A bheil thu a’ faireachdainn sgìth uaireannan no mar gum biodh do chraiceann a’ fàs nas sine nas luaithe? An robh thu a-riamh air smaoineachadh carson a tha sin a’ tachairt? Gu dearbh, tha blàr mòr a’ dol air adhart taobh a-staigh ar cuirp gach diog, eadhon ged nach fhaic sinn e. Is e am blàr seo a tha a’ dèanamh ar slàinte nas fheàrr no nas miosa. An-diugh tha sinn a’ dol a bhruidhinn mun bhlàr neo-fhaicsinneach seo, ris an canar cuideam oxidative ann an leigheas.
Gu sìmplidh, dè a th’ ann an cuideam oxidative?
Tha seo glè fhurasta a thuigsinn. Smaoinich gu bheil dà bhuidheann mu choinneamh a chèile taobh a-staigh do bhodhaig. Is e radicals saora aon bhuidheann. Is e antioxidants a’ bhuidheann eile.
Gu sìmplidh, is e cuideam oxidative nuair a thèid an cothromachadh eadar an dà bhuidheann seo a bhriseadh, agus meud nan radicals saor a’ dol am meud agus meud nan antioxidants a’ dol sìos. Dìreach mar an sgrios a thachras ann an cogadh nuair a bhios na droch ghillean a’ dol am meud agus na deagh ghillean a’ dol am meud, bidh na radicals saor seo a’ tòiseachadh air cron a dhèanamh air na ceallan nar bodhaig. Bidh iad a’ toirt ionnsaigh air pàirtean cudromach de na ceallan againn, leithid lipids agus pròtainean, agus a’ cur dragh air an gnìomhachd àbhaisteach.
Smaoinich air mar phìos iarainn a’ meirgeadh nuair a bhios e fosgailte don ghrèin. ’S e sin ocsaideachadh cuideachd. Tha an aon phròiseas seo a’ tachairt taobh a-staigh ar cuirp, ris an canar cuideam ocsaideach. Bidh e ag adhbhrachadh gum bi ar ceallan a’ “meirgeadh”.
Am blàr eadar radicals an-asgaidh agus antioxidants
Gus tuigse nas fheàrr fhaighinn air an sgeulachd seo, leig dhuinn sùil a thoirt air caractaran an dà bhuidheann seo.
Cò na droch dhaoine seo ris an canar radicals saor?
Chan eil radicals saor an-còmhnaidh dona. Bidh iad air an dèanamh mar thoradh air pròiseasan àbhaisteach nar cuirp, gu h-àraidh nuair a bhios sinn ag atharrachadh a’ bhiadh a bhios sinn ag ithe gu lùth. Feumaidh an siostam dìon againn cuid de na radicals saor seo cuideachd gus galairean a chomhrac. Bidh an duilgheadas a’ tòiseachadh nuair a bhios cus dhiubh ann.
Tha na radicals saora seo nan gràineanan gu math neo-sheasmhach. A thaobh ceimigean, chan eil dealan aca. Mar sin, gus a bhith seasmhach, bidh iad a’ tòiseachadh a’ goid dealanan bho na ceallan fallain mun cuairt orra mar chuthach. Nuair a ghoideas iad dealan bho chill fhallain, bidh an cealla sin cuideachd neo-sheasmhach agus a’ faighinn milleadh. San dòigh seo, mar ath-bhualadh slabhraidh, bidh ceallan a’ tòiseachadh a’ faighinn milleadh aon às deidh a chèile.
Smaoinich air mar fhear-brathaidh sràide. Nuair a ruitheas e a-mach à airgead, bheir e airgead bho neach neo-chiontach. An uairsin bidh an neach sin gun chuideachadh. Sin a bhios radicals saor a’ dèanamh.
Mar sin cò na daoine matha seo ris an canar antioxidants?
Seo far a bheil an gaisgeach againn a’ tighinn a-steach. Is iad antioxidants an gaisgeach. Is iad sin stuthan nàdarra a lorgar anns a’ bhiadh a bhios sinn ag ithe, gu h-àraidh measan is glasraich.
Is e a bhios antioxidants a’ dèanamh a bhith a’ toirt seachad electron a bharrachd a th’ aca don radical saor sin. Nuair a nì iad sin, bidh an radical saor sin socair agus seasmhach. An uairsin cha ghoid e electronan bho cheallan fallain tuilleadh. San dòigh seo, bidh antioxidants a’ cumail suas a’ chothromachadh nar bodhaig.
Is e an duilgheadas gu bheil àireamh nan radicals saora nar cuirp ag àrdachadh, agus nach eil gu leòr antioxidants againn gus dèiligeadh riutha uile. Sin nuair a thachras cuideam oxidative .
Dè an milleadh a dh’ fhaodadh an cuideam oxidative seo adhbhrachadh air ar cuirp?
Tha luchd-rannsachaidh den bheachd gur e cuideam oxidative freumh mòran thinneasan leantainneach agus crìonadh. Tha e coltach ri nàmhaid do-fhaicsinneach a bhios mean air mhean a’ sgrios ar cuirp.
| Suidheachadh meidigeach | Mar a bheir cuideam oxidative buaidh |
|---|---|
| Ailse | Bidh radicals saora a’ dèanamh cron air an DNA anns na ceallan fallain againn. Bidh an milleadh DNA seo ag adhbhrachadh gum bi ceallan a’ roinn gu neo-àbhaisteach, ag àrdachadh cunnart aillse. |
| Galar Cardiovascular | Faodaidh seo leantainn gu tasgaidhean geir ( atherosclerosis ) taobh a-staigh ar soithichean fala, agus faodaidh seo bacadh a chur orra. Faodaidh seo leantainn gu bacadh air na soithichean fala a bhios a’ solarachadh fala don chridhe ( galar artery coronaich ) agus grèim-cridhe. |
| Galar nan dubhagan | Faodaidh cuideam oxidative fad-ùine adhbhrachadh gum bi clò sgarfa a’ cruthachadh anns na dubhagan, a’ cur bacadh air an gnìomhachd. Faodaidh seo leantainn gu fàilligeadh nan dubhagan agus eadhon an fheum air dialysis . |
| Galairean Neurolach | Galar Alzheimer (Tha seo ceangailte ri mòran ghalaran neurolach, leithid galar Alzheimer agus galar Pharkinson . Faodaidh seo leantainn gu suidheachaidhean anns a bheil neuronan na h-eanchainn air an sgrios agus call cuimhne a’ tachairt ( Dementia ). |
| Galairean analach | Faodaidh e buaidh a thoirt air na sgamhain agus tinneasan leithid a’ chuing agus galar sgamhain cnap-starra cronach ( COPD ) adhbhrachadh no a dhèanamh nas miosa. |
| Airtritis reumatoid | Bidh radicals an-asgaidh a’ cur ri airtritis, a tha na sèid leantainneach a dh’ adhbhraicheas at agus pian co-phàirteach. |
Carson a tha ar corp a’ call a’ chothromachaidh seo?
Faodaidh rud sam bith a mheudaicheas gu neo-riatanach an àireamh de radicals saora nar bodhaig seo adhbhrachadh. Canar factaran àrainneachdail riutha sin.
- Smocadh agus cleachdadh tombaca: Is e seo nàmhaid mhòr. Bidh an ìre mhòr de cheimigean ann an ceò toitean a’ luathachadh cinneasachadh radicals saor nar bodhaig.
- Cus nochdaidh don ghrèin: Bidh rèididheachd ultraviolet (UV) na grèine a’ dèanamh cron air ceallan ar craicinn agus a’ cruthachadh radicals saor. Is e seo prìomh adhbhar airson wrinkles agus spotan aoise.
- Truailleadh àrainneachdail: A’ toirt anail a-steach ceimigean puinnseanta a lorgar ann an rudan mar sgudal charbadan agus ceò factaraidh.
- Cus caitheamh deoch làidir: Nuair a thèid deoch làidir a mheatabolachadh nar bodhaig, bidh àireamh mhòr de radicals saor air an dèanamh.
- Stress: 'Seadh, bhiodh iongnadh ort. Bidh cuideam fad-ùine cuideachd a' meudachadh cinneasachadh radicals saor anns a' bhodhaig againn.
- Daithead mì-fhallain: Ag ithe daithead àrd ann am biadhan air an giullachd gu mòr, siùcar, agus olan mì-fhallain.
Ciamar a bhios fios agam a bheil cuideam oxidative orm?
Seo am pàirt as duilghe. Tha cuideam oxidative na rud a thachras aig ìre glè bheag taobh a-staigh ar cuirp, eadhon fo mhiocroscop. Mar sin is dòcha nach nochd e comharran sam bith anns na tràth ìrean.
Ach uaireannan is dòcha gun mothaich thu cuid de shoidhnichean. Mar eisimpleir, is dòcha gun mothaich thu atharrachaidhean nad chraiceann air sgàth cus nochdadh don ghrèin:
- Coltas loidhnichean mìne agus wrinkles air a’ chraiceann.
- Bidh spotan donn (spotan grèine) a’ nochdadh mar gum biodh tu air do losgadh leis a’ ghrèin.
- Feusagan damhain-allaidh (soithichean fala tana rim faicinn air uachdar a’ chraicinn).
Ann an cùisean eile, chan eil comharraidhean a’ nochdadh ach an dèidh don mhilleadh fàs dona. Mar eisimpleir, nuair a bhios tasgaidhean geir a’ bacadh shoithichean fala, faodaidh comharraidhean tinneas cridhe leithid pian sa bhroilleach, gann an anail, agus sgìths tachairt.
Mar sin, ma tha comharraidhean neo-àbhaisteach sam bith ort, ’s fheàrr dhut dotair fhaicinn airson comhairle seach a bhith a’ tomhas.
Mar sin, dè a nì sinn gus am blàr seo a bhuannachadh?
Is e an deagh naidheachd gu bheil mòran rudan ann as urrainn dhuinn a dhèanamh gus smachd a chumail air a’ chumha seo. Is e am biadh a bhios sinn ag ithe an t-arm as fheàrr againn. Tha daithead làn antioxidants coltach ri arm cumhachdach a’ sabaid an aghaidh radicals saor.
Tha dotairean a’ moladh antioxidants fhaighinn bho dhiofar bhiadhan, chan ann bho aon seòrsa a-mhàin. Leis nach urrainn dha aon superfood leis fhèin a’ bhlàr seo a bhuannachadh. Gheibhear na toraidhean as fheàrr nuair a bhios diofar antioxidants ag obair còmhla mar sgioba.
Seo cuid de bhiadhan beairteach ann an antioxidants a tha furasta an lorg san dùthaich againn.
| Seòrsa antioxidant | Biadhan cumanta (furasta a lorg ann an Sri Lanka) |
|---|---|
| Bhiotamain C | Nelli, guava, orainds, narang, aoil, piobar clag (iasg chili), papaya, connlach |
| Bhiotamain E | Almoin, sìol lus na grèine, spionag, broccoli, cnòthan-talmhainn |
| Beta-carotene | Currain, buntàta milis, pumpkin, spionag, glasraich uaine dorcha (gotu kola, bok choy), mango |
| Selenium | Iasg mara (sardine, rionnach), uighean, cearc, balgan-buachair |
| Flavonoids | Tì (gu h-àraidh tì uaine), seoclaid dorcha, dearcan, uinneanan, ùbhlan, pomegranates |
| Lycopene | Tomataichean (gu h-àraidh tomataichean bruichte), watermelon, guava pinc, papaya |
Dè eile as urrainn dhut a dhèanamh a bharrachd air biadh?
- Seachain smocadh gu tur.
- Cuir crìoch air caitheamh deoch làidir.
- Cleachd uachdar-grèine nuair a thèid thu a-mach sa ghrèin.
- Stiùirich cuideam. Faodaidh rudan mar meòrachadh, yoga, agus cur-seachad cuideachadh.
- Dèan eacarsaich gu cunbhalach.
- Faigh cadal gu leòr.
Ann an cuid de chùisean, faodaidh dotairean vitamain no stuthan-leasachaidh eile a mholadh. Ach na gabh stuthan-leasachaidh thu fhèin gun chomhairle meidigeach. ’S fheàrr na beathachadh seo fhaighinn bho bhiadhan nàdarra.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Is e cuideam oxidative call cothromachaidh eadar radicals an-asgaidh agus antioxidants anns a’ bhodhaig againn.
- Faodaidh an suidheachadh seo, mura tèid a làimhseachadh, mòran dhuilgheadasan slàinte adhbhrachadh, leithid aillse, tinneas cridhe, tinneas an t-siùcair agus a bhith a’ fàs nas sine ro-luath.
- Bidh smocadh, deoch làidir, cuideam agus cleachdaidhean ithe mì-fhallain a’ dèanamh an t-suidheachaidh seo nas miosa.
- Is e an dòigh as fheàrr air dèiligeadh ris a’ ghalair seo daithead cothromach ithe a tha beairteach ann am measan, glasraich, cnothan agus pònairean.
- Le bhith a’ cur beagan atharrachaidhean sìmplidh ri do dhòigh-beatha (eacarsaich, cadal gu leòr fhaighinn), faodaidh tu fhèin cuideachd am blàr do-fhaicsinneach seo a bhuannachadh agus beatha fhallain a bhith agad.
- Ma tha teagamh sam bith agad mu do shlàinte, bi cinnteach gun bruidhinn thu ri dotair teaghlaich airson comhairle.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris