ક્રોમિયમ શું છે? શું તે ખરેખર ડાયાબિટીસ અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે?

તમે ક્રોમિયમ સપ્લિમેન્ટ્સ વિશે સાંભળ્યું હશે જે ડાયાબિટીસ અથવા વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે ખરેખર એક આવશ્યક ખનિજ છે જેની આપણા શરીરને ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં જરૂર હોય છે. જો કે, તેને પૂરક તરીકે લેવા વિશે અલગ અલગ મંતવ્યો છે. તો આજે આપણે ક્રોમિયમ, તેના માનવામાં આવતા ફાયદા, તે કયા ખોરાકમાંથી આપણે કુદરતી રીતે મેળવી શકીએ છીએ અને જો તમે તેને પૂરક તરીકે લો છો તો કઈ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ તે વિશે વાત કરીશું.

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, આ ક્રોમિયમ શું છે?

ક્રોમિયમ એક ખનિજ છે જેની આપણા શરીરને ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં જરૂર હોય છે. આપણે જે પ્રકારનું ક્રોમિયમ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ તે આ સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે ખાસ કરીને સંબંધિત છે તે ત્રિસંયોજક ક્રોમિયમ છે.

આપણા શરીરમાં ક્રોમિયમનું મુખ્ય કાર્ય હોર્મોન ઇન્સ્યુલિનના કાર્યને વધારવાનું છે. ઇન્સ્યુલિનને એક વાહન તરીકે વિચારો જે આપણા લોહીમાંથી ખાંડ (ગ્લુકોઝ) ને આપણા કોષોમાં લઈ જાય છે. ક્રોમિયમ એક "નાના સહાયક" જેવું છે જે તે વાહનને મદદ કરે છે અને તેનું કામ સરળ બનાવે છે. આ જ કારણ છે કે ક્રોમિયમ રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે તેવું માનવામાં આવે છે.

ક્રોમિયમના ફાયદા શું છે?

• ડાયાબિટીસ અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર: કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર નામની સ્થિતિ ધરાવતા લોકોને ક્રોમિયમ સપ્લિમેન્ટ્સથી ફાયદો થઈ શકે છે. ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર એ એવી સ્થિતિ છે જેમાં શરીર તેના દ્વારા ઉત્પન્ન થતા ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે યોગ્ય રીતે પ્રતિક્રિયા આપતું નથી. એવા પુરાવા છે કે ક્રોમિયમ લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ઘટાડી શકે છે અને ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા વધારી શકે છે. જો કે, બધા અભ્યાસોએ આ ફાયદાની પુષ્ટિ કરી નથી . ક્રોમિયમની ઉણપ ધરાવતા લોકોમાં તે સૌથી વધુ અસરકારક હોઈ શકે છે. સ્વસ્થ આહાર લેનારા લોકોમાં ક્રોમિયમની ઉણપ દુર્લભ છે.

• પોલિસિસ્ટિક ઓવરી સિન્ડ્રોમ (PCOS): PCOS ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સાથે સંકળાયેલું છે, તેથી કેટલાક અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે PCOS ધરાવતી સ્ત્રીઓ માટે ક્રોમિયમ થોડી રાહત આપી શકે છે.

• વજન ઘટાડવું અને સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ: કેટલાક લોકો વજન ઘટાડવા, અનિચ્છનીય ચરબી બાળવા અને સ્નાયુઓ બનાવવા માટે ક્રોમિયમ સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરે છે. જ્યારે કેટલાક અભ્યાસોએ કેટલાક ફાયદા દર્શાવ્યા છે, જ્યારે અન્યોએ નથી દર્શાવ્યા. તેથી તે વજન ઘટાડવા માટે કોઈ જાદુઈ ગોળી નથી .

આપણને દરરોજ કેટલું ક્રોમિયમ જોઈએ છે?

નિષ્ણાતો તમને દરરોજ કેટલું ક્રોમિયમ જોઈએ છે તે ચોક્કસ કહી શકતા નથી, તેથી કોઈ ભલામણ કરેલ ડાયેટરી એલાઉન્સ (RDA) નથી. તેના બદલે, તેઓએ ન્યૂનતમ દૈનિક સેવન (પર્યાપ્ત સેવન - AI) સાથે આવ્યા છે.

• ૧૯-૫૦ વર્ષની ઉંમરના પુરુષો: ૩૫ માઇક્રોગ્રામ (એમસીજી)
• ૧૯-૫૦ વર્ષની સ્ત્રીઓ: ૨૫ માઇક્રોગ્રામ (એમસીજી)
• સગર્ભા માતાઓ: ૩૦ માઇક્રોગ્રામ (એમસીજી)
• સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ: 45 માઇક્રોગ્રામ (mcg)

જે વ્યક્તિ સંતુલિત આહાર લે છે તે સરળતાથી આ માત્રા મેળવી શકે છે. પરંતુ યાદ રાખો, વધુ પડતું ક્રોમિયમ લેવું પણ સારું નથી . જો વધુ માત્રામાં લેવામાં આવે તો, તે ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતાને નકારાત્મક અસર કરી શકે છે અને કિડની અથવા લીવરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. ડાયાબિટીસના અભ્યાસમાં, દરરોજ 200-1000 માઇક્રોગ્રામ વચ્ચેના ડોઝનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે, જે દિવસમાં બે કે ત્રણ વખત વિભાજિત થાય છે. પરંતુ તે તબીબી દેખરેખ હેઠળ છે.

કયા કુદરતી ખોરાકમાં ક્રોમિયમ ભરપૂર હોય છે?

જો તમે સંતુલિત આહાર લો છો, તો તમને કદાચ ક્રોમિયમ સપ્લિમેન્ટ્સની જરૂર નહીં પડે. ક્રોમિયમ એક ખનિજ છે જે છોડ જમીનમાંથી શોષી લે છે, તેથી તે શાકભાજી, ફળો, આખા અનાજ અને તે અનાજ અથવા ઘાસ ખાતા પ્રાણીઓના માંસમાં જોવા મળે છે. નીચે આપેલ કોષ્ટક તમને કેટલી ક્રોમિયમની જરૂર છે તેનો સારો ખ્યાલ આપશે.

ક્રોમિયમ સપ્લિમેન્ટ્સ લેવાના જોખમો શું છે?

જો તમે ક્રોમિયમ સપ્લિમેન્ટ લેવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો તમારે ચોક્કસપણે આ જોખમોથી વાકેફ રહેવું જોઈએ.