Cov txiaj ntsig zoo kawg ntawm Greek yogurt rau kev noj qab haus huv - peb puas yuav paub?

Thaum peb hais tias yogurt, peb txhua tus nyiam nws, puas yog? Nws yog ib yam khoom noj qab heev uas cov menyuam yaus thiab cov neeg laus nyiam. Tab sis koj puas tau hnov ​​​​​​txog 'Greek Yogurt'? Cov Greek yogurt no, uas yog me ntsis tuab thiab creamier dua li cov yogurt ib txwm muaj, muaj saj thiab zoo heev. Niaj hnub no, nws nrov heev thoob plaws ntiaj teb. Cia peb saib seb nws coj dab tsi zoo rau peb lub cev thiab nws txawv li cas ntawm cov yogurt ib txwm muaj.

Greek yogurt yog dab tsi?

Hais yooj yim xwb, Greek yogurt yog ua los ntawm kev lim cov kua ntxiv ntawm cov yogurt ib txwm muaj, hu ua 'whey'. Xav txog nws zoo li muab cov yogurt rau hauv daim ntaub thiab cia cov dej ntws tawm. Thaum lim li no, peb tau txais cov yogurt tuab dua, tuab dua . Vim yog cov txheej txheem no , cov protein thiab probiotics concentration hauv Greek yogurt siab dua li hauv cov yogurt ib txwm muaj.

Cov mis nyuj qaub no muaj protein ntau thiab tuab, koj muab ntxiv rau hauv cov zaub mov qab zib thiab cov zaub mov qab uas muaj saj ntxiv. Los yog koj tsuas noj nws xwb.

Yogurt ib txwm? Yogurt Greek? Yog hom twg zoo tshaj?

Yuav kom nkag siab meej txog qhov txawv ntawm ob qho no, saib daim ntawv teev lus no.

Cov txiaj ntsig ntawm Greek yogurt rau kev noj qab haus huv

Cov vitamins, minerals, thiab probiotics pom muaj nyob rau hauv Greek yogurt muab ntau yam txiaj ntsig tseem ceeb rau peb txoj kev noj qab haus huv.

Ua kom cov pob txha muaj zog

Cov mis nyuj Greek yog ib yam khoom noj uas muaj calcium ntau. Koj paub tias calcium tseem ceeb npaum li cas rau kev ua kom peb cov pob txha muaj zog. Qhov tseeb, calcium yog cov minerals uas muaj ntau tshaj plaws hauv peb lub cev. Kev tau txais calcium txaus tuaj yeem pab tiv thaiv cov kab mob xws li osteoporosis uas tshwm sim thaum peb laus. Qhov no txhais tau tias cov pob txha yuav tsis muaj zog thiab tawg yooj yim.

Yuav kom yooj yim rau kev zom zaub mov

Qhov no yog qhov txiaj ntsig tseem ceeb uas feem ntau cov neeg paub. Greek yogurt yog cov khoom noj probiotic . Qhov no txhais tau tias nws yog ua los ntawm cov kab mob uas muaj sia nyob uas muaj txiaj ntsig zoo rau peb lub cev. Thaum cov kab mob zoo no nkag mus rau hauv peb txoj hnyuv, lawv pab cov kab mob zoo uas twb muaj lawm. Yog li ntawd, kev ua haujlwm ntawm lub cev zom zaub mov zoo dua. Qhov no kuj tseem tuaj yeem yog ib qho kev daws teeb meem zoo rau cov teeb meem xws li cem quav.

Txhim kho kev noj qab haus huv ntawm lub plawv

Cov kev tshawb fawb tau qhia tias kev noj Greek yogurt tsis tu ncua tuaj yeem txo cov roj cholesterol phem thiab triglycerides hauv cov ntshav. Cov no yog cov rog uas, dhau sijhawm, sib sau ua ke hauv peb cov hlab ntsha, ua rau lawv tawv thiab txhaws, ua rau muaj kab mob plawv. Yog li, los ntawm kev pab tswj cov roj cholesterol, Greek yogurt tuaj yeem pab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv.

Yuav kom txo tau qhov kev pheej hmoo ntawm tus kab mob ntshav qab zib

Tsis ntev los no, kev tshuaj xyuas kaum ib txoj kev tshawb fawb pom tias kev noj Greek yogurt tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev mob ntshav qab zib hom 2 li ntawm 14%. Txawm hais tias qhov laj thawj tseeb rau qhov no tseem tab tom tshawb nrhiav, cov pov thawj rau qhov txuas no zoo heev.

Tej zaum yuav pab tiv thaiv kev kis kab mob ntawm qhov chaw mos

Qee qhov kev tshawb fawb qhia tias cov probiotics hauv yogurt kuj tseem yuav pab tiv thaiv cov kab mob Candida ( yeast), uas feem ntau tshwm sim rau cov poj niam. Tus mob no feem ntau tshwm sim rau cov poj niam uas muaj ntshav qab zib.

Cov txiaj ntsig ntawm kev noj haus ntawm Greek yogurt

Cov kua mis nyuj Greek yog ib qho chaw ntawm iodine, uas yog qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm zoo ntawm peb cov thyroid caj pas thiab lub cev tiv thaiv kab mob.Ib yam khoom noj uas muaj ntau yam.

Tsis tas li ntawd xwb, cov no kuj pom muaj ntau yam:

• Vitamin A
• Vitamin B12
• Calcium
• Cov poov tshuaj
• Phosphorus

Cov as-ham hauv ib khob ntawm cov kua mis nyuj Greek (2% rog)

Yuav ua li cas ntxiv Greek yogurt rau koj cov zaub mov noj?

Cov kua mis nyuj Greek muaj qhov saj me ntsis dua li cov kua mis nyuj ib txwm. Vim yog txoj kev lim, nws muaj qhov saj fermented ntau dua me ntsis.

Yog li ntawd, cov kua mis nyuj Greek yooj yim siv tau los ua kom cov khoom xws li nqaij thiab ntses curries tuab, ua cov kua ntses, thiab hloov cov qab zib qaub.

Tsis tas li ntawd xwb, koj tuaj yeem ntxiv cov khoom xws li zib ntab thiab txiv hmab txiv ntoo thiab noj nws rau pluag mov sawv ntxov lossis ua khoom qab zib qab.

Nov yog qee lub tswv yim uas koj tuaj yeem sim ua tau thiab:

• Noj Greek yogurt nrog me ntsis zib ntab rau pluag mov sawv ntxov.
• Siv es tsis txhob siv mis nyuj qaub.
• Siv rau ua cov kua ntses creamy.
• Ntxiv nws thaum ua ib lub kua zaub spinach.
• Ua cov kua ntses Greek 'Tzatziki'.

Nco ntsoov cov no thaum yuav thiab noj yogurt.

1. Nyeem daim ntawv lo:Thaum yuav mis nyuj yogurt, xyuas daim ntawv lo kom paub seb nws muaj pes tsawg qab zib thiab rog. Txawm tias nws hais tias "tsis muaj roj ntau" lossis "tsis muaj roj," qee zaum nws tuaj yeem muaj ntau qab zib ntxiv.

2. Tshawb xyuas seb puas muaj cov kab mob uas muaj sia nyob: Tshawb xyuas seb cov mis nyuj yogurt puas hais tias "cov kab mob uas muaj sia nyob thiab cov uas muaj sia nyob." Nov yog qhov uas peb tau txais cov txiaj ntsig ntawm probiotic.

3. Xav txog vitamin D thiab: Vitamin D yog qhov tseem ceeb rau lub cev kom nqus tau calcium kom zoo. Qee cov mis nyuj yogurt muaj vitamin D ntxiv rau hauv. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los xyuas daim ntawv lo thiab xaiv ib qho uas muaj vitamin D.

4. Ua koj tus kheej cov mis nyuj yogurt: Koj tuaj yeem ntxiv koj cov khoom xyaw nyiam rau hauv cov mis nyuj Greek kom nws qab dua.

• Ua 'strawberry cream yogurt' los ntawm kev ntxiv cov txiv pos nphuab tws thiab ib qho vanilla.
• Ua 'Pina Colada Yogurt' los ntawm kev ntxiv ob peb daim txiv laum huab xeeb hauv qab thiab me ntsis hmoov txiv maj phaub.
• Ua 'mochachino yogurt' nrog me ntsis kas fes thiab me ntsis chocolate syrup.