فقط باید تحت نظارت پزشک یا فرد متخصص انجام شود تا ایمنی شما تضمین شود. اگر به انجام این نوع آزمایش برای تمرین یا ورزش خود علاقه‌مند هستید، با پزشک خود صحبت کنید.

چگونه می‌توانم عضلاتم را سالم نگه دارم؟

همانطور که قبلاً گفتیم، اسید لاکتیک باعث درد یا آسیب در عضلات شما نمی‌شود.

اما، به طور کلی، قبل از شروع هرگونه فعالیت بدنی شدید ، گرم کردن و انجام حرکات کششی ایده خوبی است. بهبود انعطاف‌پذیری کلی بدن می‌تواند به جلوگیری از آسیب‌های عضلانی کمک کند. هر چه عضلات خود را بیشتر بکشید، هنگام حرکت انعطاف‌پذیرتر و جادارتر خواهند بود.

آیا اسید لاکتیک یک روش پیشگیری از بارداری است؟

این سوالی است که برخی افراد می‌پرسند. پزشک ممکن است یک محصول ضدبارداری ساخته شده از ترکیبی از اسید لاکتیک، اسید سیتریک و پتاسیم بی تارترات را توصیه کند. این دارویی است که به شکل ژل واژینال عرضه می‌شود و به طور خاص برای جلوگیری از بارداری طراحی شده است. قبل از مقاربت واژینال، روی واژن مالیده می‌شود.

با این حال، این دارو کاملاً با اسید لاکتیکی که به طور طبیعی در بدن شما وجود دارد متفاوت است . مقدار طبیعی و سالم اسید لاکتیک در بدن شما نوعی روش پیشگیری از بارداری نیست. این دارو بر توانایی شما در باردار شدن تأثیری نخواهد گذاشت.

در آخر، یادآوری چند نکته ضروری است

ببین، اسید لاکتیک فقط بدنام شده، اینطور نیست؟ اکثر مردم آن را به عنوان یک عارضه جانبی دردناک ورزش، یک احساس درد و خارش، می‌شناسند. در واقع، برعکس است. بدن شما از اسید لاکتیک به عنوان منبع انرژی و به عنوان سیگنالی برای مناطقی که نیاز به بهبودی دارند استفاده می‌کند.

با این حال، اگرچه اسیدوز لاکتیک در اثر استفاده بیش از حد از عضلات ایجاد نمی‌شود، اما یک عارضه جدی از سایر بیماری‌ها است. بنابراین، مهم است که با پزشک خود در مورد نحوه پیشگیری از آن و علائمی که باید مراقب آنها باشید صحبت کنید. آگاهی داشتن بهترین راه برای سالم ماندن است!

اسید لاکتیک ، ورزش، درد عضلانی، اسیدوز لاکتیک، قدرت، سلامت، بدن