⚡ Interactive Clinical Tool
BMI Calculator
Know your body mass index (BMI) and weight classification
આપણા શરીર માટે સેલેનિયમના શું ફાયદા છે?
સેલેનિયમ વિશે આટલી બધી વાતો થવાનું મુખ્ય કારણ તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે. એન્ટીઑકિસડન્ટ શું છે? વિચારો, આપણા શરીરમાં કોષો હોય છે. આ કોષો વૃદ્ધત્વ, આપણી બિનઆરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલી અને પર્યાવરણીય પ્રદૂષણ જેવી બાબતોને કારણે નુકસાન પામે છે. આપણે આ કોષોને થતા નુકસાનને ઓક્સિડેટીવ તણાવ કહીએ છીએ. સમય જતાં કોષોને થતા આ નુકસાન કેન્સર, હૃદય રોગ અને મગજના કાર્યમાં ઘટાડો સહિત અનેક રોગો સાથે જોડાયેલું છે. તેથી સેલેનિયમ જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટ આ કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે. સેલેનિયમ આપણા શરીરમાં અન્ય ઘણા મહત્વપૂર્ણ કાર્યોને ટેકો આપે છે.થાઇરોઇડ આરોગ્ય
તમારી ગરદનમાં આવેલી થાઇરોઇડ ગ્રંથિ એવા હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન કરે છે જે તમારા શરીરના ચયાપચયને નિયંત્રિત કરે છે. કેટલાક લોકોમાં થાઇરોઇડનું કાર્ય ઓછું હોય છે. આનાથી થાક, વજન વધવું, હતાશા અને સ્નાયુઓમાં દુખાવો જેવા લક્ષણો થઈ શકે છે. સેલેનિયમ થાઇરોઇડનું સ્વસ્થ કાર્ય જાળવવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ એક મહત્વપૂર્ણ વાત યાદ રાખવી જોઈએ. વધુ પડતું સેલેનિયમ તમારા થાઇરોઇડ માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમના કાર્ય માટે જ્ઞાનાત્મક સમર્થન
સેલેનિયમના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમના કોષોને થતા નુકસાનને રોકવામાં મદદ કરે છે. આ કોષોને નુકસાન પાર્કિન્સન અને અલ્ઝાઇમર જેવા રોગોનું કારણ બને છે. તેથી, વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે તમારા આહારમાંથી પૂરતું સેલેનિયમ લેવાથી સ્વસ્થ મગજ કાર્ય જાળવવામાં મદદ મળી શકે છે.તમને દરરોજ કેટલું સેલેનિયમ જોઈએ છે?
પુખ્ત વયના લોકો માટે સેલેનિયમ માટે ભલામણ કરેલ ડાયેટરી એલાઉન્સ (RDA) આપણે સામાન્ય રીતે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેમાંથી મેળવવામાં આવે છે. આનો અર્થ એ છે કે પૂરક લેવાની કોઈ જરૂર નથી.સૌથી અગત્યનું, પુખ્ત વયના લોકો માટે સેલેનિયમની સલામત ઉપલી મર્યાદા દરરોજ 400 માઇક્રોગ્રામ (400 એમસીજી) છે. તેનાથી વધુ કંઈપણ ઓવરડોઝ માનવામાં આવે છે.
✨ Medical equipment
Verified Partner
Medical test equipment that can be used at home
Essential home medical devices including blood pressure monitors, oximeters and digital thermometers.
Check Availability →કયા ખોરાકમાં સેલેનિયમ ભરપૂર હોય છે?
ખોરાકમાં સેલેનિયમનું પ્રમાણ તે જમીનની સ્થિતિના આધારે બદલાઈ શકે છે જેમાં ખોરાક ઉગાડવામાં આવ્યો હતો. અહીં કેટલાક ખોરાક છે જેમાં સેલેનિયમ સૌથી વધુ હોય છે.| ખોરાકનો પ્રકાર | સેલેનિયમનું સેવન અને શું જાણવું |
|---|---|
| બ્રાઝિલ બદામ | આ એવા ખોરાક છે જેમાં સેલેનિયમ સૌથી વધુ હોય છે. પણ ખૂબ કાળજી રાખો! ફક્ત એક બીજમાં લગભગ 95 માઇક્રોગ્રામ હોય છે. તે ભલામણ કરેલ દૈનિક માત્રા કરતા બમણું છે. તેથી દિવસમાં એક કે બે કરતાં વધુ ન ખાઓ. |
| સીફૂડ | યલોફિન ટુના જેવી માછલીના 3-ઔંસના સર્વિંગમાં લગભગ 92 માઇક્રોગ્રામ હોય છે. કેનમાં બંધ સારડીનમાં લગભગ 45 માઇક્રોગ્રામ હોય છે. |
| દુર્બળ માંસ | ચિકન સેલેનિયમથી ભરપૂર હોય છે. બીફમાં પણ સેલેનિયમ હોય છે. |
| પાસ્તા અને ભાત | એક કપ રાંધેલા પાસ્તામાં લગભગ 36 માઇક્રોગ્રામ હોય છે. એક કપ ભૂરા ચોખામાં સફેદ ચોખા (9 mcg અને 15 mcg) કરતાં વધુ સેલેનિયમ હોય છે. |
| ઈંડા | એક મોટું ઈંડું દૈનિક સેલેનિયમ જરૂરિયાતના લગભગ 28% પૂરા પાડે છે. તેમાંથી મોટાભાગનું ઈંડાના જરદીમાં હોય છે. |
| ઓટમીલ | એક કપ ઓટ્સમાં 10-23 માઈક્રોગ્રામ સેલેનિયમ હોય છે. |
| બેકડ કઠોળ | એક કપ કઠોળમાં લગભગ ૧૨ માઈક્રોગ્રામ હોય છે. જોકે, તૈયાર કઠોળમાં સોડિયમ (મીઠું) વધુ હોય છે, તેથી તમે કેટલું ખાઓ છો તેનું ધ્યાન રાખો. |
વધુ પડતું સેલેનિયમ લેવાના જોખમો શું છે?
આપણા શરીરને સેલેનિયમની જરૂર હોવા છતાં, વધુ પડતું સેવન જોખમી હોઈ શકે છે.- આડઅસરો : વધુ પડતું સેલેનિયમ લેવાથી શ્વાસની દુર્ગંધ, વાળ ખરવા, તાવ, થાક અને ઉબકા જેવા લક્ષણો થઈ શકે છે.
- અન્ય દવાઓ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા: સેલેનિયમ તમે લો છો તે અન્ય દવાઓ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, કેટલીક એન્ટાસિડ્સ, કીમોથેરાપી દવાઓ, કોર્ટીકોસ્ટેરોઇડ્સ, સ્ટેટિન દવાઓ અને જન્મ નિયંત્રણ ગોળીઓ સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. તેથી જો તમે કોઈપણ પૂરક લઈ રહ્યા છો, તો તમારા ડૉક્ટરને તેના વિશે જણાવવાનું ભૂલશો નહીં.
- ત્વચા કેન્સરનું જોખમ: કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે સેલેનિયમ સપ્લિમેન્ટ્સ લેવાથી ત્વચા કેન્સર (સ્ક્વામસ સેલ કાર્સિનોમા) નું જોખમ વધી શકે છે. તેથી, ત્વચા કેન્સરનું ઉચ્ચ જોખમ ધરાવતા લોકોએ આવા સપ્લિમેન્ટ્સ લેવાનું ટાળવું જોઈએ.
સેલેનિયમ ઝેરીતા
જો તમે લાંબા સમય સુધી દરરોજ સેલેનિયમનું ઉચ્ચ સ્તર લો છો, તો તમને 'સેલેનિયમ ટોક્સિસિટી' નામની ખતરનાક સ્થિતિ થઈ શકે છે. આનાથી શ્વાસ લેવામાં તકલીફ, કિડની ફેલ્યોર અને હૃદય રોગ જેવી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. ખૂબ ઊંચા સ્તર પર, તે જીવલેણ પણ બની શકે છે.જો તમને સેલેનિયમ ઝેરની શંકા હોય, તો તાત્કાલિક તબીબી સહાય મેળવો. જો જરૂરી હોય તો, તમે સલાહ માટે કોલંબો નેશનલ હોસ્પિટલ ખાતેના નેશનલ પોઇઝન ઇન્ફર્મેશન સેન્ટરને પણ કૉલ કરી શકો છો. જો લક્ષણો ગંભીર હોય, તો નજીકની હોસ્પિટલના ઇમરજન્સી ટ્રીટમેન્ટ યુનિટ (ETU) માં જવું મહત્વપૂર્ણ છે.
સેલેનિયમની ઉણપ શું છે?
સ્વસ્થ લોકોમાં સેલેનિયમની ઉણપ ખૂબ જ દુર્લભ છે. જોકે, અમુક તબીબી પરિસ્થિતિઓ ધરાવતા લોકો વધુ જોખમમાં હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, HIV ધરાવતા લોકો, ક્રોહન રોગ ધરાવતા લોકો અને IV ખોરાક મેળવતા લોકો વધુ જોખમમાં હોય છે. સેલેનિયમની ઉણપના કેટલાક લક્ષણોમાં શામેલ છે:- માથાનો દુખાવો
- ઉબકા
- મૂંઝવણ
- ગંભીર થાક
- જપ્તી
- કોમા
ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ
- સેલેનિયમ એક ખનિજ છે જે આપણા શરીરના સ્વસ્થ કાર્ય માટે જરૂરી છે, પરંતુ તે ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં જ જરૂરી છે.
- સેલેનિયમ મેળવવાનો સૌથી શ્રેષ્ઠ અને સલામત રસ્તો એ છે કે સંતુલિત આહાર લેવો જેમાં બ્રાઝિલ બદામ, સીફૂડ, માંસ અને ઈંડાનો સમાવેશ થાય છે.
- બ્રાઝિલ બદામમાં સેલેનિયમ ખૂબ વધારે હોય છે, તેથી દિવસમાં એક કે બે કરતાં વધુ ખાવાનું ટાળો.
- દરરોજ 400 માઇક્રોગ્રામથી વધુ સેલેનિયમ લેવું ખતરનાક બની શકે છે. તબીબી સલાહ વિના ક્યારેય સેલેનિયમ સપ્લિમેન્ટ્સ ન લો.
- કોઈપણ પૂરક લેવાનું શરૂ કરતા પહેલા, તમારા ડૉક્ટર સાથે તેના વિશે વાત કરવાનું અને તેમની સલાહ લેવાની ખાતરી કરો.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.