Benefis Sante Kache nan Grenn Tounsòl

Nou tout deja wè tounsòl an plen flè, pa vre? Se tankou w ap gade solèy la. Men, èske w te konnen ti grenn ki grandi andedan bèl flè sa a, grenn tounsòl, se yon super manje ki gen benefis sante etonan. Nou ka manje yo kòm yon ti goute oubyen ajoute yo nan repa nou yo. Donk, jodi a, ann pale sou gwo benefis ki kache andedan ti grenn sa yo.

Poukisa grenn tounsòl yo tèlman bon pou kò nou?

Senpleman, grenn tounsòl se yon sous nitrisyonèl ki puisan anpil. Vitamin, mineral ak bon grès yo genyen ka ede diminye risk maladi grav tankou tansyon wo ak maladi kè. Ann gade prensipal benefis yo.

1. Diminye enflamasyon nan kò a

Se ti enflamasyon enkonsyan sa a ki rive nan kò nou, ki evantyèlman mennen nan gwo maladi tankou dyabèt ak maladi kè. Imajine kò w ap boule tankou yon ti dife nan divès kote. Se senpleman sa enflamasyon ye.

Grenn tounsòl yo rich nan konpoze anti-enflamatwa pwisan tankou vitamin E ak flavonoid , ki ede diminye enflamasyon nan kò a. Gen kèk etid ki montre ke moun ki manje nwa tankou grenn tounsòl senk fwa oswa plis pa semèn gen pi ba nivo makè enflamatwa nan kò yo.

2. Yon pi bon zanmi nan kè

Pou kenbe kè nou an sante, nou bezwen fè anpil atansyon ak kalite grès nou konsome. Grenn tounsòl yo gen "bon" grès ki bon pou kè a. Espesyalman, grès poliensature ak grès monoensature .

Se poutèt sa, ajoute grenn tounsòl nan rejim alimantè ou regilyèman ka diminye risk pou maladi tankou maladi kadyovaskilè, kolestewòl wo, ak tansyon wo.

3. Ranfòse sistèm iminitè a

Pou pwoteje tèt nou kont maladi, nou bezwen gen yon bon sistèm iminitè. Grenn tounsòl se yon manje ki bay sa yon vrè ogmantasyon. Paske yo gen zenk ak selenyòm, de eleman nitritif ki esansyèl pou iminite nou.

• Zenk: Zenk esansyèl pou konstwi ak kenbe selil iminitè nan kò nou.
• Selenyòm: Sa a tou diminye enflamasyon nan kò a, ede konbat enfeksyon, epi ranfòse iminite.

Kidonk, si ou souvan gen grip ak tous, li saj pou ajoute kèk grenn tounsòl nan rejim alimantè ou.

4. Bay bon enèji pou kò a

Ki moun ki pa ta vle travay tout jounen an san fatige epi ak bon enèji? Gwo kantite pwoteyin ki genyen nan grenn tounsòl ede bay kò a enèji. Non sèlman sa, men li genyen tou yon eleman nitritif yo rele vitamin B1 , ki se tiamin .

Vitamin B1 sa a ede konvèti manje an enèji. Epitou, selenyòm nou te pale de li pi bonè a amelyore sikilasyon san an epi li ede pote oksijèn nan tout pati nan kò a. Sa diminye fatig epi fè ou santi ou rafrechi.

Ki valè nitrisyonèl grenn tounsòl yo ye?

Kounye a, an nou gade valè nitrisyonèl ti grenn sa yo nan yon tablo. Sonje byen, se sa ki genyen nan yon tas (¼ tas) grenn tounsòl griye sèk, san sèl ajoute.

Gen moun ki manje grenn yo lè yo kale yo epi mete yo nan bouch yo, sa ede yo kontwole kantite manje y ap manje. Sepandan, grenn yo achte nan magazen ki toujou nan kok la souvan gen anpil sèl ajoute ladan yo . Si ou se yon moun ki konsyan de sèl, li pi bon pou ou chwazi grenn ki make "san sèl," sa vle di yo pa gen sèl.

Ki jan nou ka ajoute sa yo nan manje?

Sa fasil anpil. Grenn tounsòl yo ka manje kri oubyen griye. Si gen yon kokiy sou deyò a, kase kokiy la dousman ak dan ou epi manje anndan an. Li pa bon pou manje kokiy la, ou dwe retire li.

Non sèlman sa, ou kapab ajoute sa yo nan rejim alimantè chak jou ou tou. Men kèk ide:

• Voye yon ti kras sou salad w'ap prepare a.
• Eseye ajoute yon ti kras nan gotukola sambol oswa kathurumurunga mallum , li gou etonan.
• Melanje l ak farin avwàn maten ou yo.
• Asire w ou ajoute l lè w ap fè yon bagay tankou yon melanj santye .
• Si w ap fè bagay tankou burger vejetaryen , ajoute yo nan melanj lan.
• Voye sou tèt lè w ap fè pwodui boulanjri tankou gato ak pen.
• Sèvi ak bè manba ansanm ak bè tounsòl .

Si w ap enkyete w pou sante w, ajoute yon ti bagay konsa nan rejim alimantè w la ka fè yon gwo diferans. Men sonje byen, si w gen nenpòt pwoblèm medikal espesifik, li saj pou w pale ak doktè w anvan w ajoute yon bagay nouvo konsa nan rejim alimantè w la.