Jo hawwe grif wolris fan fitamine K heard, toch? Mar de measte minsken witte allinnich fan fitamine K1. Mar wisten jo dat der in oar type is mei de namme fitamine K2, dy't ûnbidich wichtich is foar ús lichems, foaral ús hert en bonken? Hoewol wy der net faak oer prate, is it in essensjele fiedingsstof foar ús sûnens. Dus, litte wy it hjoed hawwe oer dizze geheime fiedingsstof.
Fitamine K1 en K2 - Wat is it ferskil tusken de twa?
Simpelwei sein, fitamine K is in fet-oplosbere fitamine dy't essensjeel is foar ús lichems. Der binne twa haadtypen dêrfan.
- Fitamine K1 (fylokinon): Dit wurdt fûn yn plantaardich iten lykas blêdgriene grienten, lykas spinaazje en boerekool. De wichtichste funksje fan fitamine K1 is om te helpen by bloedstolling . Dit betsjut dat it helpt by it stopjen fan bloedingen as jo in snijwûne krije.
- Fitamine K2 ((menakinon)): Wy krije dit meast út dierlik iten (lykas molke, tsiis, aaien, fleis) en fermentearre iten . De goede baktearjes yn ús darmen kinne ek in lytse hoemannichte fitamine K2 meitsje. Mar it is net genôch foar ús behoeften. Dêrom is it essensjeel om it út it iten te krijen dat wy ite.
De measte minsken krije 90% fan har dieet út fitamine K1. Mar nij ûndersyk lit sjen dat fitamine K2 in protte unike foardielen hat neist K1.
Wêrom is fitamine K2 sa wichtich foar ús lichem?
Neist it helpen by it stoljen fan bloed, docht fitamine K2 ferskate oare tige wichtige funksjes yn ús lichem.
Foar in sûn hert
Dit is ien fan 'e meast geweldige en wichtige eigenskippen fan fitamine K2. It mineraal kalsium yn ús lichem is essensjeel foar bonken. Mar dit kalsium kin soms ôfset wurde yn 'e muorren fan ús bloedfetten, dat is, dêr't it bloed streamt. Tink derom as kalkaanslach yn wetterliedingen. As kalsium op dizze manier yn 'e bloedfetten ôfset wurdt, ferhurdzje se en ferlieze se har fleksibiliteit . Dit fergruttet it risiko op it ûntwikkeljen fan serieuze sykten lykas hertsykte en beroerte sterk.
Hjir komt fitamine K2 yn byld. Fitamine K2 wurket as in ferkearsplysje . It seit tsjin it kalsium yn jo lichem: "Oké, jo moatte it net yn jo bloedfetten deponearje, it moat direkt nei jo bonken."
Op dizze wize helpt fitamine K2 de bloedfetten skjin en fleksibel te hâlden. Guon stúdzjes hawwe oantoand dat foar elke 10 mikrogram fitamine K2 dy't deis ynnommen wurdt, it risiko op stjerren oan hertsykte mei 9% fermindere wurdt.
Foar in sterk skeletsysteem
Wy witte allegear dat wy kalsium nedich binne om ús bonken op te bouwen. Mar it kalsium dat wy út iten krije, bliuwt net samar oan ús bonken plakken. Der binne ferskate aaiwiten yn ús lichem dy't dêrby helpe. Fitamine K2 aktivearret dizze aaiwiten, lykas it oanskeakeljen fan in skeakel.
Simpelwei sein, kalsium is lykas it semint dêr't ús bonken út makke binne. Mar de 'gom' dy't dat semint byinoar hâldt is fitamine K2.
Undersyk hat oantoand dat it krijen fan genôch fitamine K2 de bonkentichtens kin ferheegje en it risiko op fraktueren kin ferminderje as jo âlder wurde.
Hat it anty-kanker eigenskippen?
Dit wurdt noch ûndersocht. Guon stúdzjes hawwe lykwols oantoand dat fitamine K2 miskien in bepaald fermogen hat om de groei fan kankersellen te kontrolearjen of te stopjen. It hat wat positive resultaten sjen litten, benammen yn it gefal fan lever- en prostaatkanker . Dit is lykwols noch net befêstige, dus fierder ûndersyk is nedich.
Hokker iten is it rykst oan fitamine K2?
De measten fan ús krije genôch fitamine K1 om't wy griene grienten en peulvruchten ite. Mar wy jouwe net folle omtinken oan iten dat fitamine K2 befettet. Hjir binne wat iten dat ryk is oan fitamine K2.
| Itensoarte | Beskriuwing en fitamine K2-hoemannichte |
|---|---|
| Natto | Dit is in Japansk gerjocht makke fan fermentearre sojabonen. It hat de heechste hoemannichte fitamine K2, mei sawat 150 mikrogram per itenstleppel. |
| Iel | Ien fan 'e bêste boarnen fan K2 ûnder fisken, mei sawat 63 mikrogram per 100 gram. |
| Tsiis | Tsiis lykas Munster (50 mikrogram), Camembert (34 mikrogram), Edam en âlde Gouda (32 mikrogram) binne benammen heech yn K2. Yn tsizen lykwolsIt is ryk oan verzadigde fetten en kaloaren, dus it is wichtich om mei moderaasje te iten. |
| Beeflever | It is ek ryk oan fitamine A, izer en fitamine K2. Der binne mear as 11 mikrogram per 100 gram. |
| Hin | It hat 5-10 kear mear fitamine K2 as beef of pork, sawat 10 mikrogram per 100 gram. |
| Bûter | In itenstleppel bûter befettet sawat 2,1 mikrogram. Mar it is ek ryk oan kaloaren en fet, dus brûk it tige sparjend. |
| Aaidjerre | In aaidjerre kin tusken de 67-192 mikrogram befetsje. Dizze hoemannichte fariëarret sterk ôfhinklik fan it dieet fan 'e hin. |
Moat ik fitamine K-supplementen nimme?
Dit is in tige wichtige fraach. Yn 't algemien is it it bêste om de fiedingsstoffen dy't wy nedich binne út in lykwichtich dieet te krijen. Fitamine K út iten wurdt better opnommen troch it lichem.
Begjin noait mei it nimmen fan dizze soarten vitamine-supplementen sûnder mei jo dokter te praten.
Benammen as jo bloedferdunners nimme lykas Warfarine, kin it nimmen fan tefolle fitamine K de effektiviteit fan dy medisinen beynfloedzje. Dêrom kin allinich jo dokter bepale as jo in fitamine K-tekoart hawwe en in oanfolling nedich binne.
Berjocht foar thús
- Der binne twa haadtypen fitamine K. K1 (fan planten) is wichtich foar bloedstolling, en K2 (fan dierlike en fermentearre iten) is foaral wichtich foar it hert en de bonken.
- Fitamine K2 foarkomt kalsiumôfsettings yn bloedfetten en beskermet de sûnens fan it hert.
- Vitamine K2 helpt ek by it fersterkjen fan bonken troch kalsium te helpen by it binen oan bonken.
- Jo kinne fitamine K2 krije út iten lykas tsiis, aaidjerren, kip en lever.
- Tink derom om iten mei in hege fet- en kaloarynhâld, lykas tsiis en bûter, mei mate te iten.
- Begjin net mei in vitaminesupplement sûnder medysk advys. It is it feilichst om jo dokter te freegjen.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta