क्या सर्दी-जुकाम में जिंक का इस्तेमाल करना वाकई ठीक है? (सर्दी-जुकाम के लिए जिंक)

नाक बंद होना, नाक बहना और अस्वस्थ महसूस करना... सर्दी लगने पर ये सब कितना परेशान करने वाला होता है, है ना? ऐसे समय में हम हमेशा यही सोचते हैं कि काश हम जल्दी ठीक होने के लिए कुछ कर पाते। कुछ लोग कहते हैं कि "जिंक लेने से सर्दी जल्दी ठीक हो जाती है।" आपने भी शायद ये सुना होगा। तो आइए आज हम इस बात को चिकित्सीय दृष्टिकोण से देखें और पता करें कि इसमें कितनी सच्चाई है।

चलिए पहले देखते हैं कि जस्ता क्या है?

सरल शब्दों में कहें तो, जिंक एक आवश्यक खनिज है जो हमारे शरीर की लगभग हर कोशिका में पाया जाता है और हमारे जीवन के लिए अनिवार्य है । यह कार के इंजन ऑयल की तरह है। इसका एक मुख्य कार्य हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करना और बीमारियों, विशेष रूप से संक्रमणों से लड़ने में मदद करना है। इतना ही नहीं, शरीर में चोट लगने पर जिंक ऊतकों की मरम्मत में भी सहायक होता है।

सर्दी-जुकाम के मामले में, ऐसा माना जाता है कि जस्ता नाक के अंदर की नाजुक झिल्लियों में सर्दी-जुकाम पैदा करने वाले वायरस को चिपकने और बढ़ने से रोकता है। इसका मतलब है कि जस्ता वायरस के प्रसार को कुछ हद तक धीमा कर सकता है।

हालांकि हम जिंक नामक इस पोषक तत्व को गोली के रूप में ले सकते हैं, लेकिन यह कई खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक रूप से मौजूद होता है।

• समुद्री भोजन: जैसे सीप, झींगा और केकड़ा।
• लाल मांस: जैसे गोमांस और बकरी का मांस।
• मेवे और बीज: जैसे काजू, कद्दू के बीज, मूंगफली।
• अनाज और दालें: जैसे कि चना, हरी बीन्स और मसूर।
• दुग्ध उत्पाद: दूध, पनीर, दही।

तो क्या जस्ता वास्तव में सर्दी-जुकाम में कारगर है?

यह सबसे महत्वपूर्ण प्रश्न है। इस विषय पर हुए शोध के परिणाम वास्तव में मिले-जुले हैं।

कुछ नए शोध से पता चलता है कि सर्दी-जुकाम के लक्षण शुरू होने के बाद जिंक (लॉजेंज के रूप में) लेने से बीमारी की अवधि लगभग एक या डेढ़ दिन तक कम हो सकती है । इसका मतलब है कि जो सर्दी-जुकाम पांच दिन तक चल सकता था, वह लगभग चार दिन में ही खत्म हो सकता है।

लेकिन, सिक्के के दूसरे पहलू पर भी गौर करना जरूरी है। कई अन्य बड़े अध्ययनों से पता चला है कि जस्ता लेने से सर्दी-जुकाम पर कोई असर नहीं पड़ता । इसी तरह, जस्ता सर्दी-जुकाम से बचाव में मदद करता है या नहीं, इस पर भी मिश्रित परिणाम सामने आए हैं।

तो देखा आपने, है ना? इस विषय पर चिकित्सा जगत में अभी तक कोई आम सहमति या एकमत भी नहीं है। इसलिए, यह 100% गारंटी देना संभव नहीं है कि "जिंक लेने से सर्दी-जुकाम ठीक हो जाएगा।"

क्या जस्ता का उपयोग करना सुरक्षित है? क्या इससे कोई जोखिम हैं?

यह बहुत महत्वपूर्ण मुद्दा है। कुछ भी करने से पहले आपको सुरक्षा के बारे में सोचना चाहिए।

सामान्यतः, डॉक्टर द्वारा अनुशंसित मात्रा में जस्ता का सेवन थोड़े समय के लिए (उदाहरण के लिए, सर्दी-जुकाम होने पर कुछ दिनों के लिए) हानिकारक नहीं होता है। हालांकि, कुछ लोगों को पेट खराब होना, मतली और उल्टी जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

हालांकि, लंबे समय तक (6 सप्ताह से अधिक) जिंक की उच्च खुराक का सेवन करना अच्छा नहीं है। ऐसा करने से शरीर द्वारा तांबे नामक खनिज के अवशोषण में बाधा आ सकती है, जिससे तांबे की कमी हो सकती है। इससे कई अन्य स्वास्थ्य समस्याएं भी उत्पन्न हो सकती हैं।

जिंक नेज़ल स्प्रे के बारे में विशेष चेतावनी!

यह बात आपको जरूर जाननी चाहिए। आपने बाजार में कुछ ऐसे नेज़ल स्प्रे देखे होंगे जिनमें जिंक होता है। इनका इस्तेमाल करना बेहद खतरनाक है।

शोध में पाया गया है कि इन जिंक स्प्रे के इस्तेमाल से जानवरों की सूंघने की क्षमता कम हो जाती है। साथ ही, इन स्प्रे का इस्तेमाल करने वाले कई लोगों ने सूंघने की क्षमता पूरी तरह या आंशिक रूप से खोने (एनोस्मिया) की शिकायत की है। सोचिए, अगर आप जीवन भर भोजन या फूलों की गंध न सूंघ पाएं तो क्या होगा!

इसे और आसानी से समझने के लिए, आइए इसे एक तालिका में देखें।