Koj puas muaj teeb meem txawv txawv tom qab noj nqaij liab? Cia peb tham txog Alpha-Gal Syndrome no!

Koj puas tau muaj kev tsis haum tshuaj rau nqaij liab, xws li nqaij nyuj lossis nqaij npuas? Qhov no yog ib hom kev tsis haum tshuaj txawv txawv uas tuaj yeem tshwm sim los ntawm ib hom kab laum. Hnub no, peb yuav tham txog qhov kev tsis haum tshuaj nqaij liab no, lossis qhov uas cov kws kho mob hu ua Alpha-Gal Syndrome.

Qhov kev ua xua rau nqaij liab no (Alpha-Gal Syndrome) yog dab tsi?

Hais yooj yim xwb, qhov no yog kev ua xua rau zaub mov. Tab sis nws txawv me ntsis. Nws tshwm sim tom qab ib hom kab laum tom peb. Cov kab laum no muaj ib qho me me hu ua 'alpha-gal' hauv lawv cov qaub ncaug. Thaum qhov no nkag mus rau hauv peb cov ntshav, peb lub cev tiv thaiv kab mob - lub cev uas tiv thaiv peb ntawm kab mob - pib ua haujlwm tawm tsam nws. Lub cev ntawd xav tias qhov '(alpha-gal)' no yog tus kab mob uas ua rau muaj kev phom sij. Yog li, thaum peb noj nqaij liab (xws li nqaij nyuj, nqaij npuas, tshis), vim tias cov nqaij ntawd kuj muaj qhov '(alpha-gal)' no, peb lub cev tiv thaiv kab mob uas tau ceeb toom ua ntej hauv peb lub cev tam sim ntawd chim siab thiab muaj kev tsis haum loj. Qhov ntawd yog qhov peb hu ua qhov kev tsis haum no. Puas yog qhov xav tsis thoob li cas qhov no tshwm sim?

Cov khoom noj twg ua rau muaj kev tsis haum tshuaj no?

Tam sim no tej zaum koj yuav xav paub, puas yog tsuas yog nqaij liab xwb uas raug kev txom nyem? Qhov tseeb, txhua yam uas muaj '(alpha-gal)' tuaj yeem ua teeb meem rau ib tus neeg uas muaj kev ua xua no. Xav txog cov no:

• Cov nqaij liab: nqaij nyuj, nqaij npuas, nqaij yaj, tshis, nqaij nyuj qus, nyuj qus - cov no qee zaum tuaj yeem pom hauv cov dev kub thiab cov burgers.
• Cov khoom noj ua los ntawm cov tsiaj txhu: gelatin (pom muaj nyob rau hauv qee cov khoom qab zib uas peb noj, lub plhaub ntawm cov nroj tsuag tshuaj, thiab lwm yam), cov rog tsiaj (lard), mis nyuj thiab cov khoom mis xws li mis nyuj yogurt thiab ice cream.
• Carrageenan: Qhov no yog ua los ntawm cov seaweed liab. Nws tuaj yeem pom muaj nyob rau hauv qee cov tshuaj txhuam hniav thiab cov mis mos rau menyuam yaus. Xav txog seb, ib yam dab tsi zoo li no tuaj yeem ua rau muaj kev ua xua!

Muaj tej tshuaj uas ua los ntawm gelatin. Yog li ntawd, txawm tias koj noj cov tshuaj no los xij, muaj feem uas koj yuav ua xua.

Tiam sis ntawm no yog qhov teeb meem. Ib txhia neeg uas muaj qhov ua xua no yuav tsum tsis txhob noj cov khoom noj xws li nqaij liab, tab sis lwm yam khoom noj uas muaj cov "alpha-gal" tsawg (xws li cov khoom noj mis nyuj) tej zaum yuav zoo. Tab sis rau lwm tus, txawm tias qhov me me ntawm "alpha-gal" kuj tuaj yeem ua rau muaj kev ua xua hnyav. Nws txawv ntawm ib tus neeg mus rau ib tus neeg. Yog vim li cas nws thiaj li tseem ceeb uas yuav tsum ua raws li koj tus kws kho mob cov lus qhia kom meej.

Cov tsos mob ntawm kev ua xua rau nqaij liab yog dab tsi?

Yog tias ib tug neeg uas muaj kev ua xua no noj nqaij liab lossis txhua yam uas ua los ntawm tsiaj txhu, feem ntau lawvLi ntawm 2 txog 6 teev, lub cev pib tso cov tshuaj hu ua histamine. Tsis zoo li feem ntau lwm yam kev ua xua rau zaub mov, cov tsos mob tsis tshwm sim tam sim ntawd, tab sis tom qab me ntsis. Nov yog thaum cov tsos mob no tshwm sim:

• Ua pa nyuaj los yog hnoos.
• Khaus, kub hnyiab, los yog ua pob khaus.
• Mob plab, zom zaub mov tsis zoo, xeev siab, ntuav, lossis raws plab.
• Qhov muag, daim di ncauj, tus nplaig, lossis caj pas o.
• Ntshav siab tuaj yeem poob qis tam sim ntawd, ua rau kiv taub hau thiab tsaus muag.

Ib tug me nyuam uas muaj qhov kev ua xua no yuav tsis tas li muaj kev ua xua thaum lawv noj nqaij liab. Tab sis yog tias lawv ua, nws tuaj yeem tshwm sim ib zaug ib zaug. Qee zaum nws tuaj yeem yog qee yam me me xws li pob khaus me me ntawm daim tawv nqaij. Tab sis lub sijhawm tom ntej nws tshwm sim, nws tuaj yeem yog ib qho mob hnyav heev hu ua anaphylaxis .

Cia peb kuj paub txog tus mob hnyav hu ua Anaphylaxis.

Anaphylaxis yog ib qho kev ua xua sai sai thiab hnyav uas tuaj yeem ua rau tuag taus. Nws yuav pib nrog cov tsos mob ib txwm hais los saum toj no, tab sis nws tuaj yeem ua rau hnyav sai sai. Tus menyuam yuav ua tsis tau pa lossis tsis nco qab. Nws tuaj yeem cuam tshuam ntau dua ib qho ntawm lub cev.

Yog tias qhov no tsis kho sai sai, nws tuaj yeem ua rau tuag taus. Yog li ntawd, koj yuav tsum ceev faj heev txog qhov no. Tsis txhob tsis quav ntsej nws tsuas yog vim nws yog ib qho me me xwb.

Yuav ua li cas koj thiaj paub tias koj muaj tus mob ua xua no?

Yog koj xav tias koj tus menyuam, lossis koj tus kheej, muaj kev ua xua rau nqaij liab, koj yuav tsum mus ntsib kws kho mob. Kws kho mob yuav nug koj txog koj cov tsos mob, nug seb koj puas tau mus rau thaj chaw uas muaj kab laum ntau, seb koj puas tau raug kab laum tom, thiab tej zaum yuav kuaj lub cev. Lawv kuj tseem yuav kom kuaj ntshav. Tshwj xeeb, yuav kuaj alpha-gal specific IgE. Feem ntau, koj yuav raug xa mus rau kws kho mob ua xua. Lawv tuaj yeem kuaj ntxiv thiab tham nrog koj txog seb qhov no puas yog kev ua xua tiag tiag thiab, yog tias yog, koj yuav tsum tsis txhob noj zaub mov thiab dej haus twg.

Yuav ua li cas yog tias koj muaj kev tsis haum tshuaj?

Yog tias ib tug neeg raug kuaj pom tias muaj kev ua xua rau nqaij liab, tus kws kho mob ua xua feem ntau yuav sau ntawv kom siv lub tshuaj epinephrine auto-injector . Qhov no yog ib lub cuab yeej me me zoo li tus cwj mem uas siv tau los ua kev txhaj tshuaj thaum muaj xwm txheej ceev yog tias muaj kev ua xua hnyav. Cov kws kho mob pom zoo kom muaj ob lub, tsis yog ib lub xwb, nyob ze tes txhua lub sijhawm . Hauv qee kis mob hnyav, yuav tsum tau txhaj ob lub tshuaj.

Xav txog seb koj tus menyuam puas muaj teeb meem ua pa, lossis muaj cov tsos mob hnyav xws li ntuav thiab raws plab (txhais tau tias ob feem ntawm lub cev raug cuam tshuam),Siv lub tshuaj epinephrine auto-injector yam tsis muaj kev ncua. Tom qab ntawd hu rau 1990 (Suriya Sariya) lub tsheb thauj neeg mob tam sim ntawd. Koj yuav tsum coj koj tus menyuam nrog koj kom koj thiaj li tau txais kev kho mob thaum koj tab tom mus rau tsev kho mob. Vim tias, qee zaum, txawm tias qhov kev tsis haum thawj zaug ploj mus, cov tsos mob hnyav yuav tshwm sim zaum ob. Yog li ntawd, kev kho mob yog qhov tseem ceeb.

Peb ua niam ua txiv tau dab tsi?

Yog koj tus menyuam muaj qhov ua xua rau nqaij liab no, muaj ntau yam uas koj ua tau ua niam txiv. Cov no tseem ceeb heev:

• Pab koj tus menyuam kom tsis txhob noj nqaij liab. Tham nrog koj tus kws kho mob kom paub meej tias cov khoom twg tsis zoo rau koj tus menyuam thiab cov khoom twg yuav tsum tsis txhob noj.
• Nyeem cov ntawv lo rau khoom noj kom zoo zoo. Tej zaum cov khoom xyaw yuav hloov pauv tau. Yam zoo hnub no tej zaum yuav tsis zoo tag kis. Ua tib zoo mloog cov lus xws li "nqaij tsiaj" lossis "gelatin."
• Ceev faj txog kev sib kis kab mob. Qhov no yuav zoo li nyuaj heev, tab sis nws tseem ceeb heev. Hais yooj yim xwb, txawm tias qee cov khoom noj yuav hais tias lawv tsis muaj alpha-gal, lawv tuaj yeem kov lwm yam uas muaj. Piv txwv li, yog tias koj txiav zaub rau ntawm tib lub rooj txiav nqaij nyuj, me ntsis alpha-gal los ntawm cov nqaij tuaj yeem mus rau ntawm cov zaub. Qhov ntawd yog qhov hu ua kev sib kis kab mob. Yog li ntawd, yog tias koj tab tom npaj zaub mov rau koj tus menyuam, koj yuav tsum ntxuav koj txhais tes kom huv si nrog xab npum thiab dej ua ntej npaj zaub mov. Ib txwm ntxuav koj txhais tes ua ntej koj tus menyuam noj mov.
• Yuav zoo heev yog tias koj coj tau cov zaub mov ua hauv tsev tuaj rau tsev kawm ntawv. Ces koj yuav tsis tas txhawj txog seb cov zaub mov uas muab rau hauv tsev kawm ntawv puas yuav tsis zoo rau koj tus menyuam.
• Ua tib zoo thaum koj mus noj mov sab nraud los yog thaum koj xaj zaub mov hauv tsev. Nug tus thawj coj ntawm lub tsev noj mov kom paub tseeb tias koj paub meej tias muaj dab tsi nyob hauv cov zaub mov. Yog tias lawv tsis teb koj cov lus nug los yog zoo li ua siab deb, nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tsis txhob mus noj mov ntawd.
• Yog tias muaj tshuaj twg uas koj tus menyuam yuav tsum tau noj, nug tus kws muag tshuaj seb cov tshuaj ntsiav puas muaj ib txheej gelatin.
• Ua raws li txoj kev npaj ua xua. Koj tus kws kho mob ua xua yuav muab ib txoj kev npaj zoo li no rau koj. Nws yuav pab koj npaj rau kev ua xua, paub thaum twg nws tshwm sim, thiab kho nws. Qhia txoj kev npaj no rau txhua tus neeg uas saib xyuas koj tus menyuam (txheeb ze, chaw zov menyuam, thiab cov neeg saib xyuas menyuam).

Peb yuav tsum paub dab tsi ntxiv txog qhov no?

Muaj ob peb yam ntxiv uas koj yuav tsum paub txog. Qee zaum, ib tug neeg tuaj yeem ua xua rau nqaij liab yam tsis tau raug kab laum tom. Tab sis qhov ntawd tsis tshua muaj. Tsis tas li ntawd, yog tias ib tug neeg uas muaj kev ua xua no raug kab laum tom ntau dua ib zaug, qhov kev ua xua tuaj yeem hnyav dua, txhais tau tias lawv tuaj yeem "ua rau muaj kev xav ntau dua".

Yog li ntawd, nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum tiv thaiv koj tsev neeg kom tsis txhob muaj kab laum. Hnav cov tsho ntev thiab ris ntev thaum taug kev hauv hav zoov thiab thaj chaw muaj nyom. Taug kev hauv nruab nrab ntawm txoj kev ntau li ntau tau. Siv cov tshuaj tua kab laum. Thaum koj mus txog tsev, xyuas koj lub cev thiab khaub ncaws kom paub seb puas muaj kab laum.

Muaj xov xwm zoo! Cov tsos mob ntawm qhov ua xua rau nqaij liab no yuav txo qis zuj zus, lossis txawm tias ploj mus tag. Yog tias yog li ntawd, tus neeg uas muaj qhov ua xua no yuav muaj peev xwm noj nqaij liab thiab cov khoom ua los ntawm cov tsiaj txhu dua tom qab ob peb xyoos. Qhov no yog kev txiav txim siab uas yuav tsum tau ua los ntawm kev qhia los ntawm kws kho mob xwb.

Yog koj xav paub ntxiv txog qhov no, koj tuaj yeem nrhiav cov ntaub ntawv los ntawm cov vev xaib xws li 'Food Allergy Research and Education Network (FARE)'.

Nqa cov lus mus tsev

Yog li, qhov kev ua xua rau nqaij liab uas peb tau tham txog hnub no, lossis Alpha-Gal Syndrome, yog ib yam txawv txawv uas pib nrog kev tom ntawm tus kab zuam thiab tshwm sim tom qab noj nqaij liab, tab sis yog tias koj paub txog nws thiab tswj nws kom zoo, nws tsis muaj dab tsi yuav tsum ntshai.

Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog nrhiav kev pab kho mob tam sim ntawd yog tias koj lossis koj tus menyuam muaj cov tsos mob no.

Tsis tas li ntawd xwb, ib tug neeg uas muaj mob ua xua tuaj yeem nyob kaj siab lug nrog tus mob no los ntawm kev nqa ib lub '(Epinephrine auto-injector)' tas li, kuaj xyuas cov ntawv lo rau khoom noj, thiab ceev faj txog '(Cross-contamination)'. Nco ntsoov tias, koj tsis nyob ib leeg, thiab muaj cov kws kho mob thiab cov kws noj haus los pab nrog qhov no.

Kev ua xua rau nqaij liab, Alpha-Gal Syndrome, Kev ua xua los ntawm kab laum, Kev ua xua nqaij, Kev ua xua rau zaub mov, (Alpha-Gal Syndrome), (Kev ua xua los ntawm kab laum tom)