Thaum koj mus rau lub khw muag khoom noj loj, koj puas tau saib cov pob khoom noj thiab xav paub tias lawv txhais li cas? Thaum koj pom cov lus zoo li "low fat", "sugar-free", "organic" koj puas xav paub tias lawv txhais li cas? Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom paub meej tias lawv txhais li cas thiab xaiv qhov zoo tshaj plaws rau koj txoj kev noj qab haus huv. Tsis txhob txhawj, cia peb tham txog qhov no yooj yim, zoo li koj tab tom tham nrog ib tug phooj ywg.
Lub thawv ntawd nyob tom qab ntawm lub hnab ntawv... muaj dab tsi nyob hauv?
Thaum koj yuav ib yam dab tsi hauv lub khw, ua kom nws yog ib qho kev coj ua los nyeem cov Lus Qhia Txog Khoom Noj Khoom Haus uas nyob tom qab. Yog koj saib ze ze, koj tuaj yeem kawm tau ntau yam los ntawm nws.
- Cov Khoom Xyaw: Daim ntawv teev npe no yog ua los ntawm qhov hnyav. Qhov ntawd txhais tau tias cov khoom xyaw uas muaj ntau tshaj plaws yuav tsum tau teev ua ntej . Piv txwv li, yog tias koj yuav ib lub ncuav mog qab zib uas muaj tag nrho cov noob, cov khoom xyaw thawj zaug ntawm daim ntawv teev npe yuav tsum yog "hmoov nplej tag nrho." Yog tias cov khoom xws li qab zib thiab ntsev tau teev ua ntej, qhov ntawd txhais tau tias lawv nyob hauv feem ntau ntawm cov khoom xyaw hauv cov khoom noj.
- Qhov loj ntawm ib feem noj: Qhov no tseem ceeb heev. Qhov no hais txog qhov ntau npaum li cas uas ib tus neeg feem ntau noj ib zaug. Qee zaum, ib pob khoom tuaj yeem muaj ntau qhov kev pab. Yog li ntawd, txhawm rau nrhiav kom paub tag nrho cov calories thiab cov as-ham hauv tag nrho pob khoom, koj yuav tsum muab tus lej ntawm 'qhov loj ntawm ib feem noj' no los ntawm tus lej ntawm 'qhov kev pab' hauv pob khoom.
- Feem pua ntawm cov khoom noj txhua hnub (%DV): Qhov no qhia peb tias ib tus neeg uas noj zaub mov nruab nrab txhua hnub li ntawm 2,000 calories yuav tau txais ntau npaum li cas los ntawm ib qho kev pabcuam ntawm cov khoom noj no. %DV ntawm 5% lossis tsawg dua txhais tau tias cov khoom noj muaj tsawg, thiab %DV ntawm 20% lossis ntau dua txhais tau tias cov khoom noj muaj ntau . Qhov no pab peb piv cov hom khoom noj thiab xaiv qhov zoo tshaj plaws.
- Cov Khoom Noj Muaj Quav: Cov no yog cov uas cuam tshuam ncaj qha rau koj txoj kev noj qab haus huv. Cia peb saib seb koj yuav tsum txo dab tsi thiab koj yuav tsum nce dab tsi.
| Tej yam yuav tsum txo | Cov khoom uas yuav tsum tau yuav ntau dua |
|---|---|
| Cov Rog Uas Saturated, Cov Rog Trans | Cov fiber |
| Sodium - uas txhais tau tias ntsev | Vitamin D |
| Cov Qab Zib Ntxiv | Calcium |
| Cov roj cholesterol | Hlau thiab Potassium |
- Calories: Tus lej no yog rau ib feem noj. Yog tias koj tsis tshua muaj zog, yog poj niam, lossis laus dua, tej zaum koj yuav tsis xav tau 2,000 calories ib hnub. Koj tuaj yeem tswj koj cov calories los ntawm kev txo qhov koj noj. Cov ntawv lo tsis teev "calories los ntawm rog." Qhov no yog vim nws tseem ceeb dua kom paub tias koj noj hom rog twg ntau dua li tag nrho cov rog uas koj noj.
Cov lus uas luam tawm ua ntawv loj loj rau ntawm lub pob ntawv txhais li cas tiag?
Muaj tej lo lus uas sau ua ntawv loj loj rau ntawm cov pob khoom noj uas muaj tej cai tshwj xeeb. Tiam sis muaj tej cai tsis muaj. Cia peb saib seb tej no twg ntseeg tau thiab tej twg koj yuav tsum ceev faj txog.
Nco ntsoov, daim ntawv lo rau khoom noj khoom haus uas nyob tom qab pob khoom yeej ib txwm muaj tseeb dua li cov ntawv loj uas nyob rau pem hauv ntej.
Cov hom ntawv lo uas koj ntseeg siab tau
Feem ntau cov no muaj cov lus txhais tshwj xeeb rau lawv lub ntsiab lus.
| Kev Thov/Daim Ntawv Cim | Lub ntsiab lus yooj yim |
|---|---|
| Cov khoom noj khoom haus organic | Cov no yog ua los ntawm tej yam ntuj tso li sai tau, tsis muaj chiv lossis tshuaj tua kab dag. |
| Ua los ntawm cov khoom xyaw organic (Ua Los Ntawm Organic) | Daim ntawv lo no siv tau yog tias ib yam khoom xyaw yog tsawg kawg yog 70% organic. Piv txwv li, "Ua los ntawm cov oats organic." |
| Tsis Muaj Gluten | Qhov no tseem ceeb heev rau cov neeg uas muaj kev tsis haum rau gluten lossis kab mob Celiac. Feem ntau, daim ntawv lo no tuaj yeem ntseeg tau. |
| Tua Tsiaj Qus Dawb vs. Tua Tsiaj Qus Dawb | Tsis pub muab qaib tso rau hauv tawb: Cov qaib raug khaws cia hauv tsev, tab sis muaj chaw rau kev mus ncig ua si. Kev tso qaib dawb: Lawv muaj chaw rau kev mus ncig ua si. Cov qe organic yog los ntawm cov qaib uas tso qaib dawb, pub zaub mov organic. |
| Ntxes Qus vs. Ntxes Ua Liaj Ua Teb | Cov ntses qus: Cov ntses ntes tau los ntawm cov pas dej ntuj xws li hiav txwv, cov dej ntws, thiab cov pas dej. Cov ntses yug hauv teb: Cov ntses yug hauv cov thoob dej lossis cov tawb ntses. |
Cov lus uas yuav tsum tau ceev faj me ntsis txog
Vim tias cov lus no tsis muaj lub ntsiab lus raug cai tshwj xeeb, qee zaum lawv tuaj yeem siv los dag tus neeg siv khoom. Yog li ntawd, yog tias koj pom cov lus no, nyeem daim ntawv lo khoom noj khoom haus sab nraub qaum kom zoo zoo .
- "Qab zib me ntsis": Vim tias tsis muaj txoj cai tshwj xeeb rau kev sau npe ua "qab zib tsawg," cov tuam txhab siv cov lus zoo li no. Lub ntsiab lus ntawm "qab zib me ntsis" tuaj yeem txawv ntawm ib tus neeg mus rau ib tus neeg. Yog li ntawd, nco ntsoov xyuas daim ntawv lo rau qhov ntau npaum li cas ntawm 'qab zib ntxiv.'
- "Noj Qab Nyob Zoo": Cov lus txhais no tseem tab tom hloov kho tshiab. Tam sim no, ib yam khoom noj tuaj yeem raug sau tias noj qab nyob zoo yog tias nws muaj cov rog zoo (mono- thiab polyunsaturated fats) thiab muaj qee yam as-ham xws li potassium thiab vitamin D.
- "Ntuj": Qhov no tsis muaj lub ntsiab lus tshwj xeeb. Yog li nws ua rau nkag siab yuam kev heev. "Ntuj" feem ntau tsuas yog txhais tau tias tsis muaj dab tsi dag ntxiv rau hauv cov khoom noj. Txawm li cas los xij, nws tsis hais dab tsi txog seb puas siv tshuaj tua kab thaum nws cog lossis cov txheej txheem tsim khoom li cas.
- "Tsis muaj tshuaj hormones": Txhua tus tsiaj muaj cov tshuaj hormones hauv lawv lub cev. Nrhiav daim ntawv lo uas hais tias "tsis muaj tshuaj hormones ntxiv" rau ntawm nqaij nyuj, nqaij yaj, lossis cov khoom noj mis nyuj. Nws yog kev cai lij choj los ntxiv cov tshuaj hormones rau cov khoom xws li nqaij qaib, qe, thiab nqaij npuas. Yog li txawm tias koj muab daim ntawv lo no rau ntawm ib yam dab tsi los xij, nws tsis txhais tau tias muaj dab tsi tshwj xeeb.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Thaum yuav khoom noj, yuav tsum nyeem daim ntawv teev cov khoom xyaw ua ntej. Ceev faj yog tias muaj cov khoom xws li qab zib thiab ntsev teev ua ntej.
- Nco ntsoov txog qhov loj ntawm ib qho kev noj . Yog tias koj noj tag nrho lub pob, xam cov calories thiab cov suab thaj raws li qhov ntawd.
- Siv cov nqi %DV los xaiv qhov zoo tshaj plaws ntawm ob yam khoom noj zoo sib xws.
- Tsis txhob cia cov lus tsis meej xws li "ntuj." Ib txwm ntseeg daim ntawv lo rau sab nraub qaum.
- Yog koj muaj mob xws li ntshav qab zib, ntshav siab, lossis roj cholesterol, nws yog qhov zoo tshaj plaws los tham nrog koj tus kws kho mob txog koj cov zaub mov noj thiab nrhiav kev qhia.
💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus