Nyob rau hauv peb lub teb chaws, thaum hnub kub heev, yog tias koj pom ib lub khw muag kua txiv qab zib ntawm ntug kev, koj tsuas yog nres koj lub tsheb xwb, puas yog? Qhov saj ntawm ib khob kua txiv qab zib uas muab nrog dej khov nab kuab, ib qho kua txiv qaub ntsuab, thiab qee zaum ib daim qhiav ... Nws tsis muaj txiaj ntsig hais li ntawd dua. Tab sis lo lus nug loj hauv txhua tus neeg lub siab yog, cov dej qab zib no puas zoo rau lub cev tiag tiag, lossis nws puas zoo li lwm cov dej qab zib hauv lub khw? Cia peb tham txog qhov no, meej, thiab muaj lub luag haujlwm.
Ua ntej tshaj, cia peb saib seb cov kua txiv qaub no yog dab tsi?
Hais yooj yim xwb, kua txiv qab zib yog cov kua txiv uas raug nias los ntawm cov ceg ntoo qab zib. Cov suab thaj uas peb siv los noj kuj yog ua los ntawm cov ntoo qab zib no. Tab sis nws yog ib qho txheej txheem nyuaj me ntsis. Cov qab zib raug nias, cov kua txiv raug ntxuav, txias, thiab ua kom zoo dua los ua cov suab thaj dawb uas peb paub.
Kua txiv kab ntxwv yog ib theem nruab nrab hauv cov txheej txheem ntawd. Tom qab cov txiv kab ntxwv raug nias thiab lim, nws yuav zoo li cov kua txiv qaub tuab. Qhov ntawd yog qhov peb hu ua kua txiv kab ntxwv. Cov kua txiv kab ntxwv uas peb haus yog ua los ntawm kev ntxiv me ntsis dej rau hauv cov kua txiv no. Cov khoom xws li txiv qaub ntsuab thiab qhiav raug ntxiv rau kom ntxiv saj ntxiv.
Cov kev ntseeg thaum ub txog kua txiv qab zib
Tau ntev heev lawm, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov teb chaws sov zoo li peb li, tib neeg ntseeg tias kua txiv kab ntxwv yog ib qho dej haus zoo heev. Tej zaum koj yuav tau hnov qee qhov ntawm cov no.
"Qhov no yog ib qho dej haus zoo heev, puas yog?" koj yuav xav. Tab sis cov no puas yog lus xaiv xwb? Los yog puas muaj kev tshawb fawb? Cia peb saib.
| Kev ntseeg ib txwm muaj | Kev piav qhia |
|---|---|
| Zoo rau lub raum | Nws ntseeg tias yuav pab tau kom tso zis zoo thiab lub raum zoo. |
| Kev pab los ntawm kev cem quav | Nws tau xav tias ua haujlwm ua ib qho laxative. |
| Txo qhov o | Nws ntseeg tau tias yuav txo qhov o thiab o ntawm lub cev. |
| Ua haujlwm tawm tsam mob jaundice | Nws tau suav hais tias muaj txiaj ntsig zoo rau cov mob xws li mob daj ntseg, tiv thaiv lub siab. |
| Ib qho tshuaj tua kab mob | Nws ntseeg tias muaj peev xwm ua haujlwm tawm tsam cov kab mob. |
Cov tshuaj niaj hnub no hais li cas txog qhov no?
Qhov xav tsis thoob yog tias ntau yam kev ntseeg thaum ub no tau raug lees paub los ntawm kev tshawb fawb niaj hnub no. Qhov no txhais tau tias cov no tsis yog dab neeg xwb.
Nov yog cov txiaj ntsig ntawm cov kua txiv qaub uas tau lees paub los ntawm kev tshawb fawb:
| Kev tshawb fawb zoo | Hais yooj yim xwb... |
|---|---|
| Txo qhov o (Anti-inflammatory) | Txo qhov o, liab, thiab mob hauv lub cev. |
| Cov khoom siv analgesic | Pab txo qhov mob. |
| Txo cov ntshav qab zib (Antihyperglycemic) | Nws pab txo cov ntshav qab zib kom qis qee yam. ( Tseem ceeb: Peb yuav tham ntxiv txog qhov no tom qab). |
| Cov khoom siv diuretic | Nws pab tshem tawm cov dej thiab ntsev tsis tsim nyog ntawm lub cev, ua rau cov zis ntws tau zoo. |
| Kev tiv thaiv daim siab (Hepatoprotective) | Nws tiv thaiv cov hlwb siab kom tsis txhob raug mob thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv ntawm lub siab. |
Tiamsis muaj ib qho uas yuav tsum nkag siab. Tsis yog haus kua txiv qaub xwb thiaj li tau txais tag nrho cov txiaj ntsig no. Piv txwv li, yog xav kom tau txais cov txiaj ntsig ntawm kua txiv qaub rau ntawm qhov txhab, koj yuav tsum siv ib daim paj rwb los thov rau ntawm qhov txhab.
Cov kua txiv qaub zoo li cas rau cov neeg ncaws pob?
Peb txhua tus tau pom cov dej haus kis las uas muaj yeeb yuj uas muab rau cov neeg ncaws pob thaum ua si cricket lossis khiav marathon, puas yog? Ib txoj kev tshawb fawb piv rau kua txiv qab zib nrog cov dej haus zoo li no tau muab qee qhov txiaj ntsig zoo heev.
- Thaum lub sijhawm ua si: Cov kua txiv qab zib tau pom tias muab zog ntau npaum li cov 'dej haus kis las'.
- Tom qab ua si nawv: Cov kua txiv qab zib tau pom tias muaj txiaj ntsig zoo dua li cov dej haus kis las hauv kev rov ua kom lub cev muaj dej ntau dua. Cov neeg uas haus kua txiv qab zib kuj xav tias puv npo.
Tej yam yuav tsum xav txog thaum xaiv thiab haus kua txiv qaub
Txawm hais tias cov kua txiv qaub muaj txiaj ntsig zoo li cas los xij, tsis yog txhua yam dej haus uas muaj kua txiv qaub zoo ib yam. Nov yog qee yam uas koj yuav tsum ceev faj heev.
Ceev faj nrog cov dej haus uas yuav hauv khw.
Yog koj nyeem daim ntawv lo rau ntawm lub raj mis "kua txiv qab zib" uas koj yuav los ntawm lub khw muag khoom loj, tej zaum koj yuav xav tsis thoob.
- Cov Dej Haus Zoo Tshaj Plaws: Qee cov dej haus tsuas muaj kua txiv kab ntxwv, dej, thiab cov khoom qab zib ntuj (xws li txiv qaub ntsuab). Cov no yog cov zoo tshaj plaws.
- Cov dej haus uas yuav tsum tau ceev faj: Txawm li cas los xij, ntau hom, ntxiv rau cov kua txiv qab zib , muaj ntau cov tshuaj preservatives, cov tsw qab dag, thiab cov suab thaj ntxiv .
Thaum koj ntxiv qab zib rau hauv dej haus, nws yuav tshem tawm cov as-ham uas muaj nyob hauv cov kua txiv qab zib. Cov zaub mov muaj nqis xws li Calcium, Magnesium, Phosphorus, thiab Potassium yuav ploj mus. Yog li ntawd, nyeem daim ntawv lo rau tas li.
"Qab zib ntab" tsis yog kua txiv qab zib!
Tej zaum koj twb tau pom qee cov dej haus uas muaj daim ntawv lo "muaj qab zib ntuj." Tsis tas li ntawd, qee lub pob khoom hais tias "kua txiv qaub uas tau ua kom qhuav." Thaum koj hnov cov no, koj xav tias cov no yog ua los ntawm kua txiv qaub thiab noj qab nyob zoo heev, puas yog?
Qhov tseeb tiag, nws tsis yog. "Kua txiv qab zib uas tau ua kom qhuav" tsuas yog lub npe zoo nkauj rau qab zib xwb. Nws yog qab zib tiag tiag. Nco ntsoov tias, kua txiv qab zib yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo. Txhua yam uas ua los ntawm nws, suav nrog "qab zib qab zib," yog qab zib nws tus kheej. Thiab nws tsis muaj cov as-ham zoo li kua txiv qab zib muaj.
Cov kua txiv pos nphuab puas zoo rau cov neeg uas muaj mob ntshav qab zib?
Qhov no yog qhov tseem ceeb tshaj plaws. Txawm hais tias cov kua txiv qab zib muaj ntau yam txiaj ntsig rau kev noj qab haus huv los xij, nws tseem muaj cov suab thaj ntuj (sucrose). Ib khob kua txiv qab zib muaj li ntawm 70-75% qab zib.
Peb tau hais ua ntej lawm tias cov kua txiv qab zib muaj cov khoom tiv thaiv ntshav qab zib. Tab sis qhov ntawd tsis tau txhais hais tias tus neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem haus nws kom txaus siab. Cov khoom no yog vim muaj lwm cov tshuaj uas nws muaj. Tab sis vim muaj cov suab thaj ntau, cov ntshav qab zib tuaj yeem nce siab tam sim ntawd.
Yog koj muaj mob xws li ntshav qab zib, nco ntsoov nrog koj tus kws kho mob tham ua ntej ntxiv kua txiv qab zib lossis lwm yam khoom tshiab rau hauv koj cov zaub mov noj. Tsis txhob txiav txim siab raws li kev kwv yees lossis kev hnov lus. Tsuas yog koj tus kws kho mob thiaj paub tias yam twg zoo tshaj plaws rau koj tus mob.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Kua txiv pos nphuab tshiab muaj txiaj ntsig zoo dua thiab noj qab haus huv dua li cov dej qab zib uas ntxiv qab zib dag.
- Kua txiv kab ntxwv muaj cov yam ntxwv uas tau ua pov thawj los ntawm kev tshawb fawb xws li txo qhov o, txo qhov mob, thiab tiv thaiv lub siab.
- Yog koj yuav cov dej qab zib los ntawm kev ua lag luam, nco ntsoov nyeem daim ntawv lo kom pom tias puas muaj qab zib thiab cov tshuaj tiv thaiv ntxiv.
- "Qab zib ntab" lossis "kua txiv qab zib uas tau ua kom qhuav" tsis yog hais txog kua txiv qab zib, tab sis tsuas yog qab zib xwb.
- Qhov tseem ceeb tshaj plaws: Yog tias koj muaj ntshav qab zib lossis lwm yam mob ntev, nrog koj tus kws kho mob tham ua ntej haus kua txiv qab zib.
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