Algunha vez escoitaches falar das proteínas? As proteínas axudan a desenvolver músculos, curar feridas e protexernos das enfermidades. Do mesmo xeito que construír unha casa require ladrillos, os nosos corpos necesitan proteínas. Entón, as proteínas están compostas por pequenos bloques chamados aminoácidos. Hoxe imos falar dun deses aminoácidos tan importantes, a glutamina.
Que é exactamente a glutamina?
En poucas palabras, a glutamina é o aminoácido máis abundante nos nosos corpos. É esencial para o noso corpo. O que a fai especial é que é un "aminoácido non esencial condicional".
Agora probablemente te esteas preguntando que significa esa palabra. Analicémola dun xeito sinxelo.
- Por que se chama "non esencial"?: Hai algúns aminoácidos que o noso corpo non pode producir e debemos obtelos dos alimentos. Chámanse aminoácidos "esenciais". Pero a glutamina é unha que o noso corpo pode producir por si só. Tamén a obtemos dos alimentos que comemos. Chámase "non esencial" porque o corpo pode producila por si só.
- Por que se chama "condicional"?: Normalmente, cando estamos sans, o noso corpo produce suficiente glutamina. Pero hai situacións especiais, chamadas "condicións", nas que o noso corpo necesita máis glutamina do habitual. Imaxina que tes unha lesión grave, unha queimadura, unha cirurxía importante ou unha enfermidade grave. En momentos coma estes, o corpo usa moita glutamina. Entón, a cantidade que produce o corpo pode non ser suficiente. É entón cando necesitamos obter máis glutamina do exterior, xa sexa a través dos alimentos ou quizais a través de suplementos.
Pero lembra que o adulto san medio ten suficiente glutamina no seu corpo para manter unha boa saúde, polo que non hai necesidade de tomar glutamina extra sen motivo.
Que fai a glutamina polo noso corpo?
A glutamina é coma unha traballadora silenciosa no noso corpo. Fai dúas cousas principais.
1. Fortalece o sistema inmunitario: O noso corpo ten unha parte semellante a un exército. É o noso sistema inmunitario. Cando aparecen xermes e se producen infeccións, este sistema loita contra eles. Os principais soldados deste sistema son os glóbulos brancos. Polo tanto, estes glóbulos brancos necesitan enerxía, é dicir, combustible, para traballar e loitar. A glutamina é un dos principais combustibles que necesitan estes glóbulos brancos. A glutamina tamén axuda a reparar os tecidos lesionados.
2. Mantén o sistema dixestivo san:Os nosos intestinos non son só un tubo. Teñen unha forte barreira feita de células que revisten as súas paredes. Esta barreira impide que os xermes non desexados e as partículas de alimentos non dixeridos entren na corrente sanguínea. A glutamina nutre as células destes intestinos e axuda a manter esta parede forte. Isto significa que a glutamina é moi importante para manter un sistema intestinal saudable.
De que alimentos se pode obter glutamina?
A maior parte do tempo, obtemos suficiente glutamina dos alimentos ricos en proteínas que comemos. Se levas unha dieta equilibrada, non tes que preocuparte pola glutamina.
Aquí tes algúns alimentos ricos en glutamina.
| Categoría de alimentos | Exemplos |
|---|---|
| Comida para animais | Carnes como a de vaca, a de porco e a de polo, e produtos lácteos como ovos, leite, iogur e queixo. |
| Proteína vexetal | Froitos secos como anacardos, cacahuetes e tofu. |
| Verduras | Millo, col vermella. |
| Cereais | Arroz, avea. |
Por que se usan suplementos de glutamina?
Este é un problema que ten moita xente. Unha persoa sa non necesita un suplemento de glutamina. Porque o corpo a produce e tamén a obtén dos alimentos. Non obstante, os médicos poden recomendar glutamina nalgunhas afeccións médicas específicas.
O máis importante é que nunca uses glutamina nin ningún outro suplemento á vontade.Consulta sempre co teu médico e só o usas se el llo recomenda.
Agora vexamos en que situacións se está a investigar e empregar a glutamina.
Anemia falciforme
Esta é a única vez que a Administración de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) aprobou oficialmente o uso de glutamina. A anemia falciforme é un trastorno xenético no que os nosos glóbulos vermellos cambian de forma, adquirendo forma de falciforme. Estas células alteradas poden quedar atrapadas en pequenos vasos sanguíneos, causando dor intensa e outras complicacións. Descubriuse que tomar unha forma chamada L-glutamina reduce as complicacións como a dor causada por esta enfermidade.
Queimaduras ou lesións graves
Como xa comentamos, cando o corpo sofre un trauma importante, como unha queimadura grave, unha cirurxía importante ou un accidente grave, os niveis de glutamina no corpo baixan repentinamente. Isto debilita o sistema inmunitario e faino máis susceptible ás infeccións. Algunhas investigacións demostraron que administrar glutamina a pacientes hospitalizados (como os que reciben alimentación por sonda) pode axudar a previr infeccións e reducir os danos nos órganos. Non obstante, aínda non está claro se isto funciona igual para todos.
Cancro
Existe unha relación algo complexa entre o cancro e a glutamina.
- Por unha banda, as células cancerosas empregan moita enerxía para crecer rapidamente. Sorprendentemente, a glutamina é un dos principais alimentos das células cancerosas. Polo tanto, ás veces as células cancerosas poden absorber toda a glutamina do corpo, o que deixa as células sas con deficiencia de glutamina.
- Por outra banda, algúns estudos demostraron que a glutamina pode axudar a reducir algúns dos efectos secundarios do tratamento do cancro, especialmente a quimioterapia. Por exemplo, a glutamina pode axudar a reducir as feridas dolorosas na boca e na gorxa (mucosite) e a dor causada por danos nos nervios (neuropatía).
A investigación sobre isto aínda está en curso, polo que só o médico que trata ao paciente debe decidir se a glutamina é axeitada ou non para un paciente con cancro.
rendemento atlético
Moitos atletas cren que tomar glutamina pode axudar a desenvolver músculo e reducir a dor muscular despois do adestramento. Algúns estudos pequenos demostraron que a glutamina pode axudar a reducir a dor muscular despois do adestramento ata certo punto. Non obstante, non hai probas científicas sólidas de que a glutamina axude co crecemento muscular (desenvolvemento muscular).
Pode tomar glutamina causar efectos secundarios?
A glutamina considérase xeralmente segura cando se toma nas doses recomendadas, pero algunhas persoas poden experimentar efectos secundarios leves.
- Dor de estómago
- Dor nas costas
- estreñimento
- Dor de cabeza
- Náuseas
Aínda que é moi raro, algunhas persoas poden experimentar reaccións alérxicas. Se desenvolve síntomas como irritación ou erupción cutánea, deixe de tomar o medicamento inmediatamente e consulte co seu médico.
Ademais, aínda se necesita investigación para determinar se a suplementación con glutamina a longo prazo pode afectar a forma en que o corpo usa os aminoácidos. Por iso recomendamos repetidamente que non se debe usar ningún suplemento sen consello médico.
A glutamina reduce a graxa abdominal?
Esta tamén é unha pregunta que moita xente se fai. Aínda non hai probas científicas sólidas de que tomar glutamina reduza a graxa abdominal ou o peso. Polo tanto, non ten sentido usar glutamina para perder peso.
Mensaxe para levar a casa
- A glutamina é un aminoácido moi importante para o sistema inmunitario do noso corpo e para a saúde do noso sistema dixestivo.
- Unha persoa sa adoita producir suficiente glutamina por si mesma, e unha dieta equilibrada tamén proporciona a cantidade necesaria.
- Os suplementos de glutamina só son necesarios en doenzas especiais como a anemia falciforme ou en casos de lesións ou queimaduras graves.
- Nunca empregues glutamina nin ningún outro suplemento pola túa conta, xa que pode causar efectos secundarios inesperados.
- A mellor e máis axeitada persoa coa que falar sobre se necesitas glutamina ou calquera problema de saúde é o teu médico.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment