Is breá linn go léir torthaí a ithe, nach ea? Chomh maith le torthaí blasta ár dtíre ar nós manga, banana, papaya, agus durian, tá buntáistí sláinte iontacha ag baint le torthaí éagsúla ar fud an domhain freisin. Uaireanta ní bhíonn a fhios againn é, ach is cosúil le leigheas a thugann an dúlra dúinn na torthaí seo. Inniu beimid ag caint faoi thoradh speisialta cothaitheach amháin den sórt sin. Is é seo an 'Úll Réalta Afracach'. D'fhéadfadh an t-ainm a bheith beagáinín aisteach, ach beidh iontas ort freisin nuair a bheidh a fhios agat faoina shochair sláinte.
Cad é an t-Úll Réalta Afracach seo?
Go simplí, is toradh é seo a fhásann i dtíortha trópaiceacha ar nós na Nigéire agus Uganda san Afraic. Is é `(Chrysophyllum albidum)` a ainm eolaíoch. Tá an-tóir air i measc mhuintir na dtíortha sin ar nós jambu agus sharlu inár dtír. Is meascán de ghéar agus milis blas an toraidh seo. Deirtear go bhfuil blas naminang air inár dtír. Feictear torthaí buí aibí na gcrann seo ó mhí na Nollag go mí an Mhárta.
Ní hamháin go n-itheann sé amh, ach úsáidtear é freisin chun súnna, subha, síoróipí agus deochanna éagsúla a dhéanamh. Chomh maith leis sin, úsáidtear an ola a bhaintear as a shíolta chun críocha míochaine. Toisc go bhfuil méid mór frithocsaídeoirí agus cothaithigh nádúrtha ann.
Cén luach cothaitheach atá ag úlla réalta na hAfraice?
Is cumhacht chothaitheach fíor í an toradh seo, atá lán le vitimíní, mianraí, snáithín aiste bia, agus frithocsaídeoirí. Samhlaigh cé mhéad cothaitheach atá i 100 gram den toradh seo.
| Cothaitheach | Méid in aghaidh an 100g |
|---|---|
| Calraí | Thart ar 120 |
| Próitéin | Thart ar 4 ghram |
| Saill | Thart ar 5.5 gram |
| Snáithín | Thart ar 4.5 gram |
| Carbaihiodráití | Thart ar 9 gram |
| Vitimín C | Thart ar 93 milleagram |
| Cailciam | Thart ar 400 milleagram |
| Potaisiam | Thart ar 700 milleagram |
| Fosfar | Thart ar 215 milleagram |
| Iarann | Thart ar 2.5 milleagram |
| Sinc | Thart ar 8 milleagram |
Ina theannta sin, tá frithocsaídeoirí cumhachtacha sa toradh seo freisin, amhail vitimíní B1, B2, B3, B6, vitimín E, agus flavonoidí.
Cad iad na buntáistí sláinte iontacha a bhaineann leis an toradh seo?
I dtíortha cosúil leis an Nigéir, úsáidtear an toradh seo go forleathan le haghaidh leigheasanna baile agus leigheas traidisiúnta mar gheall ar a airíonna uathúla.
- Airíonna frithocsaídeacha: Go simplí, is cosúil le 'glantóirí' iad frithocsaídeoirí a ghlanann ár gcorp. Tá cáithníní díobhálacha (Fréamhacha Saora) inár gcorp a dhéanann damáiste do chealla, ag gníomhú cosúil le hiarann ag meirgeadh. Scriosann na frithocsaídeoirí sa toradh seo na cáithníní díobhálacha sin agus cosnaíonn siad ár n-orgáin ó dhamáiste.
- Airíonna frith-athlastacha:Is iad at agus athlasadh nach dteastaíonn sa chorp bunús le go leor galair ar nós diaibéiteas, ailse agus galar croí. Cuidíonn comhdhúile cosúil le '(Alcalóidigh)' agus '(Flavónóidigh)' atá le fáil sa toradh seo leis na coinníollacha athlastacha seo a rialú agus sinn a chosaint ó ghalair fhadtéarmacha.
- Airíonna frithmhiocróbacha: Fuair staidéir saotharlainne amach go bhfuil an cumas ag an sliocht ó shíolta an toraidh seo baictéir agus fungais a mharú. Mar sin féin, tá gá le tuilleadh taighde chun a dheimhniú conas a théann sé seo i bhfeidhm ar dhaoine.
Is toradh blasta é úll réalta na hAfraice mar gheall ar na hairíonna seo, ach is toradh an-luachmhar é dár sláinte freisin.
Anois, féachfaimid ar an gcaoi a gcuidíonn an toradh seo lenár sláinte ar bhealaí éagsúla.
1. Cuidíonn sé le sláinte an chroí a choinneáil
Tá frithocsaídeoirí riachtanach chun ár gcroí a choinneáil sláintiúil. Tá an toradh seo saibhir i frithocsaídeoirí cosúil le vitimíní A, C, E agus `(Flavonoids)`, a chuireann cosc ar dhamáiste do chealla croí. Chomh maith leis sin, tá an toradh seo saibhir i `(Potaisiam)` agus tá méid an-íseal de `(Sóidiam)` ann. Tá sé seo an-tábhachtach do dhuine a bhfuil brú fola ard air. Toisc go gcabhraíonn potaisiam le brú fola a rialú. Dá bhrí sin, is bia maith é seo do dhaoine a bhfuil brú fola ard orthu . Ach cuimhnigh, is é an rud is tábhachtaí ná na treoracha a thugann do dhochtúir a leanúint.
2. Cuidíonn sé le diaibéiteas a rialú
Tá rialú aiste bia ríthábhachtach do dhuine a bhfuil diaibéiteas air. Tá an toradh seo saibhir i snáithín . Laghdaíonn snáithín an ráta ag a n-ionsúnn an siúcra sa bhia a itheann muid isteach san fhuil. Dá bhrí sin, déantar rialú ar an méadú tobann ar leibhéil siúcra fola. Chomh maith leis sin, léiríonn taighde gur féidir leis an toradh seo gníomhaíocht einsímí ar a dtugtar '(alfa-aimiláis)' agus '(alfa-glúcósídas)' a laghdú, a bhriseann síos carbaihiodráití agus a mhéadaíonn leibhéil siúcra. Dá bhrí sin, is féidir é a mheas mar fhorlíonadh maith le cur leis an aiste bia chun diaibéiteas a rialú . Mar sin féin, tá sé riachtanach labhairt le do dhochtúir agus comhairle a lorg.
3. Féadfaidh sé an baol ailse a laghdú
Tá a fhios againn go gcabhraíonn aiste bia atá ard i snáithín agus frithocsaídeoirí le cosaint a thabhairt i gcoinne go leor cineálacha ailse, lena n-áirítear ailse an drólainne. Léirigh taighde go gcabhraíonn an snáithín speisialta ar a dtugtar peictin agus frithocsaídeoirí cosúil le béite-carotéin atá le fáil sa toradh seo le fás cealla ailse a chosc.
4. Laghdaíonn sé droch-colaistéaról (LDL)
Nuair a ardaíonn leibhéil an drochcolaistéaróil (LDL) inár gcuid fola, is féidir leo carnadh sna soithigh fola agus iad a bhac. Is féidir leis seo galair cosúil le galar croí agus stróc a bheith mar thoradh air. Ceanglaíonn na comhdhúile sa toradh seo ar a dtugtar Saponins leis an drochcolaistéaról seo agus cuireann siad cosc air a ionsú isteach san fhuil. Chomh maith leis sin, cuidíonn snáithín agus vitimín C le leibhéil an dea-colaistéaróil (HDL) a mhéadú.
5. Cuidíonn sé le buinneach a chosc agus a leigheas
Go traidisiúnta, úsáidtear an toradh seo mar chóireáil ar bhuinneach i dtíortha na hAfraice. Cuidíonn a cion ard peictin agus snáithín le gluaiseachtaí bputóg a rialáil agus gluaiseachtaí bputóg a rialta.
6. Is féidir leis feidhm na hinchinne agus an chuimhne a fheabhsú
Léirigh staidéar le déanaí ar ainmhithe gur fheabhsaigh an toradh cuimhne agus feidhm inchinne i lucha. Tá sé léirithe go n-aisiompaíonn airíonna frithocsaídeacha agus frith-athlastacha an toraidh éifeachtaí ceimiceán áirithe a dhéanann damáiste don inchinn. Mar sin féin, tá gá le tuilleadh taighde chun a dheimhniú an bhfuil an éifeacht chéanna aige seo ar dhaoine.
7. Cuidíonn sé le meáchan coirp a rialú agus otracht a chosc
Ceann de na príomhrudaí a mholann dochtúirí do dhuine atá ag iarraidh meáchan a chailleadh ná aiste bia atá saibhir i snáithín. Is é an chúis atá leis sin ná nuair a itheann tú bianna atá saibhir i snáithín, go mbraitheann tú lán ar feadh tréimhse níos faide. Laghdaíonn sé seo an claonadh chun ithe go minic agus ithe gan ghá. Tá úlla réalta na hAfraice íseal i calraí agus ard i snáithín . Dá bhrí sin, is sneaiceanna maith iad seo chun meáchan a rialú agus murtall a chosc.
Rudaí le tabhairt aird ar leith orthu
Is cuma cé chomh maith is atá an toradh seo, cosúil le haon rud eile, tá sé tábhachtach é a ithe go measartha . Léirigh staidéar amháin a d'úsáid ainmhithe go bhféadfadh tionchar a bheith ag an iomarca de ar thorthúlacht francaigh fhireann. Mar sin féin, níl sé deimhnithe fós an mbíonn tionchar aige seo ar dhaoine. Mar sin, níl aon rud le bheith buartha faoi, ach cosúil le haon rud eile, is ciallmhar é a ithe go measartha.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Is toradh cothaitheach é úll réalta na hAfraice atá lán le vitimíní, mianraí, snáithín agus frithocsaídeoirí.
- Is féidir lena airíonna arda snáithín agus frithocsaídeacha cabhrú le sláinte an chroí, rialú siúcra fola, laghdú colaistéaróil agus bainistíocht meáchain.
- Ní leigheas draíochta é seo d'aon ghalar. Ba chóir é a áireamh mar chuid d'aiste bia cothrom.
- Má tá riocht leighis ort amhail diaibéiteas nó brú fola ard, lean comhairle do dhochtúra i gcónaí . Má tá tú ag déanamh aon athruithe ar aiste bia, labhair le do dhochtúir faoi sin chomh maith.
- Cosúil le haon bhia, ith an toradh seo go measartha agus go measartha.











💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis