Sigurno ste čuli za 'pšeničnu travu' koju danas viđate posvuda i o kojoj mnogi pričaju, zar ne? Kaže se da ispijanje ovog zelenog napitka liječi mnoge bolesti, vrlo je dobro za tijelo i uklanja toksine iz tijela. Zato danas pogledajmo što je istina ili ne u ovoj priči i što medicinska znanost kaže o tome, jednostavno kao što biste to rekli prijatelju.
Prvo, da vidimo što je pšenična trava?
Jednostavno rečeno, to su mladi izdanci pšenice (`Triticum aestivum`). Ove biljke se beru i koriste kada su na vrhuncu svoje nutritivne vrijednosti, otprilike 7-10 dana nakon sadnje.
Razlog njegove jarko zelene boje je taj što oko 70% težine biljke čini klorofil . Klorofil je zeleni pigment koji biljke koriste za proizvodnju hrane pomoću sunčeve svjetlosti. Iznenađujuće, molekularna struktura ovog klorofila vrlo je slična hemoglobinu koji prenosi kisik u našoj krvi. Zato ga neki ljudi nazivaju "zelenom krvlju".
Razlog zašto ga mnogi ljudi vole je zbog visokog sadržaja klorofila, enzima, aminokiselina, vitamina i minerala. Također se vjeruje da jača imunološki sustav, ubija klice i detoksicira tijelo. Čak se i u našem ajurvedskom sustavu medicine koristi kao tretman za kiselost, upalu debelog crijeva, probleme s bubrezima i rane.
U redu, sada da vidimo što o tome kažu moderna medicinska istraživanja.
Koje su medicinski dokazane zdravstvene koristi?
Pšenična trava ima malo kalorija, bogata je antioksidansima poput vitamina C i vitamina E te mineralima poput selena, cinka i željeza. Ali budimo iskreni, unatoč svoj toj pompi, još uvijek nema dovoljno dokaza kod ljudi koji bi sugerirali da može spriječiti ili izliječiti bolesti. Većina postojećih istraživanja provedena je u epruvetama ili na životinjama.
Najvažnije je da ne prekidate liječenje koje vam je propisao liječnik ili ga koristite za postojeće zdravstveno stanje bez liječničkog savjeta, misleći da je ovo superhrana.
Međutim, postoje neka obećavajuća istraživanja o koristima koje može pružiti u određenim situacijama.
Smanjenje nuspojava kemoterapije koja se daje oboljelima od raka
Ovo je do sada najpotkrijepljenije istraživanje. Studija provedena na 60 pacijenata oboljelih od raka dojke pokazala je da sok od pšenične trave smanjuje neke od nuspojava kemoterapije, posebno oštećenje koštane srži.Utvrđeno je da smanjuje mijelotoksičnost, što je smanjenje sposobnosti proizvodnje stanica poput bijelih krvnih stanica i trombocita. To je česta nuspojava kemoterapije. To znači da se doza kemoterapije mora smanjiti, što zauzvrat smanjuje sposobnost ubijanja stanica raka. Ova studija sugerira da sok od pšenične trave može pomoći u kontroli ovog stanja.
Ublažavanje ulceroznog kolitisa
Mala studija iz 2002. godine pokazala je da sok od pšenične trave može pomoći u ublažavanju simptoma ulceroznog kolitisa , upalne bolesti crijeva. Iako je potrebno više istraživanja o ovome, to ipak nudi određenu nadu.
Kontrola šećera u krvi i kolesterola
Imajte na umu da su ove studije još uvijek u fazi istraživanja na životinjama. Jedna studija je otkrila da su se, kada su dijabetički štakori dobivali sok od pšenične trave, njihove razine inzulina povećale, a razine šećera u krvi kontrolirale. Druga studija na životinjama pokazala je da ima isti učinak kao lijek za snižavanje kolesterola (atorvastatin) u smanjenju lošeg kolesterola (LDL kolesterola) i triglicerida.
Iako su ovi rezultati obećavajući, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se potvrdilo odnose li se ovi učinci na ljude na isti način.
Rast stanica raka i kontrola infekcije
Dvije studije su pokazale da kada su stanice raka usne šupljine i debelog crijeva uzete i tretirane sokom od pšenične trave u laboratoriju, rast stanica raka je usporen . Također je u laboratorijima pokazano da sok inhibira rast nekoliko vrsta bakterija koje uzrokuju trovanje hranom. No, ovo istraživanje je još uvijek u ranoj fazi.
Nutritivna svojstva pšenične trave
Nutritivna vrijednost pšenične trave može varirati ovisno o čimbenicima kao što su uvjeti tla, svjetlost i temperatura na kojoj raste. Općenito, njezin sok sadrži mnogo koncentriranih hranjivih tvari.
| Glavne hranjive tvari sadržane u pšeničnoj travi | |
|---|---|
| Vitamini | Vitamin C, vitamin E i svi vitamini B skupine (uključujući B1, B2, B3, B6, B9, B12) |
| Mineralne soli | Selen, cink, kalcij, željezo, kalij, magnezij |
| Ostali spojevi | Klorofil, enzimi, aminokiseline |
Postoje li ikakvi rizici prilikom korištenja ovoga?
Pšenična trava je općenito sigurna za upotrebu, ali neki ljudi su prijavili nuspojave, posebno kada se uzima u visokim dozama.
- Manje nuspojave: glavobolja, mučnina, želučane tegobe.
- Ozbiljne nuspojave: Alergijske reakcije. Na primjer, osip na koži, oticanje grla.
- Rizik od klica: Budući da se obično konzumiraju sirovi, postoji mali rizik od kontaminacije bakterijama ili plijesni iz tla. To je posebno važno ako ih uzgajate kod kuće.
Oni koji bi trebali biti posebno oprezni
- Trudnice i dojilje, mala djeca i osobe s oslabljenim imunološkim sustavom: Zbog rizika od bakterijskih/plijesnivih infekcija koje se mogu pojaviti konzumiranjem sirove pšenične trave, najbolje je da te osobe izbjegavaju njezinu upotrebu.
- Osobe s alergijama na pšenicu ili trave: Ako imate alergiju na pšenicu (ne samo na gluten) ili druge trave, najbolje je izbjegavati njihovu upotrebu. Iako pšenična trava ne sadrži gluten, postoji rizik od unakrsne kontaminacije sa zrnima pšenice tijekom žetve.
Kako ih koristite?
Ove biljke je teško probaviti jer su vlaknaste. Stoga se obično konzumiraju kao sok. Mogu se uzimati i kao prah ili kapsule.
- Što se tiče soka, obično se pije čist kao 'šot' od 30-50 ml.
- Budući da je okus malo "travnat", možete ga pomiješati i s voćnim sokom, smoothiejem ili kokosovom vodom.
- U obliku praha može se dodati smoothiejima, preljevima za salatu ili čak juhama.
Poruka za ponijeti kući
- Iako je pšenična trava hranjiva, nije čarobni lijek.
- Dosad najjači medicinski dokaz je da može smanjiti neke od nuspojava kemoterapije.Samo zato što može pomoći.
- Mnoge druge zdravstvene koristi (poput dijabetesa i kolesterola) imaju dokaze na životinjama ili u laboratorijima. Potrebna su daljnja istraživanja kako bi se utvrdilo imaju li isti učinak kod ljudi.
- Prilikom korištenja ovih proizvoda, posebno trudnice, osobe s oslabljenim imunološkim sustavom i osobe s alergijama trebaju biti oprezne.
- Najvažnije: Uvijek se posavjetujte s liječnikom prije nego što ovo koristite kao tretman za bilo koje zdravstveno stanje.
💬 Comments (0)
Još nema objavljenih komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar