Opitaanpa "erityisruoista" (funktionaalisista ruoista), jotka vahvistavat sydäntäsi.

Oletko koskaan nähnyt juomia, maitoa ja leipiä, joissa lukee "väkevöity"? Tai "lisätty D-vitamiini"? Näitä kutsumme yksinkertaisesti "funktionaalisiksi elintarvikkeiksi". Toisin sanoen ne ovat elintarvikkeita, joihin on keinotekoisesti lisätty muita terveydellemme hyödyllisiä ravintoaineita niiden ravintoaineiden lisäksi, joita niissä luonnostaan ​​on. Ovatko nämä elintarvikkeet todella hyviä sydänterveydellemme? Mitä ravintoaineita me sitten todella tarvitsemme? Puhutaanpa tästä yksityiskohtaisemmin tänään.

Mutta ennen kuin puhumme näistä "erityisistä" ruoista, on joitakin hyviä tapoja, jotka meidän kaikkien tulisi ehdottomasti omaksua. Nämä ovat terveen sydämen perusta. Ilman näiden asioiden tekemistä oikein, pelkästään näiden "erityisten" ruokien syöminen ei tuota paljon tuloksia.

• Syö tuoreita, ravitsevia ruokia: Sisällytä päivittäiseen ruokavalioosi mahdollisimman paljon hedelmiä, vihanneksia, vihreitä, täysjyväviljaa (kuten hirssiä, kauraa, ruskeaa riisiä) ja vähärasvaisia ​​maitotuotteita (kuten jogurttia).
• Liikunta: Liiku vähintään 30 minuuttia kohtalaisen raskasta liikuntaa päivässä. Reipas kävely, juoksu tai pyöräily ovat hyviä vaihtoehtoja.
• Vältä tupakointia kokonaan: Tämä on yksi sydämen suurimmista vihollisista.
• Hallitse suolan käyttöä: Ole varovainen ruoan suolan määrän suhteen.

Kun olet tehnyt näistä perusasioista tavan, viiden ravintoaineen tiedostaminen, joita lisätään aiemmin käsittelemiimme funktionaalisiin elintarvikkeisiin, auttaa sinua pitämään sydämesi entistä terveempänä.

5 sydänterveellistä ravintoainetta

Katsotaanpa nyt, mitä nämä erityisesti lisätyt ravintoaineet ovat ja miten ne auttavat kehoamme.

1. Sydämen paras ystävä: Omega-3-rasvahapot

Olet luultavasti kuullut omega-3-rasvahapoista. Erityisesti DHA:ksi ja EPA:ksi kutsutut omega-3-tyypit ovat erittäin tärkeitä sydämellemme.

• Luonnolliset lähteet: Rasvaiset kalat, kuten lohi, tonnikala ja makrilli, sekä pieniä määriä pähkinöistä, kuten manteleista, saksanpähkinöistä ja cashewpähkinöistä.
• Funktionaalisina elintarvikkeina: Näitä lisätään nyt elintarvikkeisiin, kuten soijatuotteisiin, maitoon, jogurttiin, muniin, tiettyihin pastatyyppeihin ja margariiniin.

Tämän lisäksi omega-3:n sanotaan parantavan mielenterveyttä ja muistia sekä vähentävän esimerkiksi nivelreuman riskiä.

2. Kasvisterolit ja -stanolit: jotka häiritsevät kolesterolin imeytymistä

Nämä ovat luonnollisia yhdisteitä, jotka ovat peräisin kasveista. Yksinkertaisesti sanottuna ne ovat samanlaisia ​​kuin kasveissa esiintyvä kolesteroli. Kutsumme näitä myös "fytosteroleiksi".

• Luonnossa esiintyvät paikat:Niitä löytyy luonnostaan ​​pähkinöistä, pähkinäöljyistä, pavuista, hedelmistä ja vihanneksista.
• Funktionaaliset elintarvikkeet: Näitä löytyy margariinista, voista, joistakin hedelmäjuomista, jogurtista, maidosta ja markkinoilla olevista välipalapatukoista.

Nämä toimivat hyvin mielenkiintoisella tavalla. Nämä kasvisterolit ja -stanolit estävät kolesterolin imeytymistä syömästämme ruoasta suolistosta kehoomme. Siksi ne auttavat merkittävästi alentamaan LDL-kolesterolin ("pahan") määrää veressämme. Sanotaan, että jos saat näitä noin 2–3 grammaa päivässä, voit saavuttaa tämän tuloksen.

3. Välttämätöntä ruoansulatuksen ja sydämen toiminnalle: Kuitu

Kuitu on ravintoaine, jonka me kaikki tunnemme, mutta monet ihmiset eivät saa tarvitsemaansa määrää kuitua päivittäin.

• Luonnossa esiintyvät lähteet: hedelmät, vihannekset, vihreät, palkokasvit, kuten pavut, herneet, täysjyväviljat (kaura, hirssi, ohra) ja pähkinät.
• Funktionaaliset elintarvikkeet: On olemassa tuotteita, kuten leipää, vohveleita, muroja ja soijamaitoa, joihin on lisätty kuitua.

Kuitu alentaa LDL-kolesterolitasoja ("pahaa"), mikä vähentää sydänsairauksien riskiä. Se auttaa myös ruoansulatuksessa ja ehkäisee ummetusta. Kuitu auttaa myös vähentämään joidenkin syöpien riskiä.

4. Ei vain luille: Kalsium

Vaikka kalsium tulee yleensä mieleen hampaista ja luista, kalsium on välttämätöntä myös sydämen terveelle toiminnalle.

• Luonnolliset lähteet: Maitotuotteet, kuten maito, jogurtti ja juusto. Lisäksi vihreät vihannekset, kuten pinaatti ja lehtikaali, pavut, mantelit ja seesaminsiemenet, sisältävät myös kalsiumia.
• Funktionaaliset elintarvikkeet: Näet hedelmäjuomia, leipää ja soijatuotteita, joihin on lisätty kalsiumia.

Kalsium auttaa ylläpitämään normaalia sykettä. Se on myös välttämätön veren hyytymiselle ja hermoimpulssien välittymiselle.

5. Auringonvalosta saatavan lisäksi: D-vitamiini

Kuten kalsiumista, monilla ihmisillä on D-vitamiinin puutos. Kehomme tuottaa D-vitamiinia, kun ihomme altistuu auringonvalolle, mutta se ei ole aina riittävästi.

• Missä sitä esiintyy luonnostaan: Pieniä määriä sitä löytyy esimerkiksi rasvaisesta kalasta ja kananmunankeltuaisista.
• Funktionaaliset elintarvikkeet: Yleisesti löytyy maitoa, jogurttia, juustoa, hedelmäjuomia, muroja ja margariinia, johon on lisätty D-vitamiinia.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että D-vitamiini voi auttaa ehkäisemään korkeaa verenpainetta ja verisuonivaurioita. D-vitamiini on myös välttämätön vahvan immuunijärjestelmän ylläpitämiseksi, masennuksen ehkäisemiseksi ja terveiden luiden ylläpitämiseksi.

Lopuksi, tärkein asia

Vaikka nämä funktionaaliset ruoat voivat antaa terveydellemme lisäpotkua, meidän on ymmärrettävä, etteivät ne ole taikuutta . Tasapainoinen ruokavalio, terveen painon ylläpitäminen, aktiivinen elämäntapa ja säännölliset lääkärintarkastukset ovat terveen sydämen todellinen salaisuus.

Jos haluat tietää tästä lisää tai jos haluat tietää, mitä ravintoaineita kehosi tarvitsee ja miten saat ne parhaiten, muista keskustella lääkärisi kanssa . Kaikki mainoksissa näkemäsi ei välttämättä ole sinulle sopivaa. Lääkärisi on paras henkilö suosittelemaan sinulle parasta terveydentilasi perusteella.