Երբևէ լսե՞լ եք սպիտակուցի մասին: Սպիտակուցը օգնում է մկանների զարգացմանը, վերքերի բուժմանը և մեզ պաշտպանում է հիվանդություններից: Ինչպես տուն կառուցելու համար անհրաժեշտ են աղյուսներ, մեր մարմինները նույնպես կարիք ունեն սպիտակուցի: Այսպիսով, սպիտակուցը կազմված է ամինաթթուներ կոչվող փոքր բլոկներից: Այսօր մենք խոսելու ենք այդպիսի շատ կարևոր ամինաթթվից մեկի՝ գլուտամինի մասին:
Ի՞նչ է իրականում գլուտամինը։
Պարզ ասած՝ գլուտամինը մեր օրգանիզմում ամենատարածված ամինաթթուն է։ Այն անհրաժեշտ է մեր օրգանիզմի համար։ Այն յուրահատուկ է նրանով, որ այն «պայմանականորեն ոչ էական ամինաթթու» է։
Հիմա դուք հավանաբար հետաքրքրվում եք, թե ինչ է նշանակում այդ բառը։ Եկեք այն պարզ բացատրենք։
- Ինչո՞ւ է այն կոչվում «ոչ էական»։ Կան որոշ ամինաթթուներ, որոնք մեր մարմինը չի կարող արտադրել, և մենք դրանք պետք է ստանանք սննդից։ Դրանք կոչվում են «էական» ամինաթթուներ։ Սակայն գլուտամինը մեր մարմինը կարող է ինքնուրույն արտադրել։ Մենք այն ստանում ենք նաև մեր ուտած սննդից։ Այն կոչվում է «ոչ էական», քանի որ մարմինը կարող է այն ինքնուրույն արտադրել։
- Ինչո՞ւ է այն կոչվում «պայմանական»։ Սովորաբար, երբ մենք առողջ ենք, մեր մարմինը բավարար քանակությամբ գլուտամին է արտադրում։ Սակայն կան հատուկ իրավիճակներ, որոնք կոչվում են «վիճակներ», երբ մեր մարմինը սովորականից ավելի շատ գլուտամինի կարիք ունի։ Պատկերացրեք, որ դուք լուրջ վնասվածք, այրվածք, լուրջ վիրահատություն կամ լուրջ հիվանդություն ունեք։ Նման պահերին մարմինը մեծ քանակությամբ գլուտամին է օգտագործում։ Այդ դեպքում մարմնի արտադրած քանակը կարող է բավարար չլինել։ Այդ ժամանակ է, որ մենք պետք է ավելի շատ գլուտամին ստանանք դրսից՝ կա՛մ սննդի միջոցով, կա՛մ գուցե հավելումների միջոցով։
Բայց հիշե՛ք, որ միջին առողջ մեծահասակի օրգանիզմում բավարար քանակությամբ գլուտամին կա՝ լավ առողջությունը պահպանելու համար, ուստի անհրաժեշտ չէ առանց որևէ պատճառի լրացուցիչ գլուտամին ընդունել։
Ի՞նչ է անում գլուտամինը մեր օրգանիզմի համար։
Գլութամինը մեր մարմնում լուռ աշխատողի պես է։ Այն կատարում է երկու հիմնական գործառույթ։
1. Ամրապնդում է իմունային համակարգը. Մեր մարմինն ունի բանականման մաս: Դա մեր իմունային համակարգն է: Երբ մանրէները գալիս են և վարակներ են առաջանում, այս համակարգը պայքարում է դրանց դեմ: Այս համակարգի հիմնական զինվորները սպիտակ արյան բջիջներն են: Այսպիսով, այս սպիտակ արյան բջիջները էներգիայի, այսինքն՝ վառելիքի կարիք ունեն աշխատելու և պայքարելու համար: Գլուտամինը այս սպիտակ արյան բջիջների համար անհրաժեշտ հիմնական վառելիքներից մեկն է: Գլուտամինը նաև օգնում է վերականգնել վնասված հյուսվածքները:
2. Պահպանում է մարսողական համակարգի առողջությունը։Մեր աղիքները պարզապես խողովակ չեն։ Դրանք ունեն ամուր պատնեշ, որը կազմված է բջիջներից, որոնք պատում են դրանց պատերը։ Այս պատնեշը կանխում է անցանկալի մանրէների և չմարսված սննդի մասնիկների ներթափանցումը արյան մեջ։ Գլուտամինը սնուցում է այս աղիքների բջիջները և օգնում է պահպանել այս պատի ամրությունը։ Սա նշանակում է, որ գլուտամինը շատ կարևոր է առողջ աղիքային համակարգը պահպանելու համար։
Ի՞նչ սննդամթերքներից կարելի է ստանալ գլուտամին։
Մեծ մասամբ մենք բավարար քանակությամբ գլուտամին ենք ստանում սպիտակուցներով հարուստ սննդից։ Եթե դուք հավասարակշռված սննդակարգ եք պահպանում, ապա անհանգստանալու կարիք չունեք գլուտամինի համար։
Ահա մի քանի սննդամթերքներ, որոնք հարուստ են գլուտամինով։
| Սննդի կատեգորիա | Օրինակներ |
|---|---|
| Կենդանիների սնունդ | Միս, ինչպիսիք են տավարի, խոզի և հավի միսը, ինչպես նաև կաթնամթերք, ինչպիսիք են ձուն, կաթը, մածունը և պանիրը։ |
| Բուսական սպիտակուց | Ընկույզներ, ինչպիսիք են գետնանուշը, կեշյուն և տոֆուն։ |
| Բանջարեղեն | Եգիպտացորեն, կարմիր կաղամբ։ |
| Հացահատիկներ | Բրինձ, վարսակ։ |
Ինչո՞ւ են օգտագործվում գլուտամինային հավելումները։
Սա շատերի մոտ առկա խնդիր է։ Առողջ մարդը գլուտամինի հավելումի կարիք չունի, քանի որ օրգանիզմն այն արտադրում և ստանում է սննդից։ Այնուամենայնիվ, բժիշկները կարող են գլուտամին խորհուրդ տալ որոշ կոնկրետ բժշկական վիճակների դեպքում։
Ամենակարևորը՝ երբեք կամայականորեն մի օգտագործեք գլուտամին կամ որևէ այլ հավելում։Միշտ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ և օգտագործեք միայն նրա առաջարկության դեպքում։
Հիմա տեսնենք, թե ինչ իրավիճակներում է հետազոտվում և օգտագործվում գլուտամինը։
Մանգաղաձև բջջային հիվանդություն
Սա միակ դեպքն է, երբ ԱՄՆ Սննդի և դեղերի վարչությունը (FDA) պաշտոնապես հաստատել է գլուտամինի օգտագործումը: Մանգաղաձև բջջային անեմիան գենետիկ խանգարում է, որի դեպքում մեր կարմիր արյան բջիջները փոխում են իրենց ձևը՝ դառնալով մանգաղաձև: Այս փոփոխված բջիջները կարող են խրվել փոքր արյան անոթների մեջ՝ առաջացնելով ուժեղ ցավ և այլ բարդություններ: Պարզվել է, որ L-գլուտամին կոչվող ձևի ընդունումը նվազեցնում է այս հիվանդությամբ առաջացած բարդությունները, ինչպիսիք են ցավը:
Այրվածքներ կամ ծանր վնասվածքներ
Ինչպես ավելի վաղ քննարկել ենք, երբ մարմինը ենթարկվում է լուրջ վնասվածքի, ինչպիսիք են ծանր այրվածքը, խոշոր վիրահատությունը կամ լուրջ վթարը, գլուտամինի մակարդակը մարմնում հանկարծակի նվազում է: Սա թուլացնում է իմունային համակարգը և այն ավելի զգայուն դարձնում վարակների նկատմամբ: Որոշ հետազոտություններ ցույց են տվել, որ հոսպիտալացված հիվանդներին (օրինակ՝ խողովակով կերակրվողներին) գլուտամինի տալը կարող է օգնել կանխել վարակները և նվազեցնել օրգանների վնասումը: Այնուամենայնիվ, դեռևս պարզ չէ, թե արդյոք սա նույն կերպ է աշխատում բոլորի համար:
Քաղցկեղ
Գլյուտամինի և քաղցկեղի միջև կա բավականին բարդ կապ։
- Մի կողմից, քաղցկեղի բջիջները շատ էներգիա են օգտագործում արագ աճելու համար: Հետաքրքիր է, որ գլյուտամինը քաղցկեղի բջիջների հիմնական սնունդներից մեկն է: Այսպիսով, երբեմն քաղցկեղի բջիջները կարող են կլանել օրգանիզմում առկա ողջ գլյուտամինը, ինչի հետևանքով առողջ բջիջները գլյուտամինի պակաս ունեն:
- Մյուս կողմից, որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ գլուտամինը կարող է օգնել նվազեցնել քաղցկեղի բուժման որոշ կողմնակի ազդեցություններ, մասնավորապես՝ քիմիաթերապիայի: Օրինակ, գլուտամինը կարող է օգնել նվազեցնել բերանի և կոկորդի ցավոտ խոցերը (մուկոզիտ) և նյարդերի վնասվածքից առաջացած ցավը (նեյրոպաթիա):
Այս ուղղությամբ հետազոտությունները դեռևս շարունակվում են, ուստի միայն հիվանդին բուժող բժիշկը պետք է որոշի, թե արդյոք գլյուտամինը հարմար է քաղցկեղով հիվանդի համար, թե ոչ։
Ատլետիկ կատարողական
Շատ մարզիկներ կարծում են, որ գլուտամինի ընդունումը կարող է օգնել մկանների կառուցմանը և նվազեցնել մարզումից հետո մկանային ցավը: Որոշ փոքր ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ գլուտամինը կարող է որոշ չափով օգնել նվազեցնել մարզումից հետո մկանային ցավը: Այնուամենայնիվ, չկան հիմնավոր գիտական ապացույցներ, որ գլուտամինը նպաստում է մկանների աճին (մկանների կառուցմանը):
Կարո՞ղ է գլուտամինի ընդունումը կողմնակի ազդեցություններ առաջացնել։
Գլութամինը, ընդհանուր առմամբ, համարվում է անվտանգ, երբ ընդունվում է խորհուրդ տրվող դեղաչափերով, սակայն որոշ մարդիկ կարող են ունենալ աննշան կողմնակի ազդեցություններ։
- Ստամոքսի ցավ
- մեջքի ցավ
- Փորկապություն
- Գլխացավ
- Սրտխառնոց
Չնայած շատ հազվադեպ է լինում, որոշ մարդիկ կարող են ալերգիկ ռեակցիաներ ունենալ: Եթե ի հայտ են գալիս մաշկի գրգռվածության կամ ցանի նման ախտանիշներ, անմիջապես դադարեցրեք դեղամիջոցի ընդունումը և դիմեք բժշկի:
Բացի այդ, դեռևս անհրաժեշտ են հետազոտություններ՝ պարզելու համար, թե արդյոք գլուտամինի երկարատև ընդունումը կարող է ազդել օրգանիզմի կողմից ամինաթթուների օգտագործման վրա: Ահա թե ինչու մենք բազմիցս կոչ ենք անում չօգտագործել որևէ հավելում առանց բժշկի խորհրդատվության:
Գլյուտամինը նվազեցնում է որովայնի ճարպը՞
Սա նույնպես շատերի կողմից տրվող հարց է։ Դեռևս չկան հիմնավոր գիտական ապացույցներ, որ գլուտամինի ընդունումը նվազեցնում է որովայնի ճարպը կամ քաշը։ Հետևաբար, գլուտամինն օգտագործելը քաշի կորստի համար իմաստ չունի։
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Գլուտամինը ամինաթթու է, որը շատ կարևոր է մեր մարմնի իմունային համակարգի և մարսողական համակարգի առողջության համար։
- Առողջ մարդը սովորաբար ինքնուրույն արտադրում է բավարար քանակությամբ գլուտամին, և հավասարակշռված սննդակարգը նույնպես ապահովում է անհրաժեշտ քանակը։
- Գլութամինի հավելումները անհրաժեշտ են միայն հատուկ հիվանդությունների դեպքում, ինչպիսիք են մանգաղաձև բջջային անեմիան կամ ծանր վնասվածքների կամ այրվածքների դեպքում։
- Երբեք մի օգտագործեք գլուտամին կամ որևէ այլ հավելանյութ ինքնուրույն, քանի որ դա կարող է առաջացնել անսպասելի կողմնակի ազդեցություններ։
- Գլութամինի անհրաժեշտության կամ առողջական որևէ խնդրի վերաբերյալ լավագույն և ամենահարմար մարդը, որի հետ կարող եք խոսել, ձեր բժիշկն է։
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න