Souffrez-vous de spondylarthrite ankylosante ? Un régime pauvre en amidon pourrait-il vous aider ?

Vous souffrez également de spondylarthrite ankylosante (SA) ? Alors, inutile de vous étendre sur les douleurs dorsales matinales, la raideur corporelle et les douleurs articulaires, n'est-ce pas ? En plus de votre traitement médicamenteux, vous vous demandez peut-être comment soulager ces douleurs. À ce propos, l'alimentation est un sujet qui revient souvent. Parmi les solutions envisagées, le régime pauvre en amidon a suscité un intérêt particulier. Alors, aujourd'hui, voyons de quoi il s'agit, comment il fonctionne et s'il peut vous être bénéfique.

Quel est le lien entre l'amidon et l'AS ?

Bon, commençons par examiner le lien entre l'amidon et le syndrome d'Asperger. C'est un peu compliqué, mais je vais faire simple.

Voyez les choses ainsi… Des millions de bonnes et de mauvaises bactéries vivent dans nos intestins. C’est tout à fait normal. Parmi elles, on trouve une bactérie particulière appelée « Klebsiella » . Pour cette bactérie, l’amidon est un aliment de prédilection.

Que se passe-t-il lorsqu'on consomme beaucoup d'aliments riches en amidon comme le pain, le riz, les pommes de terre et les nouilles ? C'est comme si les bactéries Klebsiella se régalaient. Elles se nourrissent de cet amidon et se multiplient à une vitesse incroyable.

Lorsque le nombre de bactéries augmente soudainement de cette manière, notre système immunitaire se met en alerte. Percevant un ennemi qui pénètre dans l'organisme, il produit des cellules spécifiques, appelées anticorps, pour lutter contre ces bactéries Klebsiella.

Ce dysfonctionnement provoque une inflammation des articulations, se traduisant par gonflement, rougeur et douleur. Cela peut aggraver vos symptômes de spondylarthrite ankylosante.

Bien qu'il s'agisse encore d'une théorie étayée par la recherche, c'est pour cette raison que certains patients atteints du syndrome d'Asperger tentent de limiter leur consommation d'aliments riches en amidon. Afin d'approfondir cette question, une équipe de chercheurs portugais prévoit de mener une étude auprès de 300 patients atteints du syndrome d'Asperger.

Alors, que devons-nous manger et ne pas manger dans le cadre de ce régime pauvre en amidon ?

Voici l'élément le plus important. Suivre un régime pauvre en amidon implique de supprimer certains aliments et d'en privilégier d'autres. J'ai détaillé cela clairement dans le tableau ci-dessous pour vous aider à comprendre.

Si vous essayez ce régime...

Si vous envisagez de passer à ce type de régime alimentaire, voici quelques points à garder à l'esprit.

1. Soyez patient :Ce n'est pas une méthode qui donnera des résultats en un jour ou deux. Il faudra peut-être des semaines, voire des mois, avant de constater une différence significative. Essayez donc de suivre ce régime pendant un certain temps et observez si vos symptômes évoluent. Il est conseillé de tenir un journal de vos douleurs, raideurs, etc.

2. L'équilibre est essentiel : ne réduisez pas votre consommation de féculents au point de vous priver d'autres nutriments indispensables à votre organisme. C'est pourquoi il est recommandé de privilégier les légumes et les fruits pauvres en amidon, ainsi que les aliments riches en protéines comme le poisson, la viande et les œufs.

3. Un avis médical est indispensable : c’est le point le plus important et le plus important . Avant d’adopter un régime alimentaire aussi particulier, il est impératif de consulter votre médecin traitant. En effet, lui seul peut vous conseiller au mieux sur l’adéquation de ce régime à votre état de santé et sur la manière de le suivre sans risque de carences nutritionnelles.

Si vous en parlez à votre médecin et essayez quelque chose comme ça sous sa supervision, vous pourriez trouver un soulagement à votre douleur.