Բոտուլիզմ. Գիտե՞ք սննդից եկող լուռ մարդասպանի մասին:

Մենք բոլորս լսել ենք սննդային թունավորման մասին, այնպես չէ՞։ Երբեմն մենք հիվանդանում ենք պահածոյացված կամ թերեփված սնունդ ուտելուց։ Բայց գիտեի՞ք, որ այս բաները կարող են առաջացնել շատ վտանգավոր, նույնիսկ կյանքին սպառնացող վիճակ։ Այսօր մենք խոսում ենք այդպիսի հազվագյուտ, բայց անկասկած կարևոր հիվանդության մասին, որի մասին պետք է տեղյակ լինել։ Դա բոտուլիզմն է։

Պարզ ասած՝ ի՞նչ է բոտուլիզմը։

Բոտուլիզմը շատ լուրջ, բայց շատ հազվադեպ հիվանդություն է: Այն առաջանում է «Clostridium botulinum» անունով մանրէից: Այս մանրէն արտադրում է շատ հզոր թույն, այսինքն ՝ տոքսին : Այս թույնը հարձակվում է մեր մարմնի նյարդային համակարգի վրա: Այս թույնը գործում է այնպես, կարծես «կարճ միացում» է անում մեր մարմնի «լարային համակարգը»: Արդյունքում մեր մկանները սկսում են կորցնել ուժը, այսինքն՝ կաթվածահարվում: Եթե ժամանակին չբուժվի, դա կարող է մահացու լինել:

Մենք սովորաբար խոսում ենք բոտուլիզմի երեք հիմնական տեսակների մասին՝

1. Սննդային բոտուլիզմ. Սա ամենատարածված ձևն է: Այս վիճակը ի հայտ է գալիս, երբ դուք ուտում եք «Clostridium botulinum» բակտերիայով աղտոտված սնունդ: Այս ռիսկը հատկապես բարձր է տանը պատրաստված պահածոյացված սննդամթերքի դեպքում, որոնք պատշաճ կերպով չեն ստերիլիզացվել:

2. Վերքի բոտուլիզմ. Այս տեսակը ի հայտ է գալիս, երբ այս մանրէը մտնում է ձեր մարմնի վերքի մեջ և սկսում է տոքսիններ արտադրել վերքի ներսում:

3. Մանկական բոտուլիզմ. Սա բոտուլիզմի տեսակ է, որը ազդում է մեկ տարեկանից փոքր երեխաների վրա: Եթե երեխան ուտի այս մանրէի սպորներ պարունակող ինչ-որ բան, օրինակ՝ մեղր, սպորները կարող են վերաճել մանրէների երեխայի աղիքներում և արտադրել տոքսին:

Բացի այս տեսակներից, կան նաև այլ տեսակներ, բայց դրանք շատ, շատ հազվադեպ են հանդիպում։

Որո՞նք են այս վտանգավոր վիճակի ախտանիշները։

Բոտուլիզմի ախտանիշները կարող են փոքր-ինչ տարբեր լինել՝ կախված նրանից, թե ինչպես է տոքսինը ներթափանցել օրգանիզմ։ Սակայն, ընդհանուր առմամբ, սրանք նյարդային համակարգի հետ կապված ախտանիշներ են, ուստի դուք պետք է զգույշ լինեք դրանց նկատմամբ։

Սննդային բոտուլիզմի ախտանիշները

Ախտանիշները կարող են սկսվել աղտոտված սնունդ ուտելուց մի քանի ժամ անց, կամ երբեմն՝ երկու շաբաթ անց։

Եկեք ավելի հստակ հասկանանք այս ախտանիշները ստորև բերված աղյուսակից։

Վերքերի միջոցով փոխանցվող բոտուլիզմի տարբերությունները

Սա ներառում է նաև վերը նշված նյարդաբանական ախտանիշները, բայց կան որոշ աննշան տարբերություններ:

• Սկզբում ստամոքսի խանգարում չկա, քանի որ թույնը արտադրվում է վերքի ներսում, այլ ոչ թե մարսողական տրակտում։
• Հնարավոր է ջերմություն։ Ջերմությունը կարող է առաջանալ վերքի վարակի պատճառով։
• Ախտանիշները երկար ժամանակ են պահանջում, սովորաբար մեկից երեք շաբաթ։

Շատ կարևոր է. Բոտուլիզմը շատ հազվագյուտ հիվանդություն է: Սակայն, եթե դուք կամ ձեր խնամած երեխան ունի այս ախտանիշներից մեկը կամ մի քանիսը, այն դիտարկեք որպես բժշկական արտակարգ իրավիճակ: Անմիջապես դիմեք մոտակա հիվանդանոցի շտապ օգնության բաժանմունք (ՇՇԲ) : Մի՛ հետաձգեք:

Ինչպե՞ս է այս մանրէը ներթափանցում մեր օրգանիզմ։

Clostridium botulinum բակտերիայի սպորները հանդիպում են հողում ամբողջ աշխարհում: Այս սպորները շատ դիմացկուն են: Սակայն, երբ նրանք գտնում են բարենպաստ միջավայր, նրանք՝

• Տեղ, որտեղ թթվածինը քիչ է կամ ընդհանրապես թթվածին չկա (օրինակ՝ տարայի կամ շշի մեջ)
• Ցածր թթվայնությամբ տեղ
• Տեղ, որտեղ քիչ շաքար կամ աղ կա
• Եթե ​​այն պահվել է նշված ջերմաստիճանից բարձր ջերմաստիճանում

...Այս սպորները կրկին վերածվում են մանրէների, աճում և սկսում են արտադրել այդ վտանգավոր տոքսինը։

Սննդային թունավորում. Այս ռիսկը գոյություն ունի, եթե տնական թթու վարունգները, մուրաբաները և սոուսները պատշաճ կերպով չեն ստերիլիզացվել և ճնշման տակ չեն եփվել ճիշտ ջերմաստիճանում: Սա երբեմն կարող է պատահել խանութից գնված պահածոյացված սննդի հետ: Եթե պահածոն փքված կամ այտուցված տեսք ունի, դա կարող է լինել մանրէային ակտիվության նշան:

Վերքեր. Ցանկացած վերք կարող է ներթափանցել այս բակտերիալ սպորները, որոնք հանդիպում են հողում: Այս ռիսկը հատկապես բարձր է թմրանյութեր ներարկող մարդկանց շրջանում: Այն կարող է առաջանալ նաև լուրջ վթարներից ստացված վնասվածքներից, ինչպիսիք են հրազենային վերքերը:

Նորածիններ. Քանի որ մեկ տարեկանից փոքր երեխաների աղիքներում իմունային համակարգը լիովին զարգացած չէ, եթե մեղրի նման մի բանի մեջ պարունակվող սպորները ներթափանցեն օրգանիզմ, դրանք կսկսեն տոքսիններ արտադրել աղիքներում: Ահա թե ինչու է ասվում, որ մեկ տարեկանից փոքր երեխաներին չպետք է մեղր տալ:

Ինչպե՞ս է ախտորոշվում և բուժվում հիվանդությունը։

Երբ դուք գնաք հիվանդանոց, բժիշկը ուշադիր կլսի ձեր ախտանիշները: Նա ձեզ հարցեր կտա այն մասին, թե վերջերս ինչ եք կերել, օրինակ՝ արդյոք պահածոյացված սնունդ եք կերել: Այնուհետև նա կզննի ձեր մարմինը և կկատարի նյարդաբանական հետազոտություն:

Լաբորատոր հետազոտությունները կարևոր են հիվանդությունը հաստատելու համար: Ձեր կղանքը, արյունը կամ փսխումը կհետազոտվեն՝ պարզելու համար, թե արդյոք առկա է որևէ թույն:

Ձեր բժիշկը կարող է նաև նշանակել հետազոտություններ, ինչպիսիք են համակարգչային շերտագրությունը կամ ՄՌՏ հետազոտությունը՝ բոտուլիզմին նման ախտանիշներ ունեցող այլ հիվանդություններ, ինչպիսիք են կաթվածը, մենինգիտը և Գիյեն-Բարեի համախտանիշը, բացառելու համար:

Բուժման մեթոդներ

Բոտուլիզմի բուժման հիմնական նպատակը օրգանիզմում տոքսինի արագորեն անգործունակացումն ու դրա կյանքին սպառնացող հետևանքների դադարեցումն է։

• Բոտուլինային հակաթույն. Սա հիմնական դեղամիջոցն է: Այն թույնի դեմ հակաթույնի նման է: Այն որսում և չեզոքացնում է օրգանիզմում ազատորեն առկա թույնը:
• Շնչառական աջակցություն. Եթե շնչառական մկանները դադարում են աշխատել, հիվանդը չի կարողանում ինքնուրույն շնչել: Այդ ժամանակ նրան միացնում են շնչառական սարքի (օդափոխիչի) ՝ կյանքը փրկելու համար:
• Վերքի բուժում. Եթե վիճակը պայմանավորված է վերքով, վերքը մանրակրկիտ մաքրվում է վիրաբուժական եղանակով, և կնշանակվեն հակաբիոտիկներ՝ մնացած մանրէները ոչնչացնելու համար, միաժամանակ կնշանակվեն հակաթույններ:
• Նորածինների հատուկ բուժում. Փոքր նորածիններին տրվում է հատուկ բուժում, որը կոչվում է բոտուլինային իմունոգլոբուլին (baby BIG) :

Վերականգնումը կարող է տևել մի քանի ամիս, և այս ընթացքում դուք պետք է լինեք մասնագիտացված բժիշկների և բուժքույրերի հսկողության տակ հիվանդանոցի վերակենդանացման բաժանմունքում:

Մի՞թե մենք չենք կարող պաշտպանվել սրանից։

Իհարկե, հնարավոր է։ Բոտուլիզմը մեծ մասամբ կանխարգելելի հիվանդություն է։ Մենք պարզապես պետք է շատ զգույշ լինենք, հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է սննդին։

Չնայած բոտուլիզմը վախենալու բան է, մենք կարող ենք շատ անվտանգ լինել՝ տեղյակ լինելով դրա մասին և զգույշ լինելով: Հատկապես կարևոր է զգույշ լինել սնունդ պատրաստելիս և պահելիս: Եթե երբևէ կասկած ունեք այս հարցում, մի հետաձգեք բժշկի դիմելը: Քանի որ վաղ բուժումը կարող է կյանք փրկել: