Èske doktè a te di w ke nivo potasyòm nan san w wo? Li nòmal pou w santi w yon ti jan pè lè l di sa. Men, pa enkyete w. Kondisyon sa a, ki vle di ke nivo potasyòm nan san an ogmante, yo rele l medikalman ipèkalemi. Sa a se yon bagay ki pi byen kontwole atravè rejim alimantè ak swiv konsèy doktè a bay. Ann pale de sa yon fason senp epi klè.
Poukisa potasyòm enpòtan pou nou?
Senpleman, potasyòm se yon mineral esansyèl pou selil kò nou yo. Li ede misk nou yo fonksyone byen, balanse nivo likid nan kò a, epi li regle tansyon.
Men, tankou tout bagay, twòp potasyòm ka yon pwoblèm. Sitou si ren nou yo fèb, yo pa ka elimine plis potasyòm pase sa kò a bezwen nan pipi. Se lè sa a nivo potasyòm nan san an monte. Sa ka gen yon efè danjere sou fonksyon kè a. Se poutèt sa li enpòtan pou nou fè atansyon ak sa.
Yo di yon granmoun ki an sante bezwen an mwayèn anviwon 4,700 miligram potasyòm pa jou. Sepandan, si ou gen ipèkalemi, doktè ou ka konseye w limite konsomasyon potasyòm chak jou ou a ant 2,000 ak 3,000 miligram .
Ki manje ki gen anpil potasyòm nou ta dwe limite?
Anpil fwi, legim, grenn antye, ak pwodui letye gen anpil potasyòm. Si yon manje gen plis pase 200 miligram potasyòm pou chak pòsyon, nou rele li yon "manje ki gen anpil potasyòm". Li pi bon pou limite manje sa yo otank posib.
Bagay ki pi enpòtan an se pa sispann manje manje sa yo nèt, men limite kantite w ap manje a.
Tablo ki anba a se yon lis manje ki gen anpil potasyòm ke nou ta dwe jeneralman limite.
| Kalite manje | Manje ki gen anpil potasyòm ke ou ta dwe limite |
|---|---|
| Fwi ak bwason fwi | Abriko, zaboka, bannann, melon dlo, melon frans, zoranj (ak ji zoranj), papay, grenad, rezen chèch, dat, mandarin |
| Legim ak legim sèk | Pòmdetè/patat, tomat (ki gen ladan sòs ak ji), epina (kwit), bwokoli (kwit), lantiy, pwa (nwa, wouj), joumou, chou kri |
| Nwa | Anpil nwa, bè manba |
| Vyann, pwason | Bèf, poul, somon |
| Sereyal | Pen grenn antye, manje bran |
| Manje ak bwason letye | Lèt, yogout, kafe, te, lèt soya |
Ki manje ki ba nan potasyòm nou ka manje?
Pa enkyete w, gen anpil lòt manje ou ka pran plezi ladan yo. Manje sa yo gen mwens pase 200 miligram potasyòm. Men sonje byen, menm manje sa yo pa bon pou w manje an gwo kantite san kontwòl.
| Kalite manje | Manje ki ba nan potasyòm pou chwazi |
|---|---|
| Fwi | Pòm, bè (frèz, mirtil), seriz, rezen, zoranj, pèch, anana |
| Legim | Pwa (kwit), kawòt (kwit), mayi, berejenn, chouflè, zonyon, konkonm |
| Sereyal | Pen blan, pasta blan, diri blan |
| Vyann, pwason ak ze | Kodenn, ze, ton (pa somon), kribich |
| Manje letye | Fwomaj Cheddar, fwomaj Swis, fwomaj Cottage |
Plis konsèy pratik pou diminye potasyòm
Anplis chwazi manje ou avèk sajès, men kèk lòt fason senp pou ede ou.
1. Li etikèt manje yo
Ou ka konnen konbyen potasyòm ki genyen nan manje ki nan pake yo lè w gade seksyon "Enfòmasyon sou Nitrisyon" ki sou etikèt la. Fè sa tounen yon abitid.
2. Mezire kantite ou pran an.
Menm si se yon manje ki gen mwens potasyòm, manje yon gwo kantite alafwa ka ogmante kantite potasyòm ki absòbe nan kò a. Se poutèt sa, li trè enpòtan pou mezire kantite a anvan ou manje, tankou avèk yon tas oswa yon ponyen.
3. Retire dlo nan manje nan bwat
Likid ki nan fwi, legim ak pwason nan bwat gen anpil potasyòm. Kidonk , vide dlo a nèt epi rense byen anvan ou itilize li. Li se yon bon lide tou pou vide ji vyann ki kuit la.
4. Tranpe epi lave legim (Lesivaj)
Sa a se yon metòd ki trèzenpòtan. Metòd sa a ka itilize pou diminye kontni potasyòm nan, sitou nan legim ki gen anpil potasyòm, tankou pòmdetè ak patat.
1. Premyèman, retire po legim nan nèt.
2. Apre sa, koupe l an ti bann mens (anviwon 1/8 pous).
3. Lave moso koupe yo nan dlo tyèd pandan kèk segond.
4. Kounye a, mete moso legim yo nan yon gwo bòl epi ajoute dlo tyèd nan yon pwopòsyon 1 tas legim pou 10 tas dlo .
5. Kite l tranpe pou omwen 2 èdtan . Li pi bon toujou si ou chanje dlo a chak 4 èdtan.
6. Apre tranpe, rense byen avèk dlo tyèd ankò.
7. Lè w ap kwit manje, kwit ak 5 tas dlo pou chak tas legim .
8. Finalman, vide nèt tout dlo ki rete a.
Malgre metòd sa a ka retire yon pati nan potasyòm nan, li pa retire li nèt. Se poutèt sa, pa manje twòp legim prepare nan fason sa a.
5. Evite ranplasman sèl
Gen moun ki gen tansyon wo ki sèvi ak ranplasan sèl olye de sèl tab pou sezonnen manje yo. Men sa trè danjere. Paske ranplasan sèl sa yo gen klori potasyòm olye de klori sodyòm. Sa vle di yo gen anpil potasyòm. Olye de sa, sèvi ak bagay tankou pwav, lacho, lay ak vinèg pou sezonnen manje ou.
Lòt bagay pou pa bliye
Anplis rejim alimantè a, li enpòtan tou pou swiv plan tretman doktè w la ba ou a egzakteman.
- Swiv plan tretman an: Doktè w la ka preskri w medikaman tankou diiretik (oswa "grenn dlo") pou bese nivo potasyòm ou. Sa yo lakòz ren w yo pwodui plis pipi, sa ki ede elimine potasyòm anplis. Yo ka ba w medikaman tou tankou sibstans ki mare potasyòm. Sa yo ede retire potasyòm anplis nan kò w la atravè poupou w.
- Evite remèd fèy ak sipleman: Pa pran okenn remèd fèy, dekoksyon, medikaman tradisyonèl, oswa sipleman san ou pa konsilte doktè w anvan. Gen kèk nan sa yo ki ka gen anpil potasyòm.
Si ou gen nenpòt kesyon oswa enkyetid sou sa, pa pran desizyon poukont ou. Asire w ou pale ak doktè w epi chèche konsèy.
Mesaj pou pote lakay ou
- Nivo potasyòm ki wo nan san an (ipèkalemi) se yon kondisyon ki ka afekte sante kè a seryezman.
- Prensipal fason pou kontwole sa a se ajiste rejim alimantè ou.
- Limite manje ki gen anpil potasyòm (pòmdetè, tomat, bannann, zoranj) epi chwazi manje ki gen mwens potasyòm (pòm, konkonm, diri blan).
- Li trè enpòtan pou evite metòd tankou tranpe ak lave legim (lesivaj) ak ranplasman sèl.
- Pa janm chanje rejim alimantè w oswa medikaman w san konsèy medikal. Pale ak doktè w sou nenpòt enkyetid.
💬 Comments (0)
Pa gen okenn kòmantè ki te afiche ankò. Ajoute kòmantè ou isit la pou premye fwa.
Ajoute kòmantè ou a