Se raman yon moman nan kwizin nou kote nou pa gen yon sitwon lakay nou, pa vre? Nou itilize sitwon pou mil bagay tankou ajoute gou ak bon sant nan manje, peze l nan dlo cho lè nou gen malgòj, fè sambal kokoye, epi mete sèl... Men, èske ou konnen konbyen bagay ki gen valè ki kache andedan ti sitwon jòn sa a pou sante ou? Se pa sèlman yon bagay ki bay yon gou anmè. Jodi a, ann pale sou benefis sante etonan sitwon ke nou tout konnen, men nou pa konn anpil bagay sou yo.
Ann wè dabò kisa sitwon ye?
Senpleman, yon sitwon se yon fwi ki fè pati fanmi Citrus. Rezon prensipal pou gou asid distenk li ak bon sant rafrechisan li se gwo kantite asid sitrik li genyen. Non syantifik li se `Citrus limon`.
Akòz gou inik li, yo itilize sitwon toupatou nan mond lan nan bwason, desè, e menm nan plat prensipal. Nou ka itilize prèske tout pati nan sitwon an, tankou kale a, nwayo a, ak ji a. Epitou, sitwon yo se yon savon natirèl. Asid sitrik ki ladan yo gen kapasite pou touye bakteri ak mikwòb.
Sitwon vèt yo kiltive anpil nan peyi nou an ak nan anpil lòt peyi atravè mond lan, sitou nan peyi Mediterane yo. Lè w ap chwazi yon sitwon vèt ki byen mi e ki gen bon gou, koulè li ta dwe jòn klere, po li ta dwe lis, epi li ta dwe santi l pi lou pase gwosè li.
Kounye a, ann gade bagay ki pi enpòtan an, benefis lacho genyen pou sante.
Vitamin, fib, ak konpoze plant ki nan sitwon yo bay anpil benefis pou sante. Menmsi nou pa manje sitwon tèt nou, nou ka toujou rekòlte benefis sa yo lè nou bwè ji sitwon oswa ajoute l nan repa nou yo.
| Benefis sante | Kijan li afekte kò a (an tèm senp) |
|---|---|
| Rich nan vitamin C | Yon sitwon bay apeprè mwatye nan bezwen chak jou ou nan vitamin C. Li se yon antioksidan pwisan ki pwoteje selil yo kont domaj epi ranfòse sistèm iminitè a. |
| Ekla ak sante po | Vitamin C ede po a pwodui yon pwoteyin yo rele kolagen. Sa diminye po ki afesman epi ba li yon aparans fre. Li kapab tou soulaje kèk pwoblèm po. |
| Ede ak kontwòl pwa | Pektin ki nan sitwon ede ou santi ou plen. Bwè ji sitwon ak dlo cho nan maten ede tou regle metabolis ou nan yon sèten mezi. |
| Anpeche Anemi | Vitamin C ki nan sitwon vèt la fè li pi fasil pou kò a absòbe fè ki nan manje plant yo (pa egzanp, epina, gotu kola, lantiy). Sa ede anpeche anemi ki koze pa defisyans fè. |
| Anpeche fòmasyon wòch nan ren | Gwo kantite sitrat ki nan lacho anpeche kristal kalsyòm nan pipi a kole ansanm epi fòme wòch. Bwè dlo lacho regilyèman ka diminye risk pou wòch nan ren. |
| Redui risk pou maladi kè | Flavonoid yo, yon fitochimik yo jwenn nan sitwon vèt, benefisye pou sante veso sangen yo. Rechèch montre ke yo ka ede kontwole tansyon epi bese nivo kolestewòl. |
Bagay ki pi enpòtan an se ke ajoute ji sitwon nan manje ou, sitou ak legim ki rich an fè, ogmante benefis li yo. Imajine w ap fè yon sambar ak gotukola, epi lè ou ajoute kèk gout sitwon ladan l, kò a pi byen absòbe fè ki nan gotukola a.
Malgre ke lacho bon, konsidere bagay sa yo lè w ap itilize li.
Yo di twòp nan nenpòt bagay pa bon. Menm bagay la tou pou sitwon yo. Akòz gwo asidite ki nan sitwon yo, pafwa yo ka lakòz efè segondè.
Domaj posib nan dan yo
Ji sitwon gen anpil asid asid, kidonk si ou bwè ji sitwon san dilye regilyèman, li ka piti piti erode emaye dan ou.Sa ka fasilman lakòz dan pouri ak mal dan. Se poutèt sa, si ou bwè dlo lacho, toujou byen dilye l ak dlo. Pa bwose dan w touswit apre w fin bwè l, li pi bon pou w tann omwen 30 minit anvan w bwose dan w.
Gastrit ak rflu asid
Si ou deja gen gastrit oswa brûlures d'estomac (GERD - Maladi Refli Gastwoesofajyen), konsome ji sitwon ka vin agrave sentòm sa yo. Asidite ki wo a ka ogmante risk pou enflamasyon nan lestomak. Si ou gen yon pwoblèm konsa, li pi bon pou ou pale ak doktè ou sou itilizasyon sitwon.
Apht
Ou pwobableman konnen kijan yon ti ji sitwon ka lakòz enflamasyon si ou gen yon ilsè nan bouch. Asidite sitwon an ka fè ilsè nan bouch yo vin pi mal epi retade gerizon an.
Aplike sou po a
Gen moun ki aplike ji sitwon dirèkteman sou po yo pou trete akne ak bouton. Sepandan, sa pa bon pou tout moun. Moun ki gen po sansib ka fè eksperyans woujè, iritasyon, ak fotosansibilite lè yo ekspoze a solèy la. Se poutèt sa, li enpòtan pou konsilte doktè w anvan w aplike ji sitwon dirèkteman sou figi w.
Kidonk, kijan nou ka entegre sitwon sa a nan lavi chak jou nou?
Sa a se pa yon bagay nou bezwen di ou, men men kèk lòt lide.
- Kòm yon bwason maten: Melanje yon vè dlo tyèd avèk ji yon sitwon vèt ak yon ti kiyè siwo myèl. Sa a se yon bon fason rafrechisan pou kòmanse jounen an.
- Pou salad: Ajoute yon ti ji sitwon vèt kòm yon sòs salad nan nenpòt salad legim, fwi, oswa vèt ou fè.
- Bay manje w plis epis: Lè w ap kwit pwason ak vyann, ajoute yon ti sitwon nan fen an. Li endispansab pou bagay tankou sambol kokoye, sèl ak piman, ak sambol sik.
- Bwason sitwon vèt: Yon bwason ki fèt ak sitwon vèt fre, ak yon ti kras mwens sik, pi bon pase bwason atifisyèl.
- Pou te: Mete yon tranch sitwon nan yon tas te nwa epi bwè li. Li bay yon lòt gou.
Mesaj pou pote lakay ou
- Sitwon se yon fwi ki gen anpil valè, ki rich an vitamin C epi ki ede ranfòse iminite.
- Lacho ede ak sante po, kontwole pwa, absòpsyon fè, ak prevansyon wòch nan ren.
- Paske ji sitwon an trè asid, toujou delye l ak dlo sinon li ka domaje dan ou yo.
- Si ou gen gastrit oswa refli asid, asire w ou konsilte doktè w anvan ou itilize lacho.
- Aplike lacho dirèkteman sou po a ka lakòz reyaksyon alèjik lakay kèk moun, kidonk li saj pou chèche konsèy medikal anvan ou fè sa.
💬 Comments (0)
Pa gen okenn kòmantè ki te afiche ankò. Ajoute kòmantè ou isit la pou premye fwa.
Ajoute kòmantè ou a