શું તમારામાં ફોલેટની ઉણપ છે? ચાલો ફોલેટની ઉણપ વિશે વધુ જાણીએ!

શું તમને પણ હંમેશા થાક અને થાક લાગે છે? શું તમને ક્યારેક નિસ્તેજ અને ચક્કર આવે છે? જોકે આ એવી બાબતો છે જેના પર આપણે વધારે ધ્યાન આપતા નથી, ક્યારેક આની પાછળ આપણા શરીરમાં કોઈ જરૂરી પોષક તત્વોનો અભાવ હોઈ શકે છે. ફોલેટની ઉણપ એ જ છે. ચાલો આજે આ વિશે વિગતવાર વાત કરીએ, જાણે આપણે કોઈ મિત્ર સાથે વાત કરી રહ્યા હોઈએ.

ફોલેટ શું છે? શું તે ફોલિક એસિડ જેવું જ છે?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, ફોલેટ એ એક પોષક તત્વ છે જે વિટામિન B9 જૂથનું છે અને આપણા શરીર માટે જરૂરી છે. ચોક્કસ કહીએ તો, તે આપણે ખાઈએ છીએ તે ઘણા ખોરાકમાં કુદરતી રીતે હાજર હોય છે. વિચારો, પાલક, કાલે અને કોલાર્ડ ગ્રીન્સ જેવા ઘેરા લીલા શાકભાજી, નારંગી અને ટેન્જેરીન જેવા ખાટાં ફળો, કાજુ અને મગફળી જેવા બદામ, કઠોળ, વટાણા, મસૂર, સીફૂડ, ઈંડા, ડેરી ઉત્પાદનો, માંસ, માછલી, મરઘાં અને વિવિધ અનાજ... આ બધામાં ફોલેટ હોય છે.

તો, આપણા શરીર માટે ફોલેટ આટલું મહત્વનું કેમ છે? ફોલેટ આપણા શરીરમાં નવા લાલ રક્તકણો બનાવવા અને આપણા કોષોમાં આનુવંશિક સામગ્રી, એટલે કે ડીએનએ બનાવવા માટે જરૂરી છે. ફોલેટનું મહત્વ વધારે પડતું કહી શકાય નહીં, ખાસ કરીને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન. ફોલેટ ગર્ભાશયમાં બાળકના વિકાસમાં, ખાસ કરીને મગજ અને કરોડરજ્જુના વિકાસમાં ઘણી મદદ કરે છે. તે જન્મજાત ખામીઓને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે.

હવે તમે પૂછશો કે ફોલિક એસિડ શું છે? ફોલિક એસિડ એ ફોલેટનું કૃત્રિમ સ્વરૂપ છે. આપણા શરીર માટે કુદરતી ફોલેટનો મોટો જથ્થો સંગ્રહ કરવો મુશ્કેલ છે. જોકે, ફોલિક એસિડ શરીર દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે. એટલા માટે આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ, જેમ કે ભાત, બ્રેડ, પાસ્તા અને નાસ્તાના કેટલાક અનાજ, ફોલિક એસિડથી મજબૂત હોય છે. ફોલિક એસિડને આહાર પૂરક તરીકે પણ લઈ શકાય છે.

ફોલેટની ઉણપને કારણે કઈ ગૂંચવણો થઈ શકે છે?

જો આપણને પૂરતું ફોલેટ ન મળે, તો તમામ પ્રકારની સમસ્યાઓ, એટલે કે ગૂંચવણો, થઈ શકે છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ફોલેટ પૂરતું ન હોય તો શું?

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ફોલેટની ઉણપ એક ગંભીર સમસ્યા છે. જરા વિચારો, અજાત બાળકના મગજ અને કરોડરજ્જુના યોગ્ય વિકાસ માટે ફોલેટ જરૂરી છે. જો તમને તે પૂરતું ન મળે, તો તમને ન્યુરલ ટ્યુબ ખામી નામની ગંભીર જન્મજાત ખામીઓ થઈ શકે છે. તમે કદાચ સ્પાઇના બાયફિડા અને એનેન્સેફેલી જેવી સ્થિતિઓ વિશે સાંભળ્યું હશે. તે આના ઉદાહરણો છે.

એટલું જ નહીં, પરંતુ ફોલેટનો અભાવ પ્લેસેન્ટલ એબ્રપ્શનનું જોખમ વધારી શકે છે. એટલે કે, પ્લેસેન્ટા, જે બાળકને પોષણ પૂરું પાડે છે, તે ગર્ભાશયથી અલગ થઈ જાય છે. વધુમાં, બાળક અકાળે જન્મી શકે છે (અકાળ જન્મ) , અથવાજન્મ સમયે ઓછું વજન હોવાની શક્યતા છે. કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ફોલેટની ઉણપ બાળકમાં પાછળથી જીવનમાં ઓટીઝમ જેવી સ્થિતિ તરફ દોરી શકે છે.

ફોલેટની ઉણપનો એનિમિયા શું છે?

ફોલેટની ઉણપને કારણે થતી બીજી એક મોટી સ્થિતિ ફોલેટ ડેફિશિયન્સી એનિમિયા છે. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, જ્યારે આપણા શરીરમાં પૂરતા પ્રમાણમાં સ્વસ્થ લાલ રક્તકણો ન હોય ત્યારે એનિમિયા થાય છે. આ લાલ રક્તકણો આપણા શરીરના પેશીઓમાં ઓક્સિજન પહોંચાડવા માટે જરૂરી છે. જ્યારે આપણી પાસે પૂરતા પ્રમાણમાં ફોલેટ ન હોય, ત્યારે શરીરમાં ઉત્પન્ન થતા લાલ રક્તકણો અસામાન્ય રીતે મોટા થઈ શકે છે અને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરી શકતા નથી. આને આપણે ફોલેટ ડેફિશિયન્સી એનિમિયા કહીએ છીએ.

અન્ય શક્ય ગૂંચવણો

આ ઉપરાંત, ફોલેટની ઉણપ અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આમાં શામેલ છે:

• વંધ્યત્વ.
• કેટલાક પ્રકારના કેન્સર.
• હૃદય રોગ.
• હતાશા.
• ડિમેન્શિયા.
• જ્ઞાનાત્મક કાર્યમાં ઘટાડો.
• અલ્ઝાઇમર રોગ.

ફોલેટની ઉણપના લક્ષણો શું છે?

ફોલેટની ઉણપનું પહેલું લક્ષણ અતિશય થાક છે, જે થાક છે. આ ઉપરાંત, અન્ય લક્ષણો પણ દેખાઈ શકે છે.

એનિમિયા સાથે સંકળાયેલા લક્ષણો

• નિસ્તેજ દેખાવા.
• શ્વાસ લેવામાં તકલીફ (શ્વાસ લેવામાં તકલીફ).
• ચીડિયાપણું, ઝડપી ગુસ્સો.
• ચક્કર.

મોઢામાં લક્ષણો

• જીભ લાલ થઈ ગઈ છે અને દુખાવા જેવું લાગે છે.
• મોઢામાં ચાંદા કે મોઢામાં ચાંદા.
• ખોરાકમાં સ્વાદની ભાવના ઓછી થવી.

નર્વસ સિસ્ટમ સંબંધિત લાક્ષણિકતાઓ

• ભૂલી જવું, યાદશક્તિ ગુમાવવી.
• કોઈ વસ્તુ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મુશ્કેલી.
• મૂંઝવણ અનુભવું છું.
• ખોટામાંથી સાચા પસંદ કરવામાં અને નિર્ણય લેવામાં નબળાઈઓ.

અન્ય સામાન્ય સુવિધાઓ

• નિર્જીવ અને ઉર્જાનો અભાવ અનુભવવો.
• સ્નાયુ નબળાઇ.
• હતાશા.
• વજન ઘટાડવું.
• ઝાડા.

જો તમને આમાંના એક અથવા વધુ લક્ષણો ચાલુ રહે, તો તબીબી સલાહ લેવી શ્રેષ્ઠ છે.

ફોલેટની ઉણપના કારણો શું છે?

ફોલેટની ઉણપનું મુખ્ય કારણ સંતુલિત, પૌષ્ટિક આહાર ન લેવો છે.આનો અર્થ એ છે કે આપણે પૂરતા પ્રમાણમાં એવા ખોરાક ખાતા નથી જેમાં કુદરતી રીતે ફોલેટ હોય, અથવા એવા ખોરાક કે જેમાં ફોલિક એસિડ ઉમેરવામાં આવે. અન્ય કારણો પણ હોઈ શકે છે:

• પાચનતંત્રના રોગો: જો તમને ક્રોહન રોગ અથવા સેલિયાક રોગ જેવો રોગ હોય, તો તમારું પાચનતંત્ર ફોલિક એસિડને યોગ્ય રીતે શોષી શકશે નહીં.
• વધુ પડતું દારૂનું સેવન: કેટલાક લોકો જ્યારે વધુ પડતું દારૂ પીવે છે ત્યારે તેમના આહાર પર ધ્યાન આપતા નથી. પછી શરીરને જરૂરી ફોલેટ મળતું નથી.
• શાકભાજી અને ફળોને વધુ પડતા રાંધવા: આપણામાંથી ઘણા લોકો શાકભાજી અને ફળોને થોડા રાંધેલા અથવા છૂંદેલા ખાવાનું પસંદ કરે છે. જોકે, એક વાત યાદ રાખવી કે વધુ પડતા રાંધવાથી, એટલે કે તેમને વધુ ગરમી પર રાખવાથી, ખોરાકમાં રહેલા કુદરતી ફોલેટનો નાશ થઈ શકે છે. તેથી, શાકભાજી અને ફળોને શક્ય તેટલું ઓછું રાંધવું અથવા કાચા ખાવાનું વધુ સારું છે, જેમ કે સલાડમાં.
• હેમોલિટીક એનિમિયા: આ એક રક્ત રોગ છે જેમાં લાલ રક્તકણો ખૂબ ઝડપથી નાશ પામે છે, પરંતુ નવા એટલા ઝડપથી બની શકતા નથી.
• અમુક દવાઓ: વાઈ માટેની કેટલીક દવાઓ અને અલ્સેરેટિવ કોલાઇટિસ જેવા રોગો માટેની દવાઓ ફોલેટના શોષણમાં દખલ કરી શકે છે.
• કિડની ડાયાલિસિસ: કિડની ફેલ્યોર ધરાવતા લોકો માટે આ સારવાર ફોલેટની ઉણપનું કારણ પણ બની શકે છે.

ફોલેટની ઉણપનું નિદાન કેવી રીતે કરવું?

જ્યારે તમે ડૉક્ટરને મળશો, ત્યારે તે તમારા તબીબી ઇતિહાસ અને લક્ષણો વિશે પૂછશે. તમને ફોલેટની ઉણપ છે કે નહીં તે જાણવાનો એકમાત્ર રસ્તો રક્ત પરીક્ષણ છે. આ રક્ત પરીક્ષણ તમારા લોહીમાં ફોલેટનું પ્રમાણ માપે છે. જો તમારા ફોલેટનું સ્તર ઓછું હોય, તો તેનો અર્થ એ કે તમને ફોલેટની ઉણપ છે.

ફોલેટની ઉણપની સારવાર કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?

તમારા ફોલેટની ઉણપને દૂર કરવા માટે તમારા ડૉક્ટર ફોલિક એસિડ સપ્લિમેન્ટ અથવા ફોલિક એસિડ ગોળીઓ લખી શકે છે. એક સરેરાશ પુખ્ત વ્યક્તિને દરરોજ લગભગ 400 માઇક્રોગ્રામ (mcg) ફોલિક એસિડની જરૂર હોય છે. જોકે, તમારા ડૉક્ટર તમને બરાબર કહેશે કે તમને કેટલી જરૂર છે.

ઉપરાંત, તમારા ડૉક્ટર તમને સંતુલિત, પૌષ્ટિક આહાર લેવાની સલાહ આપશે. આનો અર્થ એ છે કે વધુ ફળો, શાકભાજી અને એવા ખોરાક ખાઓ જેમાં કુદરતી રીતે ફોલેટ હોય અથવા ફોલિક એસિડ ઉમેરવામાં આવેલો ખોરાક.

ફોલેટની ઉણપ કેવી રીતે અટકાવવી?

ફોલેટની ઉણપને રોકવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે તંદુરસ્ત આહાર લેવો જેમાં ફોલેટ અથવા ફોલિક એસિડ ધરાવતા ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે. કુદરતી રીતે ફોલેટ ધરાવતા ખોરાકમાં શામેલ છે:

• વટાણા, કઠોળ અને મસૂર જેવા કઠોળ.
• નારંગી અને ટેન્જેરીન જેવા સાઇટ્રસ ફળો.
• પાલક, ગોટુ કોલા અને ચાર્ડ જેવા ઘેરા લીલા શાકભાજી.
• લીવર.
• સીફૂડ.
• ઈંડા અને ડેરી ખોરાક.
• માંસ અને મરઘાં.

ફોલિક એસિડથી સમૃદ્ધ અથવા મજબૂત બનાવેલા ખોરાક:

• બ્રેડ.
• લોટ.
• પાસ્તા.
• ચોખા.
• નાસ્તામાં અનાજ.

તમને દરરોજ કેટલી ફોલેટની જરૂર છે તે તમારી ઉંમર અને અન્ય પરિબળો પર આધાર રાખે છે. મોટાભાગના પુખ્ત વયના લોકોને દરરોજ 400 માઇક્રોગ્રામ (mcg) ફોલેટની જરૂર હોય છે. જો તમે ગર્ભવતી હો , તો દરરોજ પૂરતું ફોલેટ મળી રહ્યું છે તેની ખાતરી કરવા માટે ફોલિક એસિડ સપ્લિમેન્ટ લેવું મહત્વપૂર્ણ છે.

જો તમે ફોલેટ શોષણમાં દખલ કરતી કોઈ દવા લઈ રહ્યા છો, તો ફોલિક એસિડ સપ્લિમેન્ટ લેવા વિશે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો.

જો મને ફોલેટની ઉણપ હોય તો શું થાય?

જો તમે ફોલેટનું સેવન વધારશો, તો ફોલેટની ઉણપની અસરો ઉલટી થવા લાગશે. ફોલેટ ધરાવતા પૂરતા ખોરાક અથવા ફોલિક એસિડ ઉમેરેલા ખોરાક ખાવા મહત્વપૂર્ણ છે. વધુમાં, જો જરૂરી હોય તો ફોલિક એસિડ સપ્લિમેન્ટ લો. જો તમને પૂરતું ફોલેટ ન મળે, તો એનિમિયા જેવી ગૂંચવણો ચાલુ રહી શકે છે.

સેરેબ્રલ ફોલેટની ઉણપ શું છે?

સેરેબ્રલ ફોલેટની ઉણપ એક દુર્લભ સ્થિતિ છે. તે ત્યારે થાય છે જ્યારે ગર્ભના મગજમાં ફોલેટનો અભાવ હોય છે. સેરેબ્રલ ફોલેટની ઉણપ સાથે જન્મેલા બાળકો બાળપણમાં સામાન્ય રીતે વિકાસ પામે છે. પછી, 2 વર્ષની આસપાસ, તેમની માનસિક અને મોટર કુશળતામાં ઘટાડો થવા લાગે છે. બૌદ્ધિક વિકલાંગતા, બોલવામાં મુશ્કેલી, વાઈ અને હલનચલનના સંકલનમાં મુશ્કેલી (એટેક્સિયા) ગંભીર બની શકે છે. આ સ્થિતિ આનુવંશિક પરિવર્તનને કારણે થાય છે.

વિટામિન B12 ની ઉણપ અને ફોલેટની ઉણપ વચ્ચે શું તફાવત છે?

વિટામિન B12 અને ફોલેટ બંને તમારા લાલ રક્તકણો અને DNA ના ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે. બંનેમાંથી કોઈ એકની ઉણપ થાક, નબળાઈ અને એનિમિયા તરફ દોરી શકે છે. જોકે, ફોલેટથી વિપરીત, વિટામિન B12 વનસ્પતિ ખોરાકમાં જોવા મળતું નથી. B12 મુખ્યત્વે માંસ, ઈંડા અને ડેરી ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે. તેથી, શાકાહારીઓ અને શાકાહારીઓમાં વિટામિન B12 ની ઉણપનું જોખમ વધારે હોય છે. વિટામિન B12 ની ગંભીર ઉણપ ડિપ્રેશન, માનસિક મૂંઝવણ, યાદશક્તિમાં ઘટાડો, પેશાબમાં અસંતુલન અને સ્વાદ અને ગંધ ગુમાવવા જેવી ગૂંચવણોનું કારણ બની શકે છે.

MTHFR પોલીમોર્ફિઝમ શું છે?

MTHFR શું છે?મેથિલેનેટેટ્રાહાઇડ્રોફોલેટ રીડક્ટેઝ નામનું એક એન્ઝાઇમ. કેટલાક લોકોમાં MTHFR નામના જનીનમાં પરિવર્તન અથવા ફેરફાર જોવા મળે છે. જો તમારી પાસે આ પરિવર્તન હોય, તો તમારું શરીર ફોલેટને તેના સક્રિય સ્વરૂપ, 5-MTHF (5-મિથાઈલટેટ્રાહાઇડ્રોફોલેટ) માં રૂપાંતરિત કરી શકતું નથી. આ પરિવર્તન લગભગ 25% હિસ્પેનિક, લગભગ 10% ગોરા, લગભગ 10% એશિયન અને લગભગ 1% કાળા લોકોને અસર કરે છે. જો તમારી પાસે આ પરિવર્તન હોય, તો તમને ફોલેટ સપ્લિમેન્ટ લેવાથી ફાયદો થઈ શકે છે જેમાં 5-MTHF, ફોલિક એસિડનું સક્રિય સ્વરૂપ હોય છે.

ચાલો સારાંશમાં યાદ રાખીએ (ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ)

ઠીક છે, તો હવે તમે જાણો છો કે ફોલેટ આપણા શરીર માટે એક આવશ્યક વિટામિન છે, ખાસ કરીને લાલ રક્તકણો અને ડીએનએ બનાવવા માટે, ખરું ને? ખાસ કરીને જો તમે ગર્ભવતી હો, તો તમારા બાળકના વિકાસ માટે ફોલેટ જરૂરી છે. ફોલેટની ઉણપ દુર્લભ છે, પરંતુ તે જન્મજાત ખામીઓ અને એનિમિયા જેવી ગંભીર ગૂંચવણોનું કારણ બની શકે છે.

તેથી, ફળો, શાકભાજી (ખાસ કરીને ઘેરા લીલા શાકભાજી) અને ફોલેટ અથવા ફોલિક એસિડ ધરાવતા અન્ય ખોરાકથી ભરપૂર ખોરાક લેવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો જરૂરી હોય તો, તમે તબીબી સલાહ પર ફોલિક એસિડ સપ્લિમેન્ટ પણ લઈ શકો છો. તમારે દરરોજ કેટલા ફોલેટની જરૂર છે તે વિશે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી શ્રેષ્ઠ છે. સ્વસ્થ રહેવા માટે ચાલો આ નાની બાબતોનું ધ્યાન રાખીએ!

` ફોલેટ, ફોલિક એસિડ, વિટામિન B9, એનિમિયા, ગર્ભાવસ્થા, જન્મજાત ખામીઓ, પોષણ, ઉણપ