શું તમને ક્યારેય ખાધા પછી પેટમાં દુખાવો થયો છે? તે બેસિલસ સેરિયસને કારણે હોઈ શકે છે!

શું તમને ક્યારેય ભોજન કર્યા પછી પેટ ખરાબ, ઉબકા કે ઝાડા થયા છે? ક્યારેક આપણને લાગે છે કે ખોરાક થોડો વધારે મસાલેદાર હતો અથવા યોગ્ય રીતે રાંધ્યો ન હતો. જોકે, આ બધી બાબતો પાછળ એક નાનો, અદ્રશ્ય દુશ્મન હોઈ શકે છે જે બેસિલસ સેરિયસ નામનો બેક્ટેરિયા છે. આજે, આપણે આ વિશે વિગતવાર અને સરળ રીતે વાત કરીશું.

આ 'બેસિલસ સેરિયસ' શું છે?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, 'બેસિલસ સેરિયસ' એ એક પ્રકારનો બેક્ટેરિયા છે જે ખૂબ જ નાનો છે, ફક્ત માઇક્રોસ્કોપ હેઠળ જ દેખાય છે. તે સામાન્ય રીતે પર્યાવરણમાં જોવા મળે છે. જો કે, આ બેક્ટેરિયા એક ઝેર ઉત્પન્ન કરી શકે છે જે આપણને બીમાર બનાવે છે. તે જ આપણને સમસ્યાઓનું કારણ બને છે.

આ બે પ્રકારના 'બેસિલસ સેરિયસ' મુખ્યત્વે આપણને અસર કરી શકે છે:

૧. તમારા પાચનતંત્રને અસર કરતો પ્રકાર (આપણે આને 'આંતરડા' કહીએ છીએ).

2. તમારા શરીરના અન્ય ભાગોને અસર કરતો પ્રકાર (આને 'બિન-આંતરડા' કહેવામાં આવે છે).

ફૂડ પોઇઝનિંગ બેક્ટેરિયમ બેસિલસ સેરિયસને કારણે થાય છે, જે પાચનતંત્રને અસર કરે છે. મોટાભાગે, તે એક કે બે દિવસમાં જાતે જ સારું થઈ જાય છે. જો કે, જો તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી હોય, તો તે થોડી વધુ ગંભીર બની શકે છે.

આંતરડા સિવાયના બેસિલસ સેરિયસથી થતા ચેપ, જે ફૂડ પોઇઝનિંગ સાથે સંબંધિત નથી, તે ક્યારેક વધુ ગંભીર હોઈ શકે છે. જો તમને નીચેની સ્થિતિઓ હોય તો તમને ખાસ કરીને જોખમ રહેલું છે:

• નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોવી.
• શસ્ત્રક્રિયા અથવા અન્ય અકસ્માતોને કારણે ઇજાઓ થઈ હોય.

કયા પ્રકારના બેસિલસ સેરિયસ ખોરાકમાં ઝેરનું કારણ બને છે?

જેમ આપણે પહેલા ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, ફૂડ પોઇઝનિંગ બેસિલસ સેરિયસને કારણે થાય છે, જે પાચનતંત્રને અસર કરે છે. આના બે મુખ્ય પ્રકાર છે.

૧. ઝાડાનું કારણ બને છે તે પ્રકાર (`એન્ટરોટોક્સિન` અથવા `ઝાડા સિન્ડ્રોમ`)

શું થાય છે કે તમે બેક્ટેરિયા અથવા તેમના બીજકણ ધરાવતો ખોરાક ખાધા પછી, તમારા નાના આંતરડામાં ઝેર ઉત્પન્ન થાય છે. બેસિલસ સેરિયસ દ્વારા થતો આ પ્રકારનો ચેપ અમેરિકા અને યુરોપ જેવા દેશોમાં સૌથી સામાન્ય છે.

દૂષિત ખોરાક ખાધા પછી સામાન્ય રીતે લક્ષણો 6 થી 15 કલાકની વચ્ચે દેખાય છે. આ રોગ પેદા કરી શકે તેવા ખોરાકમાં શામેલ છે:

• માછલી
• ડેરી ઉત્પાદનો
• માંસ
• ચટણીઓ
• સૂપ અને ગ્રેવી
• શાકભાજી

2. એમેટિક અથવા ઉલટી સિન્ડ્રોમ

શું થાય છે કે ઝેર ખોરાક ખાતા પહેલા જ તેમાં હોય છે. દૂષિત ખોરાક ખાધા પછી સામાન્ય રીતે તમે 1 થી 6 કલાકની વચ્ચે બીમાર પડી શકો છો.

કલ્પના કરો કે જો આપણે બપોરના ભોજનમાં રાંધેલા ભાત રાત સુધી બહાર રાખી દઈએ, અથવા પાર્ટીમાંથી લાવેલા ભાત ફ્રિજમાં રાખ્યા વિના બહાર રાખી દઈએ તો શું થશે. ત્યારે આ બેક્ટેરિયા સક્રિય થાય છે.જો રાંધેલા ભાતને યોગ્ય રીતે રેફ્રિજરેટરમાં ન રાખવામાં આવે અને ઓરડાના તાપમાને લાંબા સમય સુધી રાખવામાં આવે, તો આ બેક્ટેરિયા વધી શકે છે અને ઝેર ઉત્પન્ન કરી શકે છે. ચોખા આ પ્રકારના 'બેસિલસ સેરિયસ' સાથે સૌથી વધુ સંકળાયેલા છે. એટલું જ નહીં, ચીઝ, તેમજ સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાક જેમ કે:

• પાસ્તા
• પેસ્ટ્રીના પ્રકારો
• બટાકા
• સુશી

આ ઝેર નીચેની બાબતોથી પણ થઈ શકે છે:

મહત્વપૂર્ણ: કેટલાક લોકો માને છે કે ખોરાકને ફરીથી ગરમ કરવાથી આ બેક્ટેરિયા મરી જશે. સાચું છે કે બેક્ટેરિયા મરી શકે છે. જોકે, તેઓ જે ઝેર ઉત્પન્ન કરે છે તે ગરમ કરવાથી નાશ પામતું નથી. બસ આ જ સમસ્યા છે!

ખોરાકના ઝેર સાથે સંબંધિત ન હોય તેવા 'બેસિલસ સેરિયસ' ચેપ કયા છે? ('નોન-ઇન્ટેસ્ટાઇનલ બેસિલસ સેરિયસ')

આ પ્રકારનો બેસિલસ સેરિયસ ચેપ તમારા પાચનતંત્રની બહાર શરીરના અન્ય ભાગોને અસર કરે છે. તે સૌથી સામાન્ય રીતે નીચેનામાં જોવા મળે છે:

• આંખોમાં
• શ્વસનતંત્ર
• ઘાવમાં

આ બેક્ટેરિયા ધૂળ, છોડ, માટી અને પાણી જેવી જગ્યાએ રહી શકે છે.

આ 'બેસિલસ સેરિયસ' કોને થવાની શક્યતા વધુ છે?

હકીકતમાં, કોઈપણ વ્યક્તિ, ઉંમર કે જાતિને ધ્યાનમાં લીધા વિના, ફૂડ પોઈઝનિંગ અથવા બેસિલસ સેરિયસ સાથે સંકળાયેલ અન્ય ચેપ વિકસાવી શકે છે.

જોકે, આંતરડા સિવાયના બેસિલસ સેરિયસ ચેપ થવાનું જોખમ વધે છે જો તમે:

• જો તે નવજાત બાળક હોય.
• જો તમે ઇનડ્વેલિંગ કેથેટરનો ઉપયોગ ચાલુ રાખો છો.
• જો તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી હોય.
• જો તમને શસ્ત્રક્રિયા અથવા અન્ય અકસ્માતથી થયેલા ઘા રૂઝાયા નથી.
• જો તમે નસમાં (IV) દવાઓનો ઉપયોગ કરો છો.

આ 'બેસિલસ સેરિયસ' ચેપ કેટલા સામાન્ય છે?

બેસિલસ સેરિયસ નામના બેક્ટેરિયાથી થતા ફૂડ પોઇઝનિંગ ખૂબ જ સામાન્ય છે. એકલા યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં જ દર વર્ષે લગભગ 63,400 કેસ નોંધાય છે. કલ્પના કરો કે આપણા દેશમાં કેટલા કેસ છે, ખાસ કરીને આપણે બહાર ખાવાની રીતને કારણે.

પરંતુ આંતરડા સિવાયના (પાચનતંત્ર સાથે સંબંધિત નથી) બેસિલસ સેરિયસ ચેપ થોડા દુર્લભ છે.

આ 'બેસિલસ સેરિયસ' ખોરાકમાં ઝેર કેવી રીતે ફેલાવે છે?

મોટાભાગે, જ્યારે તમે ઓરડાના તાપમાને છોડી દેવાયેલ ખોરાક ખાઓ છો ત્યારે આવું થાય છે. જો ખોરાક ફરીથી ગરમ કરવામાં આવે તો પણ, તે ક્યારેક ફૂડ પોઇઝનિંગનું કારણ બની શકે છે.

'બેસિલસ સેરિયસ' નામના બેક્ટેરિયા બીજકણ ઉત્પન્ન કરે છે, અને આ બીજકણ ઝેરી તત્વો મુક્ત કરે છે. આ બીજકણ ઓરડાના તાપમાને ખૂબ જ ઝડપથી ગુણાકાર કરે છે. જ્યારે તમે આ બીજકણ ધરાવતો ખોરાક ખાઓ છો, ત્યારે ઝેર ઉલટી અથવા ઝાડાનું કારણ બને છે. કલ્પના કરો, જો સવારે રાંધેલા દાળના સૂપનો બાઉલ સાંજ સુધી છોડી દેવામાં આવે, અથવા જો માછલીનો સ્ટયૂ બે દિવસ માટે ફ્રિજમાંથી બહાર રાખવામાં આવે, તો આ બેક્ટેરિયાને તેનું કામ કરવાની સારી તક છે.

'બેસિલસ સેરિયસ' દ્વારા થતા ફૂડ પોઇઝનિંગના લક્ષણો શું છે?

ઝાડા પેદા કરતા પ્રકારો ("એન્ટરોટોક્સિન") ના લક્ષણો છે:

• પેટમાં દુખાવો, પેટમાં દુખાવો
• પેટમાં ખેંચાણ
• પાણીયુક્ત ઝાડા

'ઈમેટિક સિન્ડ્રોમ' ના લક્ષણોમાં શામેલ છે:

• ઉબકા (ઉલટી જેવું લાગવું)
• ઉલટી

બેસિલસ સેરિયસ ખોરાકજન્ય રોગોનું કારણ કેવી રીતે બને છે?

આ રોગો બેસિલસ સેરિયસ બીજકણને કારણે થાય છે જે કોઈક રીતે વ્યક્તિના શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે અને ઝેર ઉત્પન્ન કરે છે. આ બીજકણ શરીરમાં આ રીતે પ્રવેશી શકે છે:

• હોસ્પિટલોમાં વપરાતા દૂષિત સાધનોમાંથી, ઉદાહરણ તરીકે, કેથેટર.
• ચેપગ્રસ્ત ઘામાંથી.
• પ્રદૂષિત ધૂળ શ્વાસમાં લેવાથી.
• હોસ્પિટલમાંથી થતા ચેપથી.

બી. સેરિયસથી થતા બિન-આંતરડાના રોગો છે:

• લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશતા બેક્ટેરિયા (બેક્ટેરેમિયા)
• આંખમાં બેક્ટેરિયલ અથવા ફંગલ ચેપ (એન્ડોફ્થાલ્મિટીસ) - આ ખૂબ જ ખતરનાક છે.
• મગજનો ફોલ્લો
• સેલ્યુલાઇટિસ (ત્વચા ચેપ)
• હૃદયના આંતરિક અસ્તરનો ચેપ (એન્ડોકાર્ડિટિસ)
• મેનિન્જાઇટિસ - જેને મગજનો તાવ પણ કહેવાય છે.
• હાડકાનો ચેપ (ઓસ્ટિઓમાયલિટિસ)
• ન્યુમોનિયા

પાચન નહેરની બહાર બેસિલસ સેરિયસ ચેપના લક્ષણો શું છે?

રોગના પ્રકાર પર આધાર રાખીને લક્ષણો બદલાય છે. એન્ડોફ્થાલ્મિટીસ એ આ સ્થિતિનું સૌથી ગંભીર સ્વરૂપ છે. આ જીવલેણ આંખના ચેપના લક્ષણોમાં શામેલ હોઈ શકે છે:

• આંખમાં દુખાવો
• મહેનત
• તાવ
• શ્વેત રક્તકણોની સંખ્યામાં વધારો (લ્યુકોસાયટોસિસ)
• દ્રષ્ટિ ગુમાવવી
• આંખોની લાલાશ
• રિંગ-આકારના કોર્નિયલ અલ્સર

કેટલાક એન્ડોફ્થાલ્મિટિસના દર્દીઓ આંખ પણ ગુમાવી શકે છે. તેથી, જો તમને તમારી આંખોમાં કંઈ અસામાન્ય દેખાય, તો તમારે તાત્કાલિક ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ.

ડોકટરો 'બેસિલસ સેરિયસ' ને કારણે થતા ફૂડ પોઇઝનિંગનું નિદાન કેવી રીતે કરે છે? ('નિદાન')

ડૉક્ટર સામાન્ય રીતે તમારા લક્ષણો (ઉલટી, ઝાડા, પેટમાં દુખાવો) અને તમે ખાધેલા છેલ્લા ભોજનના આધારે ફૂડ પોઇઝનિંગની શંકા કરશે. પછી તેઓ શારીરિક તપાસ કરશે. બી. સેરિયસ કારણ છે તેની પુષ્ટિ કરવા માટે, તમે ખાધેલા ખોરાકનો નમૂનો અને તમારા મળ અથવા ઉલટીનો નમૂનો પરીક્ષણ કરવાની જરૂર પડશે. ખાસ કરીને, જ્યારે ખોરાક દીઠ 100,000 કે તેથી વધુ બી. સેરિયસ જીવો હોય ત્યારે ફૂડ પોઇઝનિંગની પુષ્ટિ થાય છે. ઝાડાના કિસ્સામાં, ઝેર શોધવા માટે રક્ત પરીક્ષણ પણ કરી શકાય છે.

પાચન નહેરની બહાર બેસિલસ સેરિયસ ચેપનું નિદાન કેવી રીતે કરવું?

જો તમને આ પ્રકારના ચેપની શંકા હોય, તો લોહીમાં બેક્ટેરિયા છે કે નહીં તે જોવા માટે લોહીના નમૂનાનું પરીક્ષણ ("બ્લડ કલ્ચર") કરવામાં આવશે.આ સૌથી સામાન્ય છે. ઉપરાંત, શરીરના પ્રવાહીના નમૂનાઓ (ઉદાહરણ તરીકે, એન્ડોફ્થાલ્મિટીસના કિસ્સામાં કાચનું પ્રવાહી) લેવામાં આવે છે અને પ્રમાણભૂત કલ્ચર અને ગ્રામ સ્ટેનનો ઉપયોગ કરીને બેક્ટેરિયા માટે પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે. ગ્રામ સ્ટેનમાં ખાસ રંગથી કાચની સ્લાઇડ પર નમૂનાને રંગવાનો અને તેને માઇક્રોસ્કોપ હેઠળ જોવાનો સમાવેશ થાય છે.

'બેસિલસ સેરિયસ' દ્વારા થતા ફૂડ પોઇઝનિંગની સારવાર શું છે?

બેસિલસ સેરિયસને કારણે થતા ફૂડ પોઇઝનિંગના મોટાભાગના કિસ્સાઓ 24 કલાકમાં જાતે જ ઠીક થઈ જશે. ડૉક્ટર તમને નીચે મુજબ કરવાનું કહી શકે છે:

• સારી રીતે આરામ કરો.
• ડિહાઇડ્રેશન અટકાવવા માટે પુષ્કળ પાણી પીવો. આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જ્યારે તમને ઝાડા કે ઉલટી થાય છે, ત્યારે તમારા શરીરમાં ઘણું પાણી ગુમાવે છે, તેથી તમારે તેને ફરીથી ભરવું પડશે. જીવની જેવું પીણું પીવું પણ સારું છે.

જો તમને ગંભીર ઝાડા કે ઉલટી થતી હોય, તો તમારા ડૉક્ટર તમને નસમાં ખારા ("IV પ્રવાહી") આપવાની ભલામણ કરી શકે છે.

પાચનતંત્રની બહાર બેસિલસ સેરિયસ ચેપ માટે કયા ઉપચાર છે?

આની સારવાર તમારી ચોક્કસ સ્થિતિના આધારે બદલાય છે. સામાન્ય રીતે, બેક્ટેરિયા સામે લડવા માટે ડૉક્ટર તમને એન્ટિબાયોટિક્સ આપવાનું શરૂ કરશે. જો કે, બી. સેરિયસ કેટલાક એન્ટિબાયોટિક્સ સામે પ્રતિરોધક હોવાનું જાણવા મળ્યું છે. તેથી, તમારા ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવેલી દવા બરાબર, ચોક્કસ સમય માટે લેવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

'બેસિલસ સેરિયસ' થી થતા ફૂડ પોઇઝનિંગનું જોખમ કેવી રીતે ઘટાડવું?

આ જોખમ ઘટાડવાનો એકમાત્ર રસ્તો ખોરાકને સુરક્ષિત રાખવો છે. અહીં કેટલીક બાબતો છે જે તમે કરી શકો છો:

• જો રાંધેલો ખોરાક તાત્કાલિક ખાવાનો ન હોય, તો છ કલાકની અંદર તેને 5 ડિગ્રી સેલ્સિયસ (41 ડિગ્રી ફેરનહીટ) થી ઓછા તાપમાને ઠંડુ કરો. ઉદાહરણ તરીકે, બપોરના સમયે રાંધેલા ભાત કે કઢીને સાંજ સુધી બહાર ન રાખો, પરંતુ રાંધ્યા પછી તરત જ તેને ફ્રિજમાં મૂકી દો.
• ફ્રીઝ કરવા માટે જરૂરી ખોરાકને 5 ડિગ્રી સેલ્સિયસ (41 ડિગ્રી ફેરનહીટ) થી ઓછા તાપમાને રેફ્રિજરેટરમાં રાખો.
• ગરમ રાખવા માટે જરૂરી ખોરાકને 60 ડિગ્રી સેલ્સિયસ (135 ડિગ્રી ફેરનહીટ) કરતા વધારે તાપમાને રાખો. આપણે ક્યારેક ઘરો અને પાર્ટીઓમાં બુફેમાં ખોરાકને ચાફિંગ ડીશમાં ગરમ ​​રાખતા જોઈએ છીએ. આવું જ છે.
• ખાતરી કરો કે તમે જે ખોરાક ફરીથી ગરમ કરી રહ્યા છો તે ઓછામાં ઓછા 74 ડિગ્રી સેલ્સિયસ (165 ડિગ્રી ફેરનહીટ) સુધી ગરમ થયેલો હોય. ફક્ત ગરમ કરવું પૂરતું નથી. તે ખૂબ ગરમ હોવું જરૂરી છે.
• જે ખોરાકમાં બેક્ટેરિયા હોઈ શકે છે તેને ફેંકી દો. જો શંકા હોય, તો તે ખાશો નહીં. આ શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે.

જરા વિચારો, જો આપણે રાત્રે દુકાનમાંથી ખરીદેલા 'ફ્રાઇડ રાઇસ' કે 'કોટ્ટુ' ખાઈએ અને બચેલા ભાતને બહાર મૂકી દઈએ, તો બીજા દિવસે સવાર સુધીમાં તેના પર 'બેસિલસ સેરિયસ' ઉગી નીકળવાની સારી શક્યતા છે. તેથી, ખોરાકનો સંગ્રહ કરતી વખતે સાવચેત રહેવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

ખાદ્ય શૃંખલાની બહાર બેસિલસ સેરિયસ ચેપનું જોખમ કેવી રીતે ઘટાડવું?

તમે વારંવાર અને યોગ્ય રીતે હાથ ધોઈને આ જોખમ ઘટાડી શકો છો. તમે આ પણ કરી શકો છો:

• જો તમને કોઈ એવી બીમારી છે જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને નબળી પાડે છે, તો તેની યોગ્ય સારવાર કરાવો.
• નસમાં દવાઓનો ઉપયોગ કરશો નહીં.
• જો તમને કોઈ ઈજા કે અકસ્માત થાય, તો તાત્કાલિક તબીબી સહાય મેળવો.

જો 'બેસિલસ સેરિયસ' વિકસે તો શું થાય?

જ્યાં સુધી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી ન હોય, ત્યાં સુધી બેસિલસ સેરિયસથી થતી ફૂડ પોઇઝનિંગની ગૂંચવણો દુર્લભ છે . આ પ્રકારના બી. સેરિયસ ચેપથી પીડાતા મોટાભાગના લોકો ઝડપથી સ્વસ્થ થઈ જાય છે.

જોકે, આંતરડા સિવાયના બેસિલસ સેરિયસ ચેપ ક્યારેક મૃત્યુ અથવા અન્ય ગૂંચવણોનું કારણ બની શકે છે. ઉદાહરણો:

• પેશી મૃત્યુ ('ગેંગરીન')
• કાયમી દ્રષ્ટિ ગુમાવવી
• સેપ્ટિસેમિયા
• વાયરલ મેનિન્જાઇટિસ - જોકે આ બેક્ટેરિયાથી શરૂ થાય છે, અન્ય ગૂંચવણો પણ થઈ શકે છે.

જો તમને 'બેસિલસ સેરિયસ' થાય તો સાજા થવાનો પૂર્વસૂચન શું છે?

જો તમને બેસિલસ સેરિયસને કારણે ફૂડ પોઇઝનિંગ થયું હોય, તો સાજા થવાની સંભાવના સામાન્ય રીતે ખૂબ સારી હોય છે. મોટાભાગના લોકો સંપૂર્ણ સ્વસ્થ થઈ જાય છે.

જો કે, જો તમને પાચનતંત્રની બહાર બેસિલસ સેરિયસ ચેપ હોય, તો પુનઃપ્રાપ્તિનો અંદાજ આના પર આધાર રાખે છે:

• તે તમને કેટલી ઝડપથી સારવાર મળે છે તેના પર આધાર રાખે છે.
• ચેપની તીવ્રતા પર આધાર રાખે છે.
• તમારી અન્ય અંતર્ગત તબીબી પરિસ્થિતિઓ પર આધાર રાખીને.

શું એવી બીજી કોઈ સ્થિતિઓ છે જેમાં ગૂંચવણોનું જોખમ વધારે છે?

સામાન્ય રીતે, જો તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી હોય , તો તમને બેસિલસ સેરિયસ ચેપથી ગૂંચવણો થવાની શક્યતા વધુ હોય છે. ઉપરાંત, જો તમે:

• જો તે નવજાત બાળક હોય.
• જો કોઈ વ્યક્તિ પહેલાથી જ હોસ્પિટલમાં દાખલ છે.
• જો પાચનતંત્રની બહારના ચેપ માટે એન્ટિબાયોટિક્સ વહેલા શરૂ ન કરવામાં આવે તો.
• જો તમને લોહી બનાવતી પેશીઓ (હિમેટોલોજિક મેલિગ્નન્સી) નું કેન્સર હોય (દા.ત. લ્યુકેમિયા, લિમ્ફોમા, મલ્ટીપલ માયલોમા).
• જો તમને લીવરનો રોગ હોય.
• જો તમને ન્યુટ્રોપેનિયા (એક પ્રકારના શ્વેત રક્તકણોનું નીચું સ્તર) હોય.
• જો તમે કોર્ટીકોસ્ટેરોઈડ્સ જેવી દવાઓ લઈ રહ્યા છો.

આવા કિસ્સાઓમાં, પૂર્વસૂચન થોડું ખરાબ થઈ શકે છે.

જ્યારે મને બેસિલસ સેરિયસ હોય ત્યારે હું મારી જાતની સંભાળ કેવી રીતે રાખી શકું?

જ્યારે તમને બેસિલસ સેરિયસને કારણે ફૂડ પોઇઝનિંગ થાય છે, ત્યારે તમે આ કરી શકો છો:

• પુષ્કળ પાણી પીઓ.
• સારી રીતે આરામ કરો.

જો તમને પાચનતંત્રની બહાર બેસિલસ સેરિયસ ચેપ હોય તો:

• સ્વસ્થ જીવનશૈલી જીવો.
• અંતર્ગત તબીબી પરિસ્થિતિઓ માટે સૂચવવામાં આવેલી ચોક્કસ દવાઓ લો.

મારે ક્યારે ડૉક્ટરને મળવું જોઈએ?

જો તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી ગઈ હોય અને તમને ફૂડ પોઈઝનિંગ અથવા બેસિલસ સેરિયસ ચેપના લક્ષણો દેખાય, તો તાત્કાલિક 1990 પર કૉલ કરો અથવા નજીકની હોસ્પિટલમાં જાઓ.

બેસિલસ સેરિયસથી ચેપ લાગવો એ ખરેખર પીડાદાયક હોઈ શકે છે. ફૂડ પોઇઝનિંગ એ ખૂબ જ અપ્રિય અનુભવ છે અને તમને ખૂબ બીમાર કરી શકે છે. સદનસીબે, બેસિલસ સેરિયસથી થતા ફૂડ પોઇઝનિંગ સામાન્ય રીતે એકાદ દિવસમાં સારું થઈ જાય છે, અને મોટાભાગના લોકો સંપૂર્ણપણે સ્વસ્થ થઈ જાય છે. બી. સેરિયસ પાચનતંત્રની બહાર પણ બીમારીઓનું કારણ બની શકે છે, પરંતુ આ દુર્લભ છે. જો તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી ગઈ હોય અથવા અન્ય અંતર્ગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિઓ હોય, તો બંને પ્રકારના બેસિલસ સેરિયસ ચેપ વધુ ગંભીર હોઈ શકે છે. પુષ્કળ પાણી પીવાથી અને પુષ્કળ આરામ કરવાથી તમે ફૂડ પોઇઝનિંગમાંથી ઝડપથી સ્વસ્થ થઈ શકો છો. એન્ટિબાયોટિક્સ પાચનતંત્રની બહારના ચેપમાં મદદ કરી શકે છે. જેટલી વહેલી તકે તમે સારવાર મેળવો છો, તેટલી જ તમારી સ્વસ્થ થવાની શક્યતાઓ વધુ સારી છે.

અંતિમ ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ

• બેસિલસ સેરિયસ એક બેક્ટેરિયમ છે જે ફૂડ પોઇઝનિંગ અને અન્ય ચેપનું કારણ બની શકે છે.
• આ ખાસ કરીને રાંધેલા ખોરાક, ખાસ કરીને ચોખા, જે ઓરડાના તાપમાને ખૂબ લાંબા સમય સુધી રાખવામાં આવે છે, તેનાથી થઈ શકે છે.
• ફૂડ પોઇઝનિંગના મુખ્ય લક્ષણો ઉલટી અને/અથવા ઝાડા છે.
• જોકે આ સામાન્ય રીતે એક દિવસમાં ઠીક થઈ જાય છે, પરંતુ નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતા લોકો માટે તે થોડું જોખમી હોઈ શકે છે.
• આનાથી બચવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ છે કે ખાદ્ય સુરક્ષા પ્રથાઓનું પાલન કરવું . ખોરાકને યોગ્ય રીતે રાંધો, તેને યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરો અને બચેલા ખોરાકને ઝડપથી રેફ્રિજરેટરમાં રાખો.
• જો તમને આંખો, ઘા અથવા શ્વસનતંત્રમાં કોઈ અસામાન્ય લક્ષણોનો અનુભવ થાય, તો તેના વિશે પણ ધ્યાન રાખો.
• જો શંકા હોય તો, ચોક્કસપણે ડૉક્ટરને મળો. ચિંતા કરશો નહીં, તાત્કાલિક સારવાર ઘણીવાર સારી રિકવરી તરફ દોરી શકે છે.

તમારું સ્વાસ્થ્ય અમારા માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે!

` બેસિલસ સેરિયસ, ફૂડ પોઇઝનિંગ, બેક્ટેરિયા, ચેપ, ઝાડા, ઉલટી, ખાદ્ય સુરક્ષા, બીજકણ